Меню ребенка аллергика в 2 года

Грудное вскармливание ребенка-аллергика: диета мамы

В первые 6 месяцев жизни малыша необходимо кормить только грудным молоком. При должном питании мамы младенец получает все необходимые «материалы» для развития своего организма, в том числе и иммунной системы. Если большую часть рациона мамы составляет цельное молоко или другие высокоаллергенные продукты, то у малыша может возникнуть аллергическая реакция и на само грудное молоко.

Чтобы этого избежать, кормящей маме необходимо соблюдать гипоаллергенную диету. Если у вашего ребенка возникла аллергическая реакция на грудное молоко, то следует обратиться к диетологу, который поможет правильно составить специальную диету. Безусловно, кормящей маме придется сократить потребление сахара и соли, а также исключить из рациона:

Особенности питания и правила прикорма деток с аллергией 6-12 месяцев

Если после ввода в рацион грудничка искусственных смесей у него появилась аллергическая реакция на них, следует перевести ребенка на специальные безмолочные смеси. Они делятся на лечебные, лечебно-профилактические и профилактические.


Подбор такого детского питания осуществляется, исходя из симптоматики, диагноза пищевой аллергии, возраста малыша. Самыми популярными являются смеси на основе сои, гипоаллергенные с гидролизированным молочным белком и лактозой, лечебные.

Правила прикорма грудничка

У малышей до года с несформировавшейся до конца системой ЖКТ любой продукт может спровоцировать аллергическую реакцию, поэтому прикорм детям-аллергикам вводится с учетом целого ряда рекомендаций.

Как организовать гипоаллергенное питание для детей после года

Детям от года и старше не следует употреблять в пищу соленые, острые, жареные блюда, копчености, пряности, изделия гастрономического характера, рыбу, грибы, квашеные продукты, морепродукты, мясные бульоны, яйца, томаты, морковь, клубнику и икру. В общем, сохраняется система рекомендаций питания в соответствии с таблицей, приведенной выше.

Однако бывает и так, что ребенок не употребляет никаких высокоаллергенных продуктов, а аллергическая реакция все равно возникает в организме.  В этом случае для выявления продуктов, вызывающих пищевую аллергию у конкретного ребенка, врачи рекомендуют вести пищевой дневник. В нем записывается вся употребляемая за день пища с указанием ее количества, а также фиксируются виды возникающих в течение суток аллергических реакций у ребенка. Затем делается анализ и выявляется продукт, вызывающий аллергию.

baragozik.ru

Продукты-аллергены


  • Куриные яйца;
  • Молоко коровье и часто козье и продукты из них, кроме кисломолочных;
  • Рыба морская и речная, особенно копченая;
  • Морепродукты – креветки, омары и крабы;
  • Мясо гуся или утки;
  • Грибы;
  • Красные и оранжевые фруктовые и овощные культуры;
  • Соя и все соевые;
  • Пшеница и все зерновые культуры, содержащие глютен;
  • Мясо и колбаса копченые;
  • Соусы, кетчупы и майонез промышленного производства;
  • Пряные травы и корнеплоды, уксус;
  • Подсолнечное масло;
  • Орехи (грецкие, миндаль, арахис, фундук);
  • Сласти, особенно шоколад;
  • Мед и продукты пчеловодства;
  • Белый пшеничный хлеб, сдобные булочки, печенье и вафли;
  • Консервы и любые продукты с пищевыми красителями и добавками;
  • Специи, кроме лаврового листа.

Что же тогда кушать малышу? Все продукты из списка в период обострения болезни действительно могут нанести ощутимый удар по организму малыша, а вот в период длительной ремиссии их вполне можно вводить в рацион, только действуя осторожно и не спеша.

blyuda-dlya-detej-allergikov1


Так мы вводили новые продукты в прикорм ребенка до года, так мы вводим и продукт-аллерген в меню детей-аллергиков – маленькими порциями, начиная с 1-2 чайных ложек. Обмен веществ будет постепенно перестраиваться на новый продукт, выстраивать защитный механизм и со временем будет воспринимать его  как дружественный. Гипоаллергенное детское меню будет постепенно расширяться, а в периоды сезонных обострений – сужаться.

Диетические овощные блюда для детей – аллергиков

Разрешенные овощные культуры:

  • кабачки и патиссоны;
  • капуста любая (кроме краснокочанной);
  • огурцы;
  • картофель (только вымоченный от крахмалов) и топинамбур;
  • лук зеленый и репчатый, пастернак, сельдерей, укроп, петрушка и лавровый листик.

