Дерматит диета

Дерматитом называют специфический воспалительный процесс, который развивается в кожных покровах. Он может быть спровоцирован целым рядом причин. Именно от перечня предрасполагающих факторов напрямую зависит организация курса лечения. Специалисты утверждают, что одним из самых важных этапов является питание при дерматите. Правильная диета позволит быстро избавиться от проявлений заболевания.

В зависимости от разновидности инфекционного процесса отличаются и рекомендации относительно питания. Ученые выделяют такие основные виды дерматитов:

  • Атопический;
  • Аллергический;
  • Себорейный;
  • Дерматит Дюринга;
  • Дерматит на руках;
  • Периоральный;
  • Контактный.

Питание при дерматите

Питание при атопическом дерматите

Среди причин данного вида аллергии не только пищевая интоксикация, а и наследственная предрасположенность, слабый иммунитет, частые стрессы. Из питания в начале диеты исключают всевозможные аллергены, среди которых:

  • Копчености;
  • Различная консервация;
  • Некоторые виды ягод;
  • Цитрусовые;
  • Продукты пчеловодства;
  • Приправы;
  • Орехи.

Когда продукты-аллергены исключены полностью, переходят к лечебному питанию. Стартом его становится лечебное голодание, которое длится один-два дня. В этот период можно пить воду или чай (естественно без сахара и меда). После окончания голодания, начинают постепенно вводить пищу. Начинают с кисломолочных продуктов, белых сортов мяса, цельного молока, белой рыбы. Процесс постепенного введения продуктов позволяет точно определить, что именно стало причиной атопического дерматита.

Если возникнет реакция на любой из продуктов, то его стоит полностью исключить из рациона.

Вся еда у пациентов с атопической формой дерматита должна усваиваться легко. Питание распределяют равномерно, приготавливая пищу полезными способами. Стоит исключить все жаренное и тяжелое, используя для приготовления блюд пароварку, духовку, скороварку. Также полностью исключают те изделия, в которых содержатся консерванты. К ним относятся колбасы, соки в пакетах, полуфабрикаты, сладости, консервы.

Питание при аллергическом дерматите

Причиной этого вида дерматита считают индивидуальную непереносимость организмом одного из продуктов. Питание пациента не должно содержать вероятных аллергенов. Конечно, в качестве вредоносного организм может воспринимать любую пищу в зависимости от индивидуальных особенностей, но чаще всего дерматит провоцируют:

  • Лимоны;
  • Апельсины;
  • Орехи;
  • Клубника;
  • Мед;
  • Морепродукты;
  • Смородина;
  • Малина;
  • Кофе;
  • Какао.

Чтобы организму было проще выводить токсины, исключают из питания соленые, жареные, пряные и жирные блюда. Продукты, используемые для приготовления пищи, должны быть свежими. Перед приготовлением рекомендуется их вымачивать в воде в течении нескольких часов (удобнее это делать ночью). Таким образом в них снизится концентрация нитратов и других вредных веществ.

Питание при аллергическом дерматите не должно включать такие продукты:

  • Ягоды;
  • Цитрусовые;
  • Морепродукты;
  • Какао;
  • Кофе;
  • Цельное коровье молоко;
  • Грибы;
  • Продукцию пчеловодства;
  • Орехи;
  • Ананасы;
  • Яйца.

Также не стоит налегать на персики, гречку, бананы, болгарский перец. Часто дерматит провоцирует водопроводная вода. Ее состав не всегда соответствует установленным нормам. Склонным к аллергии людям лучше употреблять только очищенную воду. Сегодня она продается в аптеках и специальных торговых сетях, а многие из них гарантируют доставку к дому.

При аллергическом дерматите питание включает обязательно:

  • Бахчевые культуры;
  • Различные сорта яблок;
  • Груши;
  • Белое мясо;
  • Капусту;
  • Тыкву;
  • Кабачок;
  • Свежие кисломолочные продукты, качественный творог;
  • Различные растительные масла, кроме кунжутного и арахисового;
  • Крупяные блюда из манки, овсянки и риса.

