Аллергия на кофеин симптомы

Аллергия на разные внешние и внутренние раздражители регистрируется у большинства населения планеты, а вот аллергия на кофе встречается у людей редко.

Большинство раздражителей нам известны, и неожиданно возникшая аллергия на кофе станет неприятным открытием для любителей ароматного напитка, появиться она может совершенно неожиданно для кофемана в любой период жизни.

Самым распространенным видом аллергии является пищевая, возникающая в ответ на непереносимость самых разнообразных ингредиентов основных продуктов питания.

Читайте по теме: Пищевая аллергия, симптомы, лечение.

Иногда заболевшему человеку для того чтобы не испытывать симптомов заболевания необходимо полностью отказаться от любимого продукта.

Причины непереносимости кофе

Некоторые люди, столкнувшиеся с симптомами аллергии на кофе, винят в возникновении заболевания порошкообразный напиток, приготовленный с добавлением различных ароматизаторов, красителей и иных пищевых добавок.

Подобные вещества естественно могут стать причиной различных необычных реакций, но истинная аллергия на кофе проявляет себя только при употреблении настоящего напитка из зерен.

В кофейных зернах в большом количестве содержится хлорогеновая кислота и кофеин, являющиеся причиной появления недуга.

При выявлении подобного аллергена симптомы заболевания будут регистрироваться не только при употреблении кофе, но и при использовании для приготовления блюд бобовых, ягод черники, кофеин содержащих продуктов.

При развитии данного заболевания для человека запретом станет употребления шоколада и напитков с кофеином. Как проявляется аллергия на шоколад тут все подробности.

Аллергия на кофе может быть врожденной и приобретенной.

В развитии врожденной виновата наследственная предрасположенность, такая форма обычно проявляется у маленьких детей различными симптомами после того как они скушали шоколадки или выпили газированный напиток с кофеином.

При хорошем иммунитете, отказе от источников аллергии со временем организм может справиться с необычной реакцией на чужеродный белок, и при его внедрении в организм не будет реагировать симптоматикой болезни.

Виновники заболевания

Виновниками приобретенной аллергии на кофе являются внутренние причины.

Хронические болезни пищеварительного тракта, нарушения в обмене веществ, низкий уровень защитных сил организма приводят к тому, что иммунная система человека начинает воспринимать кофеин и хлорогеновую кислоту как чужеродный белок.

В соответствии с этим организм человека начинает вырабатывать антитела, являющиеся причиной появившихся признаков недуга.

Развиться приобретенная аллергия на напиток может после перенесенных заболеваний печени, кишечника, после инфекционных недугов и болезней, сопровождающихся снижением защитных сил организма.

Симптомы аллергической реакции на кофе

Кофеманы со стажем чихание, возникающее на запах напитка, обычно на первых этапах развития болезни воспринимают как респираторные проблемы и не придают этому должного значения.

Тем не менее, чихание является первым признаком начавшейся аллергии, продолжающееся употребление кофе приводит к развитию дальнейших симптомов заболевания.

При аллергии на кофе могут возникнуть проблемы с органами ЖКТ, кожные и респираторные проявления.

Респираторные симптомы.

Являются самыми частыми признаками непереносимости кофе. Чихание, выделение слизи из носовых ходов, заложенность носа – это самые легкие признаки.

Употребление концентрированного напитка в большом количестве за один раз может привести к отеку слизистой горла, ухудшению дыхания, бронхоспазму, то есть к явлениям отека Квинке.

Подобное состояние требует оказания немедленной профессиональной помощи.

Кожные высыпания.

При аллергии на кофе могут располагаться на любом участке тела, их форма варьируется от мелкоточечной сыпи и до крапивницы с большими розоватыми пятнами.

Часто напиток вызывает покраснение, шелушение и зуд в области лица – около рта, носа, на щеках.

Кожная аллергия может проявиться и возникновением атопических дерматитов, обычно такая форма заболевания развивается, если человек не связывает возникшие изменения на кожи с употреблением бодрящего напитка и продолжает применять его.

Читайте по теме: Кожная сыпь при аллергии.

Пищеварительные проблемы.

Диарея, тошнота, рвота, изжога, дискомфорт в кишечнике также являются признаками недуга.

У некоторых людей аллергия на кофе проявляется своеобразной симптоматикой, выражающейся в скачках температуры, головной боли, ознобе, перебоях в работе сердца.

Употребления кофе при непереносимости вместо прилива бодрости может вызывать приступ сонливости – данный признак также является специфической реакцией организма.