Какие гипоаллергенные блюда для детей можно приготовить из овощей?

  1. Овощи на пару и в мультиварке.
  2. Овощные рагу в духовке, с мясом или без.
  3. Салаты из свежих огурцов и капусты с зеленью.
  4. Супы на мясном отваре или овощном.
  5. Картофельное пюре на овощном отваре с добавлением других разрешенных овощей.

Рецепты детских диетических блюд из овощей

Салат из капусты и яблока

Белокочанную капусту очень мелко шинкуем, яблоко натираем на терке и смешиваем эти компоненты. Сбрызгиваем яблочным соком и перемешиваем. В салат можно добавить чернослив, нарезанный тонкой соломкой. Подаем к горячему картофельному рагу или каше.


blyuda-dlya-detej-allergikov2

Суп с цветной капустой и кольраби

Этот вкуснейший суп полюбят и младшие и старшие члены семьи. Готовится он очень легко, цвет имеет свежий, вкус – нежный.

Для супа нам понадобятся такие овощи:

  • цветная капуста – 3-4 соцветия,
  • капуста кольраби – половина шаровидного стебля,
  • корень петрушки – небольшой кусочек,
  • овсяные хлопья – 2 ст.л.,
  • зелень петрушки и укропа – по вкусу.
  • немного сливочного масла и сметаны – для заправки.

Приготовление

Очищенные корень петрушки и реповидный стебель кольраби нарезаем тонкой соломкой и чуть приспускаем в сотейнике с разогретым сливочным маслицем.

Ставим на огонь кастрюлю с 1 литром мясного или овощного бульона (можно взять и простую воду). Закладываем в кипящий бульон цветную капусту, разобранную на мелкие соцветия, засыпаем хлопья и добавляем приспущенные в сотейнике корень петрушки и кольраби.

Варим до мягкости овощей. При желании можно добавить пару нарезанных ломтиками картофелин.

Подаем со сметаной, чуть присолив суп прямо в тарелке.

Кабачок фаршированный в пароварке

Ингредиенты

  • Кабачок – 2 плода
  • Телятина нежирная – 400 г
  • Лук репчатый – 1 луковица
  • Соль – немного
  • Петрушка – несколько веточек
  • Сметана – 2 ст.л.

blyuda-dlya-detej-allergikov3

Приготовление

  1. Сначала готовим фарш: мясо и лук репчатый промываем, нарезаем кусочками и прокручиваем дважды в мясорубке.
  2. Кабачки моем, отрезаем концы и нарезаем поперек плода кусками длиной 5-6 см. У каждого «бочонка» выбираем ложечкой мякоть, формируя пустоту для фаршировки ее мясом. Мякоть без семян мелко нарезаем и добавляем в готовый фарш.
  3. Перемолотое с луком мясо перемешиваем с кабачковой мякотью, рубленой петрушкой (только листья!), подсаливаем и добавляем половину сметаны. Заполняем начинкой пустоты у кабачков, выкладываем в корзинку пароварки и готовим 50 минут.
  4. Подаем, полив сметаной.

Из кабачков и патиссонов можно приготовить зеленую икру, оладьи на овсяной муке без яиц, запечь с творогом в духовке и много других интересных блюд. Главное, включить фантазию!

Картофель с творогом, запеченный в фольге

Это очень вкусное, но простое блюдо, которое дети очень любят. Готовится очень легко.

Клубни картофеля среднего размера (2 шт.) очищаем и нарезаем кружочками толщиной 5 мм, вымачиваем в течение часа в холодной воде.


Пока картофель вымачивается, готовим творожный фарш: 200 г творога перетираем сквозь сито, добавляем к нему зелень укропа (немного), подсаливаем и смешиваем со сметаной (2 ст.л.).

Центральную часть квадрата фольги смазываем оливковым маслом. Теперь каждый картофельный кружок покрываем творожным фаршем, как мы готовим бутерброд, выкладываем наши «бутербродики» слоями в шахматном порядке в центр фольги и подливаем примерно четверть стакана водички.

Заворачиваем свободные края фольги и старательно защипываем их для запирания влаги. Выпекаем в духовке 30-40 минут. Подаем прямо в фольге (детям такая подача очень понравится!) со сметаной или детским кефиром.

Рецепты мясных блюд для детей-аллергиков

Если гусиное и утиное мясо вызывает аллергию, то говядина (телятина), индейка и кролик – продукты диетические. Мясо обязательно нужно включать в меню ребенка, поскольку оно богато железом и полноценными белками.

Котлеты из индейки с кабачком

Ингредиенты

  • Мясо индейки – 400 г
  • Кабачок – половина плода или около 150 г
  • Мука рисовая – 2 ст.л.
  • Соль – немного

blyuda-dlya-detej-allergikov4

Приготовление

Кусочки мяса индейки и кабачка измельчаем в мясорубке, всыпаем муку, подсаливаем и старательно перемешиваем. Отбиваем фарш о стенки посуды и затем формируем из него небольшого размера котлеты. Выкладываем их в чашу пароварки, которую смазываем предварительно оливковым маслицем, и варим на пару около 50 минут. Подаем со сметаной и любым гарниром.


Такие котлетки можно приготовить и в кастрюле. Кладем сформированные котлетки в кастрюлю, дно которой тоже смазываем оливковым маслицем, заливаем 1 стаканом воды и тушим около 40-50 минут.

Диетические мясные блюда для аллергиков отличаются таким же многообразием, как и для здоровых людей. В их рецептуре отсутствуют только морковь и специи. Поэтому вы можете приготовить и голубцы, и фаршированный зеленый перец, и рулетики из мяса, и тефтели, и тушеное мясо, и даже вкусный плов создать!

Детские гипоаллергенные каши

Диетическое детское меню содержит много каш и в качестве гарнира, и в качестве десерта. Из разрешенных круп мы можем приготовить рисовую, овсяную, кукурузную и гречневую каши. Но бывает и так, что этот список может быть или шире или уже.

Молочные каши варятся на молоке, полученном из сухих молочных смесей, или на соевом, рисовом молоке или же на воде. Сваренная на воде каша не обязательно невкусная. Если вы предлагаете своему малышу десертную кашу, то ее вкус может обогатить тертое яблоко, банан, сочная груша или пару слив.

Если же кашу вы готовите к мясу или овощам, то приготовьте к ней салат из огурчиков и капусты, оладки из кабачков, стушите капусту белокочанную или подайте вареную брокколи со сметаной.

blyuda-dlya-detej-allergikov5

Десерты для детей-аллергиков


К сожалению, маленьким детям с аллергией не рекомендуется сластить десерты. И мед, к сожалению, нельзя. Поэтому подсластителями могут служить сухофрукты (из разрешенных) и свежие фрукты: яблоко, зеленая груша, банан, киви.

Самые лучшие гипоаллергенные десерты готовятся на основе детского кефира или творога. Главное, чтобы и творог и кефирчик не были кислыми.  В этом случае добавление банана или сладкой груши решает проблему сладости десерта.

Банановое овсяное печенье

Это вкусное печенье станет настоящей радостью вашего малыша, да и вы с удовольствием отведаете несколько штучек!

Для диетического печенья нам понадобится:

  • 1 стакан геркулеса (хлопьев),
  • 2 банана (спелых),
  • горсть светлого изюма и горсть сухофруктов (яблок и груш),
  • оливковое масло для смазывания формы.

Готовить такое печенье – сплошное удовольствие! Разминаем вилкой бананы, засыпаем в них геркулес и сухофрукты (крупные кусочки измельчаем малюсенькими кубиками), перемешиваем и формируем печенюшки. Выкладываем на противень, предварительно умасленный оливковым маслицем, и выпекаем в очень горячей духовке 15 минут.

Из напитков разрешается готовить отвар сухофруктов из яблок и груш, или из свежих фруктов. Вкусный напиток и зеленый чай с травой стевией, которая содержит гликозиды, подслащивающие напиток. Это не только натуральный подсластитель, но и очень ценная лекарственная трава.


Дорогие мамочки! Мы надеемся, что наши несложные советы помогут вам составить диетическое детское меню для аллергика, которое вы легко реализуете, приготовив блюда под вкусовые предпочтения своего ребенка. Мы надеемся, что, подрастая, ваш малыш окрепнет, его обмен веществ нормализуется, и вы вместе начнете готовить все, что ранее было запрещено!

tvoi-povarenok.ru

Большинство маленьких деток – сладкоежки и гурманы. Они могут есть то, что им нравится, в немереных количествах, а то, что им не по нраву, они не будут есть ни за какие коврижки. Я, как прогрессивная мама, никогда не делала из этого трагедии: ну нравится ребенку есть печенье – пусть ест, потом всё равно надоест и малыш сам попросит кашу. Другое дело – пищевая аллергия у детей. Возраст, в котором дети наиболее подвержены аллергическим реакциям – это период ГВ/ИВ и возраст до 3 лет.

С проблемой, которая была у нас, сталкивались и продолжают сталкиваться многие мамы.


