Аллергия на тыкву

Тыква имеет яркую окраску из-за присутствия в этом плоде каротина — вещества, оказывающего сильное воздействие на человеческий организм. Если ребенок или взрослый человек склонен к аллергическим заболеваниям, то желтая тыква может легко вызвать у него аллергическую реакцию.

В тыкве содержится еще один аллерген – белок f225, который также может спровоцировать аллергическую реакцию.

Аллергическая реакция на тыкву зависит от индивидуальных особенностей человека, она обычно не ярко выражена и проявляется такими же симптомами, как и при пищевой аллергии.

Симптомы аллергической реакции на тыкву у детей

• на щеках и на других участках тела проявляется мелкая сыпь с небольшим покраснением,

• появляется отечность рта или горла,

• иногда наблюдается насморк или кашель,

• в некоторых случаях может беспокоить зуд,

• возникают кишечные расстройства.

Обычно, эти симптомы проявляются очень быстро — через несколько часов после употребления аллергена, но реакция организма может быть и медленной, тогда симптомы становятся заметны только через несколько дней. Хотя, слабая аллергия на тыкву не опасна, но детей все же нужно показать аллергологу.

Диагностика и лечение аллергии на тыкву у детей

Про диагностировать это заболевание и выявить влияние на организм аллергена, содержащегося в тыкве, можно разными способами :

• Лабораторная проверка — это наиболее точный способ диагностики аллергена f225, потому, что из-за быстро меняющейся концентрации этого белка в крови, его содержание легко можно выявить.

• Лабораторное тестирование на коже — еще один способ проверки реакции на этот аллерген.

Если у ребенка реакция на тыкву не очень сильная, то для выявления этого заболевания достаточно просто примерно на месяц исключить тыкву из рациона питания. Вывод о наличии аллергии на этот продукт можно будет сделать после повторного введения его в рацион питания.

Пищевая аллергия на тыкву у детей — это еще не повод для полного исключения из питания этого полезного овоща. Причиной проявления аллергии может быть простой сбой в работе иммунной системы. Возможно, это проявление непереносимости какого-то другого витамина, содержащегося в тыкве или аллергия возникла не на тыкву, а на те препараты, которые использовались для удобрения или опрыскивания растения во время выращивания.

Поэтому, сразу полностью исключать тыкву из рациона не стоит, достаточно просто не злоупотреблять ее количеством и включать в меню не чаще двух раз в неделю.

Чтобы в дальнейшем аллергия на тыкву не вызвала серьезных нежелательных последствий, не стоит при появлении первых симптомов заболевания пренебрегать лечением.

Лечение аллергической реакции на тыкву у детей

Сегодня известно достаточно много разных препаратов, благодаря которым можно быстро побороть все проявления недуга. Например, таблетки «Ксизал» облегчают протекание аллергической реакции, полностью устраняя зуд. Они также препятствуют повторному появлению симптомов, сохраняя успокаивающий эффект в течение суток.

Для регенерации и успокоения кожи ребенка, для снятия зуда и воспаления используют мазь «Радевит», которая еще увлажняет и смягчает пораженные участки.

Лечение аллергии народными методами

Достаточное количество разных современных медикаментов не мешает успешному использованию народной медицины для устранения симптомов аллергии на тыкву. Эффективность народных методов проверена временем и многими поколениями. Народные рецепты всегда просты и доступны для понимания любому человеку.

Например, вот один из эффективных народных способов устранения зуда:

• Очистить головку среднего лука от шелухи и натереть его до состояния кашицы на мелкой терке.

• В полученную луковую кашицу добавить 2 столовые ложки кипяченой или очищенной воды.

• Полученную смесь необходимо наносить на зудящие участки кожи через каждые 20 мин, давая ей впитаться.

• Лечение проводить до исчезновения зуда, а после применения смыть остатки прохладной водой.

От любых проявлений аллергии, можно принимать настой из большого чистотела, для приготовления которого нужно: 1 ст. л. предварительно измельченного сушеного чистотела залить 0,5 л. кипятка. Настой выдержать в тепле в течении 4 ч., затем можно принимать 2 раза в день по 2 столовые ложки за пол часа до еды.

Лекарственные средства и народные методы для устранения симптомов аллергии должен подбирать только ваш доктор. Укрепление иммунитета — основное средство профилактики и борьбы с аллергической реакцией.

uchebka.biz

Список аллергенных продуктов

Можно ли давать тыкву детям? Аллергические реакции начинают наблюдаться с раннего возраста. В продуктах растительного и животного происхождения содержится много чужеродных белков. Если человек здоров и хорошо переносит белки, то его организм справляется сам с перевариванием и реакции никакой не вызывает.

Многие любимые продукты из нашего рациона вызывают аллергию и людям приходится отказываться от них. Есть продукты, на которые в детском возрасте не реагировал организм, но с годами организм меняется и может вызвать реакцию, которую совсем не ждёшь.

Продукты делятся по аллергенности на степени: высокую, среднюю и низкую.

Высокая степень

Грибы;
Злаки (ячмень, рожь, пшеница);
Яйца птицы;
Мёд;
Морепродукты;
Орехи;
Овощи (морковь, перец болгарский жёлтый и красный, помидоры, сельдерей);
Пресноводная рыба;
Молоко цельное;
Цитрусовые фрукты, дыня, хурма.

Молоко вызывает аллергическую реакцию у детей и взрослых. Но сначала определите, что у вас: аллергия на молоко или непереносимость молочных продуктов (лактозы). Это две разные вещи. Например, аллергия может быть на козье молоко, а на коровье нет или наоборот. Козье молоко не рекомендуют детям до года.

У взрослых людей (после 60 лет) теряются ферменты, которые расщепляют лактозу. Им не рекомендуется употреблять цельное молоко, можно готовить каши на разбавленном. Исключением являются кисломолочные продукты.

Из-за чего развивается аллергия на молоко? У людей с заболеваниями ЖКТ тоже есть ограничения по принятию молока. Им нельзя употреблять даже блюда, приготовленные из него. Ферменты, которые перерабатывают лактозу, у них практически отсутствуют. У них тоже исключением являются кисломолочные продукты, так как в них содержатся лактобактерии, которые помогают в процессах пищеварения.

Рыба (речная и морская) очень сильный аллерген и состояние может дойти до анафилактического шока.

Яйца, особенно если их употреблять с куриным бульоном или мясом, могут вызвать сильные приступы. Поэтому прикорм ребёнка начинается с маленького количества желтка. Гипоаллергенны только перепелиные яйца.

Продукты со средней степень

Мясо: куриное, говяжье, телятина, бульоны;
Крупы (гречка, овёс, рис);
Корнеплоды (свёкла, репа, картофель);
Абрикосы, нектарин, персики;
Ягоды дикие (брусника, ежевика, клюква, черника);
Вишня, чёрная смородина, шиповник.

После термической обработки белок хорошо расщепляется и становится более доступным для употребления при заболеваниях ЖКТ. Исключением будет мясо, прожаренное в большом количестве жира.

Ягоды с красящим пигментом вызывают аллергию не только у ребёнка, но и у взрослого. А после термической обработки они вовсе могут не вызвать реакции.

Корнеплоды и бобовые употребляйте с учётом особенностей вашего организма, они могут вызвать метеоризм.

Продукты с низкой степенью:

Кисломолочные продукты с низким процентом жирности;
Мясо индейки и кролика, баранина и свинина нежирных сортов;
Крупы (кукурузная, пшённая, перловая, овсяная);
Капуста (белокочанная, цветная и брокколи);
Кабачки и огурцы;
Петрушка, тмин, укроп;
Черешня и белая смородина;
Жёлтые сорта черешни и сливы;
Белые и зелёные сорта груш и яблок.

Эти продукты вызывают аллергию у взрослых в редких случаях, а ребёнку рекомендуется вводить в прикорм первыми. Покупая в магазине готовую продукцию, читайте обязательно их состав, любые добавки могут привести к аллергии. Продукты обрабатывают химическими препаратами, чтобы продлить срок годности. Обратите внимание на тару, в ней тоже могут содержаться аллергены. Обязательно проверяйте сроки годности и условия хранения, чтобы всё соответствовало норме. Потому что плесневые грибки и продукты распада — мощные аллергены вызывающие отравления и приводящие к анафилактическому шоку.

