Аллергия у грудничка на хлеб

Возникновение пищевой аллергии в последние несколько лет совсем не редкость. Примечательно, что вероятность развития заболевания у ребенка намного выше, чем у взрослого человека. Причины заболеваний самые разнообразные. В качестве аллергенов выступают не только продукты питания, но и вещества, которые входят в этот продукт.

Может быть в этом виновата та негативная экологическая обстановка, которая установилась последнее время в мире, а может каждый человек индивидуально воспринимает то или другое вещество.

Аллергия на хлеб – это одно из заболеваний, которое последнее время стало повсеместным. Одни специалисты ссылаются на то, что в этом виноваты химические добавки, которые используются для роста зерна и его хранения, а другие отмечают, что развитие реакции происходит из-за непереносимости глютена – белка, который содержится в зерновых культурах.

Известно, что аллергия на хлеб может развиться и у взрослого человека и у грудничка. Опасность заболевания заключается в том, что при очень острой форме аллергии у человека может произойти скоротечная реакция в виде анафилактического шока, которая потребует быстрого вмешательства специалистов.

Описание заболевания

Важно знать, что аллергия может возникнуть и на белый, и на ржаной хлеб. Причем появление заболевания провоцирует не только глютен – растительный белок, который содержится в злаковых культурах, но и на другие элементы хлебобулочных изделий, такие, как дрожжи и молоко.

Каждый из ингредиентов способен стать катализатором развития заболевания. Особенно подвержены такой реакции груднички и дети старшего возраста. У ребенка организм еще не успел сформировать полноценную иммунную систему, которая может защитить его от всего, поэтому и реакция на аллергены моет стать достаточно бурной.

Причины появления аллергии на хлеб

На самом деле, как уже было замечено, симптомы аллергии могут спровоцировать следующие вещества и ингредиенты:

Растительный белок или глютен вызывает непереносимость у 1% всего населения земного шара. Это вещество содержится в пшенице, ржи и ячмене. Основными симптомами заболевания является вздутие живота, метеоризм, слабость, периодическая усталость. Иногда наблюдаются дерматические проявления.

Дрожжи являются обязательным ингредиентом выпечки, и используются для приготовления всех видом хлеба. Это вещество также способно спровоцировать аллергию, особенно у ребенка. Реакция на этот продукт возникает не часто, но даже слабые симптомы не следует оставлять без внимания.

Молоко применяется при изготовлении сдобной выпечки. Покупая ребенку вкусную булочку, мы и не задумываемся, что в ней может содержаться достаточно сильный аллерген. Особенно опасно употреблять белый батон.

Помимо основных аллергических групп, в хлеб могут входить различные добавки: специи, семечки и орехи, которые также способны спровоцировать развитие аллергии у взрослого и ребенка. Также раздражителями могут стать яйца и масло.

Симптомы болезни

Симптомы заболевания у ребенка и у взрослого пациента могут иметь различия. Аллергия на хлебобулочные изделия у взрослого человека может проявляться в следующем виде:

У детей наблюдаются такие симптомы:

Диагностирование заболевания

Выявить болезнь достаточно просто. Для этого достаточно прекратить потреблять хлебобулочные изделия. Если же симптомы не прекращаются то следует обратиться к врачу, где будет проведена биопсия кишечника. Выявление заболевания при помощи диеты выполняется в течение нескольких дней.

Дополнительно берут общий анализ крови на предмет наличия аллергенного белка. Если таково выявляется, то далее, специалисты стараются определить, какой раздражитель провоцирует его распространение.

В некоторых случаях ставятся скарификационные пробы, которые позволяют определить конкретный аллерген. Под кожу пациента вводятся различные аллергены, и врач наблюдает за реакцией. Если около пробы появляются покраснения, то можно смело говорить об аллергии.

Лечение заболевания

Поскольку болезнь на сто процентов нельзя отнести к аллергическим, стоит прибегнуть и к соответствующим лечебным мерам.

Прежде всего, необходимо диагностировать то вещество, на которое у пациента появляется аллергическая реакция. После определения, можно исключить из своего питания все продукты, содержащие это соединение, тем самым полностью обезопасив себя от возможного возникновения аллергических симптомов.

В том случае, если болезнь уже приобрела острую или запущенную форму, следует обратиться к врачу за лечением. Помочь в такой ситуации могут аллерголог и диетолог.

Диетолог составит правильный рацион (исключая не только хлеб и подобные изделия, но и все продукты, содержащие раздражитель, даже напитки), а аллерголог составит необходимый план лечения, которые поможет избавиться пациенту от симптоматики болезни. Обычно лечебный курс заключается:

Наряду с лечебными методиками стоит поддержать работу иммунной системы человека при помощи витаминных комплексов. Разумеется, выбор витаминов должен определять врач, потому что такие препараты также способны вызывать аллергию у пациентов.

