Аллергия на яблочный сок у ребенка
ЗАЧЕМ ГРУДНИЧКУ НУЖЕН СОК?
Савосина Катерина,
Консультант по грудному вскармливанию Лиги Матерей
Многие мамочки находятся в плену старых рекомендаций — начинать прикорм с соков. На сегодняшний день мнение ведущих специалистов по введению прикорма противоположно — с соками нужно быть очень аккуратными и стараться не вводить их в рацион ребенка, пока он не начал употреб*ять взрослую пищу в достаточных объемах, включая мясо, каши, рыбу и т.д. Стоит отметить, что практика введения в рацион малыша соков чуть ли не с 5 недель жизни существует только в России. В Америке, Европе, Австралии такая рекомендация не дается с начала 70-х гг.
Сок — это очень тяжелый продукт, в котором много агрессивных фруктовых кислот, минеральных солей и сахара. Помимо этого, раннее введение соков заглушает аппетит у ребенка и может снизить количество молока у матери, если сок «понравится» ребенку.
Представьте, у человека проблемы с желудком, с печенью, почками. Какая у него диета? Кашки — хорошо проваренные, на воде. А не соки. Малыш ест молочко грудное, которое усваивается почти полностью. У ребенка ЖКТ еще не готов усваивать что-либо, кроме материнского молока.
Каковы же минусы раннего введения сока:
• Соки — продукт аллергенный. Аллергия может проявиться не сразу. Бывает, что где-то через месяц после раннего введения сока появляется диатез "непонятно на что, ничего нового не давали".
• Соки — продукт тяжелый и плохо усваивается. Он раздражает незрелый ЖКТ ребенка, в результате чего через определенный период у ребенка появляются последствия — гастрит, панкреатит и др. заболевания. Даже взрослым этот слишком концентрированный продукт рекомендуют разбавлять в пропорции 1:1, а если у человека наблюдаются проблемы с ЖКТ — вовсе исключить из рациона.
• Возрастает вероятность возникновения проблем с поджелудочной железой, почками.
• В соке содержится много сахара — уж он вообще не нужен такому маленькому ребенку.
Зарубежные медики уже не рекомендуют давать соки младенцам, т.к. после ряда исследований выяснилось, что вреда больше чем пользы. Из наблюдений за детками 6-12 лет, которые выросли на волне ранних «соковливаний», собралась информация, что подобные методы могут быть чреваты долгосрочными последствиями. ЖКТ ребенка уже с рождения, получая неадаптированную пищу, работал в экстремальных условиях, «на износ». И в момент физиологических стрессовых периодов (предподростковый и подростковый возраст) просто срывался, награждая ребенка букетом заболеваний типа гастритов, панкреатитов, проблем со слизистой кишечника и т.д.
В России чаще всего соки малышам назначают как средство от анемии. Но врачи-гематологи знают, что растительной пищей невозможно поднять гемоглобин, а вот испортить желудочно-кишечный тракт соками можно очень быстро.
По данным сайта www.medlinks.ru в США доказано, что сладкие напитки повышают риск ожирения у дошкольников (было обследовано более 10 тыс. детей). Это относится даже к натуральным сокам без добавления сахара. У детей с нормальным весом эффект выражен незначительно, но у полных малышей риск серьезного ожирения удваивается при регулярном употреблении сока или прохладительных напитков. Сладкие напитки содержат много калорий и мало клетчатки. Такая пища может легко привести к перееданию, ведь она быстро усваивается и не оставляет чувства сытости. Диетологи уже давно говорят, что съесть свежий фрукт полезнее, чем выпить стакан сока. Для детей, которым нужно совсем немного калорий, соки становятся лишним источником сахара.
Ну и напоследок: никто не утверждает, что «соки — вселенское зло». Когда соки вводятся в правильный для них момент, они выступят в новом качестве, как стимуляторы ферментативной деятельности для ребенка, получающего большое количество «тяжелых» продуктов — когда в питании ребенка уже введены каши, овощи, фрукты, мясо, рыба, кисломолочные продукты… Просто всему свое время и надо знать меру.
