Диета при экземе на руках и ногах

Диета при экземе

Диета при экземе должна обязательно соблюдаться в строгом режиме, поскольку употребление некоторых продуктов может вызвать сильный зуд. К таким продуктам относятся сладости (шоколад, мед, варенье), некоторые фрукты (апельсины, мандарины, киви, ананасы), а также копченые и чрезмерно острые блюда. Если обострение заболевания не было спровоцировано какими-то определенными продуктами, человеку, больному экземой, всё равно нужно соблюдать диету. Также стоит отказаться от майонеза, маринадов и соленья. И уменьшите объем потребляемой жидкости. Очень важно и то, как вы приготовили те блюда, которые будете употреблять в пищу, поскольку больным экземой нужно приготавливать пищу на пару или отваривать её. Некоторые специалисты считают, что если человек болен экземой, то ему просто необходимо соблюдать очень строгую диету, а лучше даже вообще устроить себе голодание в течение двух-трех дней. В настоящий момент все лекарства, которые прописывают больным экземой, считаются достаточными для того, чтобы не стараться соблюдать строгую диету или голодать. Ограничивать себя в еде рекомендуется тем, кто любит проводить разгрузочные дни и легко это переносят. И если вы решили все-таки голодать, помните, что эту процедуру могут проводить только люди, которые не страдают заболеваниями пищеварительной системы. Голодать больные должны от четырех недель и до шести. Как только ваша диета подошла к концу, не стоит сразу начинать есть продукты, которые во время диеты вам было нельзя. Следует воздержаться и добавлять их постепенно – например, один продукт только один раз в день.

  Нашли ошибку в тексте? Выделите ее и еще несколько слов, нажмите Ctrl + Enter

www.ayzdorov.ru

Почему важно соблюдать диету?

Экзема кожи рук, ног и лица развивается часто по причине серьезных системных нарушений работы организма. Кожные проявления болезни могут сигнализировать о наличии серьезных проблем в работе эндокринной, желудочно-кишечной, нервной системе.

Диета при экземе – неотъемлемая часть комплексной терапии заболевания. Правильное питание позволит скорее устранить симптомы экземы на коже кистей, рук, ног, лица.

Диета при экземе: что нельзя?

1. Исключить аллергены. Прием в пищу некоторых продуктов может вызвать аллергическую реакцию, что только ухудшит состояние больного. К продуктам, которые могут вызывать аллергию, относят цитрусовые и некоторые другие фрукты, рыбу, яйца, молоко. Сильным аллергеном является мед. Вместе с тем, мед является неотъемлемым компонентом снадобий для лечения экземы. Поэтому прежде чем применять этот продукт в терапии заболевания, необходимо выяснить, не страдаете ли вы аллергией на него.
2. Исключить продукты, раздражающие слизистую. К таким продуктам относят соленую, острую, пряную пищу, копчености, маринады, майонез.
3. Исключить сладкое и выпечку. У любителей сладкого часто наблюдаются дисбаланс кишечной микробиоты. Эти продукты стимулируют развитие болезнетворных бактерий и грибков.
4. Исключить жирную и жареную пищу. Тяжелая пища может привести к ухудшению состояния поджелудочной железы, панкреатиту. Вместо жареной пищи рекомендуется готовить ее на пару или варить.

Диета при экземе: что можно?

При экземе рук, ног, лица или других частей тела необходимо нормализовать режим питания. Питаться нужно 3–4 раза в день небольшими порциями. Нельзя перегружать желудок и голодать. Питание должно быть полноценным и разнообразным, включать все необходимые компоненты: белки, жиры (лучше растительные), углеводы, витамины и минералы.

Диета при экземе у взрослых включает разнообразные полезные для здоровья продукты. При острой экземе рекомендуется употреблять пищу, приготовленную на пару. Можно кушать легкие овощные супу, овощные рагу, каши, приготовленные на воде, пить овощные и фруктовые соки.