Справиться с аллергией на хлеб не сложно, самое главное определить основной раздражитель и ограничить больного в его потреблении. Если симптоматика доставляет пациенту серьезные проблемы, то можно воспользоваться лекарственными препаратами. И самое главное, самолечением заниматься не стоит, лучше всего сразу же обратиться к врачу.

allergiyainfo.ru

Что может вызвать пищевую аллергию у младенцев?

В желудочно-кишечном тракте человека обитает множество лимфоцитов, которые являются главными формирователями иммунной системы.

В кишечнике младенца еще не сформирована микрофлора, и поэтому под воздействием газов и токсинов могут возникнуть симптомы пищевой аллергии. Эти факторы действуют раздражающе на слизистую оболочку, что может привести к тяжелым заболеваниям в дальнейшей жизни.

В зону риска попадают недоношенные дети, и такие осложнения, как кислородное голодание в период беременности, вирусные инфекции будущей мамы, лечение антибиотиками в период вынашивания малыша. Не стоит исключать и наследственный фактор. Главным «виновником» пищевой аллергии у младенцев считается питание кормящей матери. Все употребляемые ею продукты попадают в грудное молоко, которое потом действует раздражающе на организм ребенка. Также не стоит слишком рано вводить прикорм. Доктора рекомендуют начинать не ранее шестимесячного возраста. Пюре из таких овощей и фруктов, как тыква, картофель, морковка, клубника и груша считаются провокаторами крапивницы и дерматита. Не стоит спешить с употреблением соков.

Проявления пищевой аллергии

Пищевая аллергия проявляет себя по-разному, со всех сторон систем организма малыша. Слишком частое мочеиспускание может свидетельствовать о наличии заболевания у вашего малыша. Симптоматика может проявиться на глазах в виде слезотечения, отечности век, сухости вокруг глаз. О наличии проблем говорит плохой сон и повышенное потоотделение. Давайте остановимся более подробно на самых распространенных симптомах.

Со стороны кожных покровов

Симптоматика на коже младенца появляется мгновенно. Редко наблюдается некоторый инкубационный период в несколько часов. Ее виды таковы:

Сыпь может быть сухой или мокнущей. Появляется в виде заполненных жидкостью прыщиков, сухих трещин или язв. Наиболее частые места локализации — это лицо, ягодицы, руки и животик малыша. Такую симптоматику часто называют диатезом. Также можно заметить сухость вокруг рта. Гнейсом называют сухую корку образовавшуюся на головке малыша без каких-либо воспалений. Хорошо всем известны проявления крапивницы, которая часто обладает сильным зудом, иногда жжением, что доставляет огромный дискомфорт младенцу.

Не менее опасным можно назвать и отек Квинке. Кожа и части тела ребеночка увеличиваются в размерах за считанные минуты. А отечность внутренних органов, а также гортани, горла, языка и неба могут привести к асфиксии. Поэтому при первых же проявлениях требуется незамедлительное обращение за помощью в больницу.

Желудочно-кишечный тракт

Со стороны пищеварительной системы заболевание проявляет себя так:

Первым звоночком для мамы должно послужить срыгивание малыша после еды и вздутие животика. Испражнения малыша могут быть со слизью. Неожиданный плач свидетельствует о коликах, которые образуют спазмы кишечника, причиняя боль младенцу.

Со стороны респираторной системы

Часто аллергия на продукты питания характеризуется приступами сухого кашля. Они, как правило, проявляются в ночное время. Встречаются заложенность носа и стойкий насморк, которые трудно поддаются лечению. Из-за заболевания повышается чувствительность слизистых оболочек, поэтому нередкими являются случаи приступов чихания.

Не уделяя должного внимания, аллергия приведет к хроническим заболеваниям: бронхиту и аллергической астме. Они фактически не поддаются лечению и сопровождают человека на всем жизненном пути, требуя постоянной профилактики и аккуратности в быту и пище.

Лечение пищевой аллергии у младенцев

Главным условием при лечении пищевой аллергии является сохранение или возобновление грудного вскармливания малыша. Материнское молоко содержит в себе иммуноглобулины, необходимые для формирования микрофлоры кишечника ребенка. При его употреблении восстанавливается иммунитет. Обязательно нужно посетить аллерголога или педиатра. После проведенных анализов (анализ крови и кожные пробы) будет назначено лечение. Аллергию часто вызывает рыба, овощи, фрукты, мясные пюре. Их нужно будет исключить минимум на полгода. Медикаментозное лечение заключается в употреблении антигистаминных препаратов. А для устранения крапивницы и насморка используются препараты местного действия.

Антигистаминные препараты

Антигистаминные средства имеют предупреждения по возрастному показателю ребенка. Поэтому для младенцев при пищевой аллергии существует достаточно небольшой список препаратов. Рекомендуются следующие:

• Супрастин;
• Эриус;
• Цетиризин;
• Кларитин;
• Пипольфен.

Супрастин разрешается деткам начиная с одного месяца жизни. Препарат относится к первому поколению, является безопасным. Симптоматика проходит достаточно быстро. При несоблюдении указанных дозировок могут возникнуть головокружения и сонливость. Эриус выпускается в виде сиропа, что значительно облегчает лечение. Препарат снимает любые кожные проявления и избавляет от аллергического ринита. Цетиризин обладает быстродействием, но назначается только доктором, так как имеет очень большое количество противопоказаний и побочных реакций. Отличным средством можно назвать Кларитин. Он выпускается в виде сиропа и таблеток. Устраняет проявления пищевой аллергии и сенной лихорадки.

Препараты местного воздействия

Такие препараты используются для снятия сыпи, крапивницы, насморка. К ним относятся кремы и мази, назальные и глазные капли. Нежная кожа новорожденного требует особого ухода. Поэтому для снятия кожных проявлений противопоказаны гормональные мази. Лучше использовать такие не гормональные средства:

Для снятия аллергического ринита у грудничков, медики рекомендуют использовать капли Фенистил и Зиртек. Фенистил имеет приятный вкус, поэтому переносится детьми хорошо. Устраняет зуд в носовой полости. Эффект наступает уже минут через 15. Зиртек не рекомендован детям до 1 года, но врачи очень часто назначают его младенцам, просто в меньшей дозировке. Капли быстро освобождают носовую полость от мокроты и облегчают дыхание малыша. Они являются антигистаминными препаратами.

В своем составе они содержат только морскую соль и воду. Способствуют естественному заживлению слизистой оболочки носа, увлажняют ее и предотвращают воздействию аллергенов на нее, путем создания своеобразного барьера. Выпускаются в виде спрея, что позволяет соблюдать четкую дозировку. К ним относят:

• Аква марис;
• Но-соль;
• Хьюмер;
• Аквалор и другие.

Диета для мамы

Часто пищевая аллергия у младенцев выступает, как псевдоаллергическая реакция. Все симптомы проявляются из-за употребления матерью некоторых продуктов питания. Поэтому нужно отказаться от употребления цитрусовых, клубники, малины, персиков, орехов, шоколада, какао и кофе. Если в вашем роду были случаи заболевания аллергией, не только пищевой, маме следует соблюдать более строгую диету, которая характеризуется отказом от следующих продуктов:

Чтобы выявить продукт-аллерген необходимо вести пищевой дневник. Его суть заключается в записях времени приема пищи, количестве употребляемого, характеристике блюда, аллергических проявлений у малыша и обозначении возможного вредного продукта. Это поможет самостоятельно распознать причину аллергии у новорожденного и поможет доктору назначить нужное лечение. Такой дневник ведется минимум три месяца, не пропуская ни одного дня.

Для возмещения некоторых витаминов и микроэлементов после отказа от определенных продуктов, мамам нужно включить в рацион диетическое мясо. Это может быть кролик, говядина или индюшатина. Готовиться все на пару или в духовке. Разрешается кушать яблоки зеленого цвета и абрикосы. Иногда можно выпивать стакан йогурта без вкусовых добавок и ароматизаторов. Перед приготовлением картофеля его следует вымачивать в холодной воде на протяжение нескольких часов. Разрешены любые каши, приготовленные на воде, кроме манной.

Необходимо отказаться от приправ и специй, также минимизировать употребление соли. Готовьте себе постные овощные бульоны. Если бульон мясной — слейте его минимум три раза и потом проваривайте. Для вкуса можно добавить петрушку или укроп. Старайтесь не злоупотреблять соками. Лучше пить слабо заваренный зеленый чай.

Полезные советы

Чтобы оградить своего малыша от такого заболевания, следуйте некоторым советам:

• Следите за чистотой постельного белья ребенка.
• Для личной гигиены малыша используйте только гипоаллергенную косметику.
• Употребляйте в пищу только свежеприготовленные блюда, вчерашнюю еду есть недопустимо.
• Не допускайте общение малыша с животными.
• Регулярно проветривайте помещение.
• Избавьтесь от вредных привычек, не переедайте.
• Прикорм малышу вводите не раньше шестимесячного возраста, начиная с овощей и фруктом зеленого цвета, потом желтого, розового и красного.
• Используйте только проверенные гипоаллергенные молочные смеси.
• Готовьте кашки только на козьем молоке (никак не на коровьем).

allergiainfo.ru

Причины возникновения

Повышенная сенсибилизация организма развивается на фоне действия нескольких факторов:

• генетическая предрасположенность;
• неблагополучная экологическая обстановка в регионе;
• снижение иммунитета на фоне болезни малыша;
• плохое питание, нехватка витаминов;
• употребление беременной высокоаллергенных видов пищи;
• заболевания, перенесённые будущей мамой;
• хронические патологии у беременной;
• дисбактериоз у грудного ребёнка, кишечные инфекции;
• гипоксия (кислородное голодание) плода.

Пищевая аллергия у малышей, находящихся на естественном вскармливании, чаще всего развивается по вине матери: женщина ест продукты, опасные для ребёнка. Компоненты, вызывающие аллергические реакции, проникают в грудное молоко, далее – в организм крохи. Если у грудничка появились признаки пищевой аллергии, нужно срочно пересмотреть рацион кормящей мамы, исключить опасные виды пищи.