имерно до года ребенок находится на грудном вскармливании или питается специальными молочными смесями. Но после этого времени прикормы превращаются в полноценный рацион и малыш питается самостоятельно. В это время он определяет, насколько ему нравится вкус тех или иных продуктов, его меню становится гораздо более разнообразным, чем раньше, появляются предпочтения. Аллергенные и полу-аллергенные продукты, как правило, вводятся в рацион ребенка постепенно и очень малыми дозами, чтобы организм успевал адаптироваться к новой пище.

Вот тут-то и может возникнуть проблема. Моя дочка в период активного освоения новых видов пищи еще питалась грудным молоком. Возникла ситуация, когда я позволила себе маленькую чашечку кофе (как вы знаете, диета кормящей мамы очень строгая), а малышка в мое отсутствие (как выяснилось позже) угостилась несколькими дольками мандарина и персиковым йогуртом. Диатез последовал незамедлительно, а врач посадил нас на строжайшую диету.

Именно в этот период у многих молодых мам возникают трудности. Еще недавно ребенок узнавал новые вкусы, радовался маленьким порциям сладостей и фруктов, и вдруг в одночасье его переводят на картошку и овсянку. Отчаиваться, в прочем, как и мучать своё чадо однообразной пищей, не стоит. Если вы столкнулись с такой же ситуацией, предлагаю вам подробно изучить список опасных и безопасных продуктов и на основании этого радовать вашего малыша вкусной и полезной пищей каждый день.

Аллергенные продукты

Итак, начнем с продуктов, вызывающих аллергию у детей, которые употреблять не стоит вообще.

Вредные продукты для детей с пищевой аллергией

Овощи, фрукты и ягоды
В летнее время особый соблазн представляют собой овощи и фрукты. Наибольшую опасность представляют все тропические (киви, ананас, манго, фейхоа, папайя и т.д.) и цитрусовые фрукты. Также крайне не рекомендуются хурма, персики, консервированные фрукты и компоты, такие сухофрукты как изюм, курага, финики, инжир, и все фрукты красного цвета (красные яблоки, гранат и т.п.). Сюда же относятся дыни, абрикосы и виноград, причем не только по причине их крайней аллергенности, но и потому, что они вызывают процесс брожения в желудочном тракте, что приводит к коликам, повышенному газоотделению и болям в животе у ребенка. Вызывающие аллергию ягоды, как и фрукты, в основном можно вычислить по цвету. Исключаем из рациона всё красное: клубнику, вишню, малину, землянику. Опасной также является облепиха. Многие овощи также войдут в список запрещенных: это свекла, морковь, баклажан, болгарский перец (даже зеленого цвета), щавель, редис, помидоры и брюква.
Мясо и рыба
Что касается мяса и рыбы, то тут сплошные ограничения. Питание ребенка при пищевой аллергии должно обязательно исключать жирные сорта рыбы, икра, консервы и другие морепродукты. Из мяса маленьким аллергикам запрещено употреблять всё, что мы с вами привыкли ежедневно видеть у себя на столах: курица, свинина, телятина, копченые колбасы, большинство сортов вареных колбас ввиду наличия в них красителей и различные мясные деликатесы, а также утка и гусь.
Каши и молочные продукты
Многие мамы, борясь за здоровье ребенка, думают, что все каши и все молочные продукты пойдут любимому чаду на пользу. В случае, когда есть аллергия на еду у детей, всё не так просто. Манная и пшеничная крупы являются мощными аллергенами. А все молочные продукты отныне делятся для вашего малыша на кисломолочные, которые можно употреблять и молочные(это молоко, сметана, сливки, ряженка, плавленые и острые сыры), которые крайне противопоказаны.
Другие аллергенные продукты
Кроме того вашему малышу следует избегать острых приправ и соусов, кофе и шоколада, макаронных и мучных изделий, в том числе сдобного хлеба, яиц, орехов и семечек, мёда и кваса&

Полу-аллергенные продукты

При разделении продуктов по степени аллергенности, выделяется такой вид как полу-аллергенные продукты. А попросту, это те продукты, которые следует употреблять малыми дозами и с большой осторожностью, по причине наличия в них аллергенов. Вероятность появления аллергии у детей на эти продукты равна примерно 50%.

Полу аллергенные продукты для детей с аллергией на еду

Рыба
Сюда относятся те немногие виды рыбы, которые можно употреблять вашему ребенку: это хек, треска и судак.
Мясо
Сюда также относится курица, прошедшая тщательную термообработку.
Овощи, фрукты и ягоды
Из растительных продуктов полу-аллергенными являются бананы, брюссельская и цветная капуста, бобовые, брокколи, репа, тыква, арбуз, брусника, клюква, черника. К этому же списку специалисты относят яблочный мармелад. Так что у вас есть возможность побаловать вашего кроху сладким в небольших количествах.
Травяные отвары
Отдельным пунктом стоит вынести травяные отвары. В целом они относятся к полу-аллергенным продуктам, однако при дерматитах отвары ромашки и череды применяются как добавки в воду для купания с целью уменьшения аллергической реакции, зуда и сухости.

Меню ребенка с пищевой аллергией

Ну а теперь, когда вы знаете, чем свое чадо лучше не кормить вообще, а чего стоит опасаться, я, наконец-то, расскажу, чем же его можно и нужно кормить ребенка при аллергии.

Разрешенные продукты для детей с пищевой аллергией

Кисломолочные продукты
В первую очередь, чтобы обеспечить своего ребенка необходимым для роста кальцием, в его рацион необходимо ввести кисломолочные продукты (кефир, творог, йогурт). На примере моей дочери могу сказать, что некоторым деткам очень нравятся творожные сырки, правда, с них предварительно необходимо снять шоколадную глазурь. Также безопасными молочными продуктами являются сыр и сливочное масло. Кстати о маслах: из растительных можно использовать кукурузное и оливковое.
Мясо
Добавляя в меню ребенка с пищевой аллергией мясо, будьте готовы потратиться. К гипоаллергенным сортам мяса относятся говядина, индейка, кролик, конина. Сюда же относят вареные колбасы и сосиски, но они должны быть произведены по ГОСТу и предназначены для детского питания. Из своего опыта скажу, что в противном случае у вашего ребенка не только появится диатез, но и разболится живот.
Мучные изделия
Чтобы поддерживать в организме вашего ребенка достаточный уровень углеводов, необходимый для выработки энергии, в его ежедневное меню стоит ввести такие продукты как несдобный хлеб с отрубями, крекеры или сухое печенье(можно также использовать специальное детское печенье), сушки или сухари без добавок, а также простые зефир и пастилу, которые наверняка придутся по вкусу маленьким сладкоежкам.
Каши
Важной частью детского питания являются каши. При аллергии на пищу у детей безопасны гречневая, рисовая, перловая и овсяная.
Ягоды и фрукты
Рекомендуемыми для вашего малыша ягодами и фруктами являются крыжовник, белая смородина, белая черешня, слива и чернослив, яблоки (зеленые и желтые), груши. С осторожностью можно давать чернику и банан.
Овощи
Неотъемлемая часть питания ребенка при пищевой аллергии – овощи. К аллергии не приведут картофель, белокочанная капуста, кабачок, патиссон, огурец, шпинат, зеленый салат, петрушка и укроп. Но тут не стоит забывать о том, что многие из этих овощей приведут к газообразованию, и если живот – это слабое место вашего ребенка, то не стоит их употреблять в больших количествах. В целом, белокочанная капуста и виноград именно по этим причинам не рекомендуются детям до 3 лет. Часто дети не хотят есть овощи, так как они их вкус не кажется им приятным. В этом случае следует использовать маленькие хитрости. Например, можно не предлагать ребенку овощ в виде пюре, а дать кусочек в руку – это гораздо интереснее. Еще один прием: один раз отрезать огурец кружочком, а в другой раз тот же огурец порезать полосками – новая форма заинтересует малыша.

Чтобы заставить малыша-аллергика есть те продукты, которые ему можно, даже в том случае если он этого не очень-то и хочет, существует достаточное количество способов. В Возрасте до 3 лет можно на время забыть родительский завет «не играть с едой», и превратить прием пищи ребенка в веселую игру. Еде можно придавать интересные формы, вырезать из овощей и фруктов фигурки, лепить шарики из хлеба вместе с малышом, вспоминать игру в «самолетик», можно даже делать вид, что вы сами хотите съесть детскую еду – это одна из лучших мотиваций. В общем, все зависит только от вашей фантазии и терпения.

cheerybaby.ru

Основные принципы составления меню для аллергиков

До 3 лет одной из главных причин развития аллергических реакций у детей являются продукты питания. Связано это отчасти с непереносимостью некоторых продуктов маленьким организмом, отчасти — с незрелостью пищеварительной системы.

С возрастом влияние пищевых аллергенов несколько уменьшается (на ведущие позиции при этом выходят аллергены бытовые), но даже взрослому аллергику следует тщательно продумывать собственное меню.