При обострении экземы рук, ног или лица лучше перейти на пищу исключительно растительного происхождения. При этом нужно есть как можно больше овощей. Овощи лучше есть в виде салатов, сырыми, чтобы содержащиеся в них энзимы и витамины не разрушились при готовке. Важно также кушать много бобовых, так как эти продукты являются ценным источником белка.

Полезны при экземе каши. Этот продукт содержит клетчатку, которая стимулирует работу желудочно-кишечного тракта и полезна для микробиоты кишечника. Каши также являются источником углеводов, гораздо более полезным, чем выпечка, макароны или картофель. Самым лучшим выбором будет гречневая, овсяная, ячневая и пшеничная каша.
Свежие овощи. Овощи – прекрасный источник витаминов и минералов, а также клетчатки. Полезна при заболевании полезна морковь – источник витаминов А, В, РР. Капуста, огурцы, свекла обогатят организм минералами. В кресс-салате содержится железо, йод и витамин С.

Фрукты и ягоды – важный источник витаминов. Летом хорошо есть свежие фрукты, в осеннее-зимний период – сушеные. Не рекомендуется употреблять окрашенные фрукты, а именно: клубнику, вишню, цитрусовые, а так же томаты.

Для питья лучше использовать травяные чаи и отвары, компоты и отвары из ягод, минеральную воду без газа. Лучше отказаться от чая и кофе. Запрещено употреблять алкоголь.

Очень полезно пить натуральные свежеотжатые овощные и фруктовые соки – превосходный источник витаминов и минералов. При экземе хорошо употреблять овощные соки из картофеля и капусты. Из фруктовых, полезно пить яблочный, грушевый, сливовый сок. В зимний период хорошо пить компоты из засушенных ягод и сухофруктов.

Питание для детей

Иногда у маленьких детей до трех экзема на руках и лице является реакцией их организма на некачественные или неподходящие для них продукты питания. Часто у ребенка может развиваться аллергия на тот или иной продукт, что и провоцирует экзему. В этом случае экзема развивается на руках, лице, реже – на других участках тела. Болезнь возникает после введения нового продукта питания в рацион. При этом маме важно выяснить, на что у ребенка развивается аллергическая реакция и устранить этот продукт из рациона. Только после этого лечение экземы может быть эффективным. Иногда это может быть проблематичным, поскольку у ребенка может не быть внешних проявлений аллергической реакции.

Диета для детей старше 3–4 лет строится по тому же принципу, что и диета для взрослых. Питание ребенка должно включать все необходимые для роста и развития компоненты: белки, жиры, углеводы. Пища должна быть богата витаминами. Запрещено давать детям сладкое: выпечку, конфеты и шоколад, сладкий чай. Лучше также исключить из рациона мед, так как у маленьких детей этот продукт может спровоцировать аллергию и усилить симптомы экземы.

nmed.org

Особенности диеты при экземе

При таком заболевании из меню больного следует исключить продукты, которые способствуют усилению кожного зуда и способны вызвать рецидив. Предпочтение нужно отдавать той пище, которая поможет наладить обменные процессы в организме и улучшить в целом пищеварительную систему. При этом готовить всю пищу больному нужно на пару или методом тушения, варения продуктов.

Во время обострения такого заболевания лучше кушать различные каши, приготовленные на воде, например, пшеничную, овсяную или гречневую. Также диета при экземе кистей рук должна включать в себя всевозможные овощные супы.

Что касается мяса, то можно есть нежирную курицу, мясо кролика или индейки. Во время заболевания стоит употреблять такие кисломолочные продукты, как йогурт, творог, кефир и простокваша. Не будут лишними и разнообразные овощи. Диета при экземе на ногах может включать в себя морковь, репу, стручковую фасоль и капусту, но при этом нельзя есть картофель. Из зелени можно кушать укроп, салат, сельдерей, а также петрушку.

Пить стоит различные фруктовые соки желательно светлых оттенков, например, из груши, зеленого яблока, винограда или же ананаса.

Еще гипоаллергенная диета при экземе должна исключить все приправы и продукты, вызывающие аллергию. В то же время диета при экземе у взрослых в период ремиссии может включать в себя расширенный список употребляемых продуктов, в который будут входить все ягоды, кроме тех, которые вызывают аллергию, арбузы и дыни, а также орешки.

Запрещенные продукты во время диеты:

• острая, чересчур соленая, копченая и маринованная пища;
• слишком жирное мясо (лучше полностью исключить из рациона свинину);
• диета при экземе рук должна исключать употребление клубники и земляники, а также всех цитрусовых и яблок красных сортов;
• исключить нужно сладости и сдобу, всевозможные красители;
• яйца куриные, кукуруза и томаты;
• не стоит пить кофе, молоко и любые алкогольные напитки.

Диета для ребенка при экземе

Не существует больших различий между питанием взрослого и ребенка при таком заболевании. Специальная диета малыша должна включать в себя употребление тех же самых каш и овощных супов, а также продуктов, содержащих большое количество белка (отварное мясо или рыба). Ребенок не должен кушать шоколад и иные кондитерские изделия, а также молоко. Или можно употреблять его совсем в небольших количествах. Все консервированные соки лучше заменять натуральными, а еще в еду и напитки можно добавлять чуть-чуть аскорбиновой кислоты.

Следует учитывать, что такое заболевание, как экзема, проявляется чаще всего на фоне сниженного иммунитета, поэтому диета при сухой экземе, как и диета при мокнущей экземе, всегда должна включать те продукты, которые способствуют поддержанию иммунитета на хорошем уровне.

Качественно подобранная диета поможет избежать обострения такого заболевания и уменьшит его вредное воздействие на организм. Но при этом следует помнить, что такое питание должно стать частью образа жизни. Только систематическое ее применение поспособствует значительному улучшению здоровья больного.

aranetta.ru

Особенности диеты

Гипоаллергенная диета при экземе основывается на употреблении белковой и растительной пищи. Белок обеспечивает восстановление поврежденного эпидермиса, а овощи и фрукты улучшают пищеварение, при этом обеспечивая организм необходимым количеством витаминов и клетчатки для очищения кишечника.

Перед тем, как включить в комплексную терапию лечебное питание, пациенту необходимо обязательно проконсультироваться с лечащим врачом, который объяснит, что нельзя есть при экземе и даст необходимые рекомендации по питанию. Рацион должны составлять легкие и натуральные продукты, не вызывающие аллергии или раздражения желудка.

Экзема рук

Диета при экземе рук исключает острые, жареные сладкие блюда, а также полуфабрикаты и различные консервы и пресервы.

Во время обострения болезни рекомендуется полный отказ от мяса и предпочтение вегетарианской пищи, а в качестве гарниров употребление приготовленных без жира овощей (за исключение картофеля).

Кроме того, необходимо отказаться от всех сортов макаронных изделий. В период ремиссии диета при экземе на руках позволяет включение мясных продуктов (кролик, говядина, индейка), а также нежирной рыбы.

Для восполнения витаминодефицита рекомендуется наличие в питании свежей моркови, листьев салата, огурцов, укропа, сельдерея и петрушки. Нередко экзема на руках сопровождается образованием мокнущих участков кожи из-за неправильного обмена веществ. При развитии такой симптоматики рекомендуется полный отказ от углеводов, замена их молочными продуктами и свежими овощами.

Исключено употребление в пищу газообразующих продуктов (бобы, капуста, фасоль, газировка и т.д.). Пищу желательно готовить без соли, на пару или запекать без добавления масла. Диета при экземе кистей рук не ограничивает прием жидкости, поэтому рекомендуется пить осветленные соки из зеленых фруктов и овощей, молоко и чистую воду.

Лечение ног

Диета при экземе на ногах предусматривает исключение из рациона полуфабрикатов и быстро портящихся продуктов, в которых присутствуют сложные жиры. К ним относятся мясные паштеты, салаты, выпечка, сладости, баранина и свинина.