Посмотрите перечень и характеристику антигистаминных препаратов нового поколения.

О характерных симптомах и лечении аллергии на амброзию у взрослых и детей прочтите по этому адресу.

Потенциальные аллергены:

• шоколад;
• клубника;
• цитрусовые;
• морепродукты;
• арахис, другие виды орехов;
• какао;
• мёд;
• малина;
• томаты;
• морковь;
• бананы;
• злаки, в которых есть глютен: пшеница, овёс, ячмень, рожь;
• красные яблоки;
• абрикосы;
• сыр;
• дыни;
• икра рыб;
• яйца;
• жирные молочные продукты;
• концентраты, полуфабрикаты, консервы и напитки с ароматизаторами, красителями, эмульгаторами;
• морская рыба.

У малышей-«искусственников» острый ответ в виде кожных реакций проявляется в следующих случаях:

• некачественная (дешёвая) питательная смесь;
• наследственная склонность к сенсибилизации организма;
• врождённая непереносимость определённых веществ, например, лактозы;
• превышение суточной нормы (нельзя давать намного больше смеси, чем положено).

Характерные признаки и симптомы

Как проявляется пищевая аллергия? Признаки негативного ответа на определённую пищу хорошо различимы:

• мелкая красная сыпь;
• сухость эпидермиса, растрескивание кожи, шелушение;
• сильный зуд;
• корочки на фоне расчёсов, мокнутия, вторичного инфицирования;
• отёчность век, кистей, губ, стоп;
• диарея, колики, активное отхождение газов, повышенное слюноотделение;
• беспокойный сон, ухудшение общего самочувствия.

При тяжёлой форме аллергии развивается опасная реакция – ангионевротический отёк. Опухает лицо, нёбо, губы, веки, шея, тело покрывается красными волдырями большого размера. При гигантской крапивнице требуется вызов «скорой помощи», приём быстродействующих противоаллергических препаратов. Промедление с началом лечения опасно для жизни малыша.

Дерматологическое заболевание и негативная реакция на пищу: в чём разница

Многие родители спрашивают: «Как отличить аллергию у грудничков от потницы?» Нередко применение ранозаживляющих, смягчающих кремов и мазей не даёт положительного результата: зуд, мокнутие или сухость кожи, пузырьки, краснота не исчезают.

Во многом проявления дерматологического заболевания и острой иммунной реакции схожи:

• высыпания, краснота эпидермиса, корочки;
• область локализации кожных признаков – щёки, локти, подбородок, кожные складки;
• малыш беспокойный, капризный;
• зуд в зонах высыпаний доставляет дискомфорт, нарушает сон.

Отличия:

• потница достаточно быстро проходит при более тщательном уходе за кожей малыша, исключении перегрева, проведении воздушных ванн, применении присыпок и травяных отваров;
• для купирования аллергической симптоматики перечисленных мероприятий недостаточно: признаки исчезнут только при добавлении в комплексную терапию антигистаминных препаратов, исключении из рациона мамы и малыша продуктов, вызывающих негативный ответ организма.

Диагностика и правила лечения

Важно выявить аллерген, провоцирующий острые реакции у грудного ребёнка. Если окажется, что у крохи не потница, а негативная реакция иммунной системы, понадобится консультация у аллерголога. Первый этап – посещение педиатра, беседа с врачом, выяснение наименований, которые употребляла кормящая мама, ел малыш при искусственном вскармливании или получении прикорма. После сдачи анализов на аллергены, уточнения диагноза доктор назначит лечение.

Врач подскажет родителям, как вести пищевой дневник. Чем точнее записи, тем проще выявить раздражитель. На основании данных дневника родители обязаны исключить неподходящий продукт из меню.

Как лечить пищевую аллергию у грудных детей? Основные правила:

• повышенное внимание к подбору продуктов для прикорма, регулярные консультации у педиатра по вопросам питания крохи;
• обязательное удаление из рациона кормящей мамы всех высокоаллергенных видов пищи;
• введение прикорма в положенные сроки. При выявлении повышенной сенсибилизации организма новые блюда дают на месяц-два позже, чем полностью здоровым малышам;
• соблюдение объёма порций для определённого возраста. При склонности к аллергии нельзя перекармливать ребёнка: застоявшаяся пища выделяет токсины, развиваются негативные процессы в кишечнике, ухудшается общее состояние, появляются проблемы с органами ЖКТ;
• подбор качественных смесей для детского питания. Гипоаллергенные детские смеси стоят достаточно дорого, но продолжение кормления дешёвыми составами усиливает негативную симптоматику, провоцирует осложнения. Дли снижения риска аллергии важно давать «искусственнику» только качественные смеси, несмотря на их высокую стоимость. Недорогие составы с пальмовым маслом, большим объёмом сахара чаще вызывают аллергию у малышей;
• тщательный уход за кожей младенца, регулярные гигиенические процедуры, воздушные ванны. Хороший эффект даёт применение крема Бепантен, Псило-бальзама.