Питание при себорейном дерматите

Себорейный дерматит – это повод исключить из питания полностью алкоголь, блюда из фастфудов, жирные и копченые блюда, колбасы, чипсы, сухарики, сладости из магазинов, газированные напитки. Дополнительно вводят ограничения на выпечку из белой муки, джем, мед, торты и пирожные. Мясные и рыбные блюда готовятся не с помощью жарки, а в духовке или пароварке.

Питание при дерматите у детей

Если продукт питания, который провоцирует себорейный дерматит, удалось правильно определить, его немедленно исключают на постоянной основе из меню. Чтобы помочь организму быстрее вывести токсины, нужно пить достаточное количество качественной воды. Питание при себорейном дерматите включает:

  • Натуральные кисломолочные продукты;
  • Фрукты и ягоды (если организм на них реагирует корректно);
  • Зелень;
  • Овощи в большом количестве;
  • Нежирные сорта мяса (сало лучше исключить);
  • Блюда, в которых содержится натуральный коллаген (холодец, заливная рыба и желе).

Если себорейный дерматит спровоцирован стрессовыми ситуациями, то питание дополняют настоями и напитками на основе лекарственных трав. Они стабилизируют состояние нервной системы.

Диета при дерматите Дюринга

Эта разновидность заболевания характеризуется хроническим течением. Одной из наиболее вероятных причин такого дерматита медики считают нарушение всасываемости. Развивается это состояние из гиперчувствительности к глютену. Этот протеин содержится в злаковых культурах – пшенице, овсе, ржи, ячмене. В питании при дерматите Дюринга должны отсутствовать глютеносодержащие продукты.

Запрещены к употреблению:

  • Все блюда с мукой (к ним, в том числе, относятся супы, подливы и крема);
  • Пшеничное масло;
  • Шоколад с начинкой;
  • Заменители кофе натурального происхождения из ячменя, квас, пиво;
  • Злаки;
  • Бобовые;
  • Капусту;
  • Мучные продукты питания;
  • Блюда в панировке (котлеты, отбивные, шницеля);
  • Колбаса.

В питании при дерматите Дюринга должны присутствовать:

  • Выпечка из кукурузной, рисовой и соевой муки;
  • Каши – гречневая, рисовая, кукурузная;
  • Рыба и мясо в чистом виде (отваренные, приготовленные на пару);
  • Растительное и сливочное масло;
  • Домашний майонез;
  • Картофель, лук, чеснок, морковь, кабачок, свекла;
  • Молоко (до 0,5 литра в сутки);
  • Кисломолочные продукты;
  • Мед;
  • Компоты, кисели и джемы;
  • Фрукты всех видов;
  • Натуральное кофе, зелень, пряности, орехи, семечки, оливки;
  • Минеральная вода без йода и брома;
  • Не йодированная соль.

Как питаться при дерматите на руках?

Меню составляется с учетом индивидуальных особенностей. Питание обязательно должно быть правильно сбалансированным, содержать необходимое количество минералов и витаминов. Не стоит употреблять:

  • Алкоголь;
  • Копчености;
  • Соленья;
  • Жирное и жареное;
  • Растения-фитонциды (к ним относят лук, чеснок, хрен);
  • Цитрусовые;
  • Ананасы;
  • Какао, шоколад, кофе;
  • Сало.

Чтобы питание было более разнообразным, в меню включают овощные блюда, фруктовые десерты, каши, супы, рыбу, мясо, кисломолочные продукты. Конечно, рацион должен составлять специалист. Грамотный диетолог учтет механизмы и причины развития дерматита. На основе общепринятых норм будет разработана индивидуальная система питания.

Питание при периоральном дерматите

В немедленном порядке исключают такие продукты питания:

  • Все сладости;
  • Жирное и жареное;
  • Сою;
  • Грибы;
  • Мясные продукты;
  • Икру;
  • Яйца.

