Аллергия на дрожжи у грудничка


Когда я родила дочку, мне хотелось, чтоб все было идеально. Только естественное вскармливание, многочасовые прогулки, ежедневная влажная уборка, диета кормящей матери. Но периодически происходили события, которые напрочь выбивали меня из колеи, подвергая сомнению все мои старания. Одним из них стала пищевая аллергия у моей малышки.
 
Помню, когда дочке было 4 месяца, я познакомилась с соседкой. Её младшему сыну было уже 7 месяцев, но вместо овощных пюре и соков, он за обе щёки уплетал бутерброд из батона с вареньем, запивая его сладким чаем. В тот момент я была так возмущена этим, что лишний раз пообещала себе, что я-то сделаю все правильно.
 
Как все началось
 
Правильно, четко по выданному педиатром графику, я и начала прикорм ребёнка: овощи, фрукты, каши, хлеб, кисломолочные продукты… Все было гладко и прекрасно аж до празднования годика нашей маленькой принцессы.
 
Ножки ребенка начали как-то постепенно покрываться шелушениями. Сначала складочки, затем выше и выше. А чуть позже красные шершавые пятна начали появляться в любом месте на ножках и на локтях дочки. Я поочерёдно меняла стиральные порошки и мыла, начала кипятить воду для купания, но результата не было. Аллергические шелушения явно имели внутреннюю причину.
 


лекарства
Кожные реакции начались в декабре и логично было сетовать на периодическое аппетитное почмакивание апельсинов и мандаринов. Их я и исключила в первую очередь, вместе с гранатом, красными яблоками и бананами. Но ничего не менялось.
 
Тогда из рациона постепенно, в обратном порядке, я начала убирать продукты, которые до этого ввела: компот из сухофруктов, яйца, рыба. Плюс снаружи я активно обрабатывала кожу различными гипоаллергенными средствами. А прослушав Комаровского, начала пользоваться увлажнителем воздуха. И даже противоаллергенный сироп давала ребёнку в течение двух недель.
 
Высыпания и шелушение на ножках то сходили, то появлялись вновь. Бессмысленный цикл процедур и скудная диета очень расстраивали меня. И мы обратились за помощью к аллергологу.
 
Аллерголог
 
Первым делом аллерголог отправила нас на копрограмму и УЗИ брюшной полости, дабы исключить воспаления, несварения и гельминтов. Результаты этих процедур ничего не показали. Пищеварительные органы и системы были в норме.
 
Тогда аллерголог предложила сдать анализ крови на аллергены.

частных лабораториях сейчас есть возможность сдать анализы на панель из 20 самых распространенных из них. 
 
Но что такое взять кровь из вены на анализ у маленького ребёнка? Ехать нужно только натощак, а это очень проблематично. Моя дочка спит с грудью во рту, особенно под утро. Потом её орущую от голода нужно сажать в машину и куда-то везти, затем держать и слушать дикие вопли. Ужас и кошмар! 
 
К тому же, аллергические реакции после двух лет детки часто перерастают. Анализы на аллергены не особо показательны для такого возраста. А их стоимость достаточно высока.
 
Как все разрешилось
 
На анализы нам вести ребенка не пришлось. Все стало предельно понятно, когда я испекла пирожки с капустой. Все, что было в пирожках, реакции раньше не давало: пшеничная мука, капуста, лук, морковь. Но уже через час ребёнка обсыпало красными шелушениями с новой силой. Единственное, что могло вызвать такую реакцию — это дрожжи в тесте.
 
Дрожжи входят в аллергические панели наших лабораторий, а значит могут вызывать аллергию. Прочитав в интернете про подобные реакции, я окончательно убедилась, что именно дрожжи были основной причиной высыпаний у моей дочки.
 
Пазл в моей голове сложился. Исключая из рациона ребенка те или иные продукты, я каждый день продолжала давать ребенку хлеб. А хлеб в нашем доме всегда свежий, то есть дрожжевые бактерии в нем еще могут быть живы. Конечно, реакции на нашу диету не было и быть не могло.
 
