Аллергия на рыбок

От аллергии на пищевые продукты страдают по статистике около 10% населения планеты. Аллергенами могут выступать самые различные продукты, особенно те, которые очень богаты белками. Распространенная в наше время аллергия на рыбу и ее производные, включая рыбий жир.

Виновниками неадекватной реакции организма могут стать как обитатели морей, так и речные рыбы. Обычно у человека возникает непереносимость почти всех видов рыб. Реже аллергия развивается на какой-то один вид. Рыбий жир – производное от жирных сортов рыбы (производят из печени) тоже может стать медиатором аллергической реакции. Поэтому, несмотря на всю полезность рыбы и рыбьего жира, нужно выяснить, не будет ли их употребление опасным в плане развития аллергии.

• Причины развития патологии
• Первые признаки и симптомы
• Аллергия на рыбу и рыбий жир у детей
• Общие правила и методы лечения
• Симптоматическая терапия
• Противопоказания для употребления рыбьего жира
• Меры профилактики

Причины развития патологии

Главной причиной аллергии на рыбу считают избыточную реакции иммунитета на молекулы протеинов. Под воздействием различных факторов организм начинает воспринимать рыбные пептиды не как источник энергии и полезный строительный материал для клеток, а как опасное вещество. Человеческий организм всячески пытается от него избавиться, запуская выработку специфических иммуноглобулинов.

Чаще аллергией на рыбу и рыбий жир страдают люди, живущие в прибрежных регионах. Это связано с чрезмерным употреблением данных продуктов. Однообразная пища в переизбытке постепенно приводит к повышенной чувствительности организма. Белки, входящие в ее состав, становятся опасными.

В мясе рыб содержится белок парвальбумин из группы альбуминов. Именно его считали главным аллергеном в рыбе. Но оказалось, что аллергическую реакцию могут вызвать и другие соединения, например, альдегиддегидрогеназы. Во время термической обработки белки не разрушаются, поэтому в любом виде у аллергика рыба будет вызывать отторжение организмом.

Иногда встречается аллергия на конкретные виды рыбы, например на красную. В данном случае причиной заболевания может быть не только рыбный белок, а красители, которые добавляют в корм для придания рыбе соответствующего окраса. Кроме красителей в процессе искусственного выращивания рыб могут добавлять антибиотики и другие химические вещества – потенциальные аллергены.

Иногда жалобы на аллергическую реакцию появляются при обработке рыбы, ее чистке. Раздражителями в данном случае могут выступать внутренности, слизь на поверхности чешуек. Если аллергия возникает на аквариумных рыбок, это чаще связано не с переносимостью рыбьего белка, а с кормом или продуктами распада их жизнедеятельности.

Рыбий жир – источник полезных Омега жирных кислот и витаминов. Раньше его выпускали только в жидком виде. На вкус жир был очень неприятен. Сегодня средство выпускают в желатиновых капсулах, которые растворяются в ЖКТ. Несмотря на то, что рыбий жир иногда рекомендуют даже аллергикам, он сам может быть медиатором аллергии. Обычно это происходит от чрезмерного употребления продукта, при котором его вещества накапливаются в организме в больших количествах и вызывают ответную реакцию отторжения.

Узнайте о том, что показывает анализ на иммуноглобулин е, а также о методах коррекции результатов.

О том, чем и как лечить атопический дерматит у грудничков прочтите по этому адресу.

Повлиять на развитие аллергии на рыбу и рыбий жир могут:

• наследственная предрасположенность;
• хронические заболевания, на фоне которых ослабляется иммунитет;
• регулярные стрессы и психоэмоциональные нагрузки.

В некоторых случаях человек может не подозревать о присутствии в организме рыбного гельминта анизакидоза. Именно он может вызывать сильные аллергические реакции, а не белок. Поэтому нужно сначала тщательно обследоваться, прежде чем полностью отказываться от рыбы.

Первые признаки и симптомы

Аллергическая реакция у всех может проявляться по-разному. Она может быть немедленного типа – развиваться сразу после контакта с аллергеном, или отложенного типа – через несколько часов или сутки.