На первых стадиях болезни симптомы аллергии на кофе проявляются только после употребления одной – двух чашек напитка.

В дальнейшем характерно появление реакции и при вдыхании запаха кофе. Резкий аромат напитка влияет на возникновение головокружения, тошноты, чихания, головной боли.

Тяжесть симптоматики болезни зависит и от вида напитка – зерновой кофе считается более тяжелым для аллергиков, чем растворимый.

При употреблении растворимого кофе на первое место среди симптомов выходят пищевые расстройства, если человек употребляет зерновой, то аллергия проявляется кожными и респираторными проблемами.

Диагностика заболевания

Возникшие респираторные, кожные и пищеварительные проблемы могут быть симптомами других заболеваний, определить которые можно только после всестороннего обследования.

Если вы подозреваете, что у вас возникли признаки аллергии на кофе, то можно прибегнуть к помощи антигистаминных средств.

Читайте по теме: Какие бывают средства от аллергии.

Необходимо выпить антигистаминную таблетку в указанной в аннотации дозировке и проконтролировать свое состояние. Улучшение общего самочувствия скажет о том, что появившаяся симптоматика была вызвана аллергической реакцией.

Для подтверждения диагноза аллергии на кофе необходимо пройти специальные кожные и компьютерные тесты, назначить которые может врач – иммунолог.

По результатам тестов будет видно, на какое вещество ваш организм реагирует специфической симптоматикой. При проведении диагностики могут выявиться другие, скрытые причины заболевания, их устранение повлечет за собой и снижение тяжести недуга.

Лечение непереносимости кофе

Истинную аллергию на кофе до конца устранить не удастся. Кофеманам придется свыкнуться с мыслью о том, что этот бодрящий напиток для них стал запретным.

Внешние проявления болезни лечатся комплексно, обычно для их устранения потребуется курсовой прием антигистаминных препаратов.

Быстро убрать признаки болезни помогут и мероприятия, направленные на стабилизацию работы пищеварительной системы. Вывести токсины из организма можно с помощью энтеросорбентов – активированного угля, Полисорба, Энтеросгеля.

Подобные лекарственные препараты не имеют возрастных ограничений и помогают организму быстрее справиться с выведением шлаков. При использовании энтеросорбентов устраняются не только проблемы с пищеварением, но и респираторные и кожные проявления болезни.

При начавшемся отеке Квинке – припухлости лица, сиплости голоса, удушье необходимо срочно вызвать скорую помощь.

Подобные реакции развиваются молниеносно, и отсутствие введения специальных лекарств может привести к летальному исходу. До приезда скорой помощи нужно принять антигистаминный препарат, прополоскать горло от остатков напитка и проветрить комнату для удаления запаха кофе.

В лечении аллергии на кофе помогают и народные средства, хороший эффект оказывают отвары череды и раствор мумие.

Заваренную череду рекомендуется употреблять вместо чая в течение нескольких лет. Мумие разводят кипяченой водой исходя из количества одного грамма вещества на литр воды.

Жидкость пьют по 50 миллилитров перед едой, продолжительность курсового лечения с помощью мумие составляет один месяц.

Читайте по теме: Народные средства от аллергии.

Возникшие кожные высыпания при аллергии также устраняются антигистаминными таблетками. Быстро устранить кожный дефект помогут антигистаминные мази и компрессы из противовоспалительных трав.

При тяжелом проявлении аллергической реакции назначаются гормональные внутренние и наружные средства. Кортикостероиды быстро устраняют отек, зуд, бронхоспазм и чихание, предотвращая появление гораздо более серьезных проблем.

Читайте по теме: Мази от аллергии на коже, как использовать.

allergiik.ru

Причины, провоцирующие возникновение реакции

Ведущие аллергологи утверждают, что аллергия на кофе возникает из-за повышенной  концентрации в его составе хлорогеновой кислоты. Но почему тогда реакция возникает у единиц из тысяч кофеманов? Спровоцировать проявление заболевания могут следующие факторы:

1. Ослабленный иммунитет.
2. Нарушения в работе ЖКТ.
3. Поражения печени и почек.

Аллергия на кофе может проявиться из-за чрезмерного употребления этого напитка. Особенно это стоит учитывать людям, имеющим перечисленные выше отклонения в работе внутренних систем.

Это интересно! В последнее время натуральные средства для ухода за телом приобретают популярность, и не редко в состав скраба для тела входит кофе, а в качестве компонента для шампуня масло какао. Риск проявления аллергии при местном нанесении этих средств достаточно мал, но не нужно использовать их на постоянной основе. Пациентам, у которых диагностирована аллергия на кофе, подобную косметику нужно тестировать, на незаметном участке кожи, перед использованием.

Симптоматика

Острота реакции на кофе зависит от индивидуальных особенностей человека и может быть достаточно специфической. Пациент может не заметить первые признаки, это может быть чихание, раздражение слизистых оболочек гортани и рта, которые можно легко списать на обычное ОРЗ. Через какое-то время, при систематическом употреблении появляется насморк, аллергический кашель, возникает жжение в горле.

Аллергия на кофе, как и любая реакция на продукты питания может проявляться в виде кожной сыпи. Наиболее часто она возникает на чувствительных участках кожи, среди которых можно выделить:

• лицо;
• шея;
• подмышечные впадины;
• грудь;
• запястья;
• участки между пальцев и пальцы рук.

Пятна возникают массово, их размер может варьироваться от убористых прыщиков «крапивница», до значительных волдырей. Возникают шелушения кожных покровов, меняется их цвет. Кожа может становиться более сухой, пациентов беспокоит зуд.

Симптомы аллергии на кофе у взрослых не всегда возникают в форме кожных проявлений. Они могут быть различного характера, достаточно часто возникают расстройства пищеварительной системы, доставляющие много хлопот. Человек в этом случае подозревает интоксикацию, а определить ее причину не может.

Со стороны пищеварительного тракта у аллергика могут проявляться следующие симптомы:

• вздутие живота;
• метеоризм;
• тошнота, рвотные позывы;
• диарея;
• острые боли в животе;
• икота.

На фоне этой картины не редко отмечается повышение температуры тела.

Кроме перечисленных признаков, у человека может отмечаться учащение сердцебиения, возникновение головных болей, похожих на мигрень. Это состояние сопровождается слабостью, и нередко ознобом. Эти симптомы аллергии часто возникают у людей потребляющих зерновое кофе в неразмеренных количествах.

Тяжесть течения данного заболевания и особенность возникновения симптомов зависит от вида употребляемого пациентом кофе. Сваренный кофе в турке может спровоцировать более тяжелую реакцию, после его употребления могут появиться боли в эпигастральной области, отеки по всему телу, возможно возникновение отека Квинке. После возникновения этих симптомов у пациента появляется реакция на запах свежего кофе, возможно повышенное слезоотделение, чихание, кашель, покраснение глаз.

Аллергическая реакция в детском возрасте может стать толчком для развития патологий сердца, сосудов, отека легких. Нужно не забывать о том, что кофе аллерген, хотя реакция на него встречается не часто. В период вынашивания малыша этот напиток лучше заменить полезными свежевыжатыми соками или травяными сборами, перед приемом которых нужно посоветоваться с врачом.

Не следует считать растворимый кофе абсолютно безопасным, это совсем не так.

Реакцию в этом случае может вызывать не только кофеин, но и всевозможные химические добавки, красители, ароматизаторы. Они не только провоцируют реакцию, но и задерживают выход кофеина из организма, это опасно передозировкой, особенно при частом употреблении этого типа напитка.  Желудочно-кишечные расстройства и симптомы интоксикации чаще всего беспокоят аллергиков отдающих предпочтение растворимому напитку.

Диагностика аллергии на кофе

Если по данному методу было определено что возникает реакция именно после употребления кофе, следует повторить тест еще раз. Выпить немного кофе следует с утра, и сразу же принять антигистаминный препарат (строго соблюдая инструкцию, превышение дозировок недопустимо). Если реакции после данных действий нет, аллергия на кофе подтверждена. Но, конечно же, подобной домашней методики недостаточно.

Для подтверждения точного диагноза нужно обратиться к аллергологу, который подберет необходимую схему диагностики и лечения. Современные медицинские центры оснащены специальным оборудованием и реактивами для проведения полного обследования.

Пациент должен будет сдать:

• кожную пробу;
• анализ волос;
• анализ крови.

В некоторых случаях показано проведение компьютерной диагностики. Кожная проба представляет собой введение под кожу небольшой дозы аллергена, симптомы заболевания в данном случае должны проявиться практически сразу. В таком случае вводят ферментную десенсибиляцию, для снижения чувствительности организма к аллергену.

Особенности лечения аллергической реакции на кофе

После того как аллергия на кофе диагностирована его следует полностью исключить из привычного рациона. Избавиться от неприятных проявлений помогут специальные антигистаминные препараты. Следует учитывать то, что таблетки менее действенны против кожных аллергических реакций, для устранения которых следует применять специальные мази.

В некоторых случая врачи рекомендуют употреблять своим пациентам сорбенты (вполне достаточно активированного угля) для скорейшего вывода из организма вещества провоцирующего реакцию.

Если аллергия на кофе проявляется в виде кишечных расстройств, рекомендуется употребление ферментов, которые благотворно действуют на раздраженный кишечник.

Аллергия на кофе у детей младшего возраста не возникает по причине того, что детям противопоказано употребление этого напитка. Этот напиток нельзя назвать полезным для детского организма. Но если у малыша проявляется аллергия на шоколад, вполне возможно, что во взрослом возрасте будет аллергия на кофе. Следует учитывать, что излечиться от данного заболевания невозможно, можно только минимизировать риск возникновения реакции и облегчить симптомы, употребляя антигистаминные средства.

Профилактические действия

Чтобы предотвратить проявление аллергической реакции следует полностью исключить кофе из рациона, но многие люди попросту не представляют ритуал утреннего пробуждения без чашки ароматного напитка. Отказаться от него действительно трудно, но его можно заменить стаканом апельсинового сока или кружкой зеленого чая, эти напитки действуют тоже бодряще.

Следует учитывать, что отказаться можно от любого привычного продукта, такова особенность человеческого организма. Неприятные симптомы аллергии омрачают жизнь пациента, а постоянное употребление антигистаминных препаратов не пойдет на пользу человеческому организму.

Учеными доказано, что если аллергические проявление присутствуют после употребления кофе, возможно возникновение перекрестных реакций на следующие продукты:

• зеленые бобы;
• мясо;
• шоколад;
• шоколадное мороженое;
• болеутоляющие препараты;
• черника;
• баклажан;
• барбарис;
• картофель;
• ядра подсолнечника;
• энергетические напитки;
• никотин.

Эти проявления можно назвать единичными. Это связано с тем, что кофеин по своему химическому составу схож с пурином (компонент мяса) и никотином. Конечно же, отказ от курения никому не повредит, и аллергия на кофе может стать поводом для избавления от пагубной привычки.

Следует учитывать, что аллергия на кофе и шоколад тесно взаимосвязаны между собой, и если есть непереносимость кофе, шоколад следует употреблять с осторожностью.

Шансы приобрести аллергическую реакцию, на кофе из-за чрезмерного его употребления минимальны, но следует помнить о том, что этот вкусный напиток не благоприятно действует на сердце и многие другие органы.

В любом случае, в случае проявления реакции на бодрящий напиток следует обратиться к аллергологу для точного установления диагноза, а также следует соблюдать все его рекомендации относительно лечения и профилактики. Не нужно давать этот напиток на пробу детям, потому что это может стать причиной тяжелых последствий для их неокрепшего организма.

allergosovet.ru

Кофеин – это химическое вещество, которое можно часто обнаружить в различных напитках и лекарственных препаратах. У некоторых людей при потреблении кофеина не возникает никаких видимых проблем, тогда как у других может развиться состояние, называемое непереносимостью кофеина. Это состояние отличается от аллергии на кофеин, и чаще является причиной дискомфорта, нежели опасных для жизни аллергических реакций. Тем не менее, у людей с непереносимостью кофеина могут упорно сохраняться некоторые и физические, и психические симптомы. Примерами таких симптомов служат расстройство желудка, головная боль, утомляемость неизвестной этиологии и тревожность.

Кофеин – это природное химическое вещество, которое при выделении в чистом виде приобретает вид белой кристаллической пудры.

Он считается психостимулятором, и широко используется по всему миру. Кофеин содержится в натуральном виде в некоторых видах шоколада, чая и кофе, а также является добавочным компонентом многих энергетических напитков и кол, диетических таблеток и некоторых продаваемых без рецепта болеутоляющих средств.

Непереносимость кофеина наблюдается у некоторых лиц при употреблении любого количества этого вещества. При этом состоянии в организме часто наблюдается нехватка фермента, необходимого для усвоения кофеина. Поэтому люди с непереносимостью кофеина не могут испытывать его стимулирующий эффект. Вместо появления временного энергетического подъема и увеличения концентрации внимания, наблюдаемых у большинства людей при потреблении кофеина, у людей с непереносимостью кофеина могут возникнуть противоположные эффекты. Прежде чем такие эффекты станут видимыми, может пройти несколько минут или часов.

Важно знать: Злоупотребление кофеином приводит к недержанию мочи у мужчин 

Некоторые люди с непереносимостью кофеина могут чувствовать усталость непосредственно после употребления вещества, тогда как другие до появления усталости сталкиваются еще и с расстройством желудка. Это происходит по мере того, как кофеин проходит через организм. Еще одним побочным эффектом непереносимости кофеина является звон в ушах, который прекращается, как только кофеин выводится из организма.

Дополнительные симптомы непереносимости кофеина, включая головную боль, бессонницу, перепады настроения и тревожность, могут быть результатом кофеиновой зависимости.

Кофеин – это вещество, которое может вызывать привыкание, так как он оказывает стимулирующее воздействие на мозг посредством тех же механизмов, что и амфетамины, героин и кокаин.

Эффекты кофеина намного мягче, чем эффекты этих запрещенных наркотиков, однако все они воздействует на одни и те же каналы в головном мозге. Поэтому люди с непереносимостью кофеина могут стать зависимыми от этого вещества, если будут продолжать употреблять его.

В отличие от аллергии на кофеин, непереносимость кофеина не вызывает анафилактических реакций, таких как крапивница, отеки или затрудненное дыхание. Аллергия возникает, когда организм ошибочно идентифицирует кофеин и вырабатывает антитела для защиты от него. При следующем употреблении кофеина, для его уничтожения высвобождаются гистамины и другие химические вещества, также вызывая появление физических симптомов. Однако все это отличается от непереносимости кофеина, при которой затруднено усвоение кофеина.

Людям, которые подозревают, что у них имеется непереносимость кофеина, вероятно, следует исключить определенные продукты из своего рациона. Может потребоваться прекращение употребления шоколадного молока, безалкогольных напитков с кофеином и некоторых болеутоляющих средств. Есть вероятность, что врач сможет сказать, сколько кофеина человек с непереносимостью кофеина может употреблять безбоязненно. Если кофеин должен быть полностью исключен из рациона, существует множество доступных напитков и лекарственных средств, которые не содержат кофеин совсем или содержат это вещество в очень небольших количествах.

Ссылка по теме: Влияние кофеина на детей

Источник: wisegeek.com

www.vitaminov.net

Может ли быть аллергия на кофе?

Изучение возможности данной реакции началось не так давно.  В середине прошлого века было впервые проведено исследование на рабочих, у которых наблюдались симптомы аллергической реакции: чихание, кашель, насморк, слезотечение.

Результаты удивили ученых и общественность — лишь у 6% обследуемых были выявлены антитела к кофеину, а у подавляющего большинства реакция была обусловлена другими факторами – респираторными заболеваниями, вредными факторами производства (пыль и прочие вещества), индивидуальной непереносимостью запаха кофе.

При такой аллергии проявления возникают при употреблении всех продуктов, содержащих кофеин, включая какао, шоколад, зеленый и черный чай. Ярче всего данная аллергия проявляется на натуральный молотый зерновой кофе, приготовленный различными способами: заваренный в чашке, сваренный в турке, кофе из кофемашины.

Растворимый кофе содержит кофеин в значительно меньших количествах – следовательно, при аллергии на кофеин, растворимый кофе чаще не приводит к возникновению реакции. Другое решение данной проблемы – употребление кофе и других напитков, не содержащих кофеин.

Кофеин — не единственное вещество, содержащееся в кофейных зернах. Помимо него в составе имеются:

• белки,
• углеводы,
• липиды,
• алкалоиды,
• органические кислоты,
• фенольные соединения,
• аминокислоты,
• минеральные элементы.

Крайне редко аллергия может возникнуть на одно из этих веществ.

К примеру, в минимальном количестве в кофе содержится вещество танин (дубильная кислота), концентрация которого зависит от степени обжарки. Чем обжарка сильнее, тем меньше его в составе кофе; наибольшее количество танина содержится в зеленом кофе.

При аллергии на танин, патологическая реакция возникает и при употреблении других продуктов – бобовых, красного вина, гвоздики, корицы и некоторых фруктов (хурма, гранат).

Перекрестная аллергия

Как таковой, перекрестной реакции на кофе не существует. Возможно появление схожих реакций при употреблении продуктов, содержащих в составе те же аллергены, на которые и возникла реакция.

• При патологической реакции на вещество кофеин, аллергия будет проявляться на кофе и шоколад.
• Если виновником является танин, такие же проявления возникнут при употреблении бобовых и красного вина.
• При аллергии исключительно на растворимый кофе, она может проявляться и на продукты, содержащие ту же добавку/ консервант/ароматизатор.

Симптомы аллергии на кофе и средства с ним

Как и другие вещества, кофе может вызвать разные типы аллергических реакций:

• кожные проявления (зуд, высыпания, крапивница);
• желудочно-кишечные (диарея, боли в животе);
• системные реакции (анафилактический шок, отек Квинке).

Наиболее часто аллергия на кофеин и другие вещества, содержащиеся в натуральном кофейном зерне,  проявляется кожными реакциями.

Аллергия на красители, ароматизаторы и консерванты, содержащиеся в растворимом кофе, чаще всего проявляется нарушениями со стороны желудка и кишечника – боль в животе, вздутие, жидкий стул.

Аллергия у беременных и кормящих

Во время вынашивания ребенка кофе может оказать сразу несколько негативных эффектов: например, гипертензивный эффект кофеина при его регулярном употреблении повышает риск развития преэклампсии и эклампсии. Разумеется, кофе может вызвать и аллергическую реакцию.

Особенно неблагоприятной считается аллергия у женщины на первом-начале второго триместрах беременности. Во-первых, она сама по себе может оказывать существенное влияние на плод, мешая правильному развитию иммунной системы, а во-вторых, почти все антигистаминные препараты обладают тератогенным эффектом.

Аллергия у детей

Аллергия на кофе у детей проявляется так же, как и у взрослых. Родителям важно заметить связь между употреблением кофе и возникновением аллергии, и исключить данный продукт из рациона ребенка.

При возникновении чихания и кашля у грудничков и явной корреляции симптомов с кофейным запахом, важно ограничить ребенка от вдыхания кофейного аромата.

Реакция на кофе в косметике

Кофе в составе косметических продуктов используется очень часто – как в качестве скрабирующего компонента, так и в виде экстракта.  Аллергия на такие продукты может возникать ввиду разных причин.

Непосредственно аллергия может быть обусловлена реакцией на любое вещество в составе косметики, реакция же на кофе встречается довольно редко.

Проверить, если ли контактная аллергия на кофе, очень просто: смочить молотый кофе водой для получения кашицеобразной структуры и потереть  такой смесью в области локтевого сгиба.

В норме на коже останется лишь покраснение, которое уйдет в течение 5-10 минут, и то, если втирать достаточно интенсивно, нанося некоторую механическую травму. Если же на месте воздействия, кроме покраснения, возник отек и кожный зуд, речь идет о контактной аллергии на кофе. В данном случае противопоказано использовать косметические средства, содержащие кофе.

Контактная аллергия на кофе не обязательно сопровождается аллергией на напиток. Если употребление кофе в виде напитка не вызывает никаких проявлений, то употребление его возможно и не приведет к каким-либо осложнениям. И наоборот, не всегда аллергия на напиток сопровождается контактной аллергией, при этом использование косметики с кофе не противопоказано.

Но при этом следует внимательно наблюдать за состоянием собственного организма, так как ухудшение состояния и усугубление аллергии все-таки возможно.

Аллергия на запах кофе

Запах кофе может вызывать различные реакции со стороны дыхательной системы:

• кашель,
• чихание,
• першение в горле.

Эти проявления могут быть вызваны как аллергией на кофе, так и индивидуальной непереносимостью запаха. Также чихание и кашель может возникать при вдыхании мельчайших частиц кофейных зерен или молотого кофе, раздражающих слизистую оболочку верхних дыхательных путей.

Однако выявить, что именно беспокоит, достаточно просто: если реакция проявляется на вдыхание запаха порошка кофе, то, возможно, речь идет о слишком чувствительном респираторном тракте. В этом случае подобная реакция будет возникать на стиральный порошок, приправы и вообще любой порошкообразный продукт.

А вот если симптомы проявляются в ответ на вдыхание запаха уже готового напитка или кофейных зерен, тогда стоит задуматься об аллергии

Стоит заметить, что респираторная аллергия на всегда сопровождается реакцией на употребление напитка внутрь, и наоборот. Это значит, что даже если Вы чихаете на запах кофе, возможно, “зажав нос”. Вы сможете спокойно его пить.

Поэтому решение, употреблять кофе или нет, при отсутствии каких-либо других проявлений, основывается исключительно на вашей приверженности к данному напитку.

Аллергия на определенные виды и сорта кофе

[ads-pc-2]

Популярные  марки кофе (Nescafe, Jacobs, MacCoffee, Carte Noire, Tchibo) вызывают аллергию не чаще редких сортов.

Это обусловлено большим содержанием консервантов, красителей, усилителей вкуса и меньшим контролем качества на производстве. Если у вас возникла аллергическая реакция на кофе, не спешите расстраиваться и кардинально отказываться от этого напитка: возможно, смена производителя или сорта кофе, окажется действенным решением проблемы.

Аллергическая реакция на кофе с молоком может возникнуть по двум причинам: аллергии на кофе (кофеин или другие вещества), либо при аллергии на молоко. Не стоит думать, что, разбавив обычный кофе молоком, вы уменьшите проявления аллергии – молоко никак не влияет на ее проявления.

Немного о кофемашинах и аллергии

Если аллергия возникает исключительно на кофе из кофемашины, объяснить это можно следующим образом: если речь идет о капсульной кофе-машине, то аллергия может возникнуть на ароматизаторы, содержащиеся в составе – в таком случае следует попробовать сменить производителя капсул, либо не использовать кофе с различными вкусовыми добавками – ванили, шоколада, молока и т.д.

Кофе, приготовленный в капельной кофеварке, может вызывать аллергическую реакцию в результате загрязнения машины, либо, наоборот, после интенсивной чистки, в связи с остаточными химическими веществами. При этом нужно попробовать «прогнать» через кофемашину большое количество чистой воды.

Лечение и диагностика аллергии на кофе

Специфическая диагностика заболевания проводится с помощью кожных проб, определения содержания антител в крови и специального исследования волос. Данные обследования назначаются и интерпретируются врачом-аллергологом, именно они и необходимы для точной диагностики аллергии.

Как и лечение любой аллергии, при аллергии на кофе необходимо максимально ограничить воздействие аллергена на организм.

1. При изолированной  контактной аллергии следует отказаться от косметических средств, содержащих кофе в составе;
2. При аллергической реакции на запах кофе нужно максимально ограничить себя от вдыхания данного аромата.
3. Если аллергия проявляется лишь на растворимый кофе, стоит попробовать сменить марку кофе, при неэффективности – отказаться от данного напитка.

Необходимо помнить, что при истинной аллергии на кофеин следует избегать употребления всех кофеин-содержащих продуктов и напитков (шоколад,  какао, чай, энергетические напитки), а также лекарственных средств, в составе которых есть данное вещество (Цитрамон, Вазобрал, Каффетин, Мигренол).

Если аллергия возникает при употреблении как кофе, так и бобовых, речь скорее всего идет об аллергии на вещество танин. При этом возможно употребление кофе высокой степени обжарки – в них содержится минимальное количество танина. Следует избегать  употребления следующих продуктов:

• гранат,
• хурма,
• виноград,
• гвоздика,
• красное вино.

Что делать, если аллергическая реакция все же возникла?

Пережидать, пока она пройдет самостоятельно, и симптомы исчезнут, не стоит – при проявлении аллергии следует придерживаться следующей тактики:

1. Ограничение воздействия аллергена на организм
2. Прием противоаллергических (антигистаминных) препаратов. Предпочтительны препараты 2-го и 3го поколения, не вызывающие сонливости (Цетиризин, Лоратадин, Фексадин).
3. При возникновении аллергической реакции на напиток, если времени от момента употребления прошло не более 4 часов, целесообразен прием адсорбентов (препаратов, связывающих и выводящих вредные вещества из желудочно-кишечного тракта, в том числе и аллергены) – таких, как Смекта, Полисорб, Фильтрум.

allergy-center.ru

Причины аллергии на кофе

1. Если задают вопрос о том, бывает ли на кофе аллергия, ответ будет однозначным и утвердительным. Да, бывает. В нем содержится хлорогеновая кислота, составляющие которой способны вызывать аллергические реакции.
2. Не менее существенная причина — сбои в работе иммунной и эндокринной систем, ЖКТ, печени, почек.
3. Следующая причина возникает на фоне кофемании (чрезмерного употребления кофе).
4. Когда непереносимость данного продукта, может ли кофе вызвать аллергию на другую пищу? Как показывает практика, следует быть осторожным с употреблением какао, шоколада, чая.

Симптомы непереносимости кофе

Как проявляют себя симптомы аллергии на кофе? Если посмотреть фото аллергии на кофе, можно заметить, что реакция организма похожа на ту, что обычно бывает при аллергии на продукты питания. Может появиться кожная сыпь, зуд, шелушение. Возможно расстройство кишечника, желудка, спазмы, проявляющиеся в виде икоты, повышение температуры тела. Иногда возникает аллергический ринит, и даже одышка, что особенно опасно. Аллергия на кофе на лице может проявляться в виде пятен красного цвета.

Страстные любители напитка должны знать, если после его употребления начинает учащенно биться сердце, появляется головная боль, чувство озноба и другие, необычные и неприятные ощущения, то это является сигналом о начавшейся аллергической реакции. Нельзя пренебрегать тревожными звонками. Человек должен знать и понимать, ему при аллергии можно пить кофе или нельзя. Фото симптомов аллергии представлено ниже.