И вот почему её активно обсыпало после Пасхи, когда она не ела ничего необычного, кроме кусочка кулича. А я в тот день выпила немного домашнего вина. Вино, кстати, как и пиво, шампанское, сыр, сдоба и многие другие продукты и напитки содержат в себе часть дрожжей.

аллергия
На определение аллергена у нас ушло около 4 месяцев. Поездки в поликлинику, сдача анализов, нервы и переживания — это то, что сопровождало меня весь этот период. А какой простой оказалась причина.
 
А, кстати, соседский малыш так ни разу и не столкнулся с вопросами пищевой аллергии. Я только диву давалась тараньке или куску торта на тарелке годовалого бутуза.
 
А вы и ваши малыши сталкивались с пищевой аллергией? Что в вашем случае оказалось причиной ее появления? 

alimero.ru

Аллергия на продукты Пищевая аллергия является столь же частым явлением, что и аллергия на лекарства, растения, животных и другие вещества. Но существует целый ряд пищевых аллергий, которые плохо диагностируются по различным причинам. Некоторые из них не диагностируются потому, что они ошибочно принимаются за другие болезни. У остальных аллергий развиваются симптомы, которые не похожи на аллергические реакции.


Опасность таких плохо диагностируемых аллергий в том, что они могут наносить ущерб организму в течении длительного периода. На сегодняшний день, врачи, более чем когда-либо, обеспокоены изучением различных аллергий. Давайте рассмотрим несколько наиболее трудно диагностируемых пищевых аллергий, чтобы получить более ясное представление о данной проблеме.

Чувствительность к глютену (клейковине) является одной из наиболее трудно определяемых пищевых аллергий.  Хотя ее часто называют пищевой чувствительностью, а Энциклопедия натуральной медицины определяет ее как замедленную пищевую аллергию. Замедленные пищевые аллергии немного отличаются от других аллергий, реакция на которые незамедлительна, а также имеют различные реакции на антибиотики.

Кто-то с аллергией на глютен может страдать пищевыми расстройствами до 24 часов после употребления пищи, содержащей клейковину. Следует отметить, что аллергия на глютен не то же самое, что целакия или синдром раздраженной толстой кишки, несмотря на сходства симптомов.

Целакия – это специфическое заболевание тонкого кишечника, вызванное реакцией на клейковину. Оно вызывает воспаление, что приводит к желудочно-кишечному дискомфорту, нарушению всасывания, анемии и задержке развития у маленьких детей.  Что касается синдрома раздраженного кишечника, то это еще один вид желудочно-кишечного расстройства, который еще не полностью изучен медицинским сообществом.


По данным МОЗ (Министерства здравоохранения), аллергия на дрожжи ошибочно диагностируется как дрожжевая инфекция. Эти данные весьма устаревшие, так как еще с 1970-х и 80-х годов большинство заболеваний, вызванных дрожжевой аллергией и дрожжевой инфекцией, связывают с действием грибка Candida albicans.  Этот грибок, нам более известный под названием молочница, обычно обитает на коже, во рту и других частях организма. Дрожжевые инфекции, в том числе и Candida albicans, могут имитировать дрожжевую аллергию.

Отметим, что аллергия на дрожжи вызывает специфические симптомы, которые могут быть очень болезненными и дискомфортными. Обычные симптомы включают боль в суставах, отеки в области живота, головокружение и проблемы с дыханием. Тем не менее, один из способов определить разницу между дрожжевой инфекцией и аллергией является наличие сыпи. Аллергия редко вызывает сыпь, которая наблюдается при инфекции.

Аллергия на кофеин – это реальная угроза для организма, согласно данным Института Гиппократа (США).  Те, у которых проявляется эта аллергия, демонстрируют общие внешние признаки, которые можно ожидать от пищевой аллергии, в том числе крапивница, отек лица и горла, затрудненное дыхание и так далее. Аллергия обычно плохо диагностируется, потому что очень немногие врачи знают о ее существовании. Когда она проявляется у пациента, врачи склонны анализировать все продукты питания, прежде чем думать о кофеине.