При обострении экземы рекомендуется включение в меню овощных супов, кисломолочных продуктов и каш, приготовленных на воде. Кроме того, первые 2-3 дня обострения, когда конечность сильно чешется и беспокоит больного, желательно сделать разгрузку организма, употребляя исключительно разбавленные в равном соотношении фруктовые соки.

Предпочтительно употреблять отварную индейку, крольчатину, постную говядину и нежирные сорта рыбы. Рекомендации о том, что можно есть при экземе после нормализации состояния, даст диетолог. С ним необходимо периодически консультироваться для коррекции питания.

Ежедневное меню должно включать продукты с низким процентом жирности. Положительное действие оказывают горох, свежий огурец, капуста, свекла, морковь и кабачок. Желательно использовать в пищу салаты. В них содержится витамин C, а также необходимые микроэлементы.

Ежедневное питание рекомендуется насытить цельнозерновыми продуктами, а исключить употребление спиртосодержащих напитков, чая и кофе.

Дисгидротическая форма экземы

Экзема и соблюдение диеты при экземе дисгидротического характера рекомендует исключение всех свежих продуктов яркого цвета. Кроме того, запрещена любая выпечка и сладости. Сахар заменяется фруктозой.

В качестве мясных продуктов диета предусматривает употребление нежирного мяса и рыбы. Большое количество аллергенов присутствует в мясе утки, свинине и колбасных изделиях, а также в консервированных и соленых продуктах, поэтому есть их нельзя.

Основа диетического питания — это зелень (лук, укроп, салат, сельдерей), фрукты (груша, яблоко), овощи (кабачок, брокколи) и кисломолочная продукция (диетический творог, обезжиренные йогурты, и несоленые сорта сыра). В этих продуктах содержится большое количество лактобактерий, способствующих усилению иммунитета и нормализации пищеварения.

Микробная разновидность

Диета при микробной экземе, так же как и все остальные, предусматривает употребление молочных и овощных продуктов. Запрещены шоколад, газированные напитки, кофе, сыр, соль, а также алкоголя и специй. Пациенту рекомендуется включение в рацион кукурузы, орехов, чеснока, горошка и т.д. Однако важно помнить, что все эти продукты запрещены при обострении заболевания. Основой ежедневного рациона является овощной суп, каша без молока, мясные тефтели, приготовленные на пару, рыба речных сортов и кисломолочная продукция. Рекомендуется пить не менее 2 литров воды ежедневно.

Экзема аллергическая

При аллергической экземе необходимо исключение продуктов, способных спровоцировать атопическую реакцию организма:

• колбасы, копчености;
• консервы, морепродукты;
• цитрусы, клубника;
• томаты, орехи;
• виноград темных сортов, грибы;
• яйца, шоколад;
• кофе, сладкая газировка.

Кроме того, следует ограничить мучные изделия, в том числе макароны, а также сливочное масло, манную крупу, цельное молоко и жирную сметану. Разрешается кушать хлеб из ржаной муки, цельнозерновые хлебцы, масло рафинированное. Основой рациона должна являться кисломолочная продукция с низким процентом жирности, постное мясо, салат, зеленое яблоко, груши.

При сухой форме экзематозных высыпаний

В том случае, когда присутствует острая симптоматика, предпочтение отдается растительно-белковому питанию.

Меню диеты при экземе в ремиссионный период рекомендует супы на вторичных бульонах, а также добавление белого мяса (индейки и кролика), приготовленных на паровой бане. Обязательны к питанию каши, без добавления соли, а также масла, можно приготовить запеканку из овощей с минимальным количеством картофеля. Можно добавлять немного рыбы (речной), отваренной в воде.

Ежедневно нужно добавлять в питание морковный сок и свежую морковь. В этом овоще содержится необходимое количество каротина.

Существенно помогает справиться с заболеванием включение кисломолочной продукции (ряженка, творог, йогурт, простокваша).