Характерные симптомы аллергии:

• покраснение кожи;
• кожный зуд и жжение;
• высыпания в виде крапивницы, дерматита, экземы, пузырьков, узелков.

Обычно аллергическая сыпь локализуется в районе живота, груди, бедер, шеи. К высыпаниям может присоединиться расширение сосудов, что вызывает повышение их проницаемости и отек кожи. Обычно такое явление бывает на лице и проявляется после употребления рыбы или рыбьего жира. Отек может появиться в области век, слизистой носа.

Употребление рыбы в пищу часто сопровождается нарушением секреторной функции ЖКТ:

• болью в животе;
• нарушением стула;
• рвотой;
• тошнотой;
• метеоризмом.

При острых проявлениях аллергической реакции или продолжительном воздействии аллергена могут наблюдаться:

• высокая температура;
• тахикардия;
• понижение давления;
• одышка;
• бронхоспазм;
• анафилактический шок.

Аллергия на рыбу и рыбий жир у детей

Рыба – незаменимый источник легкоусвояемого белка для растущего организма. Рыбий жир содержит витамины A, D, РР, железо, йод, фосфор, в детском рационе он просто необходим.

Чтобы полезный продукт не стал причиной аллергии, необходимо:

• Не употреблять в чрезмерном количестве рыбу и морепродукты в период беременности. Организм малыша может по-разному отреагировать на избыток рыбного протеина.
• Первые 3 месяца кормления грудью из рациона женщины лучше исключить рыбу. Постепенно можно вводить в рацион нежирную рыбу (лучше речную), приготовленную на пару.
• Прикорм рыбой вводить не раньше 8 месяцев, если ребенок не аллергик. Давать продукт лучше в начале дня, чтобы можно было понаблюдать за реакцией его организма. Сначала достаточно 1/4 чайной ложки, которую рекомендуется сочетать с кашей или овощным пюре. Постепенно увеличивать порцию. После 1 года можно давать рыбу дважды в неделю по 50 г.

Симптомы аллергию на рыбу у детей, такие же, как и у взрослых. Но проявляются они более остро и выражено. У маленьких детей появляется диатез с высыпаниями на разных участках тела, покраснение около губ, отечность, диарея, рвота. Иногда может развиться отек Квинке, который требует оказания немедленной квалифицированной помощи.

Общие правила и методы лечения

Лучшим способом предотвратить рецидив аллергической реакции – исключить все контакты с аллергенами. При непереносимости парвальбумина нужно очень тщательно следить за своим рационом. Нужно исключить не только употребление рыбных блюд внутрь, но и избегать нахождения в помещениях, где есть рыбный запах.

Нужно внимательно изучать состав всех полуфабрикатов. Если в составе имеются альгинат, агар, ароматизатор рыбы, лучше такие продукты не покупать. При посещении ресторанов и кафе обязательно спрашивать об ингредиентах блюд, соусах, которыми из приправляют.

Симптоматическая терапия

Чтобы снять симптомы аллергии, назначают несколько групп препаратов. Для купирования выброса гистамина, снятия зуда, отека, воспаления, принимают антигистаминные средства:

• Зиртек;
• Цетиризин;
• Лоратадин;
• Фенистил.

Вышеперечисленные средства желательно всегда иметь под рукой, если есть предрасположенность к аллергическим реакциям.

Для снижения всасывания аллергенных веществ из ЖКТ в кровь и выведения их из организма, принимают энтеросорбенты:

• Лиферан;
• Полисорб;
• Атоксил;
• Сорбекс.

Для облегчения кожных проявлений аллергии наносят негормональные мази или кремы, которые успокаивают раздраженную кожу, снимают зуд, отек, воспаление:

• Бепантен;
• Солкосерил;
• Деситин;
• Вундехил.

Тяжелые проявления кожных реакций рекомендуется устранять кортикостероидами:

• Адвантан;
• Флуцинар;
• Элоком.

Они должны применяться строго по показаниям врача коротким курсом.

Узнайте о том, может ли быть аллергия на серебро и как лечить неприятность.

О том, как лечить аллергический хейлит на губах у детей и взрослых прочтите на этой странице.

Перейдите по адресу http://allergiinet.com/articles/vidy-allergii.html и ознакомьтесь с информацией о том, какие виды аллергических реакций бывают и как их лечить.

Противопоказания для употребления рыбьего жира

Рыбий жир – богатый источник витаминов и Омега жирных кислот. Для большинства людей продукт безопасный и рекомендуется в качестве добавки к рациону питания. Но некоторым рыбий жир употреблять противопоказано или рекомендуется существенно ограничить его количество.

На заметку:

• Не принимать рыбий жир натощак. Это может привести к нарушению пищеварения, диарее и кишечным спазмам.
• Противопоказано употреблять средство при гипотонии, поскольку он понижает давление.
• При длительном употреблении рыбьего жира снижается всасываемость витамина Е, и, соответственно, его дефицит в организме.
• Продукт снижает свертываемость крови, может провоцировать кровотечения.
• Витамин Д, который содержится в рыбьем жире, имеет свойство накапливаться. Это приводит к гипервитаминозу. С осторожностью нужно принимать его при гиперкальцемии.
• При употреблении рыбьего жира с другими лекарствами нужно проконсультироваться с врачом для исключения их несовместимости.

Меры профилактики

Если аллергия на рыбу и рыбий жир возникла в раннем детстве, при соблюдении профилактических мер к достижению взрослого возраста от нее можно избавиться. Если же заболевание проявилось у взрослых, то вылечить его окончательно удается очень редко. Если придерживаться некоторых рекомендаций, можно достигнуть длительных ремиссий, не допустить обострений аллергии.

Рекомендации:

• Аллергикам исключить из рациона все виды рыбы и продукты, которые имеют схожие по структуре белки (кальмары, крабы, икру).
• Внимательно читать состав БАД, лекарств, витаминных комплексов. В них могут содержаться аллергены.
• Не использовать посуду, в которой готовилась рыба на приготовления других блюд.

При аллергии на рыбий жир у детей нужно искать другой источник витамина D, который очень нужен для их развития. Это могут быть водные растворы витамина (Аквадетрим).

В следующем видео специалист клиники «Московский доктор» расскажет подробнее об аллергию на рыбу у юных и взрослых пациентов:

allergiinet.com

Аллергия на аквариумных рыбок – заболевание редкое, но все же о нем нужно знать. Как правило, гиперчувствительность повышается у тех, кто часто берет в руки корм. На самих рыбок в аквариуме аллергические реакции отсутствует, ведь все продукты жизнедеятельности питомцев остаются в воде, не распространяются по дому, не контактируют с кожей.

Врачи, употребляя фразу «аллергия на рыб в аквариуме», имеют в виду развитие различных побочных реакций в организме человека в ответ на корм. Большинство склонных к аллергиям начинают искать причину в воде аквариума, особенно, если она цветет. Бывает ли так? Поверьте специалистам, такого не будет. Ведь для того, чтобы вода зацвела, необходимо не менять ее несколько недель. Поэтому, если появилась непереносимость, это не рыбки виноваты, а рыбий корм. На него следует обратить особое внимание.

Чем кормят жителей аквариума?

Нужно понимать, что аллергия на рыбок, а вернее, на еду для них, вызывает не весь корм. В рацион рыб входят не одни сухие смеси, но и продукты комбинированного типа, живые составляющие. Как правило, аллергическая реакция происходит на самый дешёвый сухой корм, который включает высушенных рачков – гаммарусов или дафний. Высушенные рачки крошатся во время кормления, становятся легкой пылью. Она передвигается по воздуху, оседает на слизистых, коже, раздражая их, заставляя организм давать иммунный ответ – так появляется аллергия на рыбок. Болезнь особенно тяжело протекает, если пыль рачков проникает в легкие.

Врач-аллерголог может избавить от непереносимости корма для рыбок. Но стоит знать, какими признаками сопровождается заболевание. Это чихание, кашель, головные боли, тошнота, высыпания на коже. Аллергия на рыбок, а вернее, на корм для них проявляется у людей разного возраста. Степень тяжести также у всех индивидуальна. Взрослые справляются с реакцией легче. А детский организм, особенно у малышей до 4 лет, может давать острую форму заболевания. Тогда единственное решение для родителей – это избавиться от аквариума.

Аллергия на рыбок, как принято ее называть, очень хорошо и быстро лечится. Главное, вовремя распознать симптоматику и обратиться к специалисту.

www.sportobzor.ru

Может ли быть аллергия на аквариум?

Аллергия на сам аквариум, так же как и аллергия на аквариумных рыбок, не совсем корректно даёт объяснение этиологии заболевания. Невозможно появление аллергической реакции на чистое стекло, также как и невозможна аллергия на самих рыбок, с которыми человек не контактирует. Объяснение симптомов в данном случае одно: аллергия возникает в результате контакта с веществами, которые содержатся в окружающей среде, в непосредственной близости от аквариума, или же в результате контакта с кормом.

Аллергия на корм для рыбок является наиболее распространенной причиной появления аллергической реакции у владельцев аквариумов. Как правило, аллергены содержатся в корме, содержащем в себе дафний и гаммарус. Эти небольшие рачки, которыми в дикой природе питаются многие рыбы, могут содержать в себе белковые соединения, являющиеся потенциальными аллергенами. Попадая в лёгкие человека, пыль от измельченного сухого корма вызывает аллергические приступы.

В редких случаях может возникнуть аллергическая реакция на грибок, образующийся в результате отсутствия должного ухода за аквариумом. Однако и в этом случае аллергия на аквариумных рыбок отсутствует – для предотвращения аллергической реакции достаточно будет тщательно очистить поверхности, на которых появился грибок.

Симптомы аллергии на аквариумных рыбок

Симптомы аллергии на аквариумных рыбок не отличаются от характерной симптоматики аллергенных реакций респираторного типа. У человека может наблюдаться одышка, сухой кашель, учащенное дыхание, обильные выделения из носа и заложенность, раздражение слизистых оболочек носоглотки и горла. В некоторых случаях возможны кожные проявления аллергии в виде сыпи, дерматита и зуда.

Как правило, симптомы не появляются при контакте с аквариумом или при его расположении в комнате аллергика. Отметим, что аллергия на рыбок может появляться и по другим причинам – для точного определения причин аллергии и подходящей методики лечения необходимо обращаться к врачу.

Лечение аллергии на рыбок

Если есть аллергия на корм рыбий или у ребенка аллергия на аквариумных рыбок, то лучшим способом лечения будет первоочередное устранение аллергена для предотвращения дальнейших аллергических реакций.

Рекомендуется заменять сухой рыбий корм на натуральный, или же на схожий по своим характеристикам корм, который не будет содержать ракообразных. Кроме того, кормлением рыбок лучше заниматься человеку, у которого нет аллергии.

Для лечения проявлений аллергии рекомендуется использовать антигистаминные препараты по назначению врача. В зависимости от возраста, состояния аллергика, анамнеза и ряда других факторов, врач назначит наиболее эффективное и безопасное средство, которое быстро избавить от местной и общей симптоматики. Как правило, для лечения данного вида аллергии используются стандартные антигистаминные средства, такие как Супрастин, Кларитин, Зиртек и другие препараты, которые оказывают комплексное действие.

proallergija.ru

lubim4iki.ru

Аллергия на рыбу — симптомы

Реакция организма при аллергии на рыбу обычно проявляется крапивницей с характерными для нее симптомами: кожным зудом, высыпаниями на кожных покровах спины, бедер, живота, шеи и груди волдырей (изредка высыпания могут наблюдаться на слизистых оболочках). Зачастую аллергию на рыбу сопровождает повышение проницаемости сосудов подкожной клетчатки и кожных покровов, что проявляется отечностью кожи. Лучше всего данный симптом заметен на лице — отекают глаза, появляется припухлость вокруг рта и пр. В некоторых случаях отечность может принять форму такого опасного заболевания как отек Квинке.

Симптомы аллергии на рыбу со стороны желудочно-кишечного тракта проявляются нарушением секреторной и моторной функций — диарея, рвота и пр. В случае тяжелого протекания аллергической реакции может наблюдаться головная боль, учащенное сердцебиение, повышение температуры тела, понижение артериального давления, изменения структуры крови. Иногда может развиться такое очень опасное для жизни состояние как анафилактический шок.

Обычно первые симптомы аллергии на рыбу начинают проявлять уже в процессе приема пищи и выражаются в покалывании или зуде губ, неба, языка или горла; в тяжелых случаях нередко наблюдается астматический приступ. Несколько реже симптомы проявляются на протяжении первых часов после употребления рыбопродуктов и выражаются крапивницей, диареей и рвотой

Аллергия на рыбу — лечение

Как и любая пищевая аллергия, аллергическая реакция на рыбу и дары моря подразумевает полное исключение аллергенных продуктов из рациона. А вследствие того, что как показывает практика, аллергия на рыбу развивается сразу на несколько видов продуктов из рыбы, из своего меню следует навсегда исключить: искусственные рыбные продукты, ворчестерский соус, крабовые палочки (сурими), рыбные котлеты супы и соусы, рыбное масло, креветки и рыбью икру, анчоусы и их содержащие салатные заправки, блюда азиатской кухни (темпура, сашими, суши).

В перечисленных выше продуктах в незначительных, однако достаточных для развития аллергической реакции количествах, содержится белок-аллерген. Помимо этого небольшое количество рыбного протеина могут содержать некоторые заправки к салатам и подобные им пищевые продукты. Также при покупке следует проверять состав продуктов, указанный на упаковке и избегать таких составляющих как рыбный ароматизатор, двунатриевый инозин, альгинат, арарициновая кислота и агар.

В некоторых случаях аллергическая реакция на рыбопродукты может тесно соседствовать с аллергией на ракообразных, поэтому от употребления раков, лобстеров, крабов и креветок также следует навсегда отказаться

Аллергия на рыбу у ребенка

Без добавления рыбы очень сложно представить полноценное меню любого ребенка, так как именно рыба является лучшим источником поступления в организм высококачественного белка и полноценных витаминов групп С, В, А, РР.

Также в морской рыбе содержится большое количество полезных детскому организму таких микроэлементов как йод, магний, кальций, фосфор и железо. Помимо этого в ней содержатся жирные омега-3 кислоты, отвечающие за строение нервных тканей, клеточных мембран и сетчатки глаз.

Чтобы развитие аллергии на рыбу у детей не стало неожиданностью, вводить прикорм рыбными продуктами следует постепенно, не ранее восьми месяцев. Первоначально в сочетании с кашей или овощным пюре (и желательно на завтрак) можно добавлять не более четверти чайной ложки рыбного пюре. При отсутствии аллергической реакции, объем можно постепенно увеличивать.

Как правило, первая симптоматика аллергии на рыбу проявляется уже в первые минуты или часы с момента приема аллергенного продукта и выражается в виде расстройства желудка, высыпаний на теле, покалывания неба, горла и языка. Может наблюдаться синюшность лица, покраснение в области губ, отечность, отек Квинке (редко).

В случае крайне острой резкой реакции организма, следует немедленно вызвать неотложную помощь, а до ее приезда обязательно дать ребенку антигистаминный препарат в дозировке, соответствующей его возрасту.

vlanamed.com

Related posts:

Антигистаминные препараты при зуде кожи Чихуахуа аллергия Есть ли аллергия на хомяков Может ли быть аллергия Аллергия на укус Лекарство от аллергии на укусы насекомых Может ли быть аллергия на йоркширского терьера Укусы насекомых аллергия