Аллергия на аскорбиновую кислоту


Все мы наслышаны о замечательных качествах аскорбиновой кислоты, но иногда она провоцирует и нежелательные явления. Хотя доктора считают, что настоящая аллергия на витамин С наблюдается достаточно редко, однако она вполне возможна как у детей, так и у взрослых пациентов. Данный аллерген проникает в организм вместе с едой или соответствующими медикаментами. При возникновении клинических проявлений необходимо такое же быстрое и грамотное лечение, как и при других видах аллергии.

Содержание

  • Аскорбиновая кислота – аллерген
  • Симптоматика
  • Лечебная тактика

Аскорбиновая кислота – аллерген

Аллергическая непереносимость витамина С считается редким вариантом лекарственной аллергии. Даже если сыпь и другие характерные для аллергии симптомы проявляются после поедания богатых аскорбинкой продуктов (киви, паприки, цитрусовых, облепихи и др.), то далеко не во всех случаях они спровоцированы именно этим веществом. Более того, некоторые исследователи даже утверждают, что аскорбиновая кислота способна уменьшить сезонные аллергические реакции и подавляет серьезную клиническую форму аллергии – анафилаксию. Результаты их работ демонстрируют, как витамин С понижает освобождение участвующего в развитии истинной аллергии вещества – гистамина из особых клеток, называемых тучными.

Симптоматика


Ученые полагают, что истинная аллергия на аскорбиновую кислоту возможна лишь у людей, у которых имеется в организме дефицит особого фермента, именуемого глюкозо-6-фосфат-дегидрогеназой. У остальных витамин С провоцирует процессы с иными, не иммунными механизмами (псевдоаллергию, психологическую непереносимость и др.). Симптомы аллергии на витамин С у больного манифестируют после попадания в его организм пищи с высоким содержанием данного субстрата или медикамента, в химический состав которого входит аскорбиновая кислота. Наиболее часто появляются:

  • кожная сыпь (пузырьки, узелки, волдыри и др.);
  • кровоизлияния;
  • покраснения кожи (отдельные участки красноты могут сливаться);
  • зуд различной выраженности;
  • отек губ и языка (при пищевой форме аллергии);
  • поносы (при пищевом варианте аллергии);
  • насморк;
  • заложенность носа;
  • покраснения глаз и слезотечение;
  • затруднение дыхания;
  • отек Квинке (редко);
  • анафилактический шок (редко).

аллергия на витамин С

Их возникновение имеет отчетливую хронологическую связь с аллергеном. Выраженность большинства из перечисленных симптомов чаще незначительная или умеренная. После элиминации (устранения) данного причинно-значимого аллергена (витамина С) клинические проявления аллергической непереносимости совсем исчезают или значимо уменьшаются.

Лечебная тактика


Лечение аллергической непереносимости витамина С (особенно при условии ее несомненного подтверждения) обычно начинают с устранения этого аллергена. Из питания обязательно исключают продукты с большим количеством данного витамина. Это ананасы, цитрусовые, черная смородина, лук, болгарский перец, капуста, шиповник, петрушка, черемша, укроп и др. Кроме того, уменьшить количество аскорбинки можно, подвергнув перечисленные продукты термической кулинарной обработке, которая ведет к разрушению витамина из-за его окисления. Этому особенно способствуют варка с открытой крышкой, измельчение продуктов, их закладка в прохладную воду, продолжительное нагревание.

Если симптомы развились на фоне приема препаратов или биологических добавок с аскорбиновой кислотой (поливитаминов и др.), то они непременно отменяются. Медикаментозное лечение аллергии на витамин С показано при среднетяжелых и тяжелых случаях. При легких формах иногда достаточно прерывания контакта с аллергеном, после этого все клинические признаки быстро пропадают. Если же приходится прибегать к помощи фармакологических средств, то доктора, как правило, назначают:


  • антигистаминные препараты (эриус, тавегил, акривастин, димедрол, аллертек и др.);
  • энтеросорбенты (энтеросгель, лактофильтрум, полисорб, полифепан и др.), которые притягивают к себе аллерген, выводят его через кишечник из организма и закрепляют стул;
  • эпинефрин, который используют только при угрожающих жизни состояниях;
  • глюкокортикостероидные гормоны (метилпреднизолон, флуцинар, дексаметазон и др.), которые показаны в виде мазей, спреев, таблеток или растворов лишь в тяжелых ситуациях;
  • кромоны (налкром, интал и др.) при дыхательных нарушениях;
  • иммуномодуляторы (вилозен, противоаллергический иммуноглобулин, тактивин и др.).