Ясно, что многие дают грудничку соки «по капельке», и при этом никаких явных последствий может не быть. Но проверять, относится ли это К МОЕМУ СОБСТВЕННОМУ РЕБЕНКУ я бы не стала.
Консультант по грудному вскармливанию Савосина Катерина
С использованием материалов статей Лилии Казаковой, Анны Павлюк, Катерины Кузовкиной и личного опыта
forum.detki.kz
Симптомы аллергии на яблоки
Как проявляется аллергия на яблоки?
Продуктовые аллергии, как правило, имеют схожие симптомы проявления:
- Отечность слизистой оболочки ротоглотки – припухлость губ, языка, раздражение гортани. В результате возможно ощущение затрудненности сглатывания слюны, рефлекторный кашель, ощущение удушья. Возможная реакция носовых слизистых – чихание, зуд, заложенность носа.
- Появление мелкой крапивницы и раздражений на коже. Может наступить лицевой отек, отек век.
- Нарушение и расстройство пищеварения – боль в животе, сопровождаемая коликами, рвота, понос.
- Кроме того, возможны побочные проявления аллергии – головная боль, тошнота, повышение температуры.
Интенсивность реакции и длительность симптомов зависят от количества попавшего в организм продукта-аллергена, а также индивидуальной переносимости.
У детей, как правило, симптомы аллергии на яблоки имеют ярко выраженный характер и протекают тяжелее, нежели у взрослых.
Проявление даже одного из симптомов – это повод обращения к врачу. Самолечение противопоказано, особенно детям.
Оказание первой помощи и лечение аллергии
- Обычно для устранения первичных аллергических проявлений назначают антигистаминные препараты для снятия отека и раздражения. Если аллергическая реакция достаточно сильная, то, возможно потребуется более длительное лечение гормональными средствами и иммунотерапия.
- Медикаментозная обработка повреждений кожи и слизистых.
- Очищение желудка от продукта- аллергена.
- Исключение яблок из рациона.
Профилактика пищевой аллергии на яблоки
Стоит ли отказываться от употребления яблок в пищу, если на них была аллергическая реакция?
Тут каждый решает для себя, одним проще навсегда вычеркнуть опасный продукт из рациона, другие склонны к экспериментам и небольшим попыткам справиться с аллергией.
Вот несколько важных моментов, которые необходимо знать аллергикам о яблоках:
Преимущественно аллергенными являются красные яблоки, в то время как зеленые плоды считаются условно-гипоаллергенными.
Также, вызывающие аллергию вещества, разрушаются при термической обработке. Поэтому можно не бояться употреблять печеные яблоки, яблочное варенье и компот.
Аллергикам рекомендуется срезать с плода кожуру, поскольку именно в оболочке содержится максимальное количество белков-аллергенов.
Детям в качестве первого прикорма стоит давать не свежее натертое яблоко, а осветленный сок, рекомендованный для детского питания. Вводить его стоит, как и любой другой продукт постепенно и малыми порциями.
allergozona.ru
Может ли быть аллергия на сок
Аллергия может возникнуть практически на любой продукт питания, включая и те, которые относятся к группе с низкой аллергенностью.
Поэтому появление признаков непереносимости на употребление любого сока не редкость.
Основные аллергены, провоцирующие развитие специфической реакции иммунитета при употреблении соков это:
- Бета-каротины – вещества, содержащиеся во многих свежих овощах и фруктах;
- Химические составляющие, добавляемые в напитки на стадии его промышленного производства;
- Удобрения, используемые в процессе выращивания растительных продуктов;
- Плесневые грибки, остающиеся на свежих фруктах и овощах при их недостаточной обработке.
Если аллергия развивается на свежевыжатые соки, то следует ее рассматривать как истинную аллергическую реакцию.