Аллергия является результатом неспособности организма справится с дозой адреналина, вызванной кофеином. После нескольких лет употребления кофеина, человек может добраться до точки, где иммунная система уже не может реагировать на повышение адреналина в крови.  Человек с  гиперактивной иммунной системой часто подвержен аллергическим реакциям организма.

Минздрав объясняет, что у человека есть два типа аллергических реакций на цитрусовые. Первым из них является дерматологическая реакция, сопровождаемая раздражением кожи, или контактный дерматит, когда человек имел внешний контакт с цитрусовыми продуктами. Другая реакция включает типичные симптомы, как отеки, зуд, слезящиеся глаза, чихание и насморк.

Когда в организме человека происходят данные реакции, аллергию на цитрусовые легко диагностировать. Но, когда наблюдается только реакция раздражения кожи или контактный дерматит, про аллергию забывают, связывая появление реакции на какой-нибудь другой раздражитель, например чистящее средство или укус насекомого.

Еще одна проблема, связанная с трудностью определения аллергии на цитрусовые, это то, что у некоторых людей аллергия проявляется после употребления именно большой дозы цитрусовых. Другие же будут иметь сильную аллергию, которая будет сопровождаться реакцией организма даже на небольшое количество продуктов, содержащих цитрусовые.  Все это может быть довольно сложной проблемой при попытках определить аллергию.


Иммунологи считают, что пищевые аллергии у взрослых – это результат употребления определенного вида пищи в течение длительного периода времени. Например, тот, кто употребляет чрезмерное количество кофеина в течение двадцати лет, к сорока-пятидесяти годам, в большинстве случаев, будет иметь ярко выраженную аллергию на кофеин.

В любом случае, пищевые аллергии являются тем, к чему не следует относиться легкомысленно. Всякий раз, когда вы замечаете, что чувствуете себя нехорошо в течение длительного периода времени, попробуйте пересмотреть свой рацион, чтобы понять что происходит в вашем организме. Если вы заметили явные изменения, у вас может быть аллергия на определенный продукт. Но все же не откладывайте визит к врачу, который сможет поставить вам конкретный диагноз.

www.restobaza.com

Причины аллергии

аллергия у грудного ребенкаСамая распространенная причина развития аллергических реакций у грудничка – это белковые компоненты пищи, к которой мама постепенно начинает приучать своего ребенка. Очень часто встречается аллергия на молоко у грудничка: до 90% детей, предрасположенных к аллергическим реакциям, страдают от проявлений атопического дерматита при контакте с белками коровьего молока. Далее по убыванию можно расположить следующие продукты: куриные яйца, овощи и фрукты, злаки, соя. Рыба, как и молоко, является одним из сильнейших аллергенов.


Повышенная чувствительность новорожденного возникает и по той причине, что его органы и ткани еще не до конца сформировались. Со временем реакция на некоторые продукты может стать нормальной.

Как уменьшить вероятность развития аллергии у будущего ребенка?

Образ жизни будущей мамы во время беременности во многом определяет здоровье малыша. Беременной женщине необходимо:

  • предельно сократить прием лекарственных средств, заменив фармакотерапию другими способами лечения;
  • максимально разнообразить свой рацион;
  • не увлекаться определенными продуктами, даже если они очень полезны;
  • исключить употребление больших количеств молока, сыра, творога, орехов, шоколада, цитрусовых, клубники, меда.

Опасна ли вакцинация для грудничка, страдающего аллергией?

Огромное количество историй об осложнениях, возникающих у детей после прививок, вселяют родителям страх перед этой процедурой. При этом мамы, дорожащие здоровьем своего чада, забывают о первоначальном предназначении вакцинации – предотвратить развитие эпидемий, вспышек опасных заболеваний.

признаки аллергии у грудничкаИсследования показали, что прививки не приводят к стойкому повышению уровня иммуноглобулина Е, играющего значительную роль в развитии аллергических реакций. Вакцины сейчас содержат намного меньше активных веществ, чем 30 лет назад, поэтому вызывают более мягкую реакцию организма.