На что важно обращать внимание при составлении меню аллергику:

  1. Необходимо узнать (с помощью ведения пищевого дневника до 3 лет и специализированных анализов на аллергены после 3-4 лет), какие продукты вызывают аллергические реакции, и стараться избегать их употребления.
  2. Желательно существенно ограничить в питании такие продукты-провокаторы аллергических реакций как коровье молоко, куриные яйца, курица (обратите внимание!! курица — сильнейший аллерген!) , орехи, в частности арахис, пшеница (имеется в виду глютен, который содержится в пшенице), рыба, моллюски, соя, шоколад и цитрусовые.
  3. При составлении меню ориентируйтесь на степень активности аллергического процесса: во время ремиссии (то есть состояния «внешнего здоровья») аллергик может позволить себе расширение рациона низкоаллергенными и продуктами средней аллергенности.
  4. Поскольку в 80% случаев у аллергиков наблюдаются сопутствующие нарушения в работе пищеварительной системы, важно соблюдать принципы здорового питания с исключением копченостей и ограничением жареного в рационе.
  5. Также, готовя первые блюда, не используйте мясной бульон, заменяя его на воду или отвар овощей, на которые у ребенка нет реакции.
  6. Позволяя один раз в день небольшие «вариации» в диете, старайтесь остальные приемы пищи сделать максимально гипоаллергенными!
  7. Выбирая сладкие блюда аллергику, постарайтесь «обыграть» фрукты, которые разрешены ему для питания: дело в том, что при приготовлении большинства десертов используются сильно аллергенные продукты, которые в минимальных количествах можно позволить только во время ремиссии заболевания.

Да, составить универсальное меню для ребенка аллергика, которое бы подошло всем, достаточно сложно. Приведу пример меню, поясняя в комментариях свой выбор:

menunedeli.ru

МАТА МАТА | Написано: 16.06.2017 10:31:11 Очень полезная статья,гадала че давать и не давать.Теперь все ясно,обидно что мамам тоже нужно соблюдать диеты.

Елена Елена | Написано: 10.07.2016 18:21:46 Моей доче 2 года. Атопический дерматит с 2,5 мес. Многое ещё не пробовали. Долго катались сдавали анализы, не могли найти причину. Попала к хорошему гастроэнтерологу, он сказал что аллергия у детей не диагностируется, нужно просто сесть на диету. И помогло! Сказал можно индейку,кролика, свинину не жирную, капусту, картофель ( вымоченный) , кабачок, зел.яблоко и грушу. На гречку у нас сильно сыпало, как только убрала все прошло. Ещё даю рис. Варю кашу с рисом и фаршем, тушу картошку и капусту с мясом,делаю фрикодельки и котлеты (добовляю картошку).

Елена Елена | Написано: 10.07.2016 18:21:41 Моей доче 2 года. Атопический дерматит с 2,5 мес. Многое ещё не пробовали. Долго катались сдавали анализы, не могли найти причину. Попала к хорошему гастроэнтерологу, он сказал что аллергия у детей не диагностируется, нужно просто сесть на диету. И помогло! Сказал можно индейку,кролика, свинину не жирную, капусту, картофель ( вымоченный) , кабачок, зел.яблоко и грушу. На гречку у нас сильно сыпало, как только убрала все прошло. Ещё даю рис. Варю кашу с рисом и фаршем, тушу картошку и капусту с мясом,делаю фрикодельки и котлеты (добовляю картошку).

Елена Елена | Написано: 10.07.2016 18:21:35 Моей доче 2 года. Атопический дерматит с 2,5 мес. Многое ещё не пробовали. Долго катались сдавали анализы, не могли найти причину. Попала к хорошему гастроэнтерологу, он сказал что аллергия у детей не диагностируется, нужно просто сесть на диету. И помогло! Сказал можно индейку,кролика, свинину не жирную, капусту, картофель ( вымоченный) , кабачок, зел.яблоко и грушу. На гречку у нас сильно сыпало, как только убрала все прошло. Ещё даю рис. Варю кашу с рисом и фаршем, тушу картошку и капусту с мясом,делаю фрикодельки и котлеты (добовляю картошку).

Елена Елена | Написано: 10.07.2016 18:21:31 Моей доче 2 года. Атопический дерматит с 2,5 мес. Многое ещё не пробовали. Долго катались сдавали анализы, не могли найти причину. Попала к хорошему гастроэнтерологу, он сказал что аллергия у детей не диагностируется, нужно просто сесть на диету. И помогло! Сказал можно индейку,кролика, свинину не жирную, капусту, картофель ( вымоченный) , кабачок, зел.яблоко и грушу. На гречку у нас сильно сыпало, как только убрала все прошло. Ещё даю рис. Варю кашу с рисом и фаршем, тушу картошку и капусту с мясом,делаю фрикодельки и котлеты (добовляю картошку).