Симптомы пищевой аллергии:

высыпания, покраснения и зуд. Могут возникнуть отёки и образоваться маленькие пузырьки с жидкостью.
появляются насморк, чихание, затруднённое дыхание и одышка. Могут возникнуть бронхоспазм и приступы астмы.
слезоточивость, отёки, сильный зуд, конъюнктивит.
изменяются вкусовые ощущения, появляется боль в животе, понос, рвота.
головокружение, спутанность и потеря сознания, теряется ориентация.

При появлении таких симптомов, необходимо вспомнить, какие продукты вы употребляли, потому что реакция может возникнуть на обычные продукты, которые вы давно не ели. Если вы самостоятельно вычислите причину своих недомоганий, то просто исключите этот продукт из своего рациона.

Не все продукты дают сразу симптомы аллергии, от некоторых реакция может наступить через несколько дней. Обязательно посетите врача-аллерголога.

Аллергенные продукты для детей

Детский организм неадаптированный и чутко реагирует на продукты, которые употребляет мать. Чтобы у ребёнка не было аллергических реакций, мама должна корректировать своё питание.

Какие продукты исключить маме на период кормления ребёнка грудью? Самые аллергенные продукты — мёд, сгущёнка, орехи.В пищу они должны поступать в минимальном количестве. Пользу приносят орехи: кедровые и грецкие, фундук, но в день можно съедать не более трёх штук. Грецкий орех вызывает запор у ребёнка, а фундук и миндаль, наоборот, вызывает противоположную реакцию.

Во время прикорма ребёнка самым аллергенным продуктом считается коровье молоко. Мало детей воспринимают его без реакции. Перерабатывать молочный белок организм ребёнка начнёт после двух лет. Осторожно подбирайте молочную смесь и откажитесь от продуктов: кунжут, пшеница, специи, сыр, экзотические фрукты.

От рыбы не стоит отказываться, так как аллергию вызывают только жирные сорта. А вот от морепродуктов, рыбных консерв и икры следует отказаться. Когда начнёте вводить в прикорм мясо, то лучше начинайте с индейки, говядины, конины и кролика.

Виноград, вишня, земляника, клубника, малина и облепиха относятся к высоко аллергенным ягодам. Белая смородина и черешня, крыжовник не опасны для ребёнка. Остальные ягоды начинайте вводить постепенно и с осторожностью, следя за реакцией ребёнка.

Аллергия на гранат встречается редко, причиной может стать аллергия на всё красное. В своём составе гранат содержит витамины, аминокислоты и минералы. Аллергикам такая смесь принесёт вред, а не пользу. А также аллергию может вызвать лимонная кислота, которая содержится в гранате. В гранатовом соке аллергию могут вызвать консерванты и красители.

Рекомендуется вводить в небольших количествах кисломолочные продукты, неострые сорта сыра и сливочное масло. Приучайте ребёнка к новой пище с маленьких доз и доводите постепенно до нормы потребления в день.

allergo.guru

Вероятность возникновения аллергии

Аллергия на тыкву чаще всего возникает у детей, так как их организм менее адаптирован для борьбы с аллергенами, чем у взрослых. Врачи педиатры рекомендуют вводить тыкву в качестве прикорма детям 4-5 месяцев, в случае, если проявлений пищевой аллергии ранее не наблюдалось. Если же у ребенка есть предрасположенность к возникновению аллергических реакций, врачами рекомендуется вводить дополнительный подкорм в виде тыквы только по достижению ребенком возраста 7-8 месяцев.

Насчет того вызывает ли тыква аллергию ведется много споров и по сей день. Многие врачи утверждают, что аллергическая реакция не может быть вызвана этим овощем, так как он является гипоаллергенным и применяется пациентами при тяжелых формах непереносимости пищи. Однако не стоит забывать, что организм каждого человека индивидуален и у некоторых тыква может вызвать негативную реакцию.

Несмотря на то, что аллергия на тыкву у взрослых возникает крайне редко, предугадать ее возникновение достаточно трудно. Особое внимание, однако, стоит уделить женщинам кормящим грудью, так как рацион питания напрямую влияет на состав грудного молока. Содержащийся в молоке аллерген может вызвать сильную реакцию у малыша, а применение противоаллергенных средств может существенно навредить здоровью грудничка.

Однако вероятность возникновения аллергии на тыкву остается достаточно низкой, поэтому при отсутствии предрасположенности, не следует бояться этого овоща. Возможный риск от применения его в пищу настолько мал, что с лихвой перекрывается полученной пользой. Для того чтобы убедиться в наличии или отсутствии аллергии на тот или иной продукт можно сделав специальные тесты и кожные пробы у врача аллерголога.

allergology-md.ru

Причины

Во-первых, причиной аллергической реакции на тыкву может стать большое количество каротиноидов. Несмотря на то, что они участвуют в процессе улучшения зрения и увеличивают устойчивость к различным заболеваниям, они могут вызвать сильную аллергическую реакцию, т.к. со временем накапливаются в организме.

В-вторых, у многих людей проявляется аллергия на белок, как известно, тыква им богата. Именно поэтому возникает аллергия на тыкву, точнее на её компоненты.

В-третьих, аллергия может быть вызвана индивидуальной непереносимости продукта. Стоит сказать, что именно дети подвержены возникновению аллергии.

В-четвёртых, не секрет, что все овощи выращены на удобрениях. Возможно, что причиной негативной реакции организма стали именно эти удобрения.

Лечение

Во-первых, необходимо обратиться за консультацией к врачу. Специалист назначит нужное вам обследование и курс лечения. Врачом могут быть рекомендованы такие препараты как Супрастин, Димедрол, Диазолин.
Во-вторых, в будущем необходимо включать тыкву в свой рацион постепенно – употреблять её в пищу не более двух раз в неделю. Во время лечения аллергии необходимо отказаться от данного продукта совсем.
В-третьих, отличным средством против аллергии будет народная медицина. Принимайте внутрь настойки из ромашки или чистотела, настоянные на воде.

Купайте малыша или принимайте ванну сами с отваром крапивы, череды или ромашки. Настойкой из календулы протирайте поражённые места. Раз в день протирайте кожу деревенской сметаной – таким способом лечились наши предки, к слову сказать, этот способ в то время являлся наиболее эффективным от избавления зуда.

Прежде, чем погружаться в народную медицину, обязательно проконсультируйтесь с врачом. Также следует понимать, что народными методами лечения можно лечиться только совместно с традиционными.

Способ применения препарата «Супрастин»

Принимать внутрь во время еды.
Детям от 1 до 12 месяцев: четверть таблетки два раза в день.
Детям от 1 до 6 лет: четверть таблетки два раза в день.
Детям от 6 до 14 лет: половина таблетки три раза в день.
Взрослым: одна таблетка четыре раза в день.

Способ применения препарата «Лоратадин»

Принимать внутрь до еды.
Детям от двух до 12 лет: половина таблетки два раза в день.
Детям от 12 лет и взрослым: одна таблетка два раза в день.

Гипоаллергенная диета

В основе гипоаллергенной диеты лежит полный отказ от продуктов, являющихся высокоаллергенными.

Попробуем разобраться, какие продукты являются главными аллергенами для вашего здоровья:

Профилактика

Хорошей профилактикой станут правильное питание и занятия спортом. Придерживайтесь гипоаллергенной диеты, откажитесь от алкоголя и курения.

Постарайтесь ограничить себя в употреблении сладкого, жареного и жирного. Больше гуляйте на свежем воздухе и проветривайте комнаты не менее двух раз в день.

Рекомендуется чаще отдыхать на природе в любое время года. Выпивайте в день два литра воды. Держите свою квартиру в чистоте: ежедневно делайте сухую приборку, три раза в неделю проводите влажную.

Если вами было принято решение о включении в прикорм малыша тыкву, необходимо это делать постепенно, наблюдая за реакцией организма малыша.

Для того чтобы правильно отследить взаимосвязь между продуктами питания и аллергической реакции, можно вести пищевой дневник. Что нужно записывать в пищевом дневнике? Дату кормления, время кормления, продукт, появление аллергической реакции, если такая есть (симптомы).

Ваш пищевой дневник можно показать врачу, чтобы он убедился в поставленном им диагнозе и назначил лечение.

Следует сказать, что при аллергической реакции происходит большая нагрузка на иммунную систему, поэтому рекомендуется её укреплять различными витаминами и витаминовыми комплексами.

medicala.ru

Как часто встречается подобная проблема?

Данный овощ традиционно считается гипоаллергенным, его включают в состав различных диет, потому многих удивляет, когда у ребёнка вдруг начинается реакция на тыкву. Но такое бывает, хотя и исключительно редко. Причиной может быть индивидуальная непереносимость овоща, которая встречается в природе не очень часто.
Также реакция на тыкву может начаться в период сенсибилизации, но в этот период повышенной является вероятность реакции на любые продукты подобного рода. Если у ребенка имеется тяжёлая форма аллергоза, то рекомендуется проверить, можно ли включать данный продукт в питание, обратившись к соответствующему специалисту для диагностики. Если аллергия протекает непрерывно, то рисковать с включением овоща в рацион не стоит.

Как выглядят симптомы?

Реакция на тыкву не сильно отличается на реакцию на другие продукты питания. Визуально она может появляться как мелкая сыпь по коже, дополняющаяся покраснениями. Также может присутствовать отёчность рта и горла, не исключён зуд.

Обратить внимание стоит также на насморк или кашель, которые бывают достаточно яркими показателями того, что аллергия начала проявляться. Иногда аллергия может быть отсроченной, тогда симптомы будут проявляться не так сильно. Кроме того, может пройти до двух дней до того момента, как реакция полноценно начнёт проявляться.

В чём причины проблемы?

Аллергия, которую теоретически может вызвать тыква, зачастую связана с тем, что это яркоокрашенный плод. А правило, что заключается в том, что ребёнку не стоит в больших количествах давать в первые месяцы его жизни продукты, которые имеют окраску, отличную от белой или зелёной, придумано не просто так. Если мы рассматриваем тыкву, то своим специфическим окрасом она обязана каротину. А если у ребёнка имеется повышенная склонность к аллергическим заболеваниям, то тыква (в частности жёлтая) может с большой вероятностью вызвать аллергическую реакцию, так как каротин может оказывать достаточно сильное воздействие на организм.

Впрочем, это не единственное вещество, которое может стать причиной соответствующей реакции. В тыкве содержится индивидуальный аллерген – белок f225. Во многом аллергия на тыкву может быть спровоцирована именно его наличием.

Как диагностируется проблема?

Есть множество различных способов, как можно выявить, заключается проблема в тыкве, либо нет. Наиболее точным вариантом является, разумеется, лабораторная проверка, ведь вышеупомянутый аллерген f225 очень быстро меняет свою концентрацию в крови, что легко выявить. Другим возможным вариантом проверки является тестирование на коже, но его не осуществляют, если ребёнок является маленьким.

Кроме того, всегда можно проверить, имеет ли место быть данная проблема в домашних условиях. Если у ребенка реакция не настолько сильна, чтобы это стало большой проблемой, просто исключите тыкву их рациона примерно на месяц. Если при повторном включении проблема вновь даст о себе знать, то вывод будет однозначным – имеется аллергия.

Что необходимо делать в подобной ситуации?

Впрочем, вышесказанное абсолютно не означает, что такой полезный овощ как тыква стоит избегать. Вовсе нет, аллергия может быть на что угодно. Напротив, тыкву можно вводить в организм достаточно рано. Но не стоит злоупотреблять с её количеством. Делайте питание как можно более разнообразным, ведь чем больше будет разных продуктов, тем меньше шанс развития аллергии на любой из них в отдельности.

Если риск подобной реакции существует, не включайте тыкву в рацион ежедневно. Достаточно делать это периодически, раз или два в неделю. Тогда польза для организма будет максимальной, а риск – минимальным.

Автор статьи: Руслана Александрова

myallergiya.ru