Но аллергия у грудного ребенка, безусловно, увеличивает опасность вакцинации, поэтому:


  • прививки должны проводиться в кабинете, обеспеченном средствами противошоковой терапии;
  • после укола ребенок должен не менее 40 минут находиться под присмотром врача;
  • при наличии хронических аллергических заболеваний вакцинацию осуществляют только в период максимального ослабления симптомов болезни, после профилактического приема антигистаминных препаратов и безаллергенной диеты.

Следует обязательно сообщить врачу, если у грудничка когда-либо наблюдалась выраженная реакция на белок куриных яиц, пекарские дрожжи или аминогликозиды. В этих случаях некоторые прививки противопоказаны.

allergoportal.ru

Продукты и причины, которые могут вызвать аллергию на дрожжи

  • Различные виды хлебов и некоторые хлебобулочные изделия, такие как кексы, печенье, круассаны.
  • Алкоголь, в особенности пиво и вино .
  • Зерновые продукты.
  • Уксус или продукты, содержащие уксус, например, соленые огурцы
  • Грибы.
  • Сухофрукты.
  • Ежевика, виноград, клубника и черника.
  • Лимонная кислота.
  • Соевый соус, мисо и тамаринд.
  • Ферментированные продукты, такие как различные сыры и квашеная капуста.
  • Арахис.

Чрезмерно быстрый рост  клеток дрожжей могут возникать из-за различных факторов, таких как гормональные изменения, использование противозачаточных таблеток, потребление антибиотиков или даже низкий уровень витамина D. Люди с высоким уровнем сахара в крови (диабет) также более склонны к аллергии на дрожжи, а также пациенты, которые проходят стероидную терапию или химиотерапию. Эти условия повышают риск развития аллергии на дрожжи.

Вздутие живота

Симптомы аллергии на дрожжи

Симптомы могут варьироваться, в зависимости от человеческого организма, но нижеследующие симптомы встречаются у многих людей, страдающих этим недугом:

  • Вздутие живота.
  • Проблемы с дыханием, астма и кашель.
  • Головокружение и головные боли.
  • Боль в суставах.
  • Слабость.
  • Тошнота.
  • Рвота.
  • Запор.
  • Диарея.

Существует довольно распространенное заблуждение, что аллергия на дрожжи является причиной красной, пятнистой кожи, которая появляется у некоторых людей после употребления алкогольных напитков. Эта сыпь обычно является аллергической реакцией на  двуокись серы, которая имеется в составе алкогольных напитков. Аллергия на дрожжи, в основном, не вызывает сыпь.

Кашель у мужчины

Лечение аллергии на дрожжи

Большинство симптомов аллергии на дрожжи уменьшает лечение с использованием оральных противогрибковых препаратов. Следует отметить, что некоторые противогрибковые кремы и другие продукты для кожи также могут быть использованы для проблем кожи, таких как сыпь. Вагинальную дрожжевую инфекцию можно лечить противогрибковыми вагинальными суппозиториями или кремами. Эти противогрибковые препараты можно приобрести без рецепта в аптеках, но некоторым может потребоваться медицинский рецепт.

В дополнение к противогрибковым препаратам, также будет полезно принимать пробиотики, содержащие «хорошие» бактерии, такие как Lactobacillus acidophilus. Они могут поставляться в форме пробиотических пищевых продуктов, таких как йогурт, которые содержат «живые культуры» бактерий. Эти бактерии при попадании в организм могут увеличить количество «хороших» бактерий в кишечнике и восстановить баланс микроорганизмов в организме, тем самым помогая устранить дрожжи. Эти пищевые продукты доступны в продуктовых магазинах. Также они способствуют  укреплению здоровья во многих отношениях.

Профилактика

Если вы ранее сталкивались с аллергией на дрожжи, вы можете предотвратить ее повторного появления, приняв определенные профилактические меры.

Вам следует избегать продуктов, богатых дрожжами. Уксус и хлеб попадают в категорию продуктов, которые содержат большое количество дрожжей. Также следует отметить продукты, которые вы спокойно можете потреблять:

  • Зеленые овощи.
  • Фасоль.
  • Картофель.
  • Овес.
  • Фруктовые коктейли.
  • Скисшее молоко.

Аллергическая реакция на дрожжи у грудничков и детей

Как правило, у грудничков и детей данное заболевание возникает из – за наследственной предрасположенности  к нему.  Аллергия на дрожжи у грудничков, в основном,  выражается проблемами с ЖКТ. Связано это с тем, что работа органов желудочно – кишечного тракта  у детей этого возраста нестабильна. Симптомы аллергии на дрожжи у грудничков следующие:

  1. Боли в области живота и кишечные боли.
  2. Вздутия.
  3. Колики.
  4. Плаксивость.

Грудничок плачет

Периодически может наблюдаться повышенная температура.

В основном, симптоматика данного заболевания у взрослых и детей ничем не отличаются друг от друга. Среди них можно отметить:

  • Слабость.
  • Головокружение.
  • Боли в мышцах и головные боли.
  • Проблемы с желудочно – кишечным трактом.
  • Иногда могут наблюдаться кожные высыпания, зуд.

allergiyas.ru

Причины

В составе дрожжей имеются специфические белки, а они являются сильным аллергеном. Когда аллергены попадают в организм человека в первый раз, то он их воспринимает как нечто враждебное.

Иммунная система способствует выработке антител к раздражающему веществу. Когда происходит повторный контакт с белками дрожжей, то в кровь поступает большое количество гистаминов.

Они начинают заниматься уничтожением дрожжевых белков, что и приводит к развитию аллергической реакции на дрожжи.

Симптомы

Аллергическая симптоматика на дрожжи может начаться через короткое время после контакта с аллергеном. Иногда это занимает считанные минуты, иногда — часы.

Если аллергическая реакция проявлена в слабой или средней степени, то после прерывания контакта с аллергеном в большинстве случаев симптомы аллергии проходят примерно через сутки или двое даже без специального лечения.

Но бывают случаи, когда симптоматика этого недуга длится более продолжительное время, и тогда нужно принимать меры по лечению аллергии и, конечно же, обратиться к врачу.

Аллергия на дрожжи симптомы чаще всего дает следующие:

Аллергия на дрожжи проявляется и основными симптомами пищевой аллергии — сбоями в работе желудочно-кишечного тракта:

Все вышеперечисленные симптомы дают повод предполагать наличие аллергической реакции.

Но поставить окончательный диагноз может только профессиональный врач после надлежащего обследования.

И назначить правильное лечение тоже может только специалист, поэтому ни в коем случае нельзя заниматься самолечением.

Для того, чтобы врач был уверен, что у вас именно аллергия на дрожжевые грибки, он должен провести специальную диагностику.

Чаще всего используется метод кожных аллергопроб.

При этом с помощью скарификатора на коже руки делаются небольшие надрезы, на которые капают несколько капель аллергена — в данном случае растворенные в воде дрожжи.

По реакции кожи на месте контакта с аллергеном делают вывод о наличии либо отсутствии аллергии.

Если на коже появится сыпь, воспаление, зуд, покраснение, то это будет однозначно говорить о том, что имеется аллергическая реакция на дрожжи.

Как можно лечить

Отличительной особенностью аллергии на дрожжи является то, что вылечить ее невозможно.

Конечно, врач может посоветовать антигистаминные препараты, в том числе и местные или  гормональные, которые несколько снимут аллергическую симптоматику, но в большинстве случаев такие средства особого эффекта не дают.

Чуть более эффективными являются противогрибковые средства, которые будут подавлять рост в организме вредных бактерий и грибков. Но опять же это не является лечением аллергии на дрожжи.

Единственный метод, который поможет справиться с аллергией на дрожжевые грибки, — это соблюдение строгой диеты. Это также отличный способ профилактики.

Необходимо исключить из рациона:

Если ограничить контакты организма с потенциальными аллергенами, а также всерьез заняться укреплением иммунитета, то можно быть уверенным, что аллергия на дрожжи больше не вернется.

medicala.ru