Юлия Юлия | Написано: 28.05.2016 13:04:54 Спасибо за статейку огромное! Просто изучались выдумывать. Нам врач ещё курятину запретила и гречку иногда можно.

Ирина Ирина | Написано: 28.04.2016 18:39:25 Навіть не дочитав до кінця скажу, що цими порадами краще не користуватися. На що звернула увагу, так це на те що насправді курятина і гречка дуже алергенні і лікарі їх не радять їсти! Будьте обережні з такими порадникаии

Любовь Любовь | Написано: 11.03.2016 11:18:15 Добрый день ,никогда в жизни не сталкивалась с аллергией ,старшую дочь получила ко всему , второй дочери 1,1 тоже с 6 от месяцев стала давать пробовать все по не многу ,в итоге до года мы ели все ,все абсолютно , и вот после года стало что то высыпать ,все больше и больше , была у педиатра,у дерматолога, говорят аллергия , не знаю чем кормить , из лекарств даю энторосгель ,скин кап крем,супрастин ,но чет не помогает пока ,исключила сахар,яйца,молоко тоже с сегодняшнего дня , сижу и думаю как готовить надо еду для ребёнка, все диетическое ??? Какие можно ей вообще продукты ???

Таисия Таисия | Написано: 11.02.2016 23:11:18 Вы пишите что зоологическое печенье (не для всех). В каком случае его нельзя есть ребенку аллергику?

Светлана Светлана | Написано: 25.11.2015 19:52:38 Моему мальчику 1,2г. С 1 месяца страдаем атопическим дерматитом. Как только не лечили нас врачи, что только не предпринимали….Маленькое тельце было покрыто корочкой. Без слез не могла смотреть. Обратились по совету знакомой к гастроэнтерологу- она посоветовала вести дневник и в первую очередь исключить курицу и яблочный сок. В итоге, постепенно исключая продукты один за другим, мы остались на: гидролизная смесь Friso pep ac, броколли Фрутоняня, цветная капуста Фрутоняня, кролик Бабушкино Лукошко, конина Бабушкино Лукошко, и рисовая безмолочная каша фрутоняня. Вот только эти 6 продуктов. Я очень удивилась, когда исключая гречневую безмолочную кашу, тельце у нас окончательно очистилось. Оказывается также сыпало на гипоаллергенную гречку. Врач сказала, слова "вводить новое" пока забыть на несколько месяцев. Из лекарств выписала только антигистаминные. Я счастлива, что мой ребеночек спит спокойно и больше не расчесывает свои ранки. Всем деткам здоровья! А мамам терпения! Светлана. Москва.

татьяна татьяна | Написано: 25.10.2015 10:48:49 здраствуйте моему сыну год и мы страдаем аллергией он у меня искуственик, чем кормить незнаю голова не соображает(( что не дам сыпь врачи говоря перерастет. Но это не дело на морковку, гречка, курица, яйцо,кабачок сыпит. Что можите посоветовать зарание благодарна.

Евгения Евгения | Написано: 02.06.2015 20:40:42 Здравствуйте! Действительно очень полезная статья, сама мучаюсь с аллергией у ребенка, в больнице, на мой вопрос: "На что может быть аллергия,если ребенок ничего не ест?" врач, не взяв никакие анализы сказала"Методом тыка, мамаша!" После этого я в больницу не хожу, нашла врача, который тут же определила на что(мне просто повезло). Еще я нашла видео https://vk.com/video-95084777_171442682 про аллергию, очень подробно рассказывает женщина, кому интересно посмотрите, сразу становиться ясно, что зря мы даем нашим детям супрастин-это все временный эффект…или еще то, что есть 7 стадий развития этой заразы!

Екатерина Екатерина | Написано: 29.05.2015 00:36:17 Ирина, попробуйте перепелиные яйца, козью молочную продукцию, из мяса тощую баранину и конину, рис и гречку. Я ем еще бананы и яблоки зеленые, салат листовой и капусту цветную. Ребенку 5 месяцев, сыпет на все, но не это продукты все Ок!

Екатерина Екатерина | Написано: 29.05.2015 00:36:10 Ирина, попробуйте перепелиные яйца, козью молочную продукцию, из мяса тощую баранину и конину, рис и гречку. Я ем еще бананы и яблоки зеленые, салат листовой и капусту цветную. Ребенку 5 месяцев, сыпет на все, но не это продукты все Ок!

