Аллергия на яблочное пюре у грудничка


Аллергия на яблочное, фруктовое и овощное пюре у детей.
Развитию аллергических реакций в раннем возрасте могут содействовать: перевод грудничка на искусственное вскармливание, дисбактериоз и лечение антибиотиками.

В большинстве случаев, аллергия у детей вызвана высокой восприимчивостью к белку коровьего молока, но реакцию также  способны вызывать овощные и фруктовые пюре для детей.

Аллергия на яблочное, фруктовое и овощное пюре

возможность возникновения аллергии растет и при неблагополучном течении беременности, если у матери были приобретенные инфекции, аллергические заболевания и трудности ЖКТ.

С 4-х месяцев некоторые родители могут вводить в рацион питания ребенка однокомпонентные фруктовые пюре, начинать советуют с низкоаллергенных яблок либо груш. В некоторых случаях может появиться аллергия на яблочное пюре.


Вероятны следующие причины аллергии на пюре:

— для изготовления пюре использовали красные яблоки, а не зеленоватые;

— вероятна аллергия не на само яблоко, а на аскорбиновую кислоту;

— может быть пищеварительная система ребенка еще не созрела для прикорма и необходимо просто немного подождать.

Аллергия на фруктовое пюре может быть вызвана не только лишь наличием в составе высокоаллергенных компонент (клубника, малина, абрикос, персик), но и содержанием в баночных упаковках загустителей в виде пектина, гуаровой меди, крахмала либо сахара, красителей и витаминов.

При вводе в рацион ребенка овощных пюре лучше всего начинать с низкоаллергенных кабачка, брокколи, цветной капусты.

Аллергия на овощное пюре может начаться при добавлении картофеля ( из-за огромного количества крахмала в нем), он долеж составлять менее 50% в общем объеме.

Аллергическую реакцию время от времени провоцируют морковь и тыква (благодаря каротину), капуста белокочанная и репчатый лук (раздражение слизистой ЖКТ из-за грубых волокон), свекла ( завышенное газообразование).

Симптомы аллергии на пюре

  • кожные проявления в виде сыпи на теле. Время от времени выступают красноватые пятна на щеках, на которых позднее образуются корочки (атопический дерматит). Может наблюдаться зуд и отечность. Время от времени аллергия выражается в виде сухой экземы.
  • со стороны ЖКТ: диарея, боли в животике, метеоризм, тошнота, рвота, нередкие срыгивания у малышей;

Со стороны дыхательных путей: затрудненное дыхание, кашель, хрипы, осиплость голоса, чихание, насморк.
Обычно, симптомы аллергии на пюре появляются у малыша фактически сразу же после потребления продукта, но бывает и позднее, через 4-6 часов.

Необходимо подчеркнуть, что аллергия на пюре может протекать волнообразно, т. е. периоды обострения и улучшения состояния сменяют друг дружку.

Лечение аллергии на пюре

Сразу же необходимо сказать, лечение аллергии на пюре — процесс долгий и без помощи специалиста-аллерголога не обойтись.

Вероятнее всего, необходимо будет сдать кровь и кал для проведения анализа на выявление аллерии, также кожные пробы.

При выявлении аллергии доктор обычно назначает употребление препаратов, уменьшающих аллергическую реакцию (к примеру, «Зиртек») и нормализующих деятельность ЖКТ. Может быть внедрение препаратов для удаления из кишечного тракта вредных антигенов (активированный уголь, полифепан).

Родители должны соблюдать главные правила введения прикорма:

  • новые продукты вводить равномерно и по одному (брать необходимо монокомпонентные овощные либо фруктовые пюре, к примеру, пюре из брокколи, кабачка либо из груши, яблока, персика);
  • давать в первой половине дня и маленькими дозами (менее 1/2 чайной ложки), увеличивая до рекомендуемой в течение недели.
    Ну и, конечно, необходимо пристально смотреть за реакцией малыша. Если ребенок склонен к аллергии — всегда вести пищевой ежедневник. В случае возникновения негативной реакции — закончить использовать данный продукт в течение ближайших 3-4 месяцев и не предлагать другие новые продукты в течение недели.

Аллергия на яблочное, фруктовое и овощное пюре

Лечение аллергии на пюре народными способами

Лечение аллергии народными способами предлагает внедрение действенных ванны с внедрением травяных отваров. В народной медицине обширно используют отвары мяты, растений календулы, ромашки, багульника болотного и анютиных глазок.

За ранее следует сделать тест на переносимость: смочить приготовленным настоем маленький участок тела, лучше здоровый и с поражением и немного подождать.

Если на здоровом участке не началась аллергическая реакция, а на пораженном- наблюдаются улучшения, малыша можно купать.

Длительность 1-го приема — менее 10 минут, курс длится 5-7 дней. По окончанию процедуры ребенка не надо ополаскивать водой, следует просто промокнуть тело полотенцем.

allerganesth.org

Пищевая аллергия у детей: симптомы, причины и лечение


В статье описаны симптомы пищевой аллергии у детей до года и позже, в чём заключаются причины её проявления, какие продукты следует ограничить в питании кормящей мамы и каким должно быть питание у малыша.