гда как появления непереносимости магазинных напитков указывает на возможную аллергию на кислоты, ароматизаторы, то есть на дополнительные добавки.
Бывает так, что аллергическая реакция проявляется только при употреблении продукта определенного производителя, что точно заставляет предположить наличие в нем дополнительных ингредиентов.
Развитие аллергии на сок у детей младшего возраста связывают и с несовершенством пищеварительной системы. В кишечнике ребенка еще нет достаточного количества ферментов, отвечающих за полную переработку и усвояемость поступающей в желудок пищи.
Поэтому нагрузка на систему ЖКТ в виде концентрированной жидкости может стать причиной развития симптомов непереносимости.
Часто непереносимость соков у малышей вызывается их неправильным введением. Организм грудничка нуждается в постепенном наращивании дозы любого нового продукта.
Введение соков начинают с нескольких капель, готовить их нужно самостоятельно из овощей и фруктов самого высокого качества.
Современные педиатры считают, что раннее введение свежеотжатых соков можно отложить на более поздний срок, так как не всегда желудок детей справляется с полным перевариванием концентрированного напитка.
Проявление аллергии на яблочный сок
Традиционно несколько лет назад введение соков начинали именно с яблочного. Но на этот продукт у малышей все чаще развивается аллергия.
Причиной ее появления являются различные кислоты, имеющиеся в свежем фрукте.
У большинства людей нарушения в работе иммунной системы провоцируются употреблением красных яблок или сока из них. Виновниками аллергии в этом случае являются красящие пигменты.
Проявляется непереносимость яблочного сока у детей следующей симптоматикой:
- Сыпью и покраснениями на теле. Заметить можно розовые пятна на щечках, нередко краснеют и шелушатся ягодички;
- Появление сыпи сопровождается зудом;
- Усиливающимися коликами, срыгиванием;
- Разжиженным стулом.
Выраженность симптомов непереносимости свежего яблочного сока может быть различной, начиная от небольших изменений в самочувствии и заканчивая отеком Квинке.
Выявлена зависимость между количеством выпитого напитка и интенсивностью аллергической реакции. То есть чем больше ребенок выпьет свежевыжатого или магазинного продукта, тем выше у него риск появления тяжело переносимой симптоматики болезни.
На апельсиновый сок у ребенка
Цитрусовые являются одними из самых аллергенных фруктов. Реакция на их употребление возникает не только у детей, но и у взрослых людей, поэтому апельсиновый сок следует вводить в рацион как можно позже.
Причиной специфической реакции организма при употреблении апельсинов и продуктов из них объясняется:
- Недостаточным количеством ферментов в организме ребенка, которые не могут полностью справиться с перевариванием экзотического фрукта;
- Наследственной предрасположенностью;
- Гельминтозами. Дети подвержены заражению различными паразитами, которые нарушают функционирование иммунитета и зашлаковывают организм. Это и приводит к необычной реакции организма на фрукты, овощи и другие продукты питания.
Проявляется аллергия на сок из апельсинов:
- Изменениями на коже – сыпью, зудом, атопическим дерматитом;
- Ринитом, отечностью слизистых оболочек ротоглотки, губ. В тяжелых случаях развивается бронхоспазм, проявляющийся удушьем, кашлем, хрипами;
- Головокружением;
- Отеканием глаз, слезотечением.
У маленьких детей непереносимость апельсинового напитка иногда проявляется тяжелым заболеванием – энтероколитом. У ребенка появляются боли в животе, сильные колики, тошнота, понос.
Все это быстро приводит к обезвоживанию, поэтому при таком состоянии медицинская помощь малышу должна начать оказываться как можно раньше.
Если давать цитрусовые грудничкам, то у них может развиться диатез на щечках, также отмечается раздражение кожи возле рта, куда попадает большое количество кислот фрукта.
На морковный сок у ребенка
Морковь является одним из самых аллергенных овощей, а сок из нее еще чаще вызывает развитие аллергии.