Медикаментозная терапия

У детей до года сложно лечить любые виды аллергии: для устранения негативной симптоматики подходит ограниченный перечень препаратов. Отказ от употребления опасных видов пищи предупреждает появление новых признаков, но без противоаллергических препаратов для детей полностью избавить кроху от мучительных симптомов невозможно.

Для лечения пищевой аллергии малышам назначают:

• Фенистил-капли – в 1 месяц, при тяжёлых случаях – новорождённым.
• Фенистил-гель – с 1 месяца.

После 1 года разрешены противоаллергические препараты:

• Дезал-сироп.
• Зиртек капли.

Нередко родители дают малышам сиропы от аллергии, не подходящие для столь раннего возраста. Такой подход к терапии пищевой аллергии может вызвать осложнения у крохи. Жидкая форма популярных антигистаминных препаратов Кларитин, Эриус, Цетрин разрешена только с 2 лет. Применение противоаллергических сиропов должно проходить под контролем педиатра и аллерголога.

Народные средства и рецепты

При острой реакции на определённые продукты малыша беспокоит сухость кожи, аллергический зуд. При расчёсах поражённых участков образуются ранки, язвочки, корочки, нередко в зоны эрозий проникают болезнетворные бактерии, грибки.

Облегчают симптоматику при лёгких и тяжёлых формах кожных реакций лечебные ванны. Родители должны приготовить целебный настой: на литр кипятка врачи рекомендуют взять 2 ст. л. лекарственных трав. Противовоспалительное, ранозаживляющее, противозудное средство настоять 40 минут, процедить, влить в ванночку. Купать малыша 10–15 минут (вода тёплая, слишком сильно нагревать жидкость нельзя).

Узнайте эффективные методы лечения кожного аллергического васкулита у детей и взрослых.

Список и правила применения мазей от кожного зуда при аллергии посмотрите по этому адресу.

Перейдите по ссылке http://allergiinet.com/allergiya/vidy/holodovaya.html и прочтите о вариантах лечения холодовой аллергии на руках.

Полезны ванны для снятия зуда, отёчности, заживления ранок на основе растений:

• череды;
• ромашки;
• шалфея;
• календулы;
• тысячелистника;
• дубовой коры;
• мяты;
• корня репейника и девясила.

Гипоаллергенная диета

Обязательный элемент лечения при отрицательной реакции на пищу — гипоаллергенная диета при пищевой аллергии. Без изменения рациона мамы (при грудном вскармливании) или малыша (маленький аллергик получает питательные смеси) невозможно устранить негативную симптоматику.

Разрешённые продукты для кормящей мамы:

• кисломолочные продукты низкого процента жирности;
• крупы без глютена (рис, перловка, гречка);
• овощи, фрукты светлого либо зеленоватого оттенка (красный и оранжевый цвет мякоти под запретом). Полезны кабачки, салат, огурец, салатный перец, цветная капуста. Желательно вымочить тонко нарезанные, очищенные клубни картофеля пару часов в холодной воде;
• постная говядина, индюшатина, ягнятина, кролик;
• растительное масло;
• лёгкие овощные супы;
• сухарики, бездрожжевой хлеб, галетное печенье.

Запрещённые продукты:

• рыба, морепродукты;
• шоколад, кофе, какао, шоколадные конфеты;
• все разновидности орехов (высокоаллергенные свойства часто проявляет арахис);
• крепкие мясные бульоны;
• экзотические фрукты, цитрусовые;
• томаты, клубника, морковь, красный салатный перец;
• яблоки с кожурой яркого цвета, чёрная смородина, свёкла, малина;
• печенье, десерты, сдоба, пирожные, торты;
• специи, уксус, пряности;
• все продукты пчеловодства: мёд, прополис, пыльца;
• майонез в заводской упаковке;
• полуфабрикаты, концентраты, готовые соусы;
• соки в упаковке, газировка;
• сливочное масло;
• фаст-фуд;
• жирное мясо, субпродукты;
• маринованные и консервированные продукты, соленья;
• сыры (плавленные, полутвёрдые и твёрдые сорта).

Почему возникает пищевая аллергия у детей грудного возраста? Как отлить потницу от аллергии? Как правильно лечить заболевание? Посмотрите следующий ролик и узнайте ответы на все интересующие вопросы:

allergiinet.com

Причины

Слабость иммунной системы

Организм ребенка в первые года жизни имеет слабую иммунную систему, которая не может справиться с окружающими вредными факторами адекватно, как у взрослого.

Многие чужеродные вещества, попадающие в организм ребенка, провоцируют иммунный ответ, поэтому аллергические реакции чаще всего возникают на первом году жизни.

Кишечный тракт имеет местную иммунную защиту, но у детей первого года жизни ещё не успели сформироваться все компоненты антител, поэтому многие продукты питания, попадая в кишечник и кровеносную систему, воспринимаются как чужеродные агенты.