В случае правильного подхода к питанию и одновременной медикаментозной терапии периоральный дерматит лечится хорошо. Но это не говорит о том, что диету можно подобрать самостоятельно. Этимология недуга может быть весьма разнообразной. В связи с этим разработкой корректного меню при периоральном типе недуга занимаются диетологи. Как правило, ограничения в питании достаточно строгие.Что есть во время дерматита

Питание при контактном дерматите


Этот вид заболевания является разновидностью аллергического, поэтому рекомендации относительно диеты подобные. Важно как можно быстрее выявить и исключить из питания аллергены. Все вредоносные вещества быстрее выводятся из организма, если соблюдать питьевой режим. Полезные продукты питания, приготовленные на пару, отваренные или запеченные сделают лечение дерматита более эффективным.

При контактном виде заболевания в рацион включают:

  • Кисломолочную продукцию (только хорошего качества и свежую);
  • Цельнозерновые хлебцы;
  • Мясо нежирных сортов;
  • Разнообразную зелень;
  • Гречневые, овсяные и рисовые каши;
  • Яблоки и груши;
  • Настой шиповника;
  • Компот из сухофруктов;
  • Некрепкий чай.

healfoods.ru

Почему необходимо корректировать рацион

Любая диета при дерматите преследует несколько функциональных задач:

  • не допустить попадания раздражителя в организм больного вместе с едой;
  • обеспечить нужное количество компонентов, необходимых для скорейшего выздоровления и регенерации эпидермиса.

По большому счету, каждая из разнообразных диет при различных дерматитах отличается своей спецификой. К примеру, если заболевание было спровоцировано плесневым грибком, то пациенту запрещены какие-либо молочные продукты. Когда же речь идет о корректной диете при детском дерматите, то из рациона ребенка лучше изъять всевозможные ягоды и фрукты.

Если у пациента диагностирована себорейная форма заболевания, то ему необходимо исключить соль и продукты, в которых содержится большое количество углеводов и жиров.

Диета для детей и взрослых с пероральным дерматитом предполагает отказ от волокнистой и грубой пищи – такая мера необходима для того, чтобы не спровоцировать повреждение ротовой полости.

С целью организации корректной диеты при аллергических дерматитах из повседневного рациона исключают такие составляющие:

  • любую икру;
  • свежее коровье молоко;
  • яйца;
  • мед и орехи;
  • любые продукты, приготовленные из пшеницы;
  • цитрусовые, ягоды;
  • определенные разновидности морской и речной рыбы

Фундамент любой диеты при аллергических дерматитах – это:

  • желтые и зеленые фрукты, арбузы;
  • патиссоны и тыква;
  • растительные масла;
  • постные разновидности мяса, субпродукты;
  • продукты кисломолочной группы (с минимальным сроком хранения).

Лечебная диета при атопических дерматитах у взрослых базируется на изъятии из  рациона всех  потенциальных аллергенов. Это могут быть копченые продукты, сладости, специи или мед.  Начинать такую диету лучше с двухдневного голодания, далее можно поочередно вводить в рацион продукты питания – это необходимо для того, чтобы выявить аллерген. Строго запрещена острая, жареная и очень жирная еда. Все ингредиенты обрабатываются на пару или варятся.

Помимо индивидуальных требований к структуре питания при разных формах кожных патологий, есть ряд общих запретов и рекомендаций, которых следует придерживаться в процессе конструирования диет при любых формах дерматитов. О них поговорим ниже.

диеты при атопическом дерматите

Обязательные компоненты рациона

Принципиально важно, чтобы в структуре лечебного питания при дерматите присутствовали такие компоненты, как ненасыщенные жирные кислоты, – они выполняют защитную функцию, предохраняя мембраны клеток от деструкции. Регулярное употребление этих полезных веществ в пищу помогает справиться с зудом и уменьшить шелушение кожи. Большое количество омега 3 содержится в рыбе и всех видах растительного масла.


Во всех диетах при любых формах дерматитов важны продукты питания, которые содержат в себе лактобактерии. Эта необходимая мера помогает восстановить микрофлору кишечника и побороть дисбактериоз – заболевание, сопровождающее всех аллергиков. С этой целью при диете от дерматита необходимо включить в свой повседневный рацион хотя бы один кисломолочный продукт. Если же на молоко у пациента аллергия, можно воспользоваться пробиотиками – это препараты, содержащие полный набор необходимых для кишечной микрофлоры бактерий.

Незаменимыми для лечебной диеты при дерматитах являются фолиевая кислота, а также все витамины группы В. Эти вещества повышают стрессоустойчивость организма и улучшают общее состояние эпидермиса. Фолиевая кислота содержится печени, мясе и зелени.

Мощными антиоксидантами, без которых не обойдется ни одна лечебная диета при дерматите, являются такие вещества, как селен и витамин Е. Они защищают клетки человеческого организма от процесса окисления и препятствуют влиянию на них свободных радикалов. Чтобы обеспечить организм необходимыми компонентами, нужно употреблять в пищу сельдерей, лук, капусту, орехи и большое количество растительного масла.

В лечебную диету при дерматите следует также обязательно включить продукты, содержащие цинк. Дефицит этого элемента приводит к сухости эпидермиса и его повышенному шелушению. Большой процент этого микроэлемента содержится в тыкве, пивных дрожжах, крупах.

Диета при аллергическом дерматите

От чего следует отказаться

Гипоаллергенная диета при дерматите ставит табу на такие продукты питания:


  • сою;
  • изделия из пшеницы;
  • любые морепродукты;
  • красные, оранжевые фрукты (овощи);
  • сладости;
  • мед (прополис);
  • орехи;
  • яйца.

Поскольку всякая реакция организма аллергического свойства, так или иначе, влияет на работу печени, с помощью лечебной диеты при дерматите необходимо «разгрузить» этот орган. С этой целью необходимо практически свести на нет объем потребляемых жиров. Нельзя есть любые полуфабрикаты или фаст-фуд.

Покупая те или иные продукты, всегда следует обращать внимание на содержащиеся в них вредные добавки – ароматизаторы, консерванты, красители. Эти компоненты могут вызвать острую аллергическую реакцию.

Гипоаллергенная диета при дерматите предполагает использовании только постных видов мяса – индейки, нежирной говядины либо баранины. Можно есть зеленые или желтые фрукты, а такжепривычную тыкву, кабачки – организм поблагодарит вас за такие продукты.

Схема правильного питания

Структура гипоаллергенной диеты для лечения дерматита у взрослых выглядит приблизительно так:

  • много разнообразных овощей (это может быть капуста, картофель, кабачки);
  • различные приготовленные на воде каши;
  • некоторые виды фруктов;
  • вареное постное диетическое мясо.

Приведем пример условного суточного меню, уместного для организации питания при диете для больных дерматитом  взрослых и детей:

  • с утра можно съесть порцию нежирного творога, а также выпить чашку любого травяного или зеленого чая;
  • в качестве перекуса хорошо подходят груши или яблоки;
  • на обед можно приготовить легкий овощной суп в сочетании с куском отварного мяса, дополненного зеленью;
  • второй перекус – один стакан кефира;
  • для ужина необходимо приготовить диетическое мясо или нежирную рыбу, подойдут также тушеные кабачки либо капуста, приправленные оливковым (подсолнечным) маслом.

Правильный повседневный рацион – залог успешного выздоровления пациента, страдающего любым кожным заболеванием. Составить индивидуальный график питания поможет дерматолог, аллерголог и диетолог. Самостоятельно составлять и корректировать не рекомендуется.

Автор статьи – Кухтина М.В.

dermatyt.ru

Диета при атопическом дерматите

Основные аллергены при атопии у взрослых не пищевые, а ингаляционные – домашняя пыль, пыльца растений, грибковые споры, клещи домашней пыли. Поэтому диета при атопическом дерматите должна быть максимально гипоаллергенной, с минимальным содержанием гистаминосодержащих продуктов и гистаминолибераторов. Необходимо полностью исключить из рациона следующие продукты, содержащие большое количество гистамина:

  • Алкоголь, особенно красное вино, большинство сортов пива, рисовую водку;
  • Сыры длительного срока созревания;
  • Копчености – колбасы, мясо, рыбу, бекон;
  • Морепродукты и рыбу, особенно консервированные или засоленные;
  • Дрожжи и дрожжевые продукты;
  • Кофе и продукты из какао-бобов;
  • Бобы, соевые, тофу;
  • Пшеницу, пшеничную муку и продукты на их основе;
  • Маринованные овощи и фрукты;
  • Фрукты – цитрусовые, бананы, киви, ананасы, клубнику, груши.

В меню диеты при атопическом дерматите следует так же полностью исключить гистаминолибераторы – продукты, провоцирующие высвобождение гистамина:

  • Ароматизаторы и усилители вкуса;
  • Консерванты и эмульгаторы;
  • Пищевые красители;
  • Специи.

При составлении диеты следует учитывать экологическую обстановку и сферу деятельности пациента, для исключения дополнительных аллергических воздействий. Необходимо регулярно проводить исследование желудочно-кишечного тракта, поскольку функциональные нарушения в работе слизистой кишечника могут быть причиной псевдоаллергических реакций.

Эффективнее соблюдение общей гипоаллергенной диеты при атопическом дерматите будет в комплексе с другими методами профилактики и лечения, определяющимися лечащим врачом.Список запрещенных продуктов для диеты при дерматите

Диета при себорейном дерматите

Соблюдение диеты при себорейном дерматите необходимо, поскольку основными его причинами являются заболевания ЖКТ, болезни носоглотки и авитаминоз. Аллергены, провоцирующие развитие заболевания, в основном пищевые, поэтому диета – важная составляющая профилактики и лечения себорейного дерматита.

Продукты, запрещенные к употреблению в диете:

  • Копчености, острые блюда, маринады;
  • Сложные углеводы, содержащиеся в сахаре и выпечке;
  • Еда быстрого приготовления (фастфуд);
  • Алкоголь и продукты с этиловым спиртом.

Основа рациона диеты при себорейном дерматите:

  • Молоко, молочные (в том числе кисломолочные) продукты;
  • Свежие овощи, фрукты и ягоды;
  • Постные сорта мяса, птица;
  • Морская капуста;
  • Различные заливные и желе;
  • Свежеотжатые фруктовые и овощные соки;
  • Морсы домашнего приготовления;
  • Очищенная питьевая вода не менее 2 л в сутки.

Себорейный дерматит может быть спровоцирован или сопровождаться неврозом, в таких случаях в диету включают успокоительные сборы.

При любых проявлениях дерматита следует обратиться к квалифицированному специалисту (аллергологу, дерматологу) и строго следовать всем назначениям, поскольку проявления болезни на коже – только поверхностная реакция на нарушения работы всех внутренних органов. Правильно составленная диета при дерматите позволит исключить аллергенные продукты, нормализовать работу кишечника и снабдит организм всеми необходимыми витаминами и микроэлементами.

www.neboleem.net

Особенности диеты

Диета при дерматите необходима, независимо от того, каким типом дерматита страдает человека.

В первую очередь диета направлена на исключение из рациона потенциально опасных продуктов, которые могут вызвать рецидив болезни после ее устранения либо усиление ее проявлений.

И у детей, и у взрослых именно пища чаще всего становится причиной возникновения себорейного и атопического дерматита – в некоторых случаях изменения рациона бывает достаточно, чтобы устранить проявления болезни.

Фото:

Разрешенная и запрещенная пища

Меню диеты должно не только исключать потенциально опасные продукты, но также включать пищу с максимальным содержанием полезных веществ, т. к. проявления дерматита активнее всего видны на фоне снижения иммунитета и нагрузки на внутренние органы, в частности, печень, которая выполняет функцию очищения организма и отвечает за снижение проявлений болезни.

В некоторых случаях врач может посоветовать применять витамины отдельно, дополнительно к изменению питания.

Еще один фактор, который влияет на появление дерматита, – стресс, поэтому лучше, если диета при дерматите будет исключать продукты, повышающие нервную возбудимость, например, кофе и крепкий чай.

