Аллергия на креветки
Аллергия на креветки провоцируется биологическими соединениями, входящими в состав морепродукта. В результате этого развиваются тяжелые реакции со стороны организма, и сохраняется вероятность появления анафилактического шока. Лечение данного состояния под силу только опытному специалисту.
Причины и симптомы аллергической реакции организма
Употребление креветок способно привести к развитию аллергической реакции. Провоцируют это состояние специальные белки, которые при контакте с клетками организма превращаются в опасный аллерген. В 80 % случаев источником негативной реакции является тропомиозин. Оставшиеся 20% приходятся на долю белка. Спровоцировать развитие аллергии может фермент под названием аргининкиназа. Он входит в состав тигровых креветок и является наиболее опасным.
Однако не всегда аллергия связана с употребление морепродуктов в чистом виде. Привести к негативным последствиям способны пищевые добавки, входящие в состав продукции.
Большинство людей, страдающих непереносимостью креветок, не могут употреблять и другие продукты, схожие по своему составу. Обусловлено это содержанием в некоторой пище идентичных белков.
Первые проявления можно зафиксировать на кожных покровах, в частности:
- зуд;
- покраснения;
- густые высыпания;
- крапивницу;
- волдыри.
Постепенно наблюдается развитие воспалительного процесса, иногда сопровождающегося повышенной температурой тела.
Общая картина может дополниться следующей симптоматикой:
- тошнотой;
- многократной рвотой, не приносящей облегчения;
- мигренью;
- отечностью горла, что влечет за собой проблемы дыхания;
- удушьем.
При отсутствии своевременной помощи последствия могут быть отягощающими. Люди со слабой пищеварительной системой подвергаются двойному риску. Восстановить работу желудочно-кишечного тракта не так просто, в результате чего может произойти обезвоживание. В отдельных случаях сохраняется риск развития анафилактического шока, с резкими скачками давления. Данное состояние требует немедленной помощи, иначе возможен смертельный исход.
Порой для ухудшения состояния достаточно просто вдохнуть аромат креветок.
Это может привести к развитию тяжелой симптоматики, требующей приема антигистаминных препаратов.
Методы лечения
Человек, страдающий выраженной аллергической реакцией, должен полностью исключить из своего рациона креветки. В большинстве случаев аллергию провоцирует белок, входящий в состав многих морепродуктов. Во избежание негативных реакций отказаться стоит не только от креветок, но и раков. Если точные причины аллергии не ясны, можно провести эксперимент. Для этого в утренние часы необходимо употребить незначительное количество креветок, если негативной симптоматики нет, их можно кушать постоянно. Аналогичный тест проводится со всеми морепродуктами.
Необходимо понимать, что самостоятельная проверка на восприимчивость продуктов может привести к серьезным последствиям. Поэтому данный вопрос лучше решать вместе с лечащим врачом. Для этого пациент сдает венозную кровь на анализы, а специалист определяет содержание в ней специфического белка.
Если возникли тяжелые симптомы лечение аллергии на креветки должно быть молниеносным. Аллергику сразу стоит принять антигистаминное средство, подойдет Зиртек, Супрастин или Тавегил. Восстановить работоспособность всего организма и облегчить состояние способны кишечные энтеросорбенты. Предпочтение стоит отдавать Энтеросгелю. При отсутствии положительной динамики, целесообразно вызвать бригаду скорой помощи.
Устранить кожный зуд и покраснения помогут мази и кремы на основе глюкокортикостероидов. К их числу относят: Дексаметазон и Преднизолон. Перед их применением следует проконсультироваться с врачом. Аллергический ринит и сопутствующие проявления устранят капли на основе противоаллергических компонентов, частности: Виброцил и Центрин.
Кроме того, если вы не собираетесь болеть аллергией всю жизнь следует начать полноценное лечение. Это могут быть как современные методы аллерген-специфичной иммунотерапии, так и применение специальных средств (подробнее здесь).
Это позволит облегчить состояние организма и в некоторых случаях вернуться к употреблению раннее опасного продукта. Оптимальные препараты, дозировку и длительность применения подбирает врач после тщательного обследования пациента.
proallergen.ru
- сплю с отчимом. я забеременела от него. познакомилась
- чай с мятой или мелисой — невероятно вкусно! а вы
- как стать ярче? что изменить можно?
- такую истерику устроил, начал кричать, плакать! мне
- живу и мучаюсь. чувствую себя проклятой какой-то.
- есть сны вещие, которые сбываются?
- расматриваем только свободных! больше красивых, сексуальных,
- он старше на 20 лет! я ни о чем не жалею, мне нормально
- сколько лет мне сейчас и сколько было, когда было
- хоть и не пахнут, но смотрятся эфектне, чем живые!
- хотели бы быть гипнотизёром? верите в это?
- общаюсь с пусей. каждый день бла-бла-бла. не могу
- злюка — другие и рады, что им написали, а ты вон чё!
- лучше любить или быть любимой?
- помогите! я очень хочу быть красивой!
- посуду моете сразу после еды или вечером всю сразу?
- холестерин выше нормы. в интернете прочитала, чем
- не думала, что волосы можно так качествено промыть!
- пустая трата денег или обращаетесь к бьюти-специал
- постояно занимает денег то у меня, то у мамы до зарплаты.
- хочется ему какую то подлость сделать! смотрю часами
- можно секси выглядеть и в мешке из под картошки! если
- купили бы своему мужчине розовую рубашку, а он сам
- опишите девушку на фотографи? красивая или не очень?
- не могу поверить, что сынуля проживет так мало и будет
- боюсь сказать маме. скажет, что потрачено уже много
- наследственая полнота — это просто привычки переданые
- дети заразили. состояние улет. нужно срочно встать
- рвота при парне. как это было и какая реакция?
- вши. кто сталкивался с такой проблемой? посоветуйте
- вы часто врете? или редко но метко?
- когда и какая девушка у меня будет? ее внешность,
- чья фигура лучше? чья выглядит боле спортивной?
- разорался и сильно ударил об пол! порвал мое платье!
- была там 10 лет назад и уже ничего не помню. какие
- с дуру ляпнула, что кухня остается, но мне бы очень
- задержка 8 дней, тест отрицательный
- я достала вас своими фотками, но это из-за парня,
- 41 год! оцените внешность и фигуру.
- отсутствие секса. чувствую, что думает один человек.
- у входа поводил своим достоинством. начали болеть
- хотелось написать, что не приду из-за головной боли,
- больше всего люблю грузинскую и итальянскую кухню!
- кто сталкивался с эндометриозом оперируют или медикаментозн
- хочется найти подругу, которая будет понимать меня,
- пользовались витаминами мерц бьюти? дают хоть какой-нибудь
- отдых, походы куда-то, за еду. комфортне, когда мч
- получит подарок, а коробку выкинет! 50 рублей какая-то
- не говорить о сексе и прочих пошлостях. не врать,
- как вам певец филип бедросович киркоров?
- от зеркала откололся кусок. выбрасывать все тени!
- не знаю как с ней разговаривать я стесняюсь!
- это большие глаза? красивые?
- сказал, что разочарован в девушках! если кто-то положит
- чморил, что я толстая, старая, больная! я должна была
- какой чай пьёте на работе? самый вкусный и любимый?
- как вам её героиня марго?
- бандероса или мужа представляете когда разговор идёт
- чувство вины до сих пор меня не покинуло! что делать
- у вас есть принципы? соблюдаете?
- встречаюсь несмотря на его женатый статус. доверяю,
- мужчина женат. встречи боюсь, опять растаю. хочу его,
- кто не так давно рожал может помните? в списке написано
- сказать что я растроена — ничего не сказать! не ужели
- кто в 27 не был замужем, потом встретили свою любовь,
- давайте оценим мужчину!
- забота заключается не только в словах! перехотелось
- оральные утехи несут угрозу обществу! посещают кафе,
- хочу заказать дубленку, но не могу определиться с
- разбудили ребёнка этой лампой, он все мозги от недосыпа
- -13 кг + небольшие изменения во внешности за год.
- парень с маленьким! как вел себя до секса? как ухаживал,
- какой у вас любимый салат?
- слышала топот всяких тварей и не могла пошевелиться.
- кто красиве киркоров или басков?
- всегда и везде вы интелигентны? из чего это видно?
- как вам такая фигура? это красиво для девушки?
- записана только в его телефоной книге. зачем?
- они от них просто кайфуют! причем некоторые благополучные
- роды старят или омолаживают женщину? какой ваш вариант?
- почему соцсеть вконтакте так испортилась? в чём дело?
- вам нравится, когда вас мужчины по попе хлопают?
- на почве любви к нему считает, что она его жена или
- кто — нибудь проводил женскую стерилизацию? интересно!
- когда сексом занимаемся, все мысли о дочке. бегу в
- я себя ощущала бесформеной квадратом! а сейчас вобще!
- готично или нет?
- при каком росте мужчины его телосложение наиболе гармоничное
- вас бесит, когда ягодицы видны в шортах? я считаю,
- ждёте этот новый год? как планируете встречать в этом
- прошу не писать гадости! какое впечатление произвожу?
- удалили яички! есть ли шанс найти себе женщину?
- завидовали когда-нибудь противоположн полу? чему
- в скайпе свои обнаженые фото избранику показываете?
- у дочки начались месячные. она ничего не сказала.
- ваш любимый фильм с итальянской актрисой орнелой мути.
- поела в ресторане, началась диарея! грязными руками
- мне что к родителям идти что ли?! это твои проблемы,
- надо похудеть на 5 кг с 62 килограм! с чего начать?
- зачем ему тратиться на свадьбу и кольцо покупать?
galya.ru
Почему возникает аллергическая реакция
Аллергия на креветки представляет собой классическую форму IgE-опосредованной пищевой непереносимости. Иммуноглобулин Е класса является антителом, вырабатываемым в организме после контакта с раздражителем.
Причины аллергии на креветки заключаются в следующем:
- Тропомиозин (белок) вызывает иммунный ответ в 80% случаев после употребления продукта.
- Фермент аргиникиназа, который содержат тигровые креветки.
Креветки могут стать причиной аллергии не только после того, как человек употребит их в пищу. Даже запах этих ракообразных может стать причиной появления аллергической реакции на коже, поэтому при наличии непереносимости следует быть подальше не только от этого продукта, но даже и от места, где он хранится или готовится.
Если у вас имеется повышенная чувствительность организма к креветкам, то не следует включать в свой рацион и другие ракообразные. Опасными могут быть также и моллюски (устрицы, мидии), так как в их составе имеются схожие белки.
Симптоматика болезни
Аллергическая реакция на креветки может возникнуть стремительно или развиваться постепенно. Признаки патологического процесса различны и варьируются от легкой крапивницы (симптомы которой показаны на фото), до анафилаксии. Чаще всего первичные проявления возникают в ротовой полости, на коже и в области желудочно-кишечного тракта.
Не следует исключать, что у человека после употребления креветок в качестве первичных проявлений появятся такие симптомы, как головная боль, рвота и покраснение кожного покрова. Выработка в организме антител к определенному раздражителю часто сопровождается общей слабостью и недомоганием.
При малейшем подозрении на начало аллергического процесса следует обратиться к врачу за консультацией. На раннем этапе развития аллергии можно предотвратить ее прогрессирование, а соответственно и исключить вероятность появления осложнений.
В ответ на контакт с креветками могут появиться такие симптомы, как припухлость горла, языка и губ, что можно увидеть на фото. Сопровождается подобные признаки болезни характерным зудом. Анафилактический шок возникает довольно редко и представляет собой самое опасное последствие аллергической реакции. Выражается данное состояние организма появлением удушья и резким понижением артериального давления. Если после того, как появились подобные симптомы вовремя не принять лечебные меры, то дело может закончиться летальным исходом.
Постановка диагноза
Аллергия на ракообразных хорошо определяется и на ранних этапах прогрессирования, поэтому сдавать анализ на специфический иммуноглобулин Е к данному продукту питания, можно даже при возникновении подозрений к его непереносимости. Если исследуемый показатель повышен, то это свидетельствует о том, что в организме присутствует аллергическая реакция (гиперчувствительность немедленного типа).
Аллергия может быть определена и при помощи кожных тестов. Подобная диагностическая процедура проводится исключительно вне периода обострения. Для детей младше 5-летнего возраста использовать данный метод диагностики недопустимо.
Лечебные меры
Лечение аллергии на креветки следует начинать сразу же после того, как появились первичные симптомы повышенной чувствительности организма к данному продукту. В первую очередь рекомендуется исключить из рациона все морепродукты, а также иные пищевые аллергены, чтобы предотвратить развитие перекрестных видов заболевания.
Назначать медикаментозное лечение такого заболевания, как аллергия должен врач после подтверждения диагноза. Чаще всего для устранения симптоматики назначаются антигистаминные препараты, а в тяжелых случаях рекомендуется пройти полный курс лечения кортикостероидами. Для устранения кожной сыпи, при появлении осложнений, эффективным средством являются гидрокортизоновые мази.
Не следует самостоятельно проводить лечение такой болезни, как аллергия. Неправильные дозировки лекарственных препаратов могут стать причиной развития осложнений, поэтому для предотвращения нежелательных последствий лучше всего обратиться к врачу.
allergiyu.ru
Аллергия на креветки
Стоит отметить, что моллюски этого вида имеют в составе много белка. Так как именно белок является основным провокатором аллергических реакций, появление отрицательных реакций объяснимо. При этом аллергия этого типа проблема достаточно сложная, но легко решаемая. Чтобы понять, почему возникает заболевание и что делать в этом случае, необходимо вооружится информацией.
Не стоит забывать, что заболевание может носить перекрестный характер и если человек страдает от отрицательной реакции на рыбу, то и с креветками ему стоит быть максимально аккуратным. Желательно вначале убедиться в отсутствии неадекватной реакции, и только после этого пробовать продукт.
Причины аллергии на дары моря, креветки
Главной причиной аллергии данного типа является снижение функций защитных сил организма. Но главным провокатором недуга является белок. Иммунитет не совсем здорового человека не может отличить полезный элемент и реагирует на белок креветок как на потенциально опасное вещество. В результате чего повышается выработка антигистамина, вещества, которое и приводит к аллергическим проявлениям.
Еще одной причиной, не такой популярной является генетическая предрасположенность. Если в семье есть люди с данным недугом, то у будущего поколения он вполне может проявиться. Не такой редкой причиной выступает недостаток ферментов, отвечающих за переработку этого белка. И, тем не менее, не зависимо от причины, есть ряд признаков, указывающих на аллергию.
Симптомы недуга
Как правило, признаки заболевания ярко выражены, иногда очень опасны. Начинаются уже во рту, а со временем распространяются по всем органам и системам. У отдельных людей клиника разная, так как все во многом зависит от индивидуальности организма. Не последнюю роль играет и причина недуга. В то же время есть ряд симптомов, которые появляются у большинства пациентов.
Проявления отрицательных реакций:
- Покалывания, отек и зуд в области языка;
- Тошнота, рвота, иногда диарея;
- Кожные проблемы в виде сыпи, покраснений, зуда;
- Спазмы в бронхах и легких;
- Сильный удушливый кашель;
- Насморк, аллергического типа.
Важно: аллергия этого типа способна вызвать и более тяжелые реакции, например, отек Квинке, анафилаксию. Поэтому при любом проявлении аллергии стоит безотлагательно обратиться в медицинское учреждение за квалифицированной помощью.
Лечение аллергии на креветки
Стоит отметить, что аллергия данного типа лечится достаточно просто и быстро. Стоит только отказаться от употребления креветок. Сделать это не сложно, так как данный продукт не является ежедневным лакомством. Кроме того, поменять их на другие, более безопасные продукты, содержащие не такие агрессивные белки.
При тяжелой клинике, с ярко выраженными и опасными симптомами рекомендован прием антигистаминных и кортикостероидных препаратов. Назначать их должен только врач, учитывая несколько важных факторов, среди которых возраст пациента, клиника и так далее.
В отдельных случаях назначают и другие препараты, предназначенные для скорейшего выведения аллергена из организма. Отдельным пациентам назначают ферменты и средства для укрепления иммунитета
Соблюдение всех рекомендаций доктора способствует скорейшему выздоровлению. Кроме того, в будущем человеку стоит отказаться от употребления моллюска, так как это может спровоцировать более серьезную реакцию.
Аллергия на креветки предусматривает отказ от любых морепродуктов у отдельных пациентов. В виду высокого риска перекрестных реакций стоит избегать и таких продуктов:
- крабы;
- раки;
- некоторые сорта рыбы.
У многих людей аллергия появляется даже на запах креветок, поэтому в целях безопасности не стоит находиться в местах общественного питания, где в меню присутствуют морепродукты.
allergiku.com
Содержание
Состав креветки и причины возможной аллергии
Креветки – морские обитатели из отряда десятиногих, которые живут во многих морях, а некоторые виды селятся в пресных водоемах. Они богаты различными витаминами, минералами и являются полноценным источником белка для тех, кто по каким-то соображениям отказался от мяса. К тому же креветки обладают низкой калорийностью и содержат большое количество холестерина. В их составе есть:
- Витамины группы В, С, D, A, PP и другие.
- Минералы (йод, кальций, калий, натрий, железо, фосфор, медь и прочие).
Благодаря такому составу и вкусовым качествам все больше людей начинают увлекаться этим деликатесом, порой не обращая внимания на негативную реакцию своего организма.
Причиной появления симптомов аллергии на креветки могут стать:
- Белок морепродукта. В основном пусковым фактором аллергической реакции становится креветочный белок. Реже причиной аллергии бывают вещества, содержащиеся в панцире.
- Пищевые добавки, красители и антибиотики, которые производители применяют для улучшения вкусовых свойств и длительной транспортировки креветок.
- Тяжелые металлы и другие токсичные вещества. Креветка способна впитывать эти элементы из окружающей среды и накапливать их.
- Неправильная транспортировка и заморозка вызывает процессы гниения и накопление вредных веществ в телах морепродуктов, что может послужить причиной отравления и запустить аллергическую реакцию.
Клиническая картина пищевой аллергии на креветки
Признаки аллергии на креветки имеют разнообразные формы.
- Кожные проявления:
- Различные высыпания по типу крапивницы или экземы.
- Кожный зуд.
- Покраснения кожи.
- Проявления со стороны пищеварительной системы:
- Рвота.
- Диарея.
- Запор.
- Отек языка и др.
- Со стороны нервной системы:
- Головная боль.
- Раздражительность.
- Повышенная возбудимость и др.
- Со стороны дыхательной системы:
- Аллергический ринит, ларингит, трахеобронхит.
- Удушье.
- Отек гортани и др.
- Анафилактический шок.
Важно! У пациентов, страдающих тяжелыми формами болезни, аллергическая реакция может начаться на запах продукта или после прикосновения к нему. Кроме этого, у людей с аллергией на креветки зачастую наблюдается перекрестная аллергическая реакция на другие морепродукты: лобстеры, мидии, устрицы, раки и омары.
Диагностика
Для диагностики аллерголог собирает данные анамнеза, проводит наружный осмотр, который при необходимости дополняется другими обследованиями для исключения проблем с желудочно-кишечным трактом.
Для подтверждения аллергии выполняют специальные кожные пробы и оценивают данные результатов анализа крови на содержание специфических иммуноглобулинов.
Терапия аллергической реакции
Лечение аллергии на креветки, при доказанной реакции именно на этот продукт, заключается в исключении их из рациона даже в минимальном количестве.
Справиться с проявлениями аллергической реакции помогут антигистаминные препараты (супрастин, тавегил и др.) и кишечные энтеросорбенты (энтеросгель и др.).
Для устранения кожного зуда и высыпаний можно воспользоваться глюкокортикостероидными мазями и кремами.
Для избавления от симптомов аллергического ринита или конъюнктивита назначают специальные капли с противоаллергическими компонентами.
В тяжелых случаях (анафилактический шок, отек гортани и др.) применяют системные глюкокортикостероиды.
Кроме этого, в период лечения необходимо придерживаться гипоаллергенной диеты и следить за своим рационом.
Для подбора дозировок и выбора конкретного препарата следует обратиться к доктору и не заниматься самолечением.
allergolife.ru