В дальнейшем таким пациентам или их родителям целесообразно внимательно относиться к своему рациону и особенностям кулинарной обработки. Им нужно избегать витаминных и иных препаратов с аскорбиновой кислотой. Для этого следует всегда тщательно изучать инструкции, прилагаемые к лекарствам.

allergolife.ru

Причины и симптомы аллергии

Основная причина аллергии на витамин С – недостаточное наличие нужных ферментов для переваривания, в частности глюкозо-6-фосфат-дегидрогенеза.

Еще одна причина — употребление витамина С в концентрированном виде или при применении его внутривенно или внутримышечно.

К симптомам аллергии на витамин С относят:

  • высыпания в нескольких местах;
  • зуд и покраснение;
  • отеки;
  • насморк и (или) кашель;
  • крапивница;
  • в тяжелых случаях — отек Квинке, анафилактический шок.

В тяжелых ситуациях необходима срочная медицинская помощь в течение 10-15 минут. Оказать первую помощь можно употребив любое антигистаминное средство. Часто используется Димедрол в инъекциях, но купить его можно по рецепту врача.

Димедрол в инъекциях

Таблетированные препараты или в виде сиропа начинают действовать слишком поздно, их применяют при систематическом лечении аллергии. Это касается мазей, порошков, настоев и т.д.

Читайте по теме: Мази от аллергии на коже.

В случае передозировки витамином С, может подняться артериальное давление и сахар в крови, возникнуть тошнота и рвота, произойдет сбой в работе кишечника, нарушится сон, в редких случаях могут образоваться мочевые камни.

Предотвратить все эти симптомы можно, если принимать препараты с содержанием витамина после еды или уменьшить дозу.

Лечение аллергии

В лечении аллергии на витамин С необходимо устранить не только симптомы заболевания, но установить причину ее возникновения.

Не допустить повторное появление болезни можно только путем клинического обследования. Не исключена связь аллергии с заболеваниями печени, поэтому сначала лечат печень, а потом уже занимаются лечением аллергии.


Печень

Кроме того, что принимать следует антигистаминные препараты, необходимо полностью отказаться от продуктов и лекарств с содержанием витамина С.

Читайте по теме: Какие бывают средства от аллергии.

Чтобы в действительности подтвердить наличие данного типа аллергии, необходимо обратиться к аллергологу, который сможет поставить точный диагноз.

allergiik.ru

Причины возникновения

может ли быть аллергия на аскорбиновую кислоту

Негативные симптомы появляются в следующих случаях:


  • в организме нет достаточного количества фермента глюкозо-6-фосфат-дегидрогеназы. По этой причине аскорбиновая кислота плохо усваивается. Врождённую непереносимость биологически активного вещества, поступающего в организм из фруктов, зелени, ягод, овощей, витаминно-минеральных комплексов, медики фиксируют очень редко;
  • гипервитаминоз. Ложная аллергия развивается при избыточном поступлении ценного компонента. Нередко люди в погоне за здоровьем стремятся употреблять не только полезные овощи и фрукты, но и дополнительно принимают аскорбиновую кислоту в таблетках либо витаминно-минеральные комплексы. Гипервитаминоз не менее вреден, чем дефицит полезных веществ. При избытке витамина С появляются расстройства пищеварения, колики, головная боль, тромбоз в глубоких венах, высыпания на коже, тошнота, вздутие живота.

Иногда отрицательные реакции развиваются после приёма витаминно-минеральных комплексов с богатым набором ценных веществ. Некоторые компоненты полностью не усваиваются, накапливаются в организме, появляется отрицательная реакция.

Аллергия на аскорбиновую кислотуМожет ли быть аллергия на фолиевую кислоту и как лечить заболевание? У нас есть ответ!