Составлением диеты лучше всего заниматься с врачом, поскольку все продукты действуют на людей по-разному, а важно выявить именно те, которые вызывают аллергию у конкретного пациента.

Существуют также потенциально опасные для всех людей с аллергией продукты, употребление которых повышает риск возникновения дерматита.

К ним относятся продукты, содержащие какао, свежие ягоды, фрукты и овощи (красные и оранжевые), морепродукты, орехи.

От этих продуктов необязательно отказываться, но нужно следить за реакцией – нередко проявления дерматита на лице, руках и других частях тела появляются через несколько дней после их употребления.

Тем, кто находят у себя признаки дерматита, рекомендуется отказаться от цельного молока и продуктов на его основе, а также яичного белка.

Себорейный дерматит

Диета при дерматите отличается в зависимости от того, какой именно тип заболевания обнаружен у человека.

Особенно важно изменить меню при себорейном дерматите, который вызывают проблемы в работе желудочно-кишечного тракта, нехватка витаминов и болезни носоглотки.

Зудящие покраснения на лице и руках при себорейном дерматите связаны в большинстве случаев с пищевыми аллергенами, поэтому изменение рациона считается необходимым не только для лечения, но и для профилактики болезни.

Видео:

Прежде всего нужно отказаться от ряда продуктов либо сделать их употребление максимально редким.

К вредным продуктам при себорейном дерматите относятся полуфабрикаты и фастфуд, жирная, острая или копченая пища, выпечка, алкоголь и другие продукты, содержащие этиловый спирт.

К полезным продуктам, способным устранить проявления дерматита, а также восполнить нехватку полезных веществ в организме, относятся фрукты, овощи и ягоды, молочные продукты, мясо и рыба нежирных сортов, натуральные соки и морсы, а также морская капуста.

Рекомендуется употреблять больше жидкости – по крайней мере, не менее 2 литров в день.

В тяжелых случаях себорейный дерматит может сопровождаться неврозом и раздражительностью – в этом случае изменения меню может быть недостаточно, и врач может назначить прием успокоительных сборов.

Чаще всего психические реакции вызваны сильным зудом и болезненными ощущениями на поврежденных участках кожи (обычно на лице и на руках).

Для лечения этих проявлений смены рациона бывает недостаточно, поэтому обязательно стоит обратиться к врачу, который сможет назначить препараты, снимающие неприятные ощущения.

Фото:

Овощи для правильного питания

Диета при себорейном дерматите направлена на восполнение нехватки полезных веществ в организме, а также на нормализацию работы желудочно-кишечного тракта, проблемами с которым чаще всего и вызвана проблема.

Если авитаминоз при дерматите очень выраженный, то к диете может быть назначен дополнительный прием витаминов.

Атопический тип болезни

По своим проявлениям атопический дерматит мало чем отличается от себорейного: на руках и лице появляются красные пятна, которые зудят и чешутся.

На коже могут появляться пузырьки, которые затем лопаются. При отсутствии лечения кожа становится сухой, появляются трещины, особенно это заметно на руках.

Однако причина, вызывающая атопический дерматит, чаще всего не связана с пищей – у взрослых и детей проявления этого типа болезни обычно вызваны пылью, пыльцой растений, шерстью животных, грибками и другими внешними факторами.

Поэтому первое, что нужно сделать, если был поставлен диагноз атопический дерматит, – избавиться от источника проблемы.

Тогда проявления заболевания станут заметно меньше или вовсе исчезнут. Однако и диета может быть полезна – рекомендуется составить ежедневное меню из гипоаллергенных продуктов и исключить или максимально снизить употребление гистаминосодержащих продуктов и гистаминолибераторов.

К продуктам и напиткам, в большом количестве содержащим гистамин, относятся:

  • алкоголь, особенно красное вино и пиво;
  • копченые продукты;
  • рыба и морепродукты;
  • продукты на дрожжах;
  • кофе и другие напитки с содержанием какао;
  • продукты на основе пшеницы;
  • некоторые фрукты (груши, бананы, апельсины и мандарины, киви);
  • любые маринованные овощи и фрукты.