Особенности проявления аллергии на кофе

Аллергия на кофе имеет некоторые особенности. Заключаются они в неадекватной реакции организма не только на употребление напитка, но и на запах. В этом случае бодрящий запах кофе может вызвать насморк, головокружение, тошноту и тахикардию. Истинным любителям кофе очень сложно от него отказаться, несмотря на проявление различных симптомов непереносимости. Некоторые пытаются заменить его на кофе без кофеина. Но тут тоже есть свои «подводные камни». Такой напиток может спровоцировать образование камней в желчном пузыре.

Кроме того, аллергическая реакция может проявить себя не сразу. В медицинской практике она называется реакцией замедленного типа. Человек даже сразу может не понять, что расстройство пищеварения, повышенная температура или головная боль вызваны употреблением любимого напитка.

Так что, людям, не желающими мириться с обстоятельствами и постоянно задающими себе вопрос, можно ли кофе при аллергии или нельзя, стоит хорошо подумать и расставить приоритеты.

Аллергия на зеленый и растворимый кофе

Аллергия на растворимый кофе, как правило, проявляет себя расстройством желудка и кишечного тракта, вплоть до рвоты. Высыпание на теле встречается гораздо реже. В некоторых случаях имеют место отеки гортани и жар.

Чаще всего виновником аллергии при употреблении растворимого кофе является кофеин. Но не исключено, что организм человека реагирует на различные добавки, содержащиеся в порошке или сублимированных гранулах. Их наличие способствует задержке кофеина в организме, что

Может ли кофе вызвать аллергию, будучи зеленым? Конечно, может, причем симптомы реагирования на него являются более выраженными, чем на растворимый черный кофе.

Лечение аллергии на кофе

Почитателям популярного напитка способ лечения аллергии будет не особенно приятен. Он кардинальный, но зато вполне надежный. Заключается он в запрете на употребление любимого напитка, таким образом, устраняя аллерген из организма. Если высыпания на коже или другие проявления аллергии беспокоят (из-за реакции замедленного типа, о которой говорилось выше), назначают курс препаратов антигистаминного действия, а если необходимо, средства от расстройства пищеварения.

Какие препараты следует принимать?

• Активированный уголь. Самый испытанный и доступный в цене энтеросорбент.
• Акридерм ГК. Выпускается в форме крема и мази для лечения аллергических дерматитов.
• Димедрол. Относится к препаратам первого поколения, но врачи от его назначения не отказываются.
• Зиртек. Эффективное средство при усугубляющей аллергической патологии.
• Кетотифен. Назначают при тяжелых формах аллергии бронховыводящих путей.
• Кларитин. Популярное антигистаминное средство.

Лечение народными средствами

Снятие симптомов аллергии на кофе проводят так же с помощью альтернативного лечения. Целители из народа очень хорошим средством избавления от аллергии считают мумие. Оно разводится в соотношении один грамм средства на литр воды и принимается каждый день по сто миллилитров.    

Снять проявления аллергических симптомов помогает отвар череды. Его надо принимать долгое время, заваривая, как чайный напиток. Настаивается снадобье около тридцати минут.

Помогает преодолеть болезнь настойка чистотела. Ее пьют по одному стакану в день, заваривая чайную ложку растения в четырехстах граммах кипятка. Настаивают траву в течение нескольких часов. Процедуру проводят курсами.

Настой лабазника или спирея так же можно использовать при комплексном лечении аллергии на кофе. Приготавливают его следующим образом. Тридцать граммов сухого сырья заливают половиной литра кипятка и настаивают полчаса. Затем фильтруют и принимают по одной столовой ложке перед едой. Курс лечения проводят с перерывами (3-4 дня), длительностью до трех месяцев.

Какой же вывод из всего сказанного? Чтобы здоровье впредь не подводило, надо исключить кофе из своего ежедневного меню и найти ему альтернативную замену.

«>

Если вы нашли ошибку в тексте, обязательно дайте нам знать об этом. Для этого просто выделите текст с ошибкой и нажмите Shift + Enter или просто нажмите здесь. Большое спасибо!

pro-allergiyu.ru

Related posts:

Аллергия на пшено у грудничка Аллергия на виски Мед и аллергия Пищевая аллергия у ребенка чем лечить Аллергия на фундук Аллергия на зеленый чай симптомы Отруби от аллергии Аллергия на дрожжи