Ирина Ирина | Написано: 28.05.2015 00:06:35 чем кормить ребенка если алергия на все…. что делать.
алергия на яйцо ,молочку,крупы,фрукты,картофель, все мясо… можно только кабачок и брокколи …..

Елена Елена | Написано: 27.04.2015 20:44:06 Спасибо! Очень познавательная статья. Дочери 1,9 аллергия по всему телу ввиде крапивницы, лекарства назначенные врачом принимаем а толку нет, и мази не помагают… диету то же соблюдаем, но оказалось не правильно… спасибо за меню, теперь точно знаю что приготовить

Лиза Лиза | Написано: 25.03.2015 11:31:50 Ксения вы знаете так бывает. У нас тоже вроде и врач назначала мази да препараты, а они не сильно помогали избавиться от диатеза и от частых болезней. А потом проконсультировалась с другим врачом и та посоветовала нам иммунитет начинать укреплять. Посоветовала иммунокинд. Давала без всяких проблем ребенку, сыну даже нравилось))) А вот как иммунитет укрепили так и болеть перестали и диатез перестал так часто беспокоить.

Елена Елена | Написано: 25.03.2015 10:50:47 Спасибо за статью

Ксения Ксения | Написано: 23.12.2014 21:25:51 У дочки проблема- пищевая аллергия. Нам 3,9, пропили ентеросгель, антигистаминное Ролинос и мазали Локоидом.Процес шол очень медленно, но прочитав ету статью понимаю почему.То что нам врачь розрешила оказываетса нельзя.

Эльвира Эльвира | Написано: 15.09.2014 23:00:28 Добрый вечер всем!!! Прочитала статью,познавательная,но все строго индивидуально!!! Я бабушка ребенка-аллергика отягащенная наследственностью (аллергия).Ребенку 3,9 лет.,живем на 10-12 продуктах (овощи,злаки,мясо,фрукты)Могу посоветовать только одно,не тыкайте пальцем в небо,а проходите достойное обследование для своего ребенка.Обследование расставит все на свои места,делайте параллельно аллергопробы,чем больше-тем лучше!!! ДОброго здоровья вашим деткам!!! г. Санкт-Петербург.

Диана Диана | Написано: 24.08.2014 22:13:11 у нас еще аллергия на яйца(((но статья не плохая вот тут еще рецептики

Екатерина Екатерина | Написано: 04.07.2014 22:01:32 Добрый вечер всем. Не надо добавлять сельдерей в готовку,он очень аллергенный.МЫ тоже страдаем аллергией,у нас резвилась бронхиальная астма. Малыш очень любит курицу,а ее нам нельзя.

Марьяна Марьяна | Написано: 29.06.2014 12:32:50 Я хочу поделиться своим горьким опытом, у меня у ребенка была страшная аллергия, все личико и на сгибах ручек и ножек. А все потому ,что врачи сказали есть отварную телятину у отварное куриное мясо…..и каши, и я это ела 6 месяцев чуть с голоду не падала. Ходила по врачам: диагноз дисбактериоз — полная чушь. Я сама вела дневник что я кушаю и ребенок, и сделала выводы: аллергия на куриный и коровий белок, и Слава Богу все прошло, без анализов, врачей и кучи выкинутых денег. И хочу написать может кому то понадобиться такая информация, что многие прививки выращиваются на курином белке!!!!!будьте внимательны!!!И если кормите грудью аллергика это очень поможет в борьбе с аллергией, я так и делаю (ребенку 1 и 9 месяцев).будьте все здоровы)

Наталья Наталья | Написано: 15.06.2014 12:20:08 Статья хорошая,особенно понравились рецепты с мясом,так как всегда ломаеш голову что ребенку приготовить и переживаеш что ребенок недоедает и недополучает витаминов и микроэлементов из-за стольких ограничений.Малышу 1,5 года,еще на грудном вскармливании.Я не всегда держусь диеты,часто нарушаю,ем сладкое,потому что трудно очень столько времени сидеть на такой диете да и здоровье страдает из-за этого.Вот насчет всяческих наваров и бульонов я сомневаюсь что крохе можно такое давать.Меня тоже интересует вопрос когда эти мучения закончаться и ребенок будет нормально питаться,это же издевательство над детским организмом,ничего не дашь ему,все одно и то же каждый день,все на воде.Постоянно ходить к врачам денег столько не хватит,я одна воспитываю ребенка.Энтеросгель действительно хороший препарат,мне показалось что здесь его рекламируют в комментах))

Анатолий Анатолий | Написано: 27.05.2014 20:59:23

roditeli.ua