О признаках и симптомах аллергии на куриное мясо у взрослых пациентов прочтите по этому адресу.


Первые признаки и симптомы

При избыточном поступлении витамина С возникают признаки, описанные выше. Негативные симптомы исчезают при корректировке рациона, отказе от неумеренного потребления продуктов с высоким содержанием аскорбиновой кислоты. Для скорейшего выведения излишнего количества витамина, устранения признаков гипервитаминоза медики назначают энтеросорбенты, обильное питьё.

аллергия на аскорбиновую кислоту у ребенка

В большинстве случаев признаки непереносимости аскорбиновой кислоты достаточно слабые, появляются:

  • аллергическая сыпь и краснота на коже;
  • дискомфорт в зоне пищеварительного тракта (чаще, у детей).

При истинной аллергии возможны и другие реакции:

  • аллергический насморк;
  • отёчность тканей;
  • аллергический кашель;
  • сонливость, вялость (чаще, у малышей).

Диагностика

При подозрении на непереносимость аскорбиновой кислоты у детей и взрослых понадобится обследование у аллерголога, анализы для уточнения причин отрицательных реакций. Нередко для выявления раздражителя требуется не один месяц: многие виды пищи содержат витамин С, нередко сложно определить, что провоцирует признаки крапивницы.


Важно знать: аскорбиновую кислоту содержат не только цитрусовые, шиповник, киви, облепиха, но и перец, сельдерей, петрушка. При элиминационной диете исключают все продукты-«провокаторы», далее по одному наименованию раз в 7–10 дней вводят в рацион, контролируют реакцию. Если аллергию вызывают такие разные по составу продукты, как облепиха, петрушка, щавель и сладкий жёлтый перец, медики понимают, что виной может быть витамин С.

Дополнительно назначают анализ крови на иммуноглобулины. Повышение уровня lgE – один из признаков аллергической реакции.

Общие правила и методы лечения

аллергия на аскорбиновую кислоту симптомы

При подтверждении негативной реакции организма на аскорбиновую кислоту нужно временно отказаться от продуктов с высоким содержанием витамина С. Лечением занимается аллерголог-иммунолог.

Доктор анализирует список препаратов, поливитаминов, пищевых добавок, которые принимает пациент, подбирает другие виды при выявлении наименований с полезным, но неподходящим компонентом. Каждый случай индивидуален, требуется тщательный анализ рациона и применения медикаментов.

При появлении красноты, высыпаний, проблемах с пищеварительным трактом назначают комплекс препаратов:


  • таблетки, капли и сиропы от аллергии. В большинстве случаев помогают составы с пролонгированным эффектом. Препараты последних поколений достаточно принять 1 раз в сутки для поддержания антигистаминного действия. Кларитин, Эриус, Зодак, Левоцетиризин, Аллергинол Плюс, Лоратадин, Алерон и другие;
  • сорбенты. Препараты выводят избыточное количество аскорбиновой кислоты из организма, предупреждают негативное воздействие вещества при гипервитаминозе и истинной аллергии на витамин С. Мультисорб, Энтеросгель, Белый уголь, Сорбекс, Полифепан, Смекта, Фильтрум, Лактофильтрум;
  • противозудные, смягчающие мази от аллергии с антигистаминным эффектом. Псило-Бальзам, Фенистил-гель, Кетоцин, Дермадрин;
  • при симптомах крапивницы полезны народные средства от аллергии для очищения организма, уменьшения раздражения и зуда: настой ромашки, календулы, череды (наружно и внутрь), чай из молодых веточек калины, отвар из крапивы, корня солодки, лопуха и одуванчика.

аллергия на щекахУзнайте о причинах развития аллергии на щеках и лице у грудничка, а также о лечении заболевания.

Эффективные методы лечения аллергии на кистях рук в виде красных пятен описаны на этой странице.

Перейдите по адресу http://allergiinet.com/zabolevaniya/u-detej/neyrodermit.html и прочтите о том, чем и как лечить нейродермит у детей разного возраста.


allergiinet.com

Причины

Витамин С или аскорбиновая кислотаОсновной причиной возникновения аллергической реакции является передозировка аскорбиновой кислотой. Стоит учитывать и тот факт, что негативная реакция может возникнуть не на сам цитрус, а на химические вещества, которыми был обработан фрукт.

Следуя из данных фактов можно выделить такие первопричины заболевания:

  • генетическая предрасположенность;
  • индивидуальная непереносимость витамина С;
  • химические добавки;
  • передозировка данным витамином.

Большое значение имеет также способ выращивания фруктовых деревьев. На сегодняшний день в почву добавляют большое количество удобрений, которые негативно влияют на состав фруктов. Обработка плодов, для того чтобы дольше хранились, также является серьезным аллергеном и раздражителем. Аллергия на аскорбиновую кислоту, которая имеется во фруктах, еще не говорит о наличии негативной реакции на витамин С.

Медикаменты, что содержат аскорбиновую кислоту, являются основными возбудителями побочной реакции организма. Именно от употребления данных лекарственных средств возникают аллергические реакции. У ребенка реакция на витамин С встречается гораздо чаще, потому, что суточная доза данного компонента небольшая и получить передозировку гораздо проще.

Причины возникновения отрицательной реакции сугубо индивидуальны, зависят от многих факторов и сопутствующих заболеваний.

Симптоматика

Общие симптомы на аллергены витамина ССимптомы у детей проявляются в виде кожных изменений, высыпаний. Такие признаки являются основными показателями начала заболевания.

Общие симптомы, которые проявляются на аллергены витамина С, можно выделить такими пунктами:

  1. Кожные образования, высыпания, сухость, шелушение.
  2. Сильный зуд, в местах поражения кожных покровов, жжение, воспалительные процессы.
  3. В редких случаях возможен аллергический ринит, который сопровождается отечностью слизистых оболочек, першением в горле, сухим кашлем.

Симптомы аллергии на аскорбиновую кислоту имеют немого другой характер, поэтому выделяют такие признаки:

  • резкая боль в области живота;
  • рвота, тошнота;
  • слабость, головокружение;
  • расстройство пищеварительной системы.

Аскорбинка для многих детей является вкусной конфетой, поэтому случаи передозировки данным витамином наиболее часто случаются в детском возрасте.

Лечение и профилактические меры

Удаление из меню основного аллергенаЛечение аллергии начинается с прекращения приема витамина С, только после блокировки аллергена терапия будет действенной.

Лечение состоит из таких пунктов:

  • удаление из меню основного аллергена;
  • прием антигистаминных препаратов;
  • использование мазей, гелей для устранения симптомов.

Передозировка фруктов, нуждается в использовании активированного угля, который поможет вывести токсины, шлаки из организма. В период образования отрицательных проявлений, важно пить большое количество обычной, чистой воды, только с помощью такого подхода можно избежать обезвоживания, и обеспечить нормальное функционирование всего организма.

Для того чтобы защитить свой организм можно применять простые правила:

  1. Для людей аллергиков специалисты рекомендуют срезать кожуру на фруктах и овощах, ведь именно там находится большое количество витамина С.
  2. Перед едой плоды важно хорошо вымыть и просушить, некоторые фрукты можно термически обработать, чтобы снизить уровень возможной аллергической реакции.
  3. Принимать в пищу только сезонные фрукты и овощи, в таком случае риск возникновения аллергии гораздо снижается.
  4. Аккуратно принимать лекарственные препараты, которые содержат витамин С и дополнительные вспомогательные вещества.
  5. Аллергические реакции на пищевые продукты возникают у ребенка в раннем возрасте, поэтому важно составить правильное меню.

Профилактические меры, это способ избежать неприятных проявлений и аллергии. Используя все меры предосторожности, можно избавиться от неприятной симптоматики.

Рекомендуем прочитать:

allergolog1.ru

Аллергические реакции организма на витамины: причины и симптомы

Возникновение аллергических заболеваний и различного рода реакций обусловлено повышенной чувствительностью организма к определенному веществу, именуемому аллергеном. В роли аллергена могут выступать самые различные вещества и продукты, и витамины не стали исключением.

Аллергия на витамины

Выделяют два вида аллергий на витамины группы B, C, D и E:

  • пищевая реакция, возникающая после употребления продукта, богатого содержанием витамина какой-либо группы;
  • контактная – реакция на использование различного рода косметических средств, кремов и т.д.

Зачастую такая аллергия возникает еще в раннем детстве, когда в организм ребенка через грудное молоко или с прикормом в больших количествах поступает аллергенный продукт. Избежать возникновения нежелательных реакций можно только путем тщательного составления рациона и использования исключительно гипоаллергенной косметики, которая должна проходить предварительное тестирование на небольшом участке кожи.

Практически во всех случаях симптомы непереносимости витаминов схожи с признаками пищевой аллергии. В частности, у детей грудного возраста могут наблюдаться:

  • постоянные срыгивания, мокнущий диатез, нарушения в работе кишечника;
  • кожная экзема, появление сыпи и покраснений, зуд;
  • аллергический насморк и кашель;
  • отек Квинке, приступ астмы.

Все эти симптомы, кроме первой категории, могут сопровождать аллергию на витамины группы B, C, D, E и у взрослых людей. При этом важно помнить, что спровоцировать возникновение негативной реакции может, как передозировка, так и небольшая доза аллергена.

Непереносимость витамина C

Аллергическая реакция на аскорбиновую кислоту заставляет больного человека не только отказываться от цитрусовых и всех блюд, который содержат в своем составе данный ингредиент, но и внимательно перечитывать инструкцию к каждому лекарственному препарату.

К счастью, аллергия на витамин C в чистом виде встречается крайне редко.

Появление сыпи или диатеза после употребления в пищу апельсинов далеко не всегда говорит именно об аллергии на витамины. Вполне возможно, что реакцию вызвали вещества, которыми обрабатывали фрукт на одном из этапов предпродажной подготовки.

Выделяют такие симптомы непереносимости аскорбиновой кислоты:

  • обильные высыпания на различных участках тела;
  • покраснение и отечность кожи;
  • появление волдырей;
  • зуд;
  • кашель и насморк;
  • отек Квинке;
  • анафилактический шок.

Аллергия на витамины группы D

Аллергия на витамин DКак и во всех остальных случаях, аллергия на витамин D может быть спровоцирована неконтролируемым употреблением продуктов, в составе которых содержится этот элемент. И вовсе не важно, что именно спровоцировало проявление сыпи или других аллергических реакций (красная икра, яйца или аптечный препарат), к врачу следует обращаться в обязательном порядке. Только специалист может подтвердить ваши догадки или опровергнуть их, поставив точный диагноз.

Стоит отметить, что аллергия на витамин D3 возникает достаточно редко, так как он жизненно необходим организму. Получаем мы его не только из продуктов питания и витаминных комплексов, но и самостоятельно синтезируем под воздействием солнечных лучей.

Передозировка этим элементом, помимо вышеперечисленных симптомов, может также спровоцировать:

  • отек гортани;
  • рвоту и тошноту;
  • затруднение дыхания;
  • потерю аппетита;
  • сильную жажду.

Лечение аллергии требует обязательного участия специалиста, так как в этом случае полностью исключать контакт с аллергеном нельзя. Здесь понадобится другая схема терапии, составленная высококвалифицированным аллергологом.

Непереносимость витаминов группы B

Возникновение аллергических реакций на витамины группы B является довольно распространенным случаем. При этом степень тяжести симптомов напрямую зависит от того, на какой именно витамин из этой группы пошла реакция.

Наибольшую опасность представляет витамин B1. Повышенное содержание в организме этого витамина группы B негативным образом отражается на работе почек и печени. Кроме того он способствует повышению активности ацетилхолина, принимающего непосредственное участие в развитии аллергических реакций.

Аллергию также могут вызвать витамины B12 и B6. Аллергия на B12 встречается крайне редко, причем в большинстве случае характеризуется лишь незначительными кожными проявлениями. А вот аллергия на B6 приводит к нарушению процесса кровообращения, но, к счастью, также встречается нечасто.

Аллергия на аскорбиновую кислоту

allergygid.ru