Основная причина специфической реакции организма при употреблении моркови — это бета-каротин, содержащийся в этом оранжевом овоще в самом большом количестве.
Причиной возникновения изменений в самочувствии становятся и химические вещества, применяемые при удобрении выращиваемой моркови или при обработке в процессе заготовки овоща.
Если имеется аллергия на морковный сок у ребенка, то возникают желудочно-кишечные нарушения – боль в животе, вздутие, тошнота, диарея.
Кожные признаки непереносимости, это красные пятна на теле, сыпь разной формы, раздражение и зуд. Нередко появляется отечность слизистых носоглотки и ротоглотки.
Реже непереносимость сока из моркови проявляется респираторными признаками – чиханьем, кашлем, одышкой.
Более подробно читайте: Аллергия на морковь, симптомы, лечение.
На томатный сок у ребенка
Томатный сок содержит такие аллергенные вещества как ликопен и антоцианин, именно на них у части людей вырабатываются антитела.
Спровоцировать непереносимость томатов у детей может употребление сразу самого большого количества этого овоща или продуктов на его основе.
Помидоры являются достаточно тяжелыми для пищеварительной системы овощами, требующими задействия большой группы ферментов в процессе переваривания.
Заподозрить аллергическую реакцию на сок из томатов, можно по следующим изменениям:
- Высыпаниям на коже. Непереносимость томатов приводит к появлению мелкоточечной сыпи и волдырей на шее, груди, животе, сгибательных поверхностях локтевых суставов, лица. Не исключается и поражение других участков тела;
- Сухостью отдельных участков кожного покрова;
- Зудом. Причем зуд может быть и там, где нет никаких кожных изменений;
- Болью в животе, диареей, тошнотой;
- Чиханьем, насморком, одышкой, конъюнктивитом.
Реакция на томаты проявляется и анафилактическим шоком, признаки которого нарастают буквально за несколько минут.
У ребенка томатный сок может вызвать ограниченные изменения в виде поражения кожи или нарушения в работе пищеварения.
Но бывает и так, что практически сразу появляются изменения со стороны кожи, органов дыхания и пищеварения, что только усугубляет общее самочувствие.
На гранатовый сок у ребенка
Ярко-красные гранаты содержат огромное количество микроэлементов, аминокислот и витаминов, при употреблении которых работа организма улучшается. Но детям этот фрукт и сок из него рекомендуется вводить в рацион гораздо позже года, и делать это необходимо постепенно.
Причин аллергии на сок граната несколько, это:
- Специфическая реакция иммунитета на красный цвет, который в гранате является самым основным. Содержащие красящие вещества пигменты иммунная система воспринимает как чужеродные белки. В ответ на их внедрение иммунитет запускает целый каскад реакций, приводящих к появлению ряда признаков болезни.
- Высокая насыщенность полезными веществами. Иммунная система иногда в не состоянии справиться с одновременным поступлением в организм сразу большого количества витаминов, кислот, фруктозы, что и приводит к развитию аллергии.
- Консерванты, усилители вкуса и цвета, находящиеся в магазинном продукте.
Аллергия на гранатовый сок проявляется:
- Покраснением отдельных участков тела;
- Образованием сыпи;
- Воспалением слизистых оболочек, что способствует развитию стоматита, ринита, конъюнктивита;
- Слабостью и головокружением;
- Тошнотой, рвотой;
- Сильным кашлем;
- Судорогами, охватывающими мышцы икр нижних конечностей.
Как вы думаете, может ли быть на такой сок аллергия?
Чем больше гранатового сока выпивает маленький ребенок, тем выше у него риск возникновения вышеперечисленных симптомов.
Следует учитывать, что при первом употреблении граната никаких изменений в самочувствии не бывает, реакция непереносимости появляется на второй-третий раз.
На березовый сок у ребенка
Березовый сок в рацион ребенка чаще всего вводят с целью оздоровления.
Помогает этот напиток справиться со многими болезнями дыхательной системы, укрепляет иммунитет, повышает жизненный тонус организма.
Особенно показано употребление березовицы в период выздоровления после тяжелых заболеваний.
Аллергическая реакция на сок березы объясняется высокой концентрацией в этом напитке различных соединений белка. Вызвать аллергию могут любые из этих аллергенов, но самым вероятным виновником заболевания считается белок под названием гликопротеин.
Не рекомендуется березовицу давать тем детям, в анамнезе которых зафиксированы случаи аллергической реакции на пыльцу березы.
Иногда аллергия появляется только при употреблении магазинного березового сока. Такой напиток редко производится натуральным способом, поэтому все проявления заболевания объясняются химическими составляющими.
К симптомам, указывающим на непереносимость березовицы, относят:
- Першение в горле и ротовой полости, кашель, чихание;
- Колики в животе, диспепсические расстройства;
- Отечность;
- Появление волдырей или сыпи на разных участках тела.
Если страдающей аллергией ребенок сразу выпил большое количество напитка, то возможно и развитие отека Квинке.
На виноградный сок у ребенка
Виноградный сок это вкусный и обожаемый многими детьми напиток, но и при его употреблении может возникнуть аллергия.
Объясняется возникновение специфической реакции иммунитета на виноград:
- Веществами, находящимися в самой ягоде и способными вызвать перекрестную аллергическую реакцию;
- Грибками, которые находятся на поверхности ягод и могут попадать в приготовленный сок;
- Недостаточным количеством ферментов в детском организме. Плохое переваривание виноградного сока приводит к усилению брожения в кишечнике, в результате чего накапливаются токсичные для организма вещества.
Аллергическая реакция на виноградный сок у малышей проявляется:
- Поражением области ротоглотки. Дети предъявляют жалобы на жжение, першение, покалывание или зуд в области рта и горла. Заметить можно нарастающую отечность губ;
- Респираторными нарушениями – чиханием, в тяжелых случаях бронхоспазмом;
- Крапивницей – образованием на теле выступающих над кожей красноватых пятен, склонных к интенсивному зуду.
В редких случаях возможно развитие анафилактического шока с отеком гортани и удушьем.
На соки фрутоняня
Продукция Фрутоняня рекламируется как гипоаллергенная. Соки и пюре этой фирмы не содержат сахара и веществ, провоцирующих газообразования, но, тем не менее, зафиксировано немало случаев аллергической реакции на эти товары детского питания.
Вызвать непереносимость могут как фрукты, входящие в состав соков, так и дополнительные компоненты, используемые при приготовлении детского питания.
Аллергия на соки Фрутоняня у большинства грудничков проявляется покраснением щечек, появление высыпаний в области промежности, на ягодицах.
Возможно расстройство стула, появление спазмов в животе, частых срыгиваний.
Чтобы предупредить развитие тяжелой реакции необходимо начинать введение соков постепенно.
Лечение аллергия на соки
При появлении аллергической реакции сразу стоит из обращения вывести аллергенный сок.
В том случае, если все проявления приносят массу дискомфорта и не уменьшаются, требуется прием медикаментов.
Назначают:
- Антигистаминные средства, они необходимы для устранения отечности, зуда и других проявлений аллергии. Препараты от аллергии также блокируют выработку гистамина, что не дает развиваться дальше всем симптомом. В педиатрической практике чаще всего используют Кларитин, Зиртек, Фенистил. Для устранения быстро появившихся и нарастающих признаков заболевания можно принимают таблетки Супрастин или димедрол в возрастной дозировке.
- Энтеросорбенты – активированный уголь, Полисорб. Эти препараты способствуют выведению всех скопившихся аллергенов и токсинов из организма. Они необходимы при развитии не только нарушения пищеварения, но и при кожных и респираторных проявлениях аллергической реакции.
