Аллергия на кабачок
Кроме того, малыш с повышенной чувствительностью к кабачкам может надолго лишиться возможности употреблять в пищу не только их, но еще более вкусный и полезный овощ тыкву, а также тыквенные семечки. (Кабачок, а также цуккини и патиссоны – всего лишь разновидности тыквы, что хорошо известно дачникам, сталкивавшимся с таким явлением как переопыление этих культур).
Нередко истинная аллергия на кабачок, вызванная компонентами его тканей, а не сторонними примесями, является перекрестной – реакцию могут вызвать и огурцы, и гораздо более вкусные арбузы и дыни, которые, как и кабачки, принадлежат к многочисленному семейству тыквенных.
От истинной аллергии на кабачок, следует отличать ту, которая является побочным следствием сельскохозяйственной деятельности человека. При выращивании тыквенных культур не на собственном дачном участке, а в промышленных масштабах их посевы для повышения урожайности обрабатываются минеральными удобрениями, включая азотные.
В результате при превышении дозы азотных удобрений такие соединения азота как нитраты могут накапливаться в плодах и попадать в человеческий организм. Нитраты и их «близкие родственники» нитриты, также относящиеся к соединениям азота, являются достаточно сильными аллергенами и одновременно очень токсичны.
Аллергия на нитраты, накопившиеся в мякоти кабачков, проявляется преимущественно высыпаниями на коже. Более тяжелая реакция, сопровождающаяся сильной головной болью, нарушениями в работе желудочно-кишечного тракта и ухудшением общего самочувствия может свидетельствовать об отравлении нитратами – в этом случае совершенно необходимо обратиться за медицинской помощью.
А «классическая» повышенная чувствительность иммунной системы к компонентам кабачка проявляется типичными симптомами пищевой аллергии:
- периоральный аллергический дерматит (зуд и высыпания на коже в области рта)
- аллергический ринит
- рвота
- поносы/запоры
- крапивница
- атопический дерматит
У маленьких детей, которым вводится прикорм, аллергия на кабачок чаще всего проявляется яркой сыпью на щеках, которую в быту принято до сих пор называть «диатез». Относительно младенческой аллергии на пюре из кабачков замечено, что она реже развивается в том случае, если пюре приготовлено матерью из свежих овощей по сравнению с консервированным пюре даже от знаменитых производителей детского питания.
У большинства детей аллергия на кабачок, тыкву, огурцы арбузы и дыни самостоятельно проходит еще до окончания школы.
Аллергия на лук у ребенка
Аллергия на лук встречается достаточно редко, хотя сложно найти человека, у которого после съеденной луковицы не появились бы формальные симптомы пищевой аллергии: слезотечение, жжение во рту и в области губ, вздутие живота и нарушение пищеварения. Лишь отсутствие кожных высыпаний является свидетельством того, что иммунная система у любителя полезного и очень «едкого» сырого лука в этих процессах участия не принимает.
Теоретически сенсибилизация организма ребенка к аллергенам лука (а это кроме традиционных белков соединения серы и эфирные масла, придающие ему специфический вкус и запах) может произойти еще в материнской утробе. Однако подавляющее большинство женщин, готовящихся стать матерями, к счастью, предпочитают пополнять запас витаминов и микроэлементов в своем организме с помощью более вкусной еды – свежих фруктов и овощей.
Вместе с тем, слишком ранний ввод в прикорм свежего лука даже в очень малых количествах является главной причиной развития этой формы пищевой аллергии. По этой причине детям в возрасте до 3-х лет следует давать лук только в жареном или тушеном виде.
У детей аллергия на лук проявляется ринитом и конъюнктивитом, а также кожной сыпью. В некоторых случаях симптомы аллергии могут появиться не сразу, а несколько часов спустя после употребления злополучного овоща в пищу.
Хотя лук, как гласит пословица «лекарство от семи недуг», в случае с питанием ребенка нет острой необходимости регулярно включать этот овощ в рацион малыша до того как он подрастет – все полезные вещества лука (витамин С, соединения железа, калия, фосфора и другие микроэлементы) в не меньших количествах содержатся в других популярных овощах, а также во фруктах: яблоках, моркови, свежей капусте, редьке.
У взрослых настоящая аллергия на лук практически не встречается – тягостные симптомы нарушения пищеварения, которые иногда наблюдаются у «совершеннолетних» любителей свежего лука вызваны сильным раздражением слизистой эфирными маслами.
Автор: врач-аллерголог Гришаева Анна Владимировна
deti.health-ua.org
Как проявляется болезнь?
Как правило, эта пищевая аллергия у больного проявляется характерными поражениями кожи:
- разного рода высыпания;
- сухость или, наоборот, излишняя намокание кожного покрова;
- различные покраснения кожи;
- кожный зуд.
Этот тип пищевой аллергии некоторые специалисты называют «диатезом», который в будущем может легко перерасти в аллергический (атопический) дерматит.
Так как проявляется аллергия на кабачок всегда по-разному, сложно назвать основы ее проявления и развития. Однако, все признаки болезни следует знать!
Клиническая картина
Симптомы аллергии на кабачок характеризуются в каждом случае разной выраженностью и проявлениями. К основным признакам заболевания относятся:
- Тошнота с итогом – рвота.
- Воспаление слизистых рта и глаз.
- Покраснение кожи и красные высыпания на ней.
- Отеки слизистой горла, губ или всей полости рта.
- Кашель.
- Кожный зуд.
- При тяжелой реакции у пациента может начаться анафилактический шок.
Как правило, аллергия на кабачок у грудничка дает о себе знать повышением температуры, поносом и сыпью на всех участках кожи. Если у мамочки появились малейшие подозрения на аллергическую реакцию, нужно сразу же обращаться к высококвалифицированному аллергологу и диетологу.
Иные аллергические проявления – это серьезные нарушения со стороны органов пищеварительной тракта: болезненные кишечные колики, объемные срыгивания, боли в животе, чрез чрезмерное газообразование и вздутие живота, жидкий стул. У деток с такой патологией не редко обнаруживается дисбактериоз кишечника. Иногда при пищевой аллергии может пострадать и дыхательная система (заложенность носовых пазух, затрудненное дыхание).
Конечно, многие родители живут с надеждой, что такая аллергическая реакция пройдет самостоятельно через пару лет. Но, такой положительный исход бывает далеко не в каждом случае. Поэтому, если вы заметили у своего малыша внезапное повышение температуры, у него началась рвота и понос, вызывайте врача. Каждый из симптомов при бурном развитии может стать весьма опасным для жизни ребенка.
Причины аллергической реакции организма
Причины такой аллергии могут быть обоснованы разными факторами. Например: наследственная предрасположенность, если имеются аллергические реакции у матери или одновременно у обоих родителей, неблагоприятная экологическая обстановка, курение родителей. Так же развиться такая болезнь может у тех детей, которые перенесли внутриутробную гипоксию (резкую нехватку кислорода).
Любая пищевая аллергия развиваться может с первых же дней или месяцев жизни малыша. Ее появление, как правило, обусловлено несовершенными функциями детского пищеварительного тракта (низкий уровень активности ферментов и белков крови – защитных антител, чрезмерно повышенная проницаемость самой слизистой кишечника, нарушение кишечной микрофлоры), перенесенными инфекциями (кишечными).
Диетотерапия как метод лечения
Лечение аллергии на кабачки у деток и взрослых – сложный процесс. Важным звеном в лечении любых аллергических реакций выступает диетотерапия. Для малышей, которые находятся пока на грудном вскармливании, мамы должны отказаться от употребления аллергенного продукта. А в будущем, если болезнь не отступит, для ребенка должна быть разработана гипоаллергенная диета. Данную коррекцию питания проводить должен исключительно ваш лечащий педиатр или специалист-диетолог.
Народное лечение вряд ли поможет избавиться от данного типа заболевания. Во-первых, маленьким деткам не рекомендуется давать травяные настойки, потому что неизвестно как отреагирует детский организм на ту или иную траву, а во-вторых, если аллергия не отступит сама, то народные лекарства тем более ни каким образом не избавят ребенка от наследственного заболевания.
«>
Если вы нашли ошибку в тексте, обязательно дайте нам знать об этом. Для этого просто выделите текст с ошибкой и нажмите Shift + Enter или просто нажмите здесь. Большое спасибо!
pro-allergiyu.ru
Аллергия на кабачок
Несмотря на то, что овощ относится к категории гипоаллергенных продуктов, он способен спровоцировать отрицательную реакцию. Обусловлено это разными причинами. Необходимо понимать, что отдельных людей данное заболевание сопровождает всю жизнь. В таком случае речь скорее идет о генетической предрасположенности.
Как и любое другое заболевание, аллергия на один из самых полезных овощей имеет свои особенности. Владение информацией о недуге помогает вовремя обратить внимание на него и принять необходимые меры.
Причины заболевания
Существует несколько факторов, приводящих к появлению аллергии. Среди них самым распространенным является индивидуальная непереносимость. Но это, по сути, не является аллергической реакцией. Истинную аллергию провоцируют совсем другие причины.
- Внутриутробная гипоксия;
- Наследственность;
- Врожденные заболевания органов пищеварения;
- Курение родителей;
- Снижение функций защитных сил;
- Недостаток ферментов;
- Незрелость пищеварительной системы и многое другое.
У взрослых заболевание, как правило, тянется с детства, но может появиться и в более зрелом возрасте. Основная причина – ослабление иммунной системы. Не редко привести к недугу могут и заболевания желудка или кишечника.
Кроме того, провоцирующими факторами у одной и другой категории населения выступают химические элементы, применяемые в процессе выращивания культуры. Так что не всегда именно кабачок является провокатором недуга. Независимо от причин, существуют признаки, которые дают возможность предположить наличие аллергии.
Симптомы патологического состояния
Стоит отметить еще одну особенность заболевания – время появления признаков. У взрослых людей они часто имеют затяжной характер, то есть возникает не сразу после еды. У малышей же аллергия начинается практически незамедлительно. Но не стоит забывать об индивидуальности каждого организма. Из любого правила бывают исключения.
Проявления аллергии у грудничка:
- диатез;
- дерматит;
- частые срыгивания, даже рвота;
- приступы сухого кашля, насморк.
Общая клиническая картина:
- Воспаление слизистых оболочек;
- Покраснения и сыпь на коже;
- Тошнота, рвота;
- Диарея;
- Сильные боли в области живота;
- Реже – слезоточивость и заложенность носа.
В особо сложных ситуациях (очень редко) возможны анафилактические реакции, несущие прямую угрозу жизни человека. В таком случае немедленно вызывают скорую помощь. До приезда врачей не принимают никаких мер, особенно если признаки аллергической реакции появились у маленького ребенка.
Важно: анафилаксия характеризуется отеком слизистых оболочек и тканей ротовой полости, носоглотки. Резким снижением артериального давления (гипотензий). Медлить с обращением к специалистам ни в коем случае нельзя, так как на счету каждая минута, а иногда даже секунда.
После оказания первой помощи, при необходимости, пациенту рекомендуют пройти обследование и сдать анализы. Только по результатам лабораторных исследований доктор назначает терапию. Если таковая требуется.
Лечение аллергии на кабачки
В основном данное заболевание не требует приема медикаментов, разве что сорбентов. Чтобы скорее вывести опасное вещество из организма. Основная терапия заключается в соблюдении диеты и полного отказа от аллергена. Касается это как детей, так и взрослых.
Часто после выявления истинной причины рекомендуется устранить ее, но тут редко когда помогают препараты антигистаминного действия. Если только речь не идет о перекрестной реакции, которая также не исключена. Как основная причина отрицательного ответа организма.
Если у малыша сильный диатез или высыпания по всему телу не проходящие в течение 2 – 3 дней после отказа от аллергена. Доктор может назначить препараты местного воздействия или те же антигистаминные средства. В любом случае и детям и взрослым лечение назначает только врач. Он же помогает составить меню из продуктов не способных спровоцировать аллергические реакции.
Аллергия на кабачок проблема не настолько безобидная, как может показаться на первый взгляд. Поэтому относится к ней безответственно, настоятельно не рекомендуется. Точно также как и заниматься самолечением, даже народными методами. Особенно если аллергия появилась у маленького ребенка. Никто не знает как его организм отреагирует на то или иное растение.
healthwill.ru
Причины развития аллергической реакции
Существует ряд основных факторов, которые способны вызвать у ребенка аллергическую реакцию на пищу, включая кабачок.
К ним относятся:
- наследственная предрасположенность (аллергия у обоих родителей увеличивает шансы наследственной передачи ребенку на 50%);
- внутриутробное кислородное голодание плода;
- сбои в работе пищеварительной системы;
- инфекционно-воспалительные заболевания в кишечнике;
- неблагоприятная экологическая ситуация;
- вскармливание грудничка искусственными смесями.
Все эти факторы, в совокупности или каждый отдельно могут способствовать острой аллергической реакции, которая у маленького ребенка способна протекать в скрытой форме. Поэтому очень важно правильно дифференцировать симптоматику для определения правильного диагноза.
Аллергическая симптоматика
Негативная реакция на кабачок у малышей, как и любой другой вид пищевой аллергии, появляется в первых 2-3 часа после его попадания в организм. Симптоматика аллергической реакции бывает достаточно выраженной и проявляется следующими факторами:
- резкая гиперемия кожных покровов;
- появление мелкоточечной сыпи, сопровождающейся зудом;
- ребенок ведет себя беспокойно, плачет, отказывается от еды;
- отмечается повышенное слезотечение, заложенность носа и кашель;
- могут быть диспепсические проявления (жидкий стул, приступы тошноты, рвота).
В тяжелых случаях у грудничка может наблюдаться аритмия, тяжелое дыхание, что требует немедленного обращения за медицинской помощью.
Первый прикорм
Чаще всего аллергия у грудничка возможна в то время, когда в питание вводятся новые продукты. Поэтому прикорм должен состоять только из одного продукта, чтобы выявить возможный аллерген. Как правило, первый прикорм начинают с кабачков. Важно отметить, что при предрасположенности малыша к аллергиям, прикорм должен проводиться под контролем педиатра.
На сегодняшний день существует множество монокомпонентных продуктов питания для малышей, приготовленных с соблюдением всех необходимых условий. Одним из таких продуктов, которые разрешается включать в питание, является готовое пюре «Спеленок». Это один из наиболее безопасных продуктов, который хорошо усваивается организмом малыша.
Кабачковое пюре «Спеленок» изготавливают из овощей молочной спелости, что позволяет сохранить все полезные микроэлементы и питательные вещества. Продукт «Спеленок» производится без добавления красителей, сахара, стабилизаторов, крахмала и красителей, что является его преимуществом. Кроме того, небольшой объем баночки удобно использовать для того, чтобы попробовать первый прикорм.
Многие родители положительно отзываются о кабачковом пюре «Спеленок», считая его одним из наиболее безопасных продуктов, который обладает хорошей усваиваемостью в организме. Важно помнить, что монокомпонентную смесь «Спеленок» разрешается вводить детям от 4 месяцев. Прикорм начинается с ½ ч. ложки в течение дня, затем количество постепенно увеличивается (до 100 гр.) ежедневно.
allergiyanet.ru
Механизм возникновения аллергии на кабачки и причины ее появления. Как диагностировать аллергию? Как снять симптомы непереносимости в домашних условиях до посещения врача. Лечение и профилактика непереносимости.
Пищевая аллергия у детей – частое явление. Родители должны быть внимательны, так как такая реакция может представлять серьезную опасность для здоровья малыша. Аллергия на кабачок у ребенка – не исключение. О том, как распознать ее и предотвратить проявление, рассказано в данном материале.
Симптомы
- Покраснения на коже, яркие или не слишком;
- Сыпь мелкая или в виде гнойничков, пузырьков, папул;
- Редко появляются волдыри;
- В местах высыпаний зуд, иногда жжение;
- Слезотечение, отделение слизи из носа, кашель;
- Тошнота и рвота, порой, диарея;
- Малыш становится беспокойным, нарушается сон;
- Повышается раздражительность плаксивость.
В редких случаях сильная аллергия на кабачок у грудничка приводит к повышению температуры, возможно даже нарушение сердечного ритма. Также могут проявиться колики в животе, заложенность носа.
Механизм возникновения
Механизм возникновения аллергической реакции проходит следующим образом:
- В организм попадает определенное вещество, которое не попадало ранее;
- Иммунная система расценивает его как агрессивное и чужеродное и пытается отторгнуть. Для этого вырабатывает аллергические антитела, которые «атакую» аллерген;
- В результате проявляется защитная реакция организма – аллергическая реакция.
Непереносимость не всегда появляется на новый продукт. Иногда она может быть у ребенка, который ранее ел кабачок без последствий. Это может быть связано с небольшим сбоем в иммунной системе, которая начала распознавать знакомые вещества, как чужеродные. Со временем явление пройдет. Кроме того, аллергены имеют способность накапливаться в организме. Потому малыш может кушать кабачок на протяжении нескольких дней без последствий, но в какой-то момент реакция появится.
Причины
Главная причина развития аллергии на любой компонент – это наследственность. Ответить на вопрос может ли быть аллергия на кабачок у малыша, ближайший родственник которого страдает такой аллергией, можно однозначно. Весьма вероятно, что у ребенка также будет наблюдаться аллергия.
Также существуют исследования, утверждающие, что дети, находящиеся на искусственном вскармливании подвержены диатезам и аллергиям в большей степени, чем те, кто находился на грудном вскармливании. Это объясняется тем, что при грудном вскармливании иммунитет организма сильнее и меньше подвержен сбоям. Также иногда выделяются такие причины, как внутриутробная гипоксия, вредные привычки родителей.
Снятие симптомов дома
Если у ребенка возникла аллергия, то родителям важно знать, как быстро снять ее симптомы до обращения к врачу. Речь идет о несильных кожных проявлениях. Если же речь идет о нарушениях дыхания, появлении одышки и иных серьезных симптомах, лучше незамедлительно вызвать скорую.
Но если серьезных опасений нет и аллергия выражена несильно, ее симптомы можно снять в домашних условиях.
- Дайте ребенку абсорбент. Этот препарат безвреден при использовании в дозировке, указанной в инструкции. При попадании в кишечник, он «соберет» все вредные вещества, аллергены и выведет их из организма. Это предотвратит дальнейшее прогрессирование реакции и снимет симптомы. Активированный уголь детям давать нежелательно, так как он прилипает к стенкам кишечника и травмирует их;
- Антигистаминные препараты нарушают связь рецепторов с аллергенами, чем затормаживают или прекращают развитие реакции. Принимать их можно только в том случае, если врач выписывал препарат ранее и только в указанной им дозировке. Самостоятельно назначать такой препарат нельзя;
- Можно сделать клизму, которая поспособствует скорейшему выведению из организма аллергена.
Лучше не применять каких-либо средств внутрь. Наружные средства использовать можно с осторожностью. Применяйте только те мази и крема, которые врач назначал раньше при аналогичной аллергии со схожими проявлениями (крапивницей, сыпью, как на фото). Дозировка также должна быть аналогичной.
Заниматься самолечением нельзя. Даже в том случае, если аллергия возникла повторно и ранее уже была получена консультация специалиста. При любом проявлении аллергии у маленьких детей необходимо посетить аллерголога незамедлительно.
medicala.ru