Употребление этих продуктов можно снизить, а полностью исключить из меню лучше всего всю еду, содержащую вкусовые ароматизаторы и усилители вкуса, а также красители и большое количество специй.

Это связано с тем, что эти вещества провоцируют высвобождение гистамина, что приводит к распространению раздражения на руках и лице, а также усилению неприятных ощущений.

Как и при себорейном виде болезни, продукты, находящиеся в группе риска, следует употреблять с осторожностью, оценивая реакцию на них в течение одного-двух дней.

Видео:

Также рекомендуется регулярно посещать врача и следить за работой желудочно-кишечного тракта, т. к. нарушения в его работе могут привести к появлению псевдоаллергических реакций.

Атопический дерматит, как и себорейный, лечится не только изменением рациона, но и дополнительными средствами, в частности, медикаментами, поэтому при признаках этого заболевания на руках и лице обязательно нужно обратиться к врачу.

Изменить питание при дерматите – не единственная, но очень важная часть лечения, поэтому пренебрегать ею не стоит.

Заниматься составлением диеты лучше всего с врачом, т. к. выбор продуктов зависит от типа дерматита, а также интенсивности его проявлений на лице и других частях тела, особенностей организма человека и внешних факторов, в частности, окружающей среды.

zabotaokozhe.ru

диета при дерматите

Диета при аллергическом или себорейном дерматите, как впрочем и при всех других видах этого заболевания, является необходимостью, которая поможет вам добиться положительных результатов в лечении.

Гипоаллергенная диета при атопическом дерматите: запрещенный список

Диета при дерматите у детей у взрослых характеризуется, прежде всего, рядом строгих ограничений, которые ни в коем случае нельзя игнорировать. Итак, исключению из рациона подлежат:

  • любые животные жиры;
  • все жирные сорта мяса;
  • любые сладкие фрукты красного цвета;
  • все красные овощи;
  • цитрусовые в любых проявлениях;
  • все виды шоколада;
  • любые орехи.

Диета при периоральном и контактном дерматите предполагает также ограничение в употреблении свежих фруктов и любых бульонов на мясе. Совсем исключать их не стоит, но кушать следует ограниченно, не более 1 небольшой порции в день.

Атопический дерматит у детей и взрослых: диета

На самом деле не такая уж и строгая эта диета — дерматит любого типа разрешает употребление следующих продуктов:

  • разнообразие овощей: картофель, репа, патиссоны, кабачки, капуста, лук, огурцы;
  • каши на воде: рисовая, овсяная, гречневая, кукурузная, пшенная, пшеничная;
  • фрукты: груши, зеленые яблоки, сливы, белая черешня;
  • отварное мясо: курица, постная свинина, кролик, говядина.

Впрочем, диета при дерматите Дюринга, как и при некоторых других видах дерматита, может включать в себя и более разнообразное меню. Чтобы узнать, какие продукты вы дополнительно можете включить в рацион, просто сдайте в больнице необходимые для этого анализы и проконсультируйтесь с вашим врачом.

Особенности диет при дерматите

У каждой из диет есть свои особенности. Так, например, если причиной дерматита послужил плесневый грибок, в список исключённых попадает вся молочная продукция. Дерматит у детей нередко вызывают самые обычные фрукты и ягоды, поэтому включать их в рацион следует очень осторожно.

диета при дерматите у детей

Если речь идет о себорейном дерматите, которому нередко подвержены подростки, из диеты нужно исключить соль и все промышленные продукты, которые готовятся с применением соли, а также в диете должно быть низкое содержание углеводов и жиров. Дополнительно стоит принимать пивные дрожжи или витамин В в любом виде.

Особенностью диеты при пероральном дерматите является избегание грубой волокнистой пищи, которая может вызвать повреждение ротовой полости.

Не забывайте об исключении всех вредных продуктов: копченостей, сладостей, консервов, солений, фастфуда, газировок и прочего.

womanadvice.ru