Заключение

Необходимо помнить, что корректированием питания должен заниматься непосредственно врач – диетолог, при участии дерматолога. Питание, как и медикаментозная терапия, зависит от общего состояния организма. Например, обострения болезни чаще всего развиваются во время ослабления иммунной системы, поэтому диета должна быть откорректирована с учетом этих особенностей.

Диеты при экземе необходимо придерживаться, чтобы максимально быстро нейтрализовать все негативные симптомы, вызванные заболеванием. Однако, несмотря на важность диеты, она является всего лишь дополнительным способом лечения болезни. Для получения длительной ремиссии требуется комплексная терапия с обязательным наблюдением дерматолога.

papillomy.com

Что нельзя кушать при экземе рук?

Диета при экземе направлена на улучшение работы всего организма, а именно восстановления работы почек и других внутренних органов, обменного процесса и кровообращения. А потому исключает продукты питания, которые раздражающе действуют на них и ЦНС. К таким продуктам относятся:

• сладости и напитки с содержанием зерен кофе и какао (кофе, шоколад, какао, шоколадные торты и т.д.);
• черный крепкий чай;
• копчености;
• жирная и соленая пища;
• острые приправы;
• мучные изделия;
• белокочанная капуста;
• бобовые;
• газированные напитки.

Все эти продукты негативно влияют на организм. Они возбуждающе отражаются на работе нервной системы и плохо влияют на процесс пищеварения.

Гипоаллергенная диета при экземе предполагает приготовление всех без использования соли и каких-либо приправ. Абсолютно все продукты должны потребляться в отварном виде.

Что можно?

Список разрешенных продуктов при экземе рук довольно широк, поэтому у больного не могут возникнуть проблемы с питанием в период лечения. Разрешено кушать нежирные сорта мяса и рыбы. Их можно даже поджаривать, но только после варки. То есть, любой кусочек рыбы или мяса необходимо сначала отварить, а потом обжарить с минимальным количеством масла и без соли.

Разрешено кушать индейку, телятину, курицу, кролика и говядину. Кушать только в рубленном или протертом виде. Это необходимо для лучшего переваривания и усвоения полезных веществ.

Овощи также можно запекать в духовом шкафу или отваривать в воде. Супы разрешены только овощные, фруктовые и молочные. В них можно добавлять различные крупы.

В ограниченном количестве разрешено употребление зеленого горошка и картофеля. Остальные овощи можно есть в любом виде (кроме капусты), но не в жареном. Их можно отваривать, протирать или просто есть сырыми.

Куриные яйца также разрешены к употреблению, но в ограниченном количестве. Не более одного отварного яйца в сутки.

Также можно кушать мед, курагу, варенье, сахарный песок. Единственное ограничение – пирожные, торты и другие кондитерские изделия.

Из молочных продуктов разрешено кушать сметану, творог, пить кефир и молоко. Из них также можно готовить различные соусы к блюдам.

Рекомендуется пить отвар шиповника, так как он способствует снятию воспалительного процесса и выводит токсины из организма, что способствует улучшению состояния кожных покровов.

Также можно пить некрепкий черный и зеленый чай, слабый кофе и сырые соки из овощей и фруктов.

Диета при экземе у взрослых длиться до момента полного исчезновения следов болезни. Она является главной в лечении заболевания, но должна составляться с учетом особенностей организма. А для этого необходимо участие специалиста.

Поэтому лучше всего проконсультироваться с лечащим врачом, узнать у него все подробности диеты, а не искать меню на неделю в интернете или у знакомых. Ведь экзема – это заболевание, которое может нести за собой ряд осложнений. И рисковать ни в коем случае нельзя. Его лечение должно происходить строго по графику.

evehealth.ru

Related posts:

Сосудистая экзема Заразна ли экзема для окружающих Таблетки от экземы на теле Себорейная экзема головы лечение Экзема на пятке Эффективная мазь от экземы на руках Как лечить экзему при беременности Микробная экзема лечение