Пищевая аллергия у детей является результатом нерационального питания. Всё также может зависеть и от мамы, которая кормит малыша грудью. Например, если она выпьет слишком много коровьего молока, будет чрезмерно увлекаться экзотическими продуктами (фруктами), или же будет принимать лекарства, то у ребёнка начнутся аллергические реакции.

Теперь я хочу рассказать о том, как я столкнулась с этой проблемой. К примеру, когда я была на последних месяцах беременности, то мне безумно хотелось шоколада – и шоколадных тортов, и шоколадного эскимо, и просто плитки шоколада, меня просто тянуло к сладкому. Не зря говорят, что если тянет на сладкое, то будет девочка, что и получилось у нас! Но сейчас не об этом.

Я-то не знала, что это негативно скажется на малышке, в итоге когда она родилась, то у неё на щёчках были покраснения, кожа шелушилась и были опрелости. Да если бы я знала, никогда бы и ни за что бы! Конечно, у мамы, которая вернулась с роддома, появилось желание попробовать кусочек торта, который принесли гости. Но нет, нельзя было! Благо, наш педиатр, который пришёл на следующий день, подсказал мне диету, ограничивающую те продукты, которые будут перечислены ниже. Со вторым ребёнком я конечно буду уже знать, чего можно и чего нельзя, здоровье ребёночка куда дороже.


Как проявляется пищевая аллергия у детей: симптомы?

Пищевая аллергия у детей до года может проявляться в виде атопического дерматита (высыпания на щёчках). Если будет соблюдена строгая рациональная диета, то аллергические проявления могут исчезнуть на протяжении первых 6 лет жизни, при слабо выраженных проявлениях аллергии – то в течение года. Покраснения на лице у моей дочки исчезли где-то на 6 месяце, а кожа перестала шелушится уже на втором месяце рождения.

Почему возникает пищевая аллергия у детей: причины?

Аллергия у детей возникает в основном из-за того, что мама не может долго прокормить малыша грудью или во время беременности она употребляла продукты-аллергены в большом количестве, а также из-за неадекватной диеты малыша, основанной на современных молочных смесях. Безусловно, что нельзя экономить на детском питании и следует выбирать более качественные смеси, которые подойдут Вашему ребёнку. Впрочем, только педиатр может помочь в этом вопросе.

Если малышу был рано введён прикорм (ранее 6 месяцев) и продукты не соответствовали его возрасту, то это также является одной из причин появления пищевой аллергии у детей. Лично я начинала вводить сначала яблочное пюре, потом морковное, затем картофельное, кабачковое пюре, причём все пюре делались самостоятельно. Ну покупали мы парочку баночек с пюре из индейки, пюре из чернослива и ещё других овощей, но мне было удобно готовить всё самой. И не потому, что я не доверяла качеству производителей, а потому, что это было быстро, удобно, да и к тому же экономно.


Ещё одной причиной пищевой аллергии у детей являются неблагоприятная экологическая ситуация. В районах с высоким уровнем загрязнения воздуха и так здоровье оставляет желать лучшего, что и говорить про маленьких детей.

Следует также учитывать и генетическую предрасположенность к пищевой аллергии. К примеру, если оба родителя являются аллергиками, то риск того, что у малыша тоже будет аллергия, составляет от 40 до 80 процентов, если же один родитель является аллергиком, то от 20 до 40 процентов, если один из родственников, то 25-35 процентов.

Что делать, если у малыша появилась аллергия: лечение?

Если появились высыпания на коже ребёнка в первые три дня после приёма продукта или лекарства, то следует устранить причину аллергии месяца на 2-3 и не вводить в рацион питания новые продукты. Другими словами, забыть надолго про излюбленное лакомство мамы и не рисковать. Или если малышу не подошёл новый продукт из прикорма, то перестать вводить его.

Через какое-то время Вы всё же начнёте вводить новый продукт или новую молочную смесь, постарайтесь вводить что-то одно и постепенно, в течение двух недель. Например, начали давать какое-нибудь пюре (1 ложечку) и посмотрите, нет ли у ребёнка на него аллергии в течение 2-3 дней. Если нет, то продолжайте использовать это пюре. То же самое касается и кормящих матерей. Попробовали сами продукт в небольшом количестве, посмотрели на возможную реакцию у ребёнка – если же всё-таки появилась аллергия, то забудьте про этот продукт на пару месяцев.


Не забудьте также и про полезные ванны. Действительно, нам очень хорошо помогли отвары трав череды, коры дуба, ромашки, корня лопуха, которые я добавляла в ванны. Причём обязательно нужно чередовать: сегодня сделала ребёнку ванну из ромашки, завтра из череды, послезавтра – простой водой и так далее.

Каким должно быть питание у малыша?

Самым идеальным питанием для малыша является грудное молоко. Постарайтесь кормить грудью как минимум 6 месяцев и не вводить прикорм раньше этого срока. Чем дольше, тем лучше и об этом уже хорошо написано в статье «Как долго кормить грудью ребёнка».

Далее написана диета именно для аллергиков, детям же без аллергии давать нижеперечисленные продукты можно, но в разумных пределах.

Ребёнку до года с пищевой аллергией не рекомендуется давать продукты с высоким содержанием белка (кефир, творог, молоко), рано вводить желток, соки и фрукты, манную кашу.

Малышам, склонным к аллергии, прикорм начинают вводить с менее аллергенных блюд, к которым относятся безмолочные безглютеновые каши (рисовая, гречневая, кукурузная). Каши следует вводить постепенно, начиная с одной ложечки в день и так увеличивая в течение 2-х недель. Через 2-3 недели после ввода каши можно предложить ему овощное пюре из 2-3 овощей (картофельное, кабачковое пюре).


Малышам старше 1 года вместо цельного коровьего молока безопаснее и полезнее будет тоже давать специальные молочные смеси. Опять-таки это касается тех, у кого были до года аллергические реакции.

Продукты-аллергены. которые не должна употреблять кормящая мама: коровье молоко, какао, яйца, орехи, шоколад, земляника, клубника, мёд, раки, крабы, цитрусовые, икра. Кормящим мамам будет полезно прочитать статью «Питание кормящей мамы », где полностью раскрыт вопрос о диетическом питании, которое ей следует соблюдать.

Если не соблюдать диету при лечении аллергии у ребёнка, то со временем она может перерасти в аллергический насморк, бронхиальную астму, хронический панкреатит, гастрит. Поэтому наблюдайте за здоровьем малыша с раннего возраста, так как многие болезни берут своё начало в раннем детстве.

Здоровья Вам, кормящие мамы, и Вашим деткам!

Похожие новости

Яблочное пюре для грудничка

Яблоко зачастую становится первым фруктом, который пробуют маленькие дети, а нередко и первым продуктом питания, помимо материнского молока, вводимым в рацион младенца. Сок, выжатый из яблока, малышам можно предложить еще в возрасте 2-3 месяцев, а немного позднее, где-то в 4-4,5 месяца в меню можно добавлять яблочное пюре.


Как приготовить яблочное пюре грудничку

Как уже говорилось, яблочный сок и пюре нередко для грудничка становятся первым прикормом. В питании малышей можно использовать готовое баночное пюре, а можно приготовить его дома самостоятельно. Второй вариант предпочтительнее для маленьких детей.

Первый раз яблочное пюре грудничку не стоит давать больше 0,5-1 маленькой ложки. При отсутствии реакции на этот фрукт разовую дозу постепенно увеличивают, доводя до возрастной нормы.

Приготовить пюре можно с добавлением фруктозы или сахара. Такое блюдо подходит для детей более старшего возраста. Готовится оно следующим образом. Яблоки хорошо промывают и очищают от шкурки. Затем их мелко нарезают и ссыпают в небольшую емкость, туда же наливают немного чистой воды так, чтобы она слегка прикрывала кусочки фруктов. Емкость с яблоками и водой ставят на средний огонь, доводят до кипения и снижают интенсивность огня, после этого варят еще на протяжении 10 минут. После этого массу измельчают блендером или вилкой до состояния однородности, добавляя сахар или фруктозу по вкусу.

В питании грудничков, кроме простого яблочного пюре, может использоваться и комбинированное, приготовленное из нескольких компонентов пюре, например, из яблок и груши, яблок и моркови, яблок и бананов.

Яблочное пюре рецепт для грудничка

Специалисты со всех стран признают именно яблоко идеальным продуктом для малышей. Эти фрукты можно есть в любом виде: свежие, печеные, консервированные. Состав яблок очень богат и сбалансирован. Здесь присутствует клетчатка, дубильные вещества, натуральный пектин, витамины, в частности С, А, В группы, Р и другие, органические кислоты, минералы (марганец, калий, железо, кремний, йод, цинк и прочие), эфирные масла.


Яблоки легко усваиваются организмом, это качество важно для организации питания детей. Их употребление способствует хорошему росту и развитию малышей, сохранению аппетита и нормализации процессов пищеварения.

Существуют различные способы приготовления яблочного пюре. Оно может быть однокомпонентным или включать несколько ингредиентов, готовится из свежих фруктов или из тех, которые предварительно подверглись тепловой обработке.

Рецепт пюре из свежих яблок

Для совсем маленьких детей лучше всего подходит пюре, в состав которого входит только один компонент, то есть которое готовится только из яблока.

Способ приготовления яблочного пюре для грудничка из свежих фруктов довольно прост. Яблоко тщательно промывают несколько раз чистой водой, снимают с него кожуру и трут на мелкой терке. Затем тщательно перетирают массу через сито, чтобы исключить присутствие мелких кусков. Для малышей, не достигших еще 10-12 месяцев, стоит брать только зеленые яблоки. Такие фрукты не вызывают аллергии и лучше подходят для детского питания.

Мамам стоит помнить, что употребление яблочного пюре грудничком может вызвать усиление газообразования и вздутие живота. Если этого происходит, то для приготовления пюре лучше использовать не свежие, а вареные или запеченные плоды.

