Аллергия на клубнику у ребенка

Чем вызвана аллергия на клубнику у ребёнка. Как распознать и лечить аллергию на клубнику: симптомы и последствия

Одна из самых долгожданных летних ягод клубника не только вкусна, но и очень полезна.

Помимо витаминов А, Е, В, Н, РР, еще в ней содержится большое количество антиоксидантов, крайне полезных для организма.

Всего 5-6 ягод клубники, способны удовлетворить суточную потребность организма в витамине С.

Аллергия на клубнику: причины

По своим свойствам клубника превосходит большинство овощей, ягод, а также цитрусовых. Она содержит в себе огромное количество полезных минералов и веществ, таких как клетчатка, фолиевая кислота, фтор, железо, цинк, кальций, калий и другие. Клубника благотворно влияет на систему пищеварения и полезна при сердечно-сосудистых заболеваниях.

Но, к сожалению, полезные свойства этой летней ягоды, а точнее, богатое содержание в ней витаминов, флавоноидов, эфирных масел и пектиновых веществ могут обернуться для аллергика настоящей проблемой. Все настолько верят в то, что фрукты и ягоды, выращенные в летний период, несут в себе огромную пользу для здоровья человека, что даже не задумываемся, что и они могут навредить.

А между тем, аллергия на клубнику – очень распространенная проблема, от которой страдают не только взрослые, но и дети. И причины этого в следующем:

• Клубника способна накапливать в себе химические вещества, которые используются при ее выращивании и хранении, и которые в свою очередь могут также являться аллергенами;

• Плод клубники, имеющий достаточно рыхлую и пористую структуру, как губка впитывает в себя всю пыльцу с растений, которые цветут в момент созревания ягоды. А, как известно, пыльца сама по себе очень сильный аллерген, от которого страдают многие люди. Полностью смыть пыльцу с ягод невозможно;

• Клубника увеличивает уровень гистамина в организме, который повышает вероятность аллергической реакции, если у человека, уже есть склонность к другим аллергиям.

• С осторожностью, нужно употреблять клубнику тем, у которых в роду есть люди склонные к аллергии, а также тем людям, имеющие проблемы с ЖКТ, в частности гастриты и язвы. Помимо этого, чтобы не спровоцировать приступ аллергии на клубнику, ее нельзя сочетать с молочными изделиями. Молочные белок, содержащийся в составе любого продукта из молока, сам по себе является достаточно сильным аллергеном.

Как распознать аллергию на клубнику

Основными симптомами аллергии на клубнику можно выделить, если вскоре после того как были съедены ягоды клубники, появилась отечность и зуд в ротовой полости, першение и покалывание в горле. Часто появляется слезоточивость с сильным покраснением глаз, насморк, сильное чихание. Также распознать аллергию на клубнику можно по высыпанию на коже, внешне напоминающему крапивницу, и при этом сильно зудящему.

В некоторых случаях реакция на клубнику, может быть настолько сильной, что у человека разовьется анафилактический шок. Как правило, он возникает при вторичном контакте с продуктом-аллергеном. При попадании аллергена в организм человека, происходит выработка веществ, которые являются ответственными за воспалительные реакции. Вследствие чего, понижается артериальное давление, расширяются кровеносные сосуды, сужается просвет в дыхательных путях, в легких прослушиваются хрипы, стенки сосудов легко пропускают плазму крови и происходит отек, ритм сердца сбивается. Человек, у которого произошла такая реакция, становится возбудим, сердцебиение учащается, появляется сильный кашель. Может произойти отек Квинке, обхватывающий лицо, горло и вызывающий приступ удушья. Анафилактический шок – крайне опасная реакция организма на аллерген, он способен буквально за 2 минуты вызвать инсульт. Экстренная медицинская помощь в такой ситуации жизненно необходима для пациента.

Аллергия на клубнику у ребенка: