Аллергия на землянику

Садовая земляника или, как мы её привыкли называть, клубника – вкусный, ароматный и очень полезный, в основном, сезонный продукт, обладающий многими целебными свойствами. Однако ни для кого не секрет, что клубника попадает в топ-10 аллергенных продуктов. Особенно обидно, когда возникает аллергия на клубнику у детей, и её уникальный набор витаминов и микроэлементов оказывается под запретом. Тем более, что в самом начале лета у неё нет конкурентов среди овощей и фруктов из-за их отсутствия, а тепличные или заморские продукты не могут сравниться со свежей ягодкой с местных грядок. аллергия на клубнику

Возникшая аллергия на клубнику у взрослых вызывает не меньшую досаду. Помимо банального желания полакомиться и ощутить удовольствие от вкусовых качеств, многие рассчитывают на лечебный эффект, в том числе и от одного из самых мощных и естественных антиоксидантов – физетина. Этот флавоноид незаменим в профилактике заболеваний нервной и кроветворной систем, подавляет развитие рака молочной железы, препятствует деградации клеток головного мозга, улучшает мысленную деятельность и восстанавливает кратковременную память.

Возрастные особенности аллергии на клубнику и её непереносимость

Врачи рекомендуют!

Иммунологи бьют ТРЕВОГУ! Согласно официальным данным, безобидная, на первый взгляд, аллергия ежегодно уносит МИЛЛИОНЫ жизней. Причина такой ужасной статистики - ПАРАЗИТЫ, кишащие внутри организма! В первую очередь в зоне риска находятся люди, страдающие...

Читать далее »

 

Аллергические реакции на клубнику могут возникать внезапно и в любом возрасте. Однако в большинстве случаев эта аллергия развивается у маленьких детей. Тем не менее если уделять должное внимание этому патологическому процессу, то, как правило, к 7-8 годам, когда пищевая и иммунная система достаточно сформируются, аллергия на клубнику у ребёнка проходит – «перерастает».

В то же время существует и другая патология – пищевая индивидуальная непереносимость клубники. Эта может быть, как врождённая реакция организма, так и следствие желудочно-кишечных заболеваний или приёма лекарственных препаратов, в результате чего прекращается синтез ферментов, разрушающих гистамин.

По статистике ВОЗ, 28 % людей клубнику не переносят пожизненно, каждый 4-й ребёнок страдает от клубничной аллергии в детстве, а каждый 10-й человек «подхватывает» аллергию на клубнику или землянику уже во взрослом состоянии. К сожалению, современная медицина не знает способов излечения ни аллергии, ни непереносимости.

клубника

Причины возникновения аллергии на клубнику и землянику

В 100 г клубники содержится 91г воды, 0,7г белков, 0,3г жиров и 5,7г углеводов.  Именно белок, содержащийся в ягоде, является основной причиной возникновения аллергических реакций – человеческий иммунитет ошибочно определяет этот белок как враждебный и начинает вырабатывать антитела. В международной классификации, аллерген клубники получил обозначение f-44. Диагностировать аллергию на клубнику, то есть определить в плазме наличие антител, можно с помощью иммунологического анализа крови «Аллерген f-44 – Клубника, IgE, Immuno-CAP». аллергическая реакция на клубнику

Однако не всё так просто. Аллергия на клубнику может возникать и по другим причинам. Вот перечень веществ, содержащихся в клубнике, которые также могут выступать в роли аллергенов:

  • природная салициловая кислота;
  • антоцианы, каротин;
  • флавоноиды;
  • эфирные масла;
  • пектин;
  • удобрения или инсектициды, применяемые во время выращивания;
  • пыльца растений, «въевшаяся» в пористое тело ягоды в процессе роста. предотвратить аллергию на клубнику

Редко, но аллергические проявления на клубнику вызываются перекрёстной аллергией:

  1. Сезонный поллиноз на цветение деревьев – берёза, ольха, лещина, дуб, вяз, клён.
  2. Пищевая аллергия на схожие белковые вещества, содержащиеся в персиках и абрикосах, красных яблоках, вишнях и черешнях, орехах, моркови и молодом картофеле.

Кроме этого, ягоды клубники и земляники, даже не вызывая «собственных» аллергических реакций, способны усиливать проявления аллергии, которые уже существуют на другие продукты или факторы. Это происходит из-за того, что ягоды повышают уровень гистамина в крови. Чаще всего клубника усиливает аллергию на ананас, арахис, морковь, яичный белок, крабы и креветки, красное вино, томаты и кетчуп, баклажаны.

В большинстве случаев клубничные аллергены не теряют своего агрессивного влияния после термической обработки, поэтому отварная или замороженная клубника так же опасны для организма аллергика, как и свежие ягоды.

аллергия на белую клубнику

Как выглядит аллергия на клубнику

Симптомы аллергии на клубнику будут зависеть от причины её возникновения – является ли она пищевой формой или сезонным поллинозом, а сила проявлений признаков сугубо индивидуальна.

Из общения в интернет-форуме

Моему сыну 1,5 года. Была восхищена его радостью на первую в жизни съеденную ягодку клубники. Однако спустя сутки попа у него покрылась пятнами и сыпью, а также слегка порозовели щёки. Дала лоратадин, но ничего в лучшую сторону не поменялось. Почему у него возникла аллергия на клубнику, ведь я от неё никогда не страдала, даже в детстве?

Милана, 22 года.

В данном случае речь не идёт об аллергии на клубнику. Вероятнее всего у малыша возник пелёночный дерматит или аллергия на памперсы, а разовый приём антигистаминных таблеток не принесёт видимых результатов при любом аллергическом дерматите.

Аллергия на клубнику проявляется следующим образом:

  • покраснение и отёк век, интенсивное слезотечение;
  • чихание, обильный насморк;
  • першение в горле, кашель;
  • тошнота, изжога, боли в животе, метеоризм, понос;
  • покраснение и зуд кожи, сухость, шелушение, опрелости, крапивница, сыпь (похожая на коревую) на щеках, волосистой части головы, спине, животе, руках и ногах. симптомы аллергии у детей

Симптомы непереносимости схожи с аллергическими – это головная боль, покраснение лица, насморк, чихание, дисбактериоз, диарея, а вот аллергическая сыпь встречается редко. Непереносимость проявляется спустя несколько секунд или минут после употребления клубники, а для проявления симптомов аллергии могут потребоваться часы, при этом аллергические реакции на клубнику проявляются со второго или последующих её употреблений. покраснения

Первая помощь при тяжёлых проявлениях аллергии на клубнику

Редко, но возможны и более тяжёлые аллергические реакции на клубнику: затруднение дыхания, приступы удушья, отёк Квинке (зуд, отёк и синюшность слизистых оболочек нёба, губ, языка), а также анафилактический шок. Основная рекомендация врачей в таких случаях – это незамедлительный вызов Скорой помощи. А пока медицинская бригада едет, необходимо:

  • уложить пострадавшего и приподнять ноги;
  • расстегнуть тесную одежду, обеспечить приток свежего воздуха в комнату;
  • дать любой сорбент, а спустя 5-7 минут доступный антигистаминный препарат;
  • обеспечить обильное питьё – освобождённая от газа щелочная минеральная вода или слабый раствор пищевой соды;
  • в случае потери сознания, повернуть аллергика набок и следить чтобы не запал язык.

    атоксил
    Сорбент

капли фенистил

Аллергия на клубнику у беременных, грудничков и маленьких детей

Молодым мамам следует не забывать, что аллергия на клубнику возможна и у детей до года. Это происходит если ребёнок находится на грудном вскармливании, а кормящая женщина ест клубнику, не обращая внимания на возникшие лёгкие аллергические недомогания. Распознать такую аллергию у грудничка можно по беспокойству и капризности, участившемуся срыгиванию, кишечным коликам, метеоризму, диарее.

Врачи рекомендуют вводить клубнику в детский рацион как можно позже. Начинать необходимо с одной ягоды, наращивать объёмы по одной штучке в день, и внимательно следить за реакцией организма. Диетологи и педиатры не рекомендуют клубничные пюре и соки для прикорма детей младше года. ребенок ест клубнику

  1. Во-первых, высокие тонизирующие свойства клубники и земляники вызывают гипертонус матки, который может привести к прерыванию беременности или преждевременным родам.
  2. Во-вторых, если у мамы была аллергия на клубнику при беременности, то вероятность возникновения аллергии на клубнику у ребёнка при первом её употреблении почти 100%. беременная женщина и клубника

Лечение аллергии на клубнику и землянику

аллерго-норм
Препараты от аллергии на клубнику

Вылечить аллергию на клубнику невозможно, поэтому придётся воздержаться от её употребления. Новый метод лечения – аллерген-специфическая иммунотерапия (АСИТ), пока что дорог, длиться около трёх лет, и не даёт 100% гарантии.

Традиционное лечение направлено на облегчение симптомов. Среди лекарственных препаратов, которые должен подобрать врач-аллерголог или дерматолог, можно выделить следующие таблетки, капли и мази:

  • системные антигистаминные препараты – лоратодин, L-цет, телфаст, аллерго;
  • стабилизаторы мембран тучных клеток – кетотифен, кромогексал, аллергокром, аломид;
  • нестероидные противовоспалительные препараты – диклофенак натрия, кеторолак;
  • глистогонные препараты –
    пиперазин (для детей до 3-х лет), левамизол (старше 3);
  • в тяжёлых случаях, гормональные препараты – гидрокортизон, дексаметазон. диклофенак от аалергической реакции сироп от аллергии

Помимо отказа от клубники, после возникновения аллергических реакций, в течение 3-х месяцев следует соблюдать гипоаллергенную диету.

Разрешено Запрещено
Чай, компот из сухофруктов Алкоголь, кофе, какао
Печёные яблоки Цитрусовые, дыня, арбуз, персики, вишни
Майонез из гороха, бобовые Яйца, майонез
Отварная говядина, баранина Рыба, морепродукты, икра, рыбные консервы
Кролик, варёные колбасы Птица и изделия из неё
Огурцы, кабачки, капуста Редис, редька, томаты, баклажаны, морковь
Вегетарианские супы Копчёности, соленья, маринады
Пюре из «старого» картофеля, макароны Молодой картофель
Масло оливы, подсолнечника, сливочное Хрен, горчица, уксус, пряности
Овсяное печенье, зефир Шоколад, конфеты, орехи, мёд, мороженое
Кисломолочные продукты, творог, сыр Молоко, берёзовый сок
Пресный хлеб, крекеры Изделия из сдобы
Гречневая, овсяная, рисовая каши на воде Грибы

садовая земляника

И в заключение следует напомнить, что несмотря на всю полезность клубники, кушать её стоит с осторожностью и по чуть-чуть людям, страдающим от гипертонии, гастритов, язвы желудка, желчнокаменной болезни, подагры, при заболевании суставов.

allergosovet.ru

Польза клубники и ее химический состав

Клубника растет практически повсеместно. При создании определенных условий ее можно выращивать даже в географических зонах с холодным климатом.

Ягода ценится за аромат и за содержание в ней самых нужных организму человека витаминов и микроэлементов.

Сто грамм созревшей клубники содержат:

  • Витамины из группы В, витамин Е, А, фолиевую кислоту. Доказано, что по содержанию аскорбиновой кислоты клубника уступает лишь черной смородине;
  • Яблочную, хинную, фосфорную, янтарную кислоты;
  • Пектины;
  • Фосфор, железо, кобальт, кальций, марганец, калий, магний, селен.

Свежая клубника содержит и йод, антоцианы, эфирное масло, в семенах ягоды находится железо.

Полезных свойств у этого сладкого плода немало, ягода обладает противовоспалительными и иммуномодулирующими свойствами. Поэтому полезно клубнику включать в рацион питания в период лечения простудных заболеваний.

Антимикробные свойства ягоды позволяют бороться с воспалительной реакцией в носоглотке и помогают справиться с неприятным запахом в ротовой полости.

Клубнику рекомендуется включать в питание тем людям, у которых низкий гемоглобин, склонность к повышению давления и заболевания кишечника.

Микроэлементы ягоды укрепляют стенки кровеносных сосудов, за счет этого этот растительный продукт прекрасно подходит для лечения геморроя.

Клубника способна останавливать маточные кровотечения и одновременно очищает кровь от токсинов.

Обладает ягода и сахаропонижающим действием, выводит лишнюю жидкость из организма. Благодаря низкой калорийности, свойствам очищения кишечника и способности нормализации обмена вещества садовая клубника может быть включена в рацион питания тех людей, которые желают снизить свой вес.

Установлено, что в ягоде есть уникальный элемент – флавоноид фисетин, который замедляет процесс старения клеток мозга и таким образом улучшает умственную деятельность.

Использоваться плод может и не только как продукт питания – с клубникой готовят маски для лица с отбеливающими и противовоспалительными свойствами.

Диетологи советуют уделить внимание правильному потреблению клубники. Эту ягоду нельзя кушать на голодный желудок и не следует ее смешивать с любыми молочными продуктами – сливками, йогуртом, мороженным. Если этим правилом пренебрегать, то можно спровоцировать расстройство кишечника.

Причины аллергия на клубнику

Аллергия на клубнику достаточно распространенная проблема, с ней сталкиваются и взрослые и дети. Причина частого развития реакции непереносимости на сладкую ягоду — это ее особая пористая внутренняя структура, что приводит к накапливанию в созревшем плоде большого количества пыльцы.

А, как известно пыльца любых растений является сильным аллергеном, приводящим к развитию аллергической реакции у людей с предрасположенностью.

Аллергия на клубнику в большинстве случаев передается и на генетическом уровне. Это значит, что если у родителей имеется непереносимость ягоды, то велика вероятность появления подобной реакции и у их детей.

Чаще заболевание возникает на фоне ослабленного иммунитета и в период обострения хронических заболеваний органов пищеварения.

Симптомы заболевания у ребенка и взрослых

Аллергия на клубнику проявляться может как незначительными симптомами, так и признаками, указывающими на угрозу жизни человека.

К самым распространенным проявлениям этого вида пищевой аллергии относят:

  • Появление зуда и покалывания в ротовой полости, в горле;
  • Отечность губ, языка;
  • Покраснение глаз, повышенное слезотечение, отечность век;
  • Заложенность носа, чихание.

Перечисленные признаки появляются в первые минуты после употребления клубники или даже после вдыхания ее аромата.

Позже на теле возможно формирование крапивницы — красноватых волдырей, их образование сопровождается зудом.

В редких случаях непереносимость ягоды проявляется:

  • Затрудненным дыханием, одышкой;
  • Нарушениями в пищеварении – спазмами, тошнотой, рвотой, жидким стулом;
  • Отечностью лица, кистей рук;
  • Повышением температуры;
  • Судорогами.

У людей с бронхиальной астмой клубника нередко становится провокатором приступа болезни.

Противопоказан этот растительный продукт и людям с обострением язвенной болезни, гастритами.

Если проигнорировать заболевание, в чем опасность?

Недооценивать опасность потребления клубники людям с аллергией на это растение не стоит. Заболевание может долго проявляться лишь небольшим насморком, чиханием и высыпаниями, но никогда не стоит забывать о возможном развитии анафилактического шока – на клубнику такая реакция организма возникает, к сожалению, очень часто.

О тяжелом проявлении недуга свидетельствует появление удушья, бледность кожных покровов, головокружение, падение АД, обморок, тахикардия.

Самое опасное в этом случае – остановка сердечной деятельности и дыхания, поэтому при фиксировании первых признаков анафилактического шока немедленно нужно вызвать скорую помощь.

Лечение заболевания – рекомендованные препараты, народные методы

Лечение аллергии на клубнику должно начаться с полного исключения употребления этого продукта. Если следовать этому правилу постоянно, то в дальнейшем симптомов болезни больше не появится.

Но нужно помнить и о том, что клубника часто входит в состав десертов, мороженого, полуфабрикатов, поэтому этикетки магазинных продуктов следует читать внимательно.

При развитии признаков аллергической реакции лечение подразумевает прием ряда медикаментов, это:

  1. АНТИГИСТАМИННЫЕ СРЕДСТВА. Препараты этой группы купируют дальнейшее развитие реакции непереносимости и устраняют уже появившиеся симптомы – отечность, сыпь, зуд. Назначают Супрастин, Тавегил, Телфаст, Эриус. Детям младшего возраста часто назначают капли Фенистил.
  2. ЭНТЕРОСОРБЕНТЫ. Лекарства этой группы ускоряют нейтрализацию токсинов и их вывод из кишечника. Детям и взрослым можно использовать уголь активированный, Фильтрум, Полисорб.

Схему лечения при любом виде аллергии должен расписывать врач, такой подход к лечению минимизирует нежелательные последствия и улучшает эффективность устранения аллергических проявлений.

Большое значение в лечении аллергии отводится диете. Необходимо на период приема медикаментов исключить из рациона не только сам аллерген, но и продукты с высокой степенью аллергенности.

Гипоаллергенная диета соблюдается две-три недели, затем все новые продукты в питание вводятся постепенно.

В случае развития анафилактического шока медикаментозная помощь должна оказываться бригадой скорой помощи. До приезда медиков рекомендуется дать Супрастин или Димедрол в возрастной дозировке, при возможности можно ввести Преднизолон внутримышечно.

Дополнительно к основному лечению применяют народные методы от аллергии.

Популярностью при пищевых видах непереносимости пользуются следующие рецепты:

  • РАСТВОР МУМИЕ. Один грамм горного бальзама следует развести литром кипяченой воды, приготовленный раствор выпивается взрослым человеком в течение дня. Детям достаточно пить от полстакана и до одного-двух стаканов разведенного мумие за день. Целебным раствором можно смазывать и высыпания на коже, но концентрация жидкости должна быть выше – один грамм мумие разводят в 100 мл воды.
  • Отвар череды. Эта трава содержит противоаллергические компоненты, но для того чтобы добиться полного излечения отвар следует пить не менее полугода, заменяя им обычный чай. Отвар череды готовится непосредственно перед употреблением из расчета чайная ложка сухого сырья на стакан кипятка.
  • ИСПОЛЬЗОВАНИЕ РЯСКИ. Эта трава считается природным противоаллергическим средством. Летом ее следует заготовить впрок, насушенная ряска добавляется в салаты, супы.
  • МЕДОВЫЕ СОТЫ. От аллергии рекомендуется жевать соты от меда каждый день два раза по 10-15 минут. Этот способ используют, если на продукты пчеловодства нет непереносимости.

Особенности лечения для беременных

Клубника в период беременности должна употребляться с особой осторожностью, особенно это касается женщин с предрасположенностью к аллергическим реакциям.

Количество ягод должно быть самым минимальным, а после 22 недель беременности от этого вкусного плода следует и вовсе отказаться, так как на этом сроке формируется иммунная система будущего малыша и аллергенный продукт может спровоцировать предрасположенность к заболеванию.

Но если все-таки при беременности избежать аллергии на клубнику не удалось, то необходимо помнить, что лекарства для устранения симптомов заболевания должны обязательно подбираться врачом.

Самостоятельно следует отказаться от включения ягоды в рацион и необходимо подобрать гипоаллергенное питание.

Не стоит при беременности прибегать и без особой на то необходимости к применению народных методик лечения.

Профилактика заболевания

Предупредить развитие аллергии на клубнику не всегда возможно, но можно сделать, так что риск развития этого заболевания будет самым минимальным.

Самое первое, что необходимо сделать, это отказаться от чрезмерного употребления ароматной ягодки, пользу клубника принесет пользу, если в день ее съедать не более двух стаканов т.е. соблюдать при аллергии диету.

Включать в рацион детей этот ароматный плод следует только после года и делать это необходимо постепенно, то есть малышу достаточно первое время съедать не больше пяти ягодок.

Нежелательно приступать к употреблению ягоды на фоне обострения болезней пищеварения, при гипервитаминозе.

И всегда нужно тщательно выбирать спелую ягоду – в искусственно выращенных плодах может быть большое количество нитратов, способных спровоцировать развитие аллергии.

allergiik.ru

Аллергия на землянику

Отрицательный ответ иммунной системы на какое-либо вещество и есть аллергическая реакция. Как правило она появляется у детей в возрасте до 5 – 6 лет. Но может развиться и у взрослого. Стоит обратить внимание и на тот факт, что заболевание может носить перекрестный характер. То есть, если иммунитет отдельного человека отрицательно реагирует на землянику, не исключена реакция на клубнику и ежевику. Разобраться в проблеме и вовремя принять соответствующие меры помогут знания: о причинах и проявлениях недуга.

Причины появления аллергии на ягоды земляники

Главной причиной отрицательного ответа на ягоду выступает генетическая предрасположенность. Если у родителей есть аллергия на пищу, особенно на ягоды, то и у ребенка может появиться. Еще одной причиной является несовершенство иммунитета. Сбои в работе этой системы приводят к тому, что организм воспринимает даже полезное вещество как потенциально опасное. В результате повышается уровень гистамина в крови. Как следствие – появления различных признаков аллергии.

Спровоцировать заболевания могут любые вещества входящие в состав, например:

  • кислоты;
  • микро и макроэлементы;
  • дубильные вещества;
  • витамины и так далее.

Любой из этих элементов способен привести к появлению аллергии. Особенно если ягод съедено большое количество.

Важно: заболевание может проявляться очень остро. Ни в коем случае нельзя оставлять без внимания малейшие признаки аллергии. Особенно аллергики должны внимательно следить за реакцией организма. В случае появления признаков заболевания обращаться к медикам.

Симптомы аллергии на ягоды

Как правило, любая реакция на пищу проявляется со стороны органов пищеварения. Аллергия на землянику не является исключением, но у разных пациентов может проявляться по-разному. Это зависит от многих факторов. Симптоматика в основном возникает непосредственно после употребления земляники.

Признаки отрицательного ответа:

  • Расстройство пищеварения;
  • Зуд кожи, глаз и носа;
  • Сильная сыпь по телу, не исключено появление крапивницы;
  • Отеки слизистых оболочек;
  • Тошнота, рвота;
  • У малышей – диатез, дерматит и так далее.

Проявления недуга могут появиться как сразу после еды, так и через определенный промежуток времени. Кроме того, аллергия бывает не только на саму ягоду, но и другие продукты с содержанием ароматизатора «земляника». Это же относится и к средствам по уходу за лицом, телом и волосами. Поэтому людям с аллергией на ягоду стоит отказаться от всего, что содержит экстракт земляники.

Лечение аллергии на землянику

Аллергию на землянику можно вылечить только путем исключения контакта с аллергеном. Обычно признаки проходят в течение 1–2 дней. Но в тяжелых случаях надо обратиться к специалисту. Аллерголог назначает антигистаминные препараты, сорбенты и другие средства по показаниям.

Меры профилактики

Аллергия на землянику – заболевание сложное, но поддается профилактике. Надо просто избегать употребления ягод, не пользоваться средствами с содержанием экстракта земляники или клубники. Только такой подход поможет избежать многих неприятностей. Следует помнить о том, что данный тип заболевания способен спровоцировать развитие псориаза или бронхиальной астмы.

allergiku.com

Причины развития

аллергия на клубнику

Негативная реакция после употребления ароматных ягод возникает в следующих случаях:

  • генетическая склонность к сенсибилизации организма;
  • ослабленный иммунитет;
  • неправильное питание, избыток в меню высокоаллергенных продуктов;
  • подтверждённые аллергические реакции на различные раздражители;
  • паразитарные инфекции, выявление глистов у детей;
  • плохая экология;
  • нарушение работы пищеварительного тракта.

Клубника – один из самых мощных аллергенов. Даже небольшое количество полезного продукта у многих детей вызывает отрицательный ответ. Аллергия на клубнику код по МКБ – 10 – Т.78.1 («Патологические реакции на определённые виды пищи»).

псило бальзамУзнайте инструкцию по применению Псило — бальзама для лечения аллергии на коже.

О симптомах аллергии на молочные продукты у взрослых и детей прочтите по этому адресу.

Причин несколько:

  • сочные ягоды резко повышают уровень гистамина в крови, активизируют аллергическое воспаление, провоцируют ложную реакцию при переедании;
  • пористая структура позволяет ягодам накапливать пыльцу – ещё один сильный аллерген. Даже под проточной водой невозможно полностью удалить микрочастицы раздражителя;
  • ядохимикаты, которыми некоторые хозяева обрабатывают клубнику и листья, также попадают на поверхность ягод, впитываются в поры. После употребления продукта происходит интоксикация организма, появляются кожные признаки, болит живот, голова, развивается тошнота и рвота.

Врачи выделяют два вида отрицательной реакции при употреблении ароматных ягод:

  • истинная аллергия. При контакте с аллергеном развивается острый иммунный ответ, происходит выброс гистамина, уровень иммуноглобулина Е повышается, высвобождаются медиаторы воспаления. Антитела стараются подавить антиген, проникший в организм, наблюдается активная кожная реакция. При аллергии на клубнику часто развивается ярко-выраженная отёчность, возникает заложенность носа, чихание, опухают веки, краснеет конъюнктива, текут слёзы. При повышенной сенсибилизации организма достаточно съесть одну ягоду для запуска механизма аллергического воспаления;
  • ложная аллергия. Красные пятнышки, отёчность, тошнота, боли в животе, припухлость тканей, рвота – признаки отрицательной реакции на ценный продукт. Чаще всего псевдоаллергия без иммунного ответа возникает у взрослых. Причина: большое количество ягод, съеденных за один раз или в течение двух-трёх дней. У детей килограмм клубники вызывает отёк Квинке или крапивницу. У взрослых иммунитет крепче, ответ организма слабее, но печень, кишечник, жёлчный пузырь не выдерживают высокой нагрузки, появляются реакции в пищеварительном тракте и, конечно, на коже.

Симптомы аллергии на клубнику

аллергия на клубнику у ребенка

Основные признаки:

  • покраснение эпидермиса;
  • кожный зуд;
  • отёчность лица, гортани, языка. губ;
  • слезоточивость глаз, краснота склеры;
  • заложенность носа, выделения слизи без цвета и запаха из носовых ходов;
  • отёчность век;
  • волдыри на теле, при гигантской крапивнице образования крупные, 3–5 см и более;
  • при усилении отёчности цвет выпуклых пятен изменяется, краснота исчезает, яркая кайма остаётся только по краям;
  • при сдавлении гортани дыхание затруднено, повышается риск удушья;
  • на фоне отёка Квинке возможны судороги, понижение давления;
  • без приёма антигистаминных препаратов опухают не только слизистые и лицо, но и некоторые внутренние органы. Признаки опасного процесса: сильная головная боль, помутнение сознания, болезненность в области живота и малого таза, дискомфорт в зоне грудной клетки.

Диагностика

аллергия на клубнику фото

При подозрении на пищевую аллергию врач назначает кожные пробы для уточнения вида раздражителя. До трёх лет тестирование с нанесением на эпидермис минимального количества аллергена не проводят.

Безопасный, высокоинформативный метод – иммуноблоттинг. Проводится забор венозной крови для специфического теста – сравнения с панелью аллергенов.

Элиминационная диета – один из элементов диагностики пищевой аллергии. Врачи назначают этот метод при сложности с определением неподходящего продукта. Минимум две-три недели нельзя есть определённый вид пищи, далее пациент употребляет немного продукта, контролирует реакцию: если признаки аллергии появляются вновь, то раздражитель найден. Этапы повторяются до тех пор, пока врач точно не выяснит, какое наименование нельзя употреблять конкретному пациенту.

Эффективные методы лечения

При подтверждении отрицательной реакции на клубнику врач рекомендует исключить продукт-раздражитель из рациона. Запрещено употреблять даже минимальное количество сочных ягод. В противном случае возможно повторение острого ответа с опасными последствиями для организма.

Лекарственные препараты

Для купирования негативных реакций нужны препараты для перорального приёма и местные средства:

  • сиропы, таблетки и капли от аллергии. Антигистаминные препараты – основной элемент терапии любых аллергических заболеваний. Малышам назначают жидкую форму лекарственных средств, взрослым – таблетки;
  • быстродействующие противоаллергические средства. Препараты 1 поколения необходимы при острой реакции: ангионевротическом отёке, генерализованной крапивнице либо анафилактическом шоке. Супрастин, Димедрол, Диазолин, Тавегил. Снижение отёчности, нормализация просвета гортани уже через 10 минут после приёма лекарства. Много побочных эффектов, вызывают сонливость, нарушают скорость психомоторных реакций, но при аллергическом воспалении, угрожающем жизни, лучших средств, чем классические антигистаминные препараты, пока нет;
  • противоаллергические составы новых поколений. Лекарства назначают при умеренной и лёгкой форме реакции на употребление клубники. Активные компоненты деликатно воздействуют на организм, нет отрицательного влияния на ЦНС и сердечную мышцу, сонливость развивается редко, разовой дозы препарата хватает на сутки. Кларитин, Фенистил-капли, Цетиризин, Алерон и другие;
  • гели, мази и кремы от аллергии для устранения кожных реакций. Препараты с антигистаминным эффектом подавляют аллергическое воспаление, снижают отёчность, кожный зуд, гиперемию. Эффективные составы: Фенистил-гель, Дермадрин, Псило-бальзам, Аллергин, Кетоцин.

аллергия на клубнику лечение

Дополняют действие противоаллергических составов следующие препараты:

  • глюконат кальция. Средство укрепляет иммунитет, нормализует состояние сосудистой стенки, снижает риск аллергических реакций. Лекарство насыщает организм кальцием, улучшает состояние зубов и костей. Препарат особенно полезен для растущего организма;
  • сорбенты при аллергии. Ещё одна категория лекарств, ускоряющих исчезновение негативных признаков. Повышение концентрации аллергенов в организме мешает выздоровлению, при негативной реакции накапливаются токсины, продукты распада, на фоне проблем с пищеварением возникает застой пищи. Приём сорбирующих средств – простой способ очищения организма. Некоторые составы также защищают слизистую кишечника, повышают местный иммунитет. Эффективные препараты: Полисорб МП, Энтеросгель, Смекта, Полифепан, Лактофильтрум, Сорбекс, Белый уголь, Мультисорб, активированный уголь.

Диета и правила питания

Во время лечения нельзя есть не только клубнику, но и другие виды пищи, провоцирующие негативный ответ организма. Пациент должен снизить нагрузку на органы пищеварения, отказаться от копчёных, пересоленных, жареных блюд. Не стоит есть много сладостей, наименований с консервантами, синтетическими красителями.

Высокоаллергенные продукты:

  • какао;
  • арахис;
  • морепродукты;
  • жирное молоко, особенно, коровье;
  • томаты;
  • морковь;
  • твёрдый сыр;
  • шоколад;
  • кофе;
  • мёд;
  • цитрусовые;
  • яйца;
  • малина;
  • оранжевые/красные фрукты и овощи;
  • морская и речная рыба;
  • грибы;
  • консервы;
  • плавленные сырки.

нейродермитУзнайте о симптомах нейродермита на руках у взрослых, а также о методах лечения недуга.

Перечень и характеристику мазей от аллергической сыпи для детей посмотрите по этому адресу.

Перейдите по ссылке http://allergiinet.com/detskaya/starshije/allergiya-na-holod.html и прочтите о том, может ли быть аллергия на холод и как её лечить.

allergiinet.com

Ïðè÷èíû àëëåðãèè íà êëóáíèêó è çåìëÿíèêó

Êàê óæå áûëî ñêàçàíî, ýòè ÿãîäû ÿâëÿþòñÿ áëèçêèìè ðîäñòâåííèêàìè, ïîñïåâàþò ïðèìåðíî â îäíî è òî æå âðåìÿ, è ïîòîìó ñîäåðæàò ïðàêòè÷åñêè îäèíàêîâûé êîìïëåêò àëëåðãåíîâ.

Óâû, ïîëåçíûå ñâîéñòâà êëóáíèêè è çåìëÿíèêè, à èìåííî, áîãàòåéøèé íàáîð ñîäåðæàùèõñÿ â íèõ âèòàìèíîâ, ôëàâîíîèäîâ, ïåêòèíîâûõ âåùåñòâ, ýôèðíûõ ìàñåë îáîðà÷èâàþòñÿ äëÿ àëëåðãèêîâ ñâîåé îáðàòíîé ñòîðîíîé. Âåäü ìíîãèå èç ýòèõ âåùåñòâ ñïîñîáíû âûçûâàòü àëëåðãèþ.

Òàêæå ýòè ÿãîäû ìîãóò íàêàïëèâàòü â ñåáå ðàçëè÷íûå õèìè÷åñêèå âåùåñòâà, èñïîëüçóåìûå ïðè èõ âûðàùèâàíèè è õðàíåíèè (óäîáðåíèÿ, èíñåêòèöèäû è äð.), íåêîòîðûå èç êîòîðûõ òàêæå ÿâëÿþòñÿ àëëåðãåííûìè.

Åùå îäíèì ôàêòîðîì, óâåëè÷èâàþùèì àëëåðãåííîñòü ÿãîä ðîäà çåìëÿíèêè, ÿâëÿåòñÿ ïîðèñòàÿ ñòðóêòóðà èõ ïîâåðõíîñòè. Èç-çà ýòîãî ÿãîäû êàê áû âáèðàþò â ñåáÿ ïûëüöó ðàñòåíèé, öâåòóùèõ îäíîâðåìåííî ñ èõ ñîçðåâàíèåì. È ïîëíîñòüþ óäàëèòü åå ñ ïîâåðõíîñòè ÿãîä íåâîçìîæíî äàæå ïðè ñàìîì òùàòåëüíîì ìûòüå. À, êàê èçâåñòíî, àëëåðãèåé íà ïûëüöó â íàøå âðåìÿ ñòðàäàåò îãðîìíîå êîëè÷åñòâî ëþäåé.

Êðîìå òîãî, êëóáíèêà è çåìëÿíèêà ïîâûøàþò óðîâåíü ãèñòàìèíà â îðãàíèçìå, à çíà÷èò, óñèëèâàþò àëëåðãè÷åñêèå ðåàêöèè ïðè ëþáîì äðóãîì âèäå àëëåðãèè.

Ñèìïòîìû àëëåðãèè íà çåìëÿíèêó è êëóáíèêó

Àëëåðãèÿ íà ýòè ÿãîäû ïðîÿâëÿåòñÿ ÷àùå âñåãî ñëåäóþùèìè ñèìïòîìàìè:

  • êîæíûå ðåàêöèè, îáû÷íî ïî òèïó êðàïèâíèöû, ñîïðîâîæäàþùèåñÿ ñèëüíûì çóäîì;
  • çàëîæåííîñòü íîñà, àëëåðãè÷åñêèé íàñìîðê, ÷èõàíüå;
  • ñëåçîòî÷èâîñòü, ïîêðàñíåíèå ãëàç (àëëåðãè÷åñêèé êîíúþíêòèâèò);
  • ïîêàëûâàíèå è îòå÷íîñòü â îáëàñòè ðòà, ìîæåò ðàçâèòüñÿ îòåê Êâèíêå;
  • ðåàêöèè ñî ñòîðîíû ÆÊÒ (áîëü â æèâîòå, òîøíîòà, äèàðåÿ).

Ó áîëüíûõ áðîíõèàëüíîé àñòìîé óïîòðåáëåíèå êëóáíèêè è çåìëÿíèêè ìîæåò ñïðîâîöèðîâàòü áðîíõîñïàçì, àñòìàòè÷åñêèé ïðèñòóï.  ðåäêèõ ñëó÷àÿõ àëëåðãèÿ íà êëóáíèêó ìîæåò âûçâàòü ðàçâèòèå àíàôèëàêòè÷åñêîãî øîêà.

comp-doctor.ru