Рецепт пюре из печеных яблок

Для приготовления такого пюре потребуются зеленые яблоки. Их моют и очищают от кожицы и сердцевины. Мякоть фруктов запекают в духовке или проваривают до размягчения. После этого яблоки нужно остудить и тщательно измельчить, протерев сквозь сито. Полученное пюре оказывает слабительное действие, поэтому его не стоит давать ребенку при поносах, а вот при запорах оно сможет нормализовать стул.

При поносах малышу лучше подходит пюре из свежих фруктов, некоторое время постоявшее на открытом воздухе. Такое же потемневшее яблочное пюре показано грудничку при анемии.

Детям, у которых легко появляются синяки, то есть, повышена ломкость сосудов, и часто возникают головные боли, стоит больше есть сладких яблок, так как именно в них много пектиновых веществ и витамина Р. Эти вещества способствуют укреплению сосудов и выведению вредного холестерина.

Морковно-яблочное пюре для грудничка

Для грудничка яблочное пюре с добавлением моркови готовят, смешивая две массы. Чтобы приготовить его потребуются следующие компоненты: морковь и яблоки по 120 г, маленькая ложка сахара, столько же белой пуки, в два раза меньше сливочного масла и большой стакан молока.

Морковь моют, чистят, а после этого варят до полного размягчения. Вареный овощ протирают сквозь мелкое сито. Яблоки очищают от семян и кожицы и измельчают с помощью мелкой терки. Можно использовать и вареные или печеные фрукты. Вместе с этим варят отдельно соус. Для него молоко ставят на огонь, размешивают в нем муку и доводят до кипения, спустя 3-5 минут снимают с огня и добавляют сливочное масло. После этого смешивают соус, овощное и фруктовое пюре.

В чуть более старшем возрасте детям можно предложить яблочно-морковное пюре с добавлением клюквы. Для него нужно яблоко и морковь по 100 г каждого, 2 маленькие ложки сахара и большая ложка клюквы. Морковь промывают и очищают, а затем трут на мелкой терке. Яблоко так же очищают и измельчают. После этого обе массы смешивают, всыпая в них сахар и добавляя тщательно размятую клюкву.

Яблочное пюре для грудничка можно запасти на зиму, и тогда малыш сможет есть в холодное время года, когда наблюдается особенно большой дефицит витаминов. Для такой заготовки нужно взять по килограмму кислых яблок и моркови, сахара потребуется около 250 г, можно добавить небольшую щепотку соли по вкусу. Фрукты и овощи предварительно очищаются и отвариваются, затем они разминаются в однородное пюре. В эту смесь всыпают также отмеренный сахар и соль. Всю массу помещают в кастрюлю и выключают в момент закипания. После этого пюре перекладывают в стерилизованные любым способом банки и закрывают крышками.

Яблочно-банановое пюре для грудничка

Легко и быстро для грудничка можно приготовить яблочное пюре с бананом. Для него нужны яблоки, бананы и молоко. Фрукты моют, очищают и измельчают блендером. В эту массу вливают около 10 г молока и тщательно размешивают. После этого пюре можно давать малышу. Такое блюдо подходит для детей старше полугода.

Когда давать яблочное пюре грудничку

Современные педиатры сильно расходятся в мнениях, с какого именно момента можно начинать вводить яблочный прикорм в рацион грудничка. Некоторые считают, что уже с 2 месяцев малышу можно давать немножко яблока. Сначала ему дают яблочный сок, выжатый через несколько слоев марли из четвертинки фрукта и разбавленный таким же количеством чистой воды. Постепенно разовое количество сока увеличивают, и к 3-3,5 месяцам оно может доходить до 30 г. В чистом виде давать яблочный сок маленьким детям не стоит, так как он негативно действует на стенки желудка. Покупной сок лучше не предлагать детям до года. Яблочное пюре грудничкам вводят примерно с 3-4 месяцев. Разовый объем также нужно увеличивать постепенно.

Аллергия на яблочное, фруктовое, овощное пюре

На протяжении первого полугодия жизни любого ребенка главной и единственной пищей выступает грудное молоко или молочная смесь. Но малыш подрастает и появляется необходимость введения прикорма, чтобы разнообразить рацион и обогатить его дополнительно минеральными веществами и витаминами.
Начать вводить прикорм рекомендуют с овощных и фруктовых пюре. Однако у детей на первом году жизни довольно часто может возникнуть аллергия на пюре. Это особая иммунологическая реакция, возникающая при попадании в организм антигена, является одной из разновидностей пищевой аллергии.

Почему появляется аллергия на фруктовое и овощное пюре?

Развитию аллергии в раннем возрасте могут способствовать: ранний перевод грудничка на искусственное вскармливание, дисбактериоз и лечение антибиотиками. Чаще всего, у малышей аллергия вызвана высокой восприимчивостью к белку коровьего молока. Но также аллергическую реакцию способны вызывать овощные и фруктовые пюре. Вероятность появления аллергии возрастает и при неблагополучном течении беременности, если у мамы были хронические инфекции, аллергические заболевания и проблемы ЖКТ.
С 4-х месяцев некоторые родители могут вводить однокомпонентные фруктовые пюре, начинать рекомендуют с низкоаллергенных яблок или груш. В некоторых случаях может возникнуть аллергия на яблочное пюре.