Наследственность

Дети, родители которых страдают аллергическими патологиями, имеют высокий риск того, что иммунная система будет работать неправильно. У таких детей генетически обусловлена предрасположенность к аллергии.

Окружающая среда

1. Загазованность воздуха.
2. Добавление в продукты питания консервантов.
3. Не экологически чистые строительные материалы, обои, краски в домах и помещениях.

Беременность

1. Гипоксия плода во время беременности.
2. Употребление матерью при вынашивании ребенка высокоаллергенных продуктов питания.
3. Вредные привычки у беременной женщины.

Пищевые аллергены

Аллергеном для грудничка может стать любой продукт питания, все зависит от индивидуальной непереносимости.

Существует ряд продуктов, которые содержат большое количество аллергенов, именно на эти продукты чаще всего возникает аллергическая реакция:

1. Куриные яйца.
2. Коровье молоко и молочные продукты.
3. Шоколад.
4. Орехи, особенно арахис.
5. Рыба, икра, морепродукты.
6. Цитрусовые.
7. Фрукты яркого цвета.
8. Мед.
9. Горчица.
10. Пряности.
11. Говядина.

Белок – основной аллерген, а перечисленные продукты являются белковыми, то есть сильными аллергенами.

Иммунная система реагирует на попадание чужеродного белка, при аллергии на один из продуктов реакция возникнет при употреблении блюд из других.

Как проявляется пищевая аллергия у грудничка

Аллергены попадают в кишечник, откуда через слабый барьер иммунной защиты могут проникать в кровеносное русло и распространяться по всему организму, отсюда характерная симптоматика.

На общем состоянии

Симптомы раздражения появляют ся у детей всегда, когда есть недомогание и ухудшение состояния здоровья:

1. Ребенок начинает капризничать.
2. Плач.
3. Беспокойный сон – часто просыпается.
4. Малыш может отказаться от игр и общения.
5. Нарушается аппетит.

На коже

Аллерген попадает в кровеносное русло, где на него реагируют антитела путем выделения медиаторов воспаления и аллергии.

Характерные симптомы аллергии будут обусловлены именно действие медиаторов:

• Повышается проницаемость сосудистой стенки, поэтому выходит жидкость из сосудов, образуется интерстициальный отек, проявляющийся в виде уртикарной сыпи – плотные бесполостные образования на коже.
• При дальнейшем выходе жидкости полости могут заполняться, образуются волдыри.
• Могут наблюдаться отеки слизистых оболочек.
• Зуд.
• Шелушение кожи.
• Чешуйки на коже головы.
• Из-за расширения просвета сосудов появляется гиперемия кои – покраснение. Гиперемия может быть локальной в виде покраснения или занимать обширные участки.
• Образования на коже могут характеризоваться выделением жидкости – мокнутие.

На желудочно-кишечном тракте

• Поносы.
• Рвота.
• Срыгивание.
• Колики.
• Метеоризм.
• Снижение аппетита.

На слизистых оболочках

• Отражаться аллергия может через слизистые носовой полости, тогда появляются прозрачные слизистые выделения.
• Могут появиться воспалительные процессы в слизистой оболочке глаз – конъюнктивит.
• Поражение слизистых оболочек дыхательного тракта приведет к появлению мокроты и хрипам.

Что делать маме ребенка до 6-ти месяцев

Мамам, кормящим ребенка грудным молоком, не нужно переходить на искусственное вскармливание и вводить прикорм во время симптомов аллергии.

Необходимо скорректировать меню кормящей женщины, чтобы в нем не было аллергенов. Кормящей женщине необходимо избегать контактов с аллергенами не только пищевыми, но и в окружающей среде.

Какие продукты будет включать диета?

• ржаной хлеб;
• гречка;
• рисовая каша на воде;
• кукуруза;
• филе курицы;
• филе индейки;
• все виды капусты;
• зеленое яблоко;
• огурцы;
• кабачки;
• сливочное масло;
• оливковое масло;
• подсолнечное масло;
• нежирные сорта молочных продуктов;
• сухофрукты;
• компот из сухофруктов;
• отвар шиповника;
• негазированная вода;
• некрепкие чаи.

Как готовить?

1. Не жарить.
2. Не добавлять пряностей.
3. Тушить на пару.
4. Не готовить крепкие бульоны.
5. Использовать только свежие продукты.
6. Не использовать консервированную продукцию.
7. Каждый день делать разнообразное меню.
8. Не есть больше одного яблока в день.

Меню

Завтрак:

• рисовая каша на воде;
• ржаной хлеб и сливочное масло;
• некрепкий чай.

Обед:

• овощной суп на некрепком бульоне;
• рыбная паровая котлета;
• пюре;
• ржаной хлеб;
• компот из сухофруктов.

Полдник:

• нежирный кефир;
• булочка.

Ужин:

• тушеная капуста;
• филе кролика;
• чай некрепкий.

Перед сном можно кефир.

