Аллергия на оливковое масло

Людей, страдающих от аллергических реакций, с каждым годом становится все больше. Это объясняется ухудшающейся экологической обстановкой, употреблением пищи с химическими составляющими, хроническими заболеваниями, снижением работы иммунитета.

Содержание:

1. Без масел никак;
2. Может ли быть такое заболевание;
3. Причины, симптомы;
4. Чем заменить;
5. Как проверять на аллергенность;
6. Основы лечения;
7. Итоги.

Без масел никак

Наиболее часто аллергия возникает на продукты питания, косметику, бытовую химию, растения.

К числу возможных аллергенов относят и разные виды масел растительного и животного происхождения.

Масла широко используются не только при приготовлении самых разнообразных блюд, их применяют для приготовления косметических средств, при проведении массажей и для ухода за волосами, кожей, ногтями в домашних условиях.

Может ли быть аллергия на масло

Аллергия в принципе может возникнуть на любое вещество, зафиксированы даже случаи непереносимости воды. Поэтому и необычная реакция на масло не должна вызывать удивления.

Аллергическая реакция может возникнуть как на конкретный компонент, входящий в состав продукта растительного либо животного происхождения, так и на часто используемые в производстве химические добавки.

Вероятность развития заболевания повышается, если имеется непорядок в работе органов пищеварения и при сниженном иммунитете.

У маленьких детей очень часто возникает кожная реакция при использовании растительных масел при проведении массажа, что также может быть связано с еще недостаточно развитыми защитными функциями кожи.

Причину появления необычной реакции при использовании масла как наружного средства или в качестве продукта питания обязательно необходимо выяснить.

Это позволит избежать дальнейшего прогрессирования болезни, что часто приводит к серьезным проблемам со здоровьем.

Так, например, респираторная аллергическая реакция на вдыхание эфирных маслянистых жидкостей может стать виновником развития бронхиальной астмы.

Поэтому при подозрении на аллергию обязательно нужно обследоваться в медицинском учреждении.

Вернуться к содержанию ^

Причины, симптомы аллергии у взрослых и детей на разные виды масел

Не стоит считать, что аллергия на масла проявляется одинаковой симптоматикой. Проявления специфической реакции организма могут быть совершенно разными в зависимости от вида продукта, способа его использования, длительности воздействия.

Поэтому обязательно стоит выяснить, какое вещество вызвало аллергическую реакцию, так как отказываться от других видов эфирных, растительных и животных масел смысла нет.

Эфирные масла.

Это маслянистые жидкости с характерным, выраженным запахом, получаемые из разных частей растений. Применение летучих эфиров довольно широко.

В домашних условиях с добавлением ароматных жидкостей готовят различные маски для лица и волос, добавляют некоторые из масел в воду для ингаляций.

Некоторые люди увлекаются и ароматерапией, она улучшает настроение, повышает тонус или наоборот расслабляет.

Все сферы применения эфиров перечислить просто невозможно. И естественно аллергия на такое универсальное средство доставляет определенные неудобства.

Но иногда не стоит сразу отказывать от любимого аромата, так как в большинстве случаев основными причинами аллергической реакции на эфирные масла являются:

1. Неподходящие условия хранения. Эфирная вытяжка из растений должна храниться столько, сколько указано на его флаконе и обязательно в тех местах, где нет воздействия прямых солнечных лучей. Если флакончик стоит гораздо дольше обозначенного срока хранения и в неподходящем для него месте, то находящийся в масле углеводород превращается в окси пероксид, являющейся одним из самых сильных аллергенов.
2. Один из компонентов. Не стоит забывать о том, что ароматный и полезный для здоровья продукт готовится из разных растений, к которым может быть непереносимость. Особенно часто специфическая реакция иммунитета возникает, если в составе средства присутствует коричневый альдегид.

Необходимо отметить, что наиболее аллергенными являются однокомпонентные масла с самым простым составом.

Многокомпонентные средства содержат несколько эфиров и поэтому количество каждого из них самое минимальное, что уменьшает риск развития аллергии.

Эфирные вытяжки используются в основном наружно, поэтому аллергия на эти средства проявляется такими симптомами:

• Появлением зуда, покраснений и сыпи в месте нанесения любых составов с аллергенным веществом;
• Чиханием, першением в горле, аллергическим кашлем, отечностью слизистых оболочек полости рта и горла;
• Конъюнктивитом.

Респираторные нарушения и воспаление конъюнктивы глаз со слезотечением появляется при вдыхании концентрированных ароматов. В тяжелых случаях возможно развитие отека Квинке.

Если известно, что на одно из эфирных масел есть аллергия, то необходимо всегда изучать состав приобретаемой косметики. Это поможет избежать аллергии и не нужной траты денег.

Сливочное.

Изготавливается из коровьего молока, белки которого вызывают аллергию у большей части населения планеты.

Основным провокатором аллергической реакции считается казеин, бета-лактоглобулин, альфа-лактальбумин.

Эти вещества не исчезают даже после термических обработок, поэтому могут содержаться и в сливочном масле.

При аллергии на данный продукт возникают пищевые нарушения, проявляющиеся диспепсическими расстройствами, коликой, вздутием живота, тошнотой. Не исключается и появление изменений на коже.

Необходимо помнить, что не все виды сливочного продукта изготовлены только из натуральных компонентов и поэтому аллергия может быть вызвана дополнительными ингредиентами. Точно установить причину непереносимости помогают кожные тесты.

Растительное (подсолнечное).

Обычно вызывает аллергию у тех людей, которые не переносят семена подсолнуха или его пыльцу. То есть в данном случае речь идет о перекрестном виде аллергии.

Проявляется непереносимость появлением тошноты, жидкого стула, возможен непрекращающийся насморк, кашель, зуд и сыпь на коже.

У грудничков непереносимость продуктов на основе семян подсолнечника проявляется коликами в животе, поносом, беспокойством.

Касторовое.

Касторка широко используется женщинами для улучшения состояния ресниц и кожи, применяется это средство и от бородавок.

Этот вид масла изготавливается из семян клещевины и поэтому вполне может вызвать реакцию непереносимости.

Проявляется она покраснением век, их отечностью и зудом, в тяжелых случаях может начаться выпадение ресниц.

При нанесении на кожу возможно появление красных пятен, зуд, отечность, образование сыпи.

Если подобные симптомы зафиксированы, то необходимо тщательно смыть все с кожи и ресниц, принять антигистаминный препарат.

Заменяется касторка оливковым или гипоаллергенными средствами, предназначенными для ухода за кожей и ресницами.

Пальмовое.

На сегодняшний день широко используемый продукт. Его добавляют в мороженое, кондитерские изделия, косметику и во множество других продуктов для внутреннего и наружного использования.

Именно содержанием этого вещества часто объясняется развивающаяся аллергия.

Непереносимость экзотического продукта связана:

1. С содержанием в нем большого количества различных кислот. Причиной аллергии может стать арахидоновая, линолевая, олеиновая, стеариновая, миристиновая кислоты.
2. С недостаточной обработкой продукта. Большинство производителей используют пальмовый аналог из-за его дешевизны, поэтому можно сказать, что технология его изготовления и очищения не соблюдается полностью.

Аллергическая реакция на пальмовое масло проявляется кожной симптоматикой: зудом, появлением волдырей и сыпи.

Нередко регистрируется слезотечение, аллергический ринит, одышка, может быть анафилактический шок и отек Квинке.

Льняное.

Представляет из себя вытяжку из семени льна, используется этот продукт в косметологии и питании.

Можно сказать, что качественная вытяжка очень редко становится причиной реакции непереносимости. Но, тем не менее, полностью исключить развитие аллергии на масло изо льна невозможно, у некоторых людей она вызывает:

• Изменения со стороны органов ЖКТ – диспепсические расстройства, метеоризм, тошноту;
• Головокружение;
• Отечность кожи, сильный зуд.

В редких случаях возникает сильная тахикардия, рвота, выраженное головокружение.

При таких симптомах нужно сразу же убрать используемое средство, при возможности смыть его с кожи и принять антигистаминный препарат.

Заменяют аллергенный продукт на конопляное, тыквенное или ореховое масла.

Облепиховое.

Облепиха — это очень ценный растительный продукт, наделенный самыми полезными свойствами.

Масло этого растения также нашло свое широкое применение, оно часто используется не только для улучшения состояния кожи, но и для лечения ожогов, ран, пролежней.

Применяется продукт и как внутренне средство для лечения язв, воспалительных заболеваний.

Основная причина аллергии на облепиху это содержащийся в растении бета-каротина.

Непереносимость облепихового масла проявляется:

• Жжением на коже;
• Сыпью, зудом;
• Горечью во рту и тошнотой;
• Разжиженным стулом.

Не рекомендуется употреблять облепиху и продукты из нее людям с бронхиальной астмой, холециститом, панкреатитом, болезнями печени.

Масло Джонсон беби для детей.

Популярный продукт, используемый для ухода за кожей младенцев. Широко оно применяется и при проведении массажа.

Производители детской косметики рекламируют его как гипоаллергенный продукт, но, к сожалению, есть немало подтвержденных случаев появления определенных симптомов, указывающих на непереносимость этого средства.

Причиной аллергической реакции считаются входящие в масло Джонсон беби:

• Жидкий парафин;
• Эфирные масла;
• Отдушки;
• Изоприла пальмитат.

Аллергия проявляется:

• Появление гиперемированных пятен, волдырей и сыпи на теле там, где использовалось масло для наружного нанесения;
• Конъюнктивитом;
• Респираторными нарушениями в виде насморка, чихания, зуда носовых ходов.

В тяжелых случаях развивается ангионевротический отек, проявляется он нарастающей отечностью в области лица, болевыми ощущениями в животе, приступом удушья.

У детей вся симптоматика развивается быстро, поэтому при появлении угрожающих признаков нужно вызвать скорую помощь.

Реже аллергические реакции возникают при использовании препарата Бюбхен, для смягчения кожи младенца при необходимости также можно использовать обычный детский крем.

Масло черного тмина.

Отличается множеством полезных свойств и потому широко применяется для лечения болезней сердца, дыхания, пищеварительной системы.

Применяют продукт и как средство с высокими регенерирующими свойствами для ускорения заживления ран на теле.

Непереносимость тмина может протекать в виде пищевой аллергии:

• Появляется отек языка, губ, слизистых оболочек горла, реже лица. Возникают острые спазмы в животе, появляется понос.
• Может быть затрудненное дыхание, тошнота, рвота, головокружение.

При наружном использовании аллергическая реакция приводит к появлению сыпи, зуда, участков раздражения.

Масло чайного дерева.

Обладает дезинфицирующими, противопаразитарными и противомикробными свойствами. За счет этого продукт применяется в косметологии и лечении дерматологических заболеваний.

Часто проводят полоскания и ингаляции с эфиром чайного дерева, такие процедуры устраняют бактерии и способствуют ускорению выздоровления при гриппе и респираторных заболеваниях.

Аллергия на этот продукт проявляется жжением и болезненностью на коже, появлением участков покраснения и сыпи. При вдыхании аромата эфира чайного дерева возможно развитие бронхоспазма, ринита и конъюнктивита.

Масло Жожоба для волос и от морщин.

Является косметическим продуктом и используется оно в качестве основы. То есть к этому маслу в количестве одной-двух ложек можно добавить несколько капель любого эфирного масла.

Применяется масло Жожоба и как самостоятельное средство. Оно отлично справляется с темными кругами под глазами, убирает мелкие морщинки, подтягивает века.

Противовоспалительные свойства Жожоба позволяют его применять и для устранения угрей и других высыпаний на лице. Оно практически всегда хорошо переносится, такие аллергические реакции как покраснение кожи, сыпь, зуд и жжение наблюдаются относительно редко.

Нередко бывает и так, что аллергия возникает только на продукт конкретного производителя.

Это свидетельствует о том, что причиной непереносимости являются дополнительные добавки. Выяснить конкретный вид аллергена можно после полного обследования.

Вернуться к содержанию ^

Чем заменить масло, на которое есть аллергия

Сливочное масло при доказанной аллергии на него можно заменить:

• Молочной продукцией, изготовленной с применением овечьего или козьего молока. К сожалению, такие продукты можно найти только в больших городах. Если есть возможность, то можно и самостоятельно приготовить масло из козьего или овечьего молока.
• Растительными маслами. Обычно они используются при жарке блюд.

Если необходимо заменить сливочное масло в выпечке, то можно брать:

• Растительный аналог;
• Маргарин, изготовленный на основе соевого молока;
• Фруктовое пюре из чернослива, яблок, банана. Также подходит в качестве заменителя овощное пюре из тыквы, кабачков, сладкого картофеля;
• Крахмал из кукурузы, разведенный с водой в соотношении 1:2.
• Майонез;
• Натуральный йогурт, его можно смешивать и с маргарином в одинаковых пропорциях.

В случае аллергии растительное масло заменяется:

• Оливковым, кукурузным, соевым или сливочным аналогом;
• Свиным или говяжьим жиром.
• Масляным спреем, выпускаемым специально для жарки продуктов питания.

При аллергии на пальмовое масло необходимо искать те продукты, которые приготовлены на основе рапсового, льняного, орехового или оливкового аналогов.

Если возникла аллергия на одно из эфирных масел, то после исчезновения симптомов заболевания можно попробовать использовать другой эфир со сходными свойствами.

Вернуться к содержанию ^

Как проверять на аллергенность масла

При первом использовании эфирной вытяжки необходимо проверить ее переносимость, сделать это можно при помощи специальных тестов:

• Несколько капель масла нужно накапать на ватный диск и вдыхать этот аромат периодически в течение дня. Об отсутствии аллергии говорит прекрасное самочувствие, при котором нет головной боли, чихания, зуда глаз и носовых ходов, першения в горле.
• Эфирное масло необходимо смешать с растительным в пропорции 1:2. Получившийся маслянистый раствор наносят на кожу внутреннего сгиба руки. Если за сутки после нанесения не возникло никаких изменений на теле, то опробованным эфирным маслом можно пользоваться.
• В ванну с теплой водой необходимо добавить 5 капель эфирного масла. В ванне нужно полежать не более 10 минут, если никаких негативных изменений в самочувствии не наблюдается, то значит, проверенное средство подходит для наружного использования.

При введении в рацион нового вида растительного масла начинать его использование нужно с минимального количества. И только при прекрасной переносимости продукта можно без боязно кушать его столько сколько хочется.

Лечение

Лечение аллергии на масло начинается с полного отказа от аллергенного продукта. Выраженные проявления реакции непереносимости необходимо снимать при помощи антигистаминных средств.

За обследованием и назначением лечения лучше всего обратиться к квалифицированному аллергологу-иммунологу.

Снизить вероятность повторного развития аллергической реакции помогает укрепление иммунитета, пролечивание хронических заболеваний органов пищеварения.

Вернуться к содержанию ^

allergiik.ru

Аллергия на оливковое масло и подсолнечное

Оливковое масло сегодня широко используется в кулинарии, косметологии и даже альтернативной медицине. Оно известно своим богатым составом, куда входят витамины А, D, E, K, а также Омега-3, Омега-6 жирные кислоты, ненасыщенные жиры. Все эти вещества очень полезны для человеческого организма, они укрепляют иммунную систему, снижают уровень холестерина, придают коже здоровый цвет, делают ее более упругой и гладкой.

В состав оливкового масла также входит олеиновая кислота, которая снижает риск развития различных опухолей и онкологических заболеваний – это доказано научно.

Несмотря на такой богатый состав, огромную пользу, которую масло приносит организму, оно может наносить и вред. Так редко, но все же встречается аллергия на оливковое масло, которая имеет характерные симптомы, доставляет человеку существенный дискомфорт.

Радует в этом случае только то, что с продуктом нам приходится сталкиваться не так часто. В чистом виде масло продается редко, а в тех маслах, где оно имеется в составе, массовая доля компонента приближена к нулю. То есть, если человек страдает от аллергии на оливковое масло, ему достаточно будет просто перестать покупать его в чистом виде.

Когда может появляться аллергическая реакция на оливковое масло

Причин развития аллергии достаточно много. Главная – наследственная предрасположенность. Если в роду были люди, страдающие от аллергии на этот продукт, то вполне возможно, что она передастся и следующему поколению. Также причиной может стать индивидуальная непереносимость отдельных компонентов, например, свиного лецитина, других примесей, которые могут сюда добавляться.

Еще одна причина – перекрестная аллергия. Если у человека наблюдается аллергическая реакция на оливки, маслины, ясень, сирень, жасмин, то вполне возможно, что будет иметь место и болезненная реакция на оливковое масло. Иногда она развивается только при употреблении нерафинированного масла, в котором сохранены все полезные вещества и компоненты в большом количестве.

Симптомы аллергии на оливковое масло

Аллергия проявляется множеством различных симптомов, по наличию которых ее и можно заметить в самом начале развития. Это могут быть:

При сильной непереносимости белка маслин могут развиваться и более серьезные реакции, например, анафилактический шок, спазмы, снижение артериального давления. Если имеют место такие симптомы, не стоит медлить с обращением за медицинской помощью, нужно срочно вызвать скорую. Когда же аллергическая реакция проявляется менее ярко, следует посетить аллерголога.

Как определяется аллергия

После того как доктор соберет анамнез, узнает у пациента про его наследственность, наличие заболеваний, в том числе хронических, поинтересуется изменениями в рационе и проявлениями аллергии, он даст направление на анализ крови. Последний позволит оценить уровень иммуноглобулина, по которому можно определить серьезность аллергической реакции.

Для подтверждения ранее установленного диагноза будут проведены аллергические пробы, которые считают наиболее информативным методом обследования. Под кожу пациента вводятся минимальные дозы различных аллергенов, далее оценивается реакция организма на каждый из них. После этого можно говорить про эффективное лечение.

Как лечить аллергию

В первую очередь потребуется исключить этот продукт из рациона, не использовать его и в косметологических целях. Сделать это будет несложно. Можно перейти на подсолнечное масло, аллергия на него практически невозможна, хотя и встречаются единичные случаи.

В некоторых случаях аллергия проходит через несколько лет самостоятельно. Тогда человек может снова принимать в пищу оливковое масло, не опасаясь за последствия.

При наличии ярко выраженных симптомов доктор назначит прием антигистаминных препаратов, подобрав их индивидуально для конкретного пациента. На практике чаще всего используются такие лекарства как: Цетрин, Супрастин, Димедрол и Тавегил.

Перед тем как назначать антигистаминные препараты, доктор должен получить максимальное информирование про состояние здоровья пациента, потому как некоторые из них негативно воздействуют на сердечно-сосудистую систему, печень, почки и даже на зрение.

Если имеет место анафилактический шок, то его купированием будет заниматься бригада скорой помощи, которую в таком случае нужно вызывать обязательно. Человеку введут адреналин, при наличии показаний дадут кортикостероиды.

Лучшее лечение – профилактика. Если человек знает, что у него есть склонность к аллергии, лучше перестраховаться сразу. Даже приняв решение применять оливковое масло, стоит провести пробу на аллергию, капнув немного его на запястье. При отсутствии реакции можно добавить немного масла в салат. Его количество необходимо увеличивать постепенно.

Очень часто аллергия на какой-либо аллерген возникает при повторном контакте человека с ним. Это нужно помнить!

Аллергия на оливковое масло

Оливковое масло имеет огромное количество полезных свойств. Благодаря кальцию оно укрепляет кости. Масло помогает снизить риск возникновения опухолей кишечного тракта и груди. Оно входит в состав большинства лекарств для понижения давления. Оливковое масло поможет снизить вес, потому что в его составе есть полиненасыщенные кислоты, которые ускоряют процесс обмена веществ и снижают аппетит. Но, несмотря на все положительные качества, бывает аллергия на оливковое масло.

Причины недуга

На появление аллергии влияют такие причины, как непереносимость отдельных компонентов масла и унаследованная от родителей реакция. Реакция на продукт может проявляться из-за аллергии на растения из семейства маслиновых. К ним относятся: ясень, сирень, жасмин, маслины и оливки. Аллергия на оливковое масло проявляется также, если масло нерафинированное или в составе продукта свиной лецитин или другие примеси.

Симптомы аллергии на оливковое масло

У взрослых симптомами аллергии на оливковое масло являются: насморк, покраснения кожи и удушье, зуд кожи и полости рта. При сильной непереносимости белка маслин не исключены анафилактический шок, спазмы и понижение давления. У детей появляются высыпания, крапивница, зуд и воспаляются слизистые оболочки, как на фото.

Диагностика заболевания

Диагностика аллергии основывается на симптомах реакции, осмотре пациента и лабораторных исследованиях, которые включают в себя общие анализы и тесты на уровень иммунноглобулинов.

Как лечить аллергию на оливковое масло

Лечение аллергии начинается сразу после обследования. Когда точно установлено, что реакция именно на оливковое масло, можно заменить его любым другим маслом. В некоторых случаях непереносимость может исчезнуть спустя два года. Чаще всего врачи назначают: димедрол, тавегил, супрастин, кларитин, цетрин. Эти препараты можно использовать и для профилактики.

Профилактика аллергии

Избежать проявления аллергии на оливковое масло поможет профилактика: нельзя употреблять маслины и оливки в любом виде, а также следует избегать их запаха. Если установлено, что аллергия хроническая, то проводятся процедуры, помогающие предотвратить обострение реакции.

Аллергия на оливковое масло у ребенка

23.06 12:35 96

Все наслышаны о пользе оливкового масла, оно содержит уйму полезных и питательных веществ. Тем не менее, на сегодняшний день у многих людей наблюдается непереносимость данного продукта и чаще всего у детей. Связано это, прежде всего с тем, что масло содержит белок, который и является аллергеном. Может быть и реакция на другие компоненты масла, хотя встречаются намного реже.

Дети страдают аллергией на оливковое масло чаще, так как у них слабо развита пищеварительная система, которая не способна еще переварить белок чужого происхождения. Симптоматика подобной аллергии очень схожа с пищевой непереносимостью.

Из рациона придется убрать не только оливковое масло, но и маслины. Рацион ребенка должен составляться таким образом, чтобы ни оливки, ни масло не присутствовали ни в одном блюде. При отсутствии перекрестной аллергии, в питание малыша можно включать другие виды масел. В тоже время, рафинированное масло не может вызывать аллергию, так как технологический процесс подразумевает полную ликвидацию белка.

Генетическая предрасположенность к аллергии может стать также причиной непереносимости оливкового масла. При этом, непринципиально, имеет один родитель или оба аллергию. Также неважно, это именно аллергическая реакция на оливки и масла, либо другой тип непереносимости.

При наличии аллергии на оливковое масло, следует осторожно подходить и к выбору косметических средств для малыша. Проверять состав, чтобы там не было оливкового масла.

Очень осторожным стоит быть, если у ребенка присутствует аллергия на жасмин, сирень или ясень. Эти растения относятся к одному подвиду маслиновых. Лецитин, который есть в маслинах, также может стать причиной аллергической реакции.

Помимо вышеизложенных предостережений обязательно проверяйте срок годности оливкового масла, так как любой просроченный продукт может стать причиной отравления. Масло очень осторожно вводят в рацион малыша: не ранее, чем ребенку исполнится 4 месяца. Добавлять оливковое масло можно в овощные блюда, только те, которые готовятся собственноручно.

В готовых смесях и пюре, обычно масло уже присутствует, поэтому не рекомендуется дополнительно добавлять его. Начинают с 1/3 чайной ложечки, затем постепенно увеличивают дозу. Рекомендуется приобретать масло холодного отжима, так как в нем максимально сохраняются полезные вещества. Приобретайте оливковое масло в небольшой упаковке, чтобы срок годности его не истек, пока будете готовить из него пищу.

«Аллергия на оливковое масло у ребенка» — Похожие страницы

Аллергия на оливковое масло Нельзя не отметить полезные свойства оливкового масла. Кальций, который в нем содержится, укрепляет кости. Регулярное употребление масла способствует снижению риска появления раковых образований в кишечнике.

Аллергия на масло у ребенка Ни для кого не секрет, что аллергия – это «чума XXI века». И с каждым годом ситуация только ухудшается, при этом аллергия может быть практически на все, даже на масла, которые окружают нас повсеместно. В осо.

Аллергия на подсолнечное масло у ребенка Практически любое масло растительного происхождения полезно для нормальной работы мозга и большинства систем человеческого организма. Самое распространенное масло на территории нашей страны – подсолнечное.

Аллергия на масло туи Туя относится к разряду вечнозеленых растений. Растет практически в любых, даже неблагоприятных условиях. Во многих народах мира этот кустарник называют деревом жизни. Использовать масло туи начали еще в дре.

Аллергия на сливочное масло Сливочное масло можно увидеть во многих продуктовых рецептах. Также его часто используют в качестве обычного продукта, то есть, просто намазывая хлеб. В то же время, мало кто знает, что такой продукт очень о.

Источники: http://allergiyu.ru/na-edu/allergiya-na-olivkovoe-maslo-i-podsolnechnoe, http://withoutallergy.com/allergiya-na-olivkovoe-maslo/, http://alergostop.ru/allergiya-deti/allergiya-na-olivkovoe-maslo-u-rebenka

Комментариев пока нет!

Ваше имя *
Ваш Email *

Сумма цифр внизу:

orebenkah.ru

Продукты, используемые в кулинарии

При приготовлении блюд используются различные виды масел:

Все они являются полезными продуктами, имеющими растительное происхождение. Однако нередко они становятся источниками аллергической реакции у взрослых и детей. Особо сильная аллергия может возникнуть у грудничка на любой из компонентов масел.

Подсолнечное

У взрослых и детей, страдающих от поллиноза, нередко появляется аллергия на подсолнечное масло. Оно способно вызвать сильную реакцию, если имеется чувствительность к пыльце подсолнечника. У человека отмечается появление:

У грудничка нарушается общее состояние. Он становится плаксивым, раздражительным. При аллергии отмечается появление диареи.
Если обнаружена аллергическая реакция на растительное масло, стоит отказаться от его применения. Заменить его можно на:

Сливочное

Аллергия на сливочное масло, в том силе топленое, проявляется особенно часто. Однако раздражителем в данном случае выступает не сам продукт, а коровье молоко. Топленое и обычное сливочное масло содержит в составе протеины, белки, которые являются сильными аллергенами.
Стоит отметить, что даже после термообработки раздражающее действие не снижается. Поэтому топленое масло также является аллергеном.
Если появились симптомы аллергии, стоит полностью отказаться от продукта. Необходимо тщательно изучать состав пищи, чтобы в ней не было обнаружено топленое сливочное масло. Особенно важно это при составлении рациона грудничка, имеющего непереносимость коровьего молока.
Топленое масло можно заменить на другие виды продукта:

Льняное

В кулинарии и косметологии широко применяется еще одно растительное масло – льняное. Оно изготавливается из семени льна. Несмотря на все положительные свойства продукта, часто появляется аллергия на льняное масло. В этом случае могут появиться:

Если появились негативные изменения в организме, можно заменить продукт на:

Оливковое

Редким видом реакций считается аллергия на оливковое масло. Оно является очень полезным, превосходя по своим свойствам подсолнечное. Поэтому часто его используют в качестве его замены.
Но его растительное воздействие полезно не всем. Если возникает аллергия на оливковое масло, человек может ощутить:

Также оно запрещено тем, кто страдает от лишнего веса, холецистита, энтероколита. Его можно заменить на подсолнечное и кукурузное.

Пальмовое

Для грудничка повышенную опасность представляет пальмовое масло. Оно богато жирными кислотами, которые негативно влияют на организм ребенка.
Пальмовое масло содержит большое количество активных аллергенов. Среди них:

Особо сильное воздействие имеет пальмитиновое вещество.
Пальмовое масло является одним из компонентов детских смесей для питания. После употребления продукта могут появиться сильные поражения организма. Пальмовое масло приводит к возникновению:

Пальмовое масло может стать причиной сильной аллергии, которая в некоторых случаях приводит к летальному исходу. Поэтому при возникновении аллергической реакции необходимо поменять смесь. При выборе стоит обращать внимание на состав: продукт не должен содержать пальмовое масло.

Кукурузное

Кукурузное масло не относится к списку аллергенов. Однако реакция на него может наблюдаться в детском возрасте по причине:

Если выявляется аллергическая реакция на кукурузное масло, то у детей отмечают:

Какао

Масло какао является довольно сильным аллергеном. Его часто используют при приготовлении различных блюд. Также какао является активным компонентом многих косметических средств.
У чувствительных людей может появиться аллергия на продукты из какао, в том числе и масляные. Она выражается в виде:

Обычно реакция на какао проявляется сразу же после употребления или использования косметики. Поэтому важно вовремя выявить раздражитель и исключить контакт с ним. Убрать стоит какао в любом виде.
Также стоит помнить, что продукт оказывает влияние на нервную систему. Поэтом не рекомендуется использовать какао перед сном, чтобы не повысить возбудимость организма.

Косметические продукты

Практически каждое косметическое средство содержит в своем составе масла. Наиболее активное влияние на кожу, волосы, ресницы могут оказывать:

Однако они нередко приводят к возникновению аллергической реакции при повышенной чувствительности организма.
Часто встречается аллергия на облепиховое масло. Она обусловлена влиянием бета-каротина на чувствительный организм. Реакция характеризуется:

Ши, репейное, кокосовое, персиковое, касторовое, миндальное часто становятся причиной аллергии. Обычно при их применении появляется местная реакция, которая проявляется в области нанесения. Если женщина использует масло ши, репейное, кокосовое, персиковое, касторовое, миндальное в качестве добавок к кремам, могут появиться:

Также нередко возникает отек Квинке.
Если ши, репейное, кокосовое, персиковое, касторовое, миндальное масла входят в состав косметических средств для волос, то появляются изменения на голове в виде зуда, покраснения, шелушения. Позже реакция может перейти на область лица.
Так как ши, репейное, кокосовое, персиковое, касторовое, миндальное поражают область лица, то нередко возникает нарушение работы органов дыхания. Оно выражается в виде:

При появлении первых симптомов аллергии на ши, репейное, миндальное, персиковое, касторовое, необходимо смыть его с области головы или лица.
Отказаться стоит от применения прежней косметики. Выбирать косметическое средство нужно тщательно. Стоит следить, чтобы оно не содержало масло ши, миндальное, репейное, кокосовое, персиковое, касторовое в составе.

Средства для купания и массажа

У ребенка аллергия часто появляется при использовании средства Джонсон беби. В его состав входит большое количество масел. Они могут не только увлажнить кожу, но и вызвать сильное поражение кожных покровов.
Джонсон беби состоит из эфирных масел. Чем меньше их в составе, тем менее аллергенным является продукт. Помимо этого Джонсон беби вызывают реакцию за счет:

Реакция на средство Джонсон обнаруживается на кожных покровах. Появляются:

Также поражение при применении Джонсон беби происходит в области лица. У малыша может быть диагностирован конъюнктивит, а также аллергический ринит.
При частом использовании продукта Джонсон и сильной аллергии может наступить анафилаксия и отек Квинке. Если появились тревожные признаки, стоит немедленно вызвать скорую помощь. Обязательно необходимо отказаться от применения средства Джонсон.
У взрослых отмечается аллергия на масло для загара. Помимо влияния активных компонентов в составе средства, усиливать реакцию могут солнечные лучи.

Лекарственные масляные составы

В медицине применяют натуральные ингредиенты:

Все они оказывают положительное влияние на органы дыхания в период болезней.
Кедровое, пихтовое, эвкалиптовое масла и туи применяют как отдельные препараты, так и в качестве добавок в назальные капли и спреи. Они производятся в процессе выделения из различных частей растений.
Широко используют кедровое, пихтовое, эвкалиптовое масла и туи для ингаляций, при ароматерапии. Реакция может появиться при частом использовании средств. В этом случае аллерген накапливается в организме, а затем человек остро реагирует даже на запах.
Кедровое, пихтовое, эвкалиптовое масла и туи вызывают наиболее сильную реакцию при использовании в качестве чистого продукта. Если они объединяются вместе, аллергия проявляется слабее за счет микродоз каждого из них в составе.
Кедровое, пихтовое, эвкалиптовое масла и туи могут вызвать поражение различных систем организма. Появляются следующие признаки:

При сильном воздействии и чувствительности организма, кедровое, пихтовое, масла и туи могут стать причиной возникновения отека Квинке. Если появилась такая реакция необходимо экстренно принять антигистаминный препарат и вызвать скорую помощь.

В дальнейшем стоит выбирать медикаменты, не содержащие кедровое, пихтовое, масла и туи в составе.

allergiyainfo.ru

Причины появления аллергии

Пищевая реакция у большинства детей диагностируется с самого рождения. Раздражителем может быть один продукт или несколько. Чаще всего аллергическая реакция развивается на коровье молоко. Становятся под запретом молочные каши и другие продукты из этого компонента.

У грудничков слабо развита система пищеварения. Ее окончательное становление идет весь первый год жизни. Слизистая поверхность кишечника тонкая и легко пропускает попавший аллерген в кровь.

Органы пищеварения не в достаточной мере вырабатывают ферменты, которые способны расщеплять тяжелые продукты. Белки в не переваренном виде попадают в кровь и начинают будоражить иммунную систему.

С возрастом иммунитет крепнет, органы пищеварения окончательно формируются, и организм становится способным перебороть аллергию. Поэтому, если аллергия была выявлена у маленького ребенка, например, на такие продукты, как рис, кабачок или семечки, то это не значит, что она будет сопровождать его всю жизнь.

Признаки заболевания

Пищевая аллергия может проявляться по-разному. Симптомы появляются сразу после съеденного продукта либо спустя несколько часов. Степень выраженности зависит от состояния внутренних органов на момент попадания раздражителя в организм, состояния иммунитета. Длительность проявлений может быть от нескольких часов до нескольких дней.

При употреблении некоторых продуктов (кабачок, рис, чернослив, семечки), чаще всего поражаются кожные покровы и пищеварительная система. Симптомы поражения кожи:

• покраснения различных участков тела;
• различного рода высыпания;
• отек;
• шелушение пораженного участка;
• образование сухих корочек на голове, бровях, за ушками;
• потница, опрелость;
• зуд.

Если в аллергический процесс вовлекаются органы пищеварения, то симптомы могут быть следующими:

• расстройство стула (чаще всего понос, реже – запор);
• рвота, частые срыгивания;
• нарушение аппетита;
• вздутие живота, повышенное образование газов.

В патологический процесс могут быть включены органы дыхательной системы. Симптомы в этом случае выглядят так:

• появляется насморк с характерной водянистой слизью, заложенность носа;
• частое чихание;
• отек гортани и кашель;
• дыхание затрудняется.

Аллергия у ребенка на такие продукты, как семечки и рис, чаще всего проявляется крапивницей и отеком Квинке. Первые симптомы можно наблюдать сразу же после употребления продуктов. Краснеют лицо и глаза, появляются рвота и понос, состояние может сопровождаться кашлем.

Аллергия на чернослив проявляется в виде покраснения отдельных участков кожи, тошноты или даже рвоты, поноса.

Пищевая аллергия на кабачок может начаться с зуда и покраснения кожи, появления рвоты и поноса. Поднимается температура тела. Реже затрагиваются отделы дыхательной системы.

Молоко и молочные продукты чаще всего провоцируют расстройства пищеварения в виде рвоты, частых срыгиваний, поноса, метеоризма, кожной сыпи. Молочные каши тоже нельзя давать ребенку (кукурузную, рисовую).

Реакция на сливочное масло проявляется поражением кожных покровов, отеком слизистых поверхностей, расстройством в работе органов пищеварения, нарушением работы дыхательной системы.

Лечение, прежде всего, начинается с исключения продуктов, вызвавших проявления. В процессе дополнительного обследования можно установить конкретный раздражитель: семечки, кабачок, рис, чернослив или другие продукты.

Распространенные аллергены

Определить, какие раздражители вызывают реакцию у ребенка, можно с помощью специальной процедуры в условиях больницы. Это позволит исключить продукт и не провоцировать неприятные признаки.

Пищевая аллергия на семечки может возникнуть из-за содержания в них таких веществ, как альбумин и глобулин.

Реже всего аллергия появляется на семечки подсолнечника и тыквы. Но это в том случае, если есть ядра в сыром или хорошо просушенном виде. Семечки тыквы могут вызвать аллергию, если и на сам овощ есть реакция организма. Если резко развилась реакция на семечки подсолнечника, то причина может быть не в них. Вызвать неприятные симптомы может растительное масло, на котором происходила обжарка.

Чаще всего у ребенка встречается аллергия на семечки кунжута. В семенах содержатся белки, которые и становятся источником раздражения. Ситуацию усугубляют различные заболевания печени, поджелудочной железы и желчного пузыря.

Льняные семечки не используются в пищу, но из них делают масло. Блюда, в которые было добавлено льняное масло, может привести к серьезным аллергическим последствиям. Следует ограничить или полностью исключить его беременным и кормящим женщинам. И тем более нельзя добавлять его в блюда первого прикорма.

Аллергию может вызвать и чернослив. Чаще всего это связано с неправильной обработкой. Используют воск, глицерин и другие жиры для придания сухофрукту товарного вида. Ослабленный иммунитет и индивидуальная непереносимость организма – также частые причины реакций на чернослив.

Аллергия на чернослив возникает редко и протекает в легкой форме, например, краснеют щечки. В этом случае нельзя добавлять чернослив при варке, а также давать его ребенку в сыром виде.

Существует риск возникновения перекрестной аллергии на чернослив, если уже была реакция на сливу, вишню, абрикосы.

Если ребенок на естественном вскармливании, то чернослив можно употреблять самой маме, так как продукт полезен для перистальтики кишечника.

Кабачок является гипоаллергенным продуктом. Именно с него и начинаются первые прикормы. Но иногда встречаются случаи развития аллергии на кабачок.

Причин, по которым развивается реакция на кабачок, может быть несколько. Важную роль играет наследственный фактор. Если хотя бы один из родителей страдает такой проблемой, то ситуация повторится и с ребенком. Возникнуть аллергия на кабачок может на фоне инфекционного заболевания или болезней органов пищеварения. Риск развития реакции возрастает при вскармливании ребенка смесями.

Самыми распространенными блюдами первого прикорма являются каши. Их можно варить из различных круп. Какие каши рекомендованы в качестве первого прикорма? Доктора рекомендуют кукурузную или рисовую кашу. Причин появления аллергии на кашу может быть несколько:

• белок коровьего или козьего молока;
• содержание в зернах глютена (ячмень, пшеница, овес, рожь);
• добавление фруктов, сухофруктов, овощей (например, чернослив, курага, кабачок);
• добавление сахара.

Молочные каши лучше оставить на период, когда ребенку исполнится год. Пока варить все каши следует на воде.

Самой первой крупой, с которой знакомят малыша, должна быть гречка. Она гипоаллергенна, так как не содержит глютен. Аллергия может возникнуть на гречку у грудничка из-за содержания растительных белков (глобулин, альбумин). Реакция может развиваться на гречневую кашу, которую съела мама.

Кукурузную кашу рекомендуют в качестве первых прикормов, так как в ней нет глютена. Но она может тоже вызывать неприятные симптомы. Если кукурузную кашу купили в магазине, то аллергия может проявиться на всевозможные добавки: сахар, молоко, кусочки каких-либо фруктов. Истинная аллергия на кукурузную кашу возникает в том случае, если крупа была приготовлена дома на воде, без добавления масла и сахара.

Рис относится к полезным крупам, из которых можно приготовить вкусные блюда, например рисовую кашу. В его состав входит много полезных веществ, включая витамины и микроэлементы. Организм обогащается сложными углеводами, которые быстро усваиваются организмом, придают энергию и силы.

Рис очень часто вызывает аллергию у ребенка. Есть несколько причин, почему так происходит.

1. Нежелательная реакция на рис часто имеет наследственную предрасположенность.
2. Высыпания и другие признаки могут возникнуть из-за того, что рис слишком часто включен в рацион грудничка. Например, за сутки ребенок получил рисовую кашу и смесь из рисовой муки.
3. Рис обладает закрепляющим действием, развивается запор. В результате в организме начинают скапливаться токсины, которые и вызывают различные неприятные симптомы.
4. Рис не содержит глютена. Но в его зернах большое количество белков, среди которых протеины пыльцы.

Сливочное масло, которое иногда добавляют в каши, также вызывает нежелательные ответные реакции. Сливочное масло изготавливается из молока коровы, содержащего белки-аллергены (казеин, лактоглобулин, лактальбумин). Эти компоненты не исчезают даже при термической обработке.

Нельзя добавлять в блюда детям до года и другие виды масел: пальмовое масло, облепиховое или подсолнечное масло.

Аллергия, возникающая в ответ на молоко у грудничка, связана с лактозой или белком. Риск развития подобной проблемы возрастает, если сама мама страдает данным видом аллергии или были различные патологические состояния во время вынашивания ребенка (кислородное голодание плода, угроза выкидыша, вредные привычки).

Кисломолочные продукты редко вызывают аллергию. Бактерии частично перерабатывают белок, и он лучше усваивается детским организмом. Кисломолочные продукты показаны в качестве первых прикормов, но только те, которые имеют небольшой срок годности.

Также может развиваться аллергия на сахар у грудничка. Он чаще всего попадает в организм вместе с грудным молоком. Провокационным фактором является неправильный рацион кормящей мамы, пониженный иммунитет, дисбактериоз.

Лечебные мероприятия

Лечение может осуществляться по трем основным направлениям: соблюдение диеты, лекарственная терапия и аллерген-специфическая иммунотерапия. Маме следует вести дневник, в который будут заноситься продукты и реакция организма ребенка на него. Если малыш на грудном вскармливании, то перемены должны коснуться меню самой женщины.

Если у ребенка аллергия на белок молока коровы, то стоит сменить используемую адаптированную смесь. Лечение в этом случае осуществляется с помощью перевода на смесь из козьего молока.

Медикаментозное лечение используют в редких случаях, когда состояние ребенка влияет на его развитие. Врач может назначить комплекс лекарственных препаратов.

• лечение начинается с приема антигистаминных препаратов в виде таблеток, капель, сиропов, кремов, мазей («Супрастин», «Фенистил», «Зиртек»);
• медикаменты на основе гормональных компонентов («Дексаметазон»);
• энтеросорбенты (активированный уголь, «Энтеросгель»);
• средства, снижающие неприятные ощущения в животе («Эспумизан», «Плантекс»);
• лечение сопровождается приемом ферментных препаратов («Креон», «Фестал»);
• успокоительные средства (валериана, пустырник).

Вылечить аллергию можно за несколько дней. Если следовать рекомендациям врача и придерживаться правильного питания, то аллергия пройдет на 3-4-й день.

grudnichky.ru

Related posts:

Истинные пищевые аллергены 8 продуктов Какие продукты можно есть при аллергии Киви аллергия Аллергия на пшеницу Аллергия на коровье молоко у ребенка симптомы Пищевая аллергия симптомы Аллергия на злаки Аллергия на сливочное масло