- Мази с антигистаминными и противовоспалительными комплексами. Их применение обеспечивает быстрое устранение всех кожных изменений и способствует усилению регенерации кожи. Грудничкам помогает снять раздражение с кожи крем Бепантен, Драполен, Фенистил-гель.
Ускорить выздоровление можно соблюдением гипоаллергенной диеты. Это значит, что примерно на две недели из рациона питания ребенка необходимо убрать продукты с высокой степенью аллергенности. Не нужно в это время давать и новые виды пищи.
Точно выяснить причину аллергии можно путем проведения специальных тестов. Для того чтобы не допустить обострения заболевания необходимо пролечить хронические заболевания, укрепить иммунитет, избавиться от паразитов при их обнаружении.
Полезно почитать: Аллергия на яблоки, симптомы, лечение.
allergiik.ru
Сок из фруктов давно любим многими детьми и взрослыми за свой вкус и возможность взбодриться, но, к сожалению, случаи, когда из-за него может возникнуть аллергическое заболевание, не так уж редки.
Прежде всего, реакция на сок обусловлена продуктом, из которого он изготовлен. Концентрация аллергенов в свежевыжатом соке при этом всегда выше, чем в одном фрукте или овоще, что легко объяснимо: для приготовления одного стакана их необходимо 3–4. Еще одной причиной аллергии могут являться вещества, которыми обрабатывались плоды во время роста и транспортировки. Если говорить о соках, которые покупают в магазинах, то стоит учитывать, что заболевание может появляться и из-за различных веществ, добавляемых в процессе приготовления.
Пищевая аллергия на продукты, из которого изготовлен напиток, может быть генетическим явлением. Поэтому даже те соки, на которые традиционно не бывает реакций у большинства людей, у человека с предрасположенностью к этой болезни могут вызвать тяжелые последствия. Так, установлено, что если у родителя присутствует аллергия на яблоки, то вероятность непереносимости этих же плодов для ребенка составит 50%.
Основными симптомами аллергии на сок является кожный зуд, покраснение и сыпь; заложенность носа, насморк, чихание и сильный кашель. Возможны боли в животе, тошнота, рвота и диарея.
Необходимо помнить, что у детей аллергия может проявляться чаще, чем у взрослых, так как в их организме еще недостаточно пищеварительных ферментов, которые могут полностью переварить продукт. У грудного ребенка аллергия на сок может проявиться в покраснении щек, себореи, вздутием живота, запором или поносом.
Отдельно необходимо сказать о тяжелом проявлении аллергии – анафилактическом шоке, который требует незамедлительной госпитализации. Часто этой реакции предшествует отек Квинке, когда опухают губы, язык, гортань и слизистая желудка. Пострадавшему становится тяжело дышать, что приводит гипоксии и потере сознания. Часто возникают резкие и очень сильные боли в животе, диарея и рвота. Анафилактический шок может привести к летальному исходу, если помощь не была оказана своевременно.
Чаще всего реакции возникают на соки цитрусовых: эти фрукты – сильный аллерген, которые при переизбытке могут вызвать заболевание даже у здоровых людей, не говоря уже о людях, предрасположенных к аллергии. Цитрусовый сок часто провоцирует желудочно-кишечные проблемы.
Непереносимость виноградного сока встречается часто, особенно если в приготовлении были использованы темные сорта винограда. Когда симптомы возникают сразу после приема, говорят о влиянии веществ, которыми обрабатывали виноградники, но возможна и реакция на грибок, который покрывал плоды.
Аллергия на соки из экзотических фруктов может возникать как следствие того, что для пищеварения людей нашей страны они являются непривычными, а также могут содержать сильные красящие пигменты (например, у граната).
Когда-то морковный сок был популярным продуктом в качестве первого прикорма совсем маленьких грудных детей. Но он может вызывать заболевание не только у детей, но и у взрослых, так как белки моркови схожи по своему составу с белками пыльцы, которая, в свою очередь, является сильным аллергеном. Если человек знает, что у него диагностирована пыльцевая аллергия, от употребления морковного сока лучше всего воздержаться.
Непереносимость томатного, яблочного соков может быть вызвана реакцией на содержание красных пигментов.
При появлении аллергических симптомов, необходимо прекратить прием продуктов, их вызвавших, и принять антигистаминные препараты. В том случае, если заболевание не проходит, необходимо обратиться к аллергологу с целью уточнения диагноза и назначения лечения. Если говорить об отеке Квинке и анафилактическом шоке, то стоит помнить, что после приема потенциального аллергена они могут возникнуть в течение нескольких минут. Это значит, что необходимо срочное медицинское вмешательство. До приезда скорой помощи вводят антигистаминный препарат внутримышечно.
allergoportal.ru
Польза яблок
Всем известна польза этих фруктов. В них содержится большое количество витаминов, минералов, фруктовых кислот, клетчатки и сахара. Яблоко считается незаменимым фруктом, особенно для ребенка.
- Высокое содержание витамина С позволяет укрепить иммунитет;
- Калий способствует нормализации функционирования желез внутренней секреции, нервной проводимости, питанию сердечной мышцы;
- Достаточное содержание фосфора направлено на лучшее усвоение кальция, который способствует укреплению костной системы;
- Яблоко может нормализовать пищеварительную систему, усиленно вырабатывая желудочный сок и стимулируя аппетит;
- Натрий, входящий в состав яблока, стабилизирует артериальное давление, приводя его к средним показателям.
Яблоко не является прямым провокатором заболевания, но аллергия на яблоки наиболее часто проявляется под воздействием перекрестных аллергенов, таких, как пыльца растений.
Причины аллергии
Аллергическая реакция иногда может наблюдаться по наследственной предрасположенности. В том случае, когда один родитель является аллергиком, риск возникновения заболеваемости у ребенка возрастает до 50%. Если оба родителя аллергики, вероятность того, что ребенок будет восприимчив к пищевой аллергии, возрастает до 80-90%.
Наиболее распространенными причинами аллергии являются:
- Употребление в пищу большого количества яблок;
- Добавление в питание других фруктов, вызывающих аллергию ;
- Питание только сырыми яблоками;
- Наследственная аллергическая предрасположенность ребенка;
- Присутствие аллергической восприимчивости к пыльце растений ;
- Гиперчувствительность к яблочным пигментам ;
- Аллергия на токсические вещества, использующиеся для сохранения товарного вида и хранения фруктов.
У детей аллергия на яблоки наиболее часто развивается при употреблении красных сортов. Отторжение способен вызвать сок, особенно при добавлении в него консервантов и красителей. Родители должны быть внимательны и осторожны при выборе продуктов, чтобы не спровоцировать симптомы аллергии.
Симптоматика
Яблочная аллергия разделяется по следующим критериям:
- Кожные симптомы;
- Первичные;
- Дыхательные ;
- Пищеварительные.
Легкие симптомы указывают на первую стадию заболевания. Это может быть в виде покалываний в теле, сыпи в области рта и губ, зуда. Аллергия на яблоки выражается шелушением, покраснением лица, появление шишек, болезненность. Такие симптомы могут появиться спустя 30- 40 минут после попадания аллергена в организм.
При этом наблюдаются:
- Отеки на лице;
- Гиперемия, экземы;
- Крапивницы;
- Рвотный рефлекс, тошнота;
- Колики в области живота;
- Появляется чихание, риниты;
- Астма;
- Головные боли;
- Слезотечение.
Наиболее серьезные нарушения выражаются сбоем дыхательной деятельности, заложенностью носа. У ребенка возможны диарея, рвота, боли в животе. Такие симптомы способны привести к потере сознания, полной остановке дыхания, и как следствие, к летальному исходу. Это состояние требует экстренного медицинского вмешательства.
Как правило, аллергическая предрасположенность имеет тесную взаимосвязь с индивидуальными особенностями пациента.
allergiyanet.ru