Возможны следующие причины аллергии на пюре: для приготовления использовали красные яблоки. а не зеленые; возможна аллергия не на само яблоко, а на аскорбиновую кислоту; возможно пищеварительная система еще не созрела для прикорма и нужно просто немного подождать.

Аллергия на фруктовое пюре может быть вызвана не только наличием в составе высокоаллергенных компонентов (клубника. малина. абрикос. персик ), но и содержанием в баночных упаковках загустителей в виде пектина, гуаровой меди, крахмала или сахара, красителей и витаминов.

При вводе в рацион овощных пюре лучше начинать с низкоаллергенных кабачка, брокколи, цветной капусты. Аллергия на овощное пюре может начаться при добавлении картофеля ( из-за большого количества крахмала в нем), поэтому его доля должна составлять не более 50% в общем объеме. Аллергическую реакцию иногда провоцируют морковь и тыква (благодаря каротину), капуста белокочанная и репчатый лук (раздражение слизистой ЖКТ из-за грубых волокон), свекла ( повышенное газообразование).

Каковы симптомы такой аллергии?

  • кожные, чаще в виде сыпи на теле. Иногда выступают красные пятна на щеках, на которых позже образуются корочки (атопический дерматит). Может наблюдаться зуд и отечность. Иногда аллергия выражается в виде сухой экземы.
  • со стороны ЖКТ: диарея, боли в животе, метеоризм, тошнота, рвота, очень частые срыгивания у младенцев;

Со стороны дыхательных путей: затрудненное дыхание, кашель, хрипы, осиплость голоса, чихание, насморк.
Как правило, симптомы аллергии на пюре возникают у ребенка практически сразу после употребления продукта, но бывает и позже, через 4-6 часов. Следует отметить, что аллергия на пюре может протекать волнообразно, т. е. периоды обострения и улучшения состояния сменяют друг друга.

Как лечить аллергическое заболевание?

Сразу нужно сказать, лечение аллергии на пюре — процесс длительный и без помощи специалиста-аллерголога не обойтись. Скорее всего, нужно будет сдать кровь и кал для проведения анализа, а также кожные пробы. Обычно врач назначает употребление препаратов, уменьшающих аллергическую реакцию (например, «Зиртек») и нормализующих деятельность ЖКТ. Возможно использование препаратов для удаления из кишечника вредных антигенов (активированный уголь, полифепан).

Также родители должны соблюдать главные правила введения прикорма:

  • новые продукты вводить постепенно и по одному (покупать нужно монокомпонентные овощные или фруктовые пюре, например, пюре из брокколи, кабачка или из груши, яблока, персика);
  • давать в первой половине дня и маленькими дозами (не более 1/2 чайной ложки), увеличивая до рекомендуемой в течение недели.
    Ну и, конечно же, нужно внимательно следить за реакцией малыша. Если ребенок склонен к аллергии — постоянно вести пищевой дневник. В случае появления негативной реакции — прекратить использовать данный продукт в течение ближайших 3-4 месяцев и не предлагать другие новые продукты в течение недели.

Народная медицина

Народное лечение аллергии на пюре предлагает использование эффективных ванны с использованием травяных отваров. В народной медицине широко применяют отвары мяты, цветков календулы, ромашки, багульника болотного и анютиных глазок.

Предварительно следует сделать тест на переносимость: смочить приготовленным настоем небольшой участок тела, желательно здоровый и с поражением. Далее немного подождать.

Если на здоровом участке не началась аллергическая реакция, а на пораженном- наблюдаются улучшения, ребенка можно купать.

Продолжительность одного приема — не более 10 минут, курс продолжается 5-7 дней. По окончанию процедуры не нужно ополаскивать чистой водой, следует просто промокнуть тело полотенцем.

Состояние не улучшилось за неделю — срочно к врачу!

Источники: http://tutknow.ru/medicina/450-pischevaya-allergiya-u-detey-simptomy-prichiny-i-lechenie.html, http://grudnichki.com/pitanie/149-yablochnoe-pyure-dlya-grudnichka, http://pro-allergiyu.ru/pervyj-prikorm-allergiya-u-detej-na-ovoshhnoe-i-fruktovoe-pyure.html

Комментариев пока нет!

Ваше имя *
Ваш Email *

Сумма цифр внизу: код подтверждения

vylechitrebenka.ru

Аллергия на пюре

С началом прикорма детям рекомендуется вводить в рацион (небольшими порциями) разнообразные пюре. Как правило, это перетертые яблоки и груши как собственного приготовления, так и промышленного. Стоит отметить, что аллергические реакции чаще вызывают именно промышленные продукты, так как в них добавляются различные посторонние компоненты.

Если же мама готовит пюре самостоятельно, то должна помнить о категориях продуктов. Ни в коем случае не начинать прикорм с овощей или фруктов, относящихся к группе сильных аллергенов (морковь, свекла, красные яблоки и так далее).

1. Аллергия на яблочное пюре

Аллергические реакции чаще появляются на пюре из красных яблок. Если блюдо приготовлено из зеленых плодов – риск появления аллергии практически отсутствует. Возможно, это обусловлено наличием определенных элементов, отвечающих за цвет фрукта. Но дело может быть не в них, а в любом другом веществе, содержащемся в яблоке, например аскорбиновой кислоте.

Кроме того, аллергия такого плана может появиться в результате незрелости организма, не готовности получать и усваивать определенные элементы. В таком случае проблема возникает не только после употребления яблочного пюре.

2. Аллергия на фруктовое пюре

Аллергия на яблочное пюре у грудничкаАллергия может появиться на пюре из любых других фруктов, особенно тех, которые относятся к категории сильных аллергенов. Это все плоды ярких цветов (красный, оранжевый), а также цитрусовые фрукты.

Следует обратить внимание, что на плоды зеленого или белого цвета отрицательных реакций практически не бывает. Разве что проблема носит генетический характер. В таком случае перед началом прикорма следует проконсультироваться с аллергологом и составить малышу максимально безопасное меню. Овощи также должны подбираться с особой тщательностью, так как и на них бывают отрицательные реакции.

3. Аллергия на овощное пюре

Овощи также могут спровоцировать отрицательный ответ организма, при этом, чем больше в том или ином продукте белка, тем он опаснее для ребенка. Огромное количество веществ в составе того или иного овоща способно привести к аллергии. Стоит принять во внимание, что овощи, так же как и фрукты являются сильным или слабым аллергеном в виду окраса. Чем ярче продукт, тем выше шансы развития аллергии. И в то же время не редко аллергические реакции вызывает картофельное пюре. Считается, что высокое содержание крахмала способно спровоцировать недуг.

В любом случае существует ряд причин, которые приводят к появлению аллергических реакций на пюре любого типа.

Причины недуга

Факторы, способствующие появлению аллергии у детей и взрослых, несколько отличаются. В результате чего симптоматика и терапия проблемы, разные в каждом отдельном случае. К основным причинам появление отрицательных реакций у ребенка относятся:

  • Генетическая предрасположенность;
  • Нарушения кишечной микрофлоры;
  • Снижение иммунитета;
  • Неправильный прикорм.

Симптомы

Аллергия на яблочное пюре у грудничкаАллергия на пищу, в частности на пюре, проявляется следующим образом:

  1. Сыпь, зуд;
  2. Сухая экзема;
  3. Дерматит и другие проблемы кожи;
  4. Тошнота, рвота;
  5. Возможен насморк, кашель и чиханье.

При малейшем подозрении на аллергию следует обратиться к доктору.

Лечение аллергии на пюре

Коррекция состояния ребенка начинается с немедленного устранения аллергена из пищи. Если реакция после этого не проходит в течение 2–3 дней, надо повторно обратиться к аллергологу. Возможно, потребуется прием детских антигистаминных препаратов, например: «Зиртек». По показаниям могут быть рекомендованы и другие средства местного или общего действия. А также препараты для укрепления иммунитета, восстановления микрофлоры кишечника и так далее.

Для снятия кожных проявлений аллергии подходят и средства народной медицины. Но ими можно пользоваться только после предварительной консультации с доктором.

Народные средства

Нетрадиционная медицина предлагает для решения данной проблемы отвары и настои лекарственных трав. Детям их применят в качестве добавок при купании. Самыми популярными средствами являются:

  • отвар ромашки, череды;
  • настой мумие (для протираний);
  • отвары комплексов трав.

Какое бы растение не было выбрано, вначале следует сделать простой тест. Небольшие участки здоровой и поврежденной кожи смазывают приготовленным отваром и оставляют на некоторое время. Если на здоровой коже сыпь не появилась, на другом участке – уменьшилась, средство пригодно для использования.

allergiku.com

Почему появляется аллергия на фруктовое и овощное пюре?

Аллергия на пюреРазвитию аллергии в раннем возрасте могут способствовать: ранний перевод грудничка на искусственное вскармливание, дисбактериоз и лечение антибиотиками. Чаще всего, у малышей аллергия вызвана высокой восприимчивостью к белку коровьего молока. Но также аллергическую реакцию способны вызывать овощные и фруктовые пюре. Вероятность появления аллергии возрастает и при неблагополучном течении беременности, если у мамы были хронические инфекции, аллергические заболевания и проблемы ЖКТ.
С 4-х месяцев некоторые родители могут вводить однокомпонентные фруктовые пюре, начинать рекомендуют с низкоаллергенных яблок или груш. В некоторых случаях может возникнуть аллергия на яблочное пюре.

Возможны следующие причины аллергии на пюре: для приготовления использовали красные яблоки, а не зеленые; возможна аллергия не на само яблоко, а на аскорбиновую кислоту; возможно пищеварительная система еще не созрела для прикорма и нужно просто немного подождать.

Аллергия на фруктовое пюре может быть вызвана не только наличием в составе высокоаллергенных компонентов (клубника, малина, абрикос, персик), но и содержанием в баночных упаковках загустителей в виде пектина, гуаровой меди, крахмала или сахара, красителей и витаминов.

При вводе в рацион овощных пюре лучше начинать с низкоаллергенных кабачка, брокколи, цветной капусты. Аллергия на овощное пюре может начаться при добавлении картофеля ( из-за большого количества крахмала в нем), поэтому его доля должна составлять не более 50% в общем объеме. Аллергическую реакцию иногда провоцируют морковь и тыква (благодаря каротину), капуста белокочанная и репчатый лук (раздражение слизистой ЖКТ из-за грубых волокон), свекла ( повышенное газообразование).

Каковы симптомы такой аллергии?

  • кожные, чаще в виде сыпи на теле. Иногда выступают красные пятна на щеках, на которых позже образуются корочки (атопический дерматит). Может наблюдаться зуд и отечность. Иногда аллергия выражается в виде сухой экземы.
  • со стороны ЖКТ: диарея, боли в животе, метеоризм, тошнота, рвота, очень частые срыгивания у младенцев;

Со стороны дыхательных путей: затрудненное дыхание, кашель, хрипы, осиплость голоса, чихание, насморк.
Как правило, симптомы аллергии на пюре возникают у ребенка практически сразу после употребления продукта, но бывает и позже, через 4-6 часов. Следует отметить, что аллергия на пюре может протекать волнообразно, т. е. периоды обострения и улучшения состояния сменяют друг друга.

Как лечить аллергическое заболевание?

Сразу нужно сказать, лечение аллергии на пюре — процесс длительный и без помощи специалиста-аллерголога не обойтись. Скорее всего, нужно будет сдать кровь и кал для проведения анализа, а также кожные пробы. Обычно врач назначает употребление препаратов, уменьшающих аллергическую реакцию (например, «Зиртек») и нормализующих деятельность ЖКТ. Возможно использование препаратов для удаления из кишечника вредных антигенов (активированный уголь, полифепан).

Также родители должны соблюдать главные правила введения прикорма:

  • новые продукты вводить постепенно и по одному (покупать нужно монокомпонентные овощные или фруктовые пюре, например, пюре из брокколи, кабачка или из груши, яблока, персика);
  • давать в первой половине дня и маленькими дозами (не более 1/2 чайной ложки), увеличивая до рекомендуемой в течение недели.
    Ну и, конечно же, нужно внимательно следить за реакцией малыша. Если ребенок склонен к аллергии — постоянно вести пищевой дневник. В случае появления негативной реакции — прекратить использовать данный продукт в течение ближайших 3-4 месяцев и не предлагать другие новые продукты в течение недели.

Народная медицина

Народное лечение аллергии на пюре предлагает использование эффективных ванны с использованием травяных отваров. В народной медицине широко применяют отвары мяты, цветков календулы, ромашки, багульника болотного и анютиных глазок.

Предварительно следует сделать тест на переносимость: смочить приготовленным настоем небольшой участок тела, желательно здоровый и с поражением. Далее немного подождать.

Если на здоровом участке не началась аллергическая реакция, а на пораженном- наблюдаются улучшения, ребенка можно купать.

Продолжительность одного приема — не более 10 минут, курс продолжается 5-7 дней. По окончанию процедуры не нужно ополаскивать чистой водой, следует просто промокнуть тело полотенцем.

Состояние не улучшилось за неделю — срочно к врачу!

«>

Если вы нашли ошибку в тексте, обязательно дайте нам знать об этом. Для этого просто выделите текст с ошибкой и нажмите Shift + Enter или просто нажмите здесь. Большое спасибо!

pro-allergiyu.ru

Причины аллергии

Аллергия на пестициды на яблоках
Пестициды могут стать аллергенами.

Для того, чтобы избежать аллергии мало просто перестать есть яблоки. Важно определить, что именно аллергию провоцирует. При аллергии на бэта-каротин, например, кроме яблок нужно с осторожностью относиться к тыкве, моркови и еще ряду продуктов. Аллергия на бэта-каротин явление редкое. Сейчас в Великобритании живет человек, который совершенно его не переносит. Сильная чувствительность к бэта-каротину не позволяет ему есть не только яблоки и другие фрукты, а даже конфеты и выпечку, в составе которых есть бэта-каротин.

Аллергия на яблоки может возникать у лиц, подверженных сезонной аллергии на пыльцу. Это явление так называемой перекрестной аллергии, когда разные аллергены имеют сходный набор аминокислот и организм человека «путает» одно с другим.

Наиболее серьезные формы аллергии вызывают химические препараты, которыми обрабатывают плоды для сохранения товарного вида. Небольшие фермерские хозяйства используют вещества, которые легко смываются теплой водой. В промышленных же масштабах, то есть речь идет о яблоках и других фруктах, которые продаются в супермаркетах, яблоки обрабатываются дифенилом (бифенилом). Пищевой консервант Е230 или дифенил предотвращает рост бактерий, грибов и плесени, растворяется в бензоле, спирте и других эфирах, нерастворим в воде. Е230 разрешен к применению в России, Белоруссии и Евросоюзе.

Формы проявления аллергии

Основные симптомы аллергии на яблоки проявляются в первые два часа после употребления свежего фрукта в пищу. К симптомам относятся отек, зуд, жжение, заложенность носа, кожные проявления в виде сыпи и покраснения, припухлости и затруднение дыхания. Такие же симптомы проявляются и при аллергии на яблоки у детей. Разница заключается в том, что те же самые симптомы ребенок переносит тяжелее в силу недостаточно развитого иммунитета. Еще тяжелее аллергию на яблоки и их производные (пюре, соки) переносят груднички, которым чаще всего яблоко вводят в качестве первого прикорма.

Более тяжелые формы аллергии проявляются редко, в основном это реакция на химические составы, которыми обрабатывают яблоки. Так реакция на дифенил у большинства лиц проявляется в виде отека губ, языка, неба, гортани, век, а также в виде рвоты, диареи и болей в области живота. Специалисты отмечают, что у большинства взрослых симптомы пищевой или продуктовой аллергии кратковременные, не имеют осложнений, зачастую купируются самостоятельно, однако к аллергической реакции на химические составы стоит отнестись с осторожностью.

Детская аллергия

Аллергия на яблоки у детей
Аллергия на яблоки у детей.

Появление аллергической реакции на яблоко в качестве первого прикорма у ребенка обусловлено, прежде всего, нехваткой ферментов и неустойчивостью иммунитета. Однако не исключены случаи индивидуальной непереносимости продукта, аллергией на бета-каротин или случаев с перекрестной аллергией, если ребенок всегда был аллергиком. Кроме этого, неправильно обработанные фрукты могут стать причиной серьезных последствий. Яблоко, купленное в супермаркете, обработанное пищевым консервантом не может быть просто промыто теплой водой или мыльным раствором. Безопаснее всего срезать с яблока кожуру. Необходимо помнить, что если пищевая аллергия, в том числе и «яблочная», у взрослого человека проходит быстро и не вызывает особенных опасений, ребенок, тем более грудничок, перенесет ее гораздо сложнее. Самое главное отличие течения симптомов у детей и взрослых – это скоротечность заболевания. Аллергия у ребенка, особенно у грудничка, развивается стремительно, гораздо быстрее, чем у взрослого человека. И реакция на первые симптомы должна быть быстрой.

Профилактика

Первым и самым важным правилом профилактики любой пищевой аллергии, не только аллергии на яблоки, является исключение из рациона продукта-аллергена. Для этого важно выяснить, какой именно продукт вызвал в свое время аллергическую реакцию. В случае «яблочной» аллергии причинами аллергии могут служить бета-каротин, перекрестная аллергия, индивидуальная непереносимость продукта и химические вещества, которыми обрабатывают яблоки. Аллергию также могут вызывать инсектициды, которыми обрабатывают яблони с целью уничтожения различных заболеваний и вредителей. В каждом отдельном случае профилактика будет построена по-разному. В случае выявленной аллергии на бета-каротин исключаются не только сырые яблоки, но и все продукты, содержащие этот непредельный углеводород. В случае перекрестной аллергии придется исключить из рациона яблоки в сезон цветения березы и ольхи, например. В случае индивидуальной непереносимости продукта сырые яблоки придется заменить печеными. Чтобы не повторилась аллергическая реакция на химикаты, которые наша пищевая промышленность не стесняется применять для выращивания и сохранения товарного вида фруктов, нельзя употреблять в пищу неочищенные плоды.

Лечить или не лечить

Лечить аллергию просто необходимо. На первый взгляд пищевая аллергия у взрослых может показаться несерьезным заболеванием. Тем не менее, любая аллергия может привести к серьезным последствиям. Поэтому придется обратиться к врачу, сдать определенный набор анализов и выявить продукт-аллерген. Согласно поставленному диагнозу придется разработать план превентивных мер, которые помогут избежать появления симптомов аллергии. При первом проявлении симптомов необходимо выполнять все рекомендации врача: пить прописанные препараты, соблюдать диету и рекомендованный образ жизни. При несерьезном отношении к делу аллергия может преобразоваться в серьезные осложнения. Может появиться состояние постоянной усталости и сонливости, отек дыхательных путей может привести к хронической бронхиальной астме. Отеки носоглотки и гортани могут привести к отеку Квинке, от обычных отеков отличается глубиной поражения. Самым тяжелым последствием пищевой аллергии считается анафилактический шок, аллергическая реакция немедленного типа, скорость развития которой может составлять от нескольких секунд до 5 часов. Сопровождается потерей сознания, падением давления и других жизненных показателей, может появляться после повторного контакта с аллергеном. В 10% случаев заканчивается летально.

Итак, аллергия на яблоки, как и любая другая пищевая аллергия, требует проведения тщательного анализа, возможно в будущем понадобиться вести дневник питания. Чем серьезнее подходить к решению данной проблемы, тем меньше неудобств она будет приносить человеку в будущем. Будьте здоровы!

allergiyainfo.ru