Что делать при реакции на прикорм

Введение прикорма должно начинаться не ранее чем ребенку исполнилось шесть месяцев. К этому времени у него окрепнула иммунная система. Хотя прикорм должны начинать вводить с гипоаллергенных продуктов, аллергия может появиться у ребенка.

Симптомы:

• Покраснение.
• Зуд.
• Шелушение кожи.
• Слезотечение.
• Выделения из носа.

Первые симптомы локализуются на лице, а потом распространяются по всему организму.

Обязательна консультация у педиатра:

1. При появлении реакции отмените данный продукт на неделю, чтобы полностью прошли высыпания.
2. В течение недели не давайте новые продукты.
3. Через неделю попробуйте дать ребенку тот же прикорм.

Чтобы избавиться от аллергии дайте ребенку антигистаминные средства:

1. «Диазолин» в дозе 50-100 мг.
2. «Супрастин» разрешен детям с месяца в виде внутримышечной инъекции или таблетках.

Препарат для снятия симптомов лучше уточнить у педиатра.

Видео: Почему появляется

Как вылечить данное заболевание

Чтобы вылечить пищевую аллергию у грудничка, нужно приложить усилия, потому что только приемом препаратов лечение не ограничится.

Диетотерапия

Все симптомы пройдут, как только будет исправлена диета у ребенка и его мамы, потому что не будут поступать аллергены, провоцирующие иммунную систему.

Лекарственные препараты

1. Назначают системны антигистаминные препараты для уменьшения выработки медиаторов воспаления и аллергии.

• «Супрастин» обладает дополнительно противорвотным эффектом и действует как спазмолитик, эти свойства нужно учитывать при наличии данных симптомов у ребенка, чтобы не перегружать его лекарственными препаратами.

Он является препаратом первого поколения, поэтому обладает свойственными им побочными эффектами:

• вызывает сонливость;
• приводит к сухости слизистых оболочек;
• вызывает усиление сердцебиения;
• приводит к задержке мочеиспускания;
• головная боль;
• дрожь;
• «Диазолин» — препарат первого поколения антигистаминных средств, поэтому оказывает седативный эффект на ребенка;
• «Димедрол» обладает выраженными антигистаминными свойствами, поэтому его назначают в тяжелых случаях, когда есть угроза жизни из-за аллергической реакции, в больших дозах является снотворным средством;
• «Зиртек»- препарат второго поколения, он не обладает выраженными снотворными и седативными свойствами, разрешен детям в форме капель с шести месяцев.

2. Использование местных антигистаминных препаратов в виде мазей и гелей для уменьшения покраснения и зуда на коже малыша:

• «Фенистил- гель» не рекомендуется применять детям до одного месяца;
• «Псило-бальзам» оказывает местное анестезирующее действие, уменьшает проницаемость сосудов, поэтому покраснение и отек уменьшаются после его нанесения, но нельзя допускать контакта солнечных лучей с данным участком кожи.

3. Назначают энтеросорбенты для очищения кишечника от аллергенов. При этом нужно учитывать время приема лекарственных препаратов, энтеросорбенты должны приниматься за 1-2 часа до приема медикаментов или после них.

• Активированный уголь, исходя из массы ребенка, по одной таблетке на 10 кг;
• «Энтеросгель» по половине столовой ложке трижды в день детям до пяти лет;
• «Полисорб МП» назначают в зависимости от массы тела ребенка.

4. Также должны быть проведены клизмы после приема аллергена, чтобы очистить кишечный тракт.

Методы диагностики

Для установления точного диагноза нужно обратиться к аллергологу, он проведет ряд тестов, по которым будет определен аллерген или группа аллергенов.

В домашних условиях заподозрить аллергию можно по симптомам, появившихся после употреблении высокоаллергенной пищи.

Как предупредить отек квинке у детей? Нажимайте узнать.

allergycentr.ru

Может ли быть аллергия на хлеб у ребенка?

Некоторые мамы волнуются, заметив проявления аллергии у своего ребенка после того, как он поест хлеб или кашу.

Причина такой симптоматики может крыться не только в гиперчувствительности к глютену, но и в других проблемах организма, поэтому стоит немедленно показать ребенка врачу.

Аллергия на хлеб у ребенка чаще всего вызывается именно содержащимся во многих хлебобулочных изделиях глютеном — опасным белком и сильным аллергеном.

Он содержится в пшенице, ржи, овсе и ячмене, поэтому аллергическую реакцию могут вызвать не только хлеб, но и каши из этих злаков.

У грудничка аллергия на глютен может развиться только после того, как в его рацион введен прикорм, содержащий это вещество. Скорость проявления аллергической реакции может быть разной: от нескольких минут после употребления таких продуктов до нескольких суток.

У маленьких детей аллергия на глютен проявляется через проблемы с ЖКТ (сильный понос, метеоризм, отказ от еды) и кожные высыпания (крапивница, сыпь, покраснения, зуд). Ребенок начинает сильно беспокоиться, капризничать, плакать и отказывается спать.

При появлении у ребенка таких симптомов нужно как можно скорее обратиться к врачу, который посоветует лекарственные препараты и подходящую малышу диету.

Причины

В ежедневном рационе хлеб является основным продуктом. Его едят и на завтрак с бутербродами, и на обед, и на ужин. Им очень легко можно утолить чувство голода, он содержит большое количество калорий и добавляет пище питательности. Но бывают случаи, когда после съеденного кусочка хлеба у некоторых людей начинается недомогание. Таким образом чаще всего выражается аллергическая реакция на пищевые продукты. По мнению врачей, аллергия на хлеб появляется из-за имеющихся в его составе злаков и различных добавок.

Хлеб выпекают из муки, а ее делают из злаков: пшеницы, ржи, кукурузы и других. Если имеется гиперчувствительность к каким-либо злакам, то употребление изделий из них может вызывать аллергическую реакцию. Но чаще причиной, вызывающей аллергию на хлеб, являются различные вкусовые добавки, которые так любят использовать некоторые производители хлеба, чтобы сделать его вкус интереснее и пикантнее. В качестве таких добавок могут использовать пряности, специи (укроп, петрушку, кунжут, зиру, перец, лук, чеснок и др.), травы и даже чагу. Но эти добавки для усиления вкуса и аромата не всегда приносят здоровью пользу. Многие их них являются сильными аллергенами.

В качестве основных причин аллергии выступают следующие:

Чаще всего аллергическую реакцию вызывает белый хлеб. Причина аллергии кроется в том, что пшеничная мука, из которой пекут белый хлеб, содержит много глютена. Именно благодаря этому веществу выпечка получается такой вкусной, пышной и ароматной.

Аллергия на глютен встречается достаточно редко, и всего около 1% всех людей страдают индивидуальной непереносимостью этого вещества. Аллергия на глютен симптомы дает несколько специфические, что делает затруднительным своевременное распознавание аллергической реакции.

Симптомы

Аллергию на хлеб очень легко можно спутать с обычным пищевым отравлением. Поэтому важно по симптоматике суметь определять аллергическую реакцию. При аллергии на хлеб появляются следующие симптомы:

Если от аллергии на хлеб пострадал ребенок, то желудочно-кишечный тракт еще больше страдает, вызывая такие симптомы, как приступы рвоты, сильную диарею, а также повышение температуры тела.

Аллергию на хлеб многие путают с другими заболеваниями, например с проблемами в ЖКТ (проблемы с поджелудочной железой, желудком, в том числе гастрит). Если в болезненных симптомах виноваты именно заболевания желудочно-кишечного тракта, то избавиться от недуга при помощи отказа от употребления хлеба не получится. Здесь придется приложить много усилий для полноценного лечения.

Иногда некоторые молодые мамы подозревают у своих малышей аллергию на хлеб, когда после съеденного кусочка хлеба у ребенка на тебе появляются сильная сыпь и покраснения. Но чаще всего причина этого кроется совершенно в другом: по результатам анализов выявляется наличие в детском организме гельминтов.

Именно поэтому нужно не просто обращать внимание на аллергическую симптоматику, но и обращаться к врачу при появлении малейших симптомов для того, чтобы именно профессионал поставил вам диагноз «аллергия на хлеб» после полноценного обследования.

Как лечить хлебную аллергию?

До того, как начать лечение аллергии на хлеб, нужно убедиться, что вы имеете дело именно с этим заболеванием.

Для этого необходимо сдать определенные анализы. Это может быть как анализ крови на наличие иммуноглобулина Е или кожные аллергопробы.

Самыми распространенными медикаментозными средствами для лечения аллергии на хлеб, а также избавления от местных симптомов являются следующими:

Кроме медикаментозных методов лечения, можно применять и народные средства, которые смогут уменьшить проявления аллергической симптоматики. Самыми распространенными являются такие:

• Мумие — один грамм вещества нужно растворить в литре воды, пить каждое утро в течение примерно трех недель по полстакана жидкости, запивая молоком.
• Настой шиповника и одуванчика — столовая ложка смеси заливается 200 мл кипяченой воды и настаивается сутки. Для большего объема увеличьте количество пропорционально. Пить настой нужно три раза  день по одному стакану до приема пищи.
• Настой из крапивы — порошок из сушеной крапивы (1 ст.л.) нужно залить кипятком (около стакана) и настоять около получаса. Пить три раза в день по стакану жидкости.

Если вы заметили у себя аллергию на хлеб, то вам придется отказаться от употребления в первую очередь белого хлеба, а также хлебобулочных изделий с различными добавками. Как показывает практика, черный хлеб из безглютеновой муки приводит к аллергической реакции значительно реже по сравнению с белым пшеничным.

medicala.ru

Related posts:

Аллергия на морковь у ребенка Аллергия на сахар у ребенка Аллергия на какао симптомы Аллергия у ребенка на растительное масло Аллергия на фундук симптомы Аллергия на прикорм у грудничков Может быть аллергия на кофе Как выглядит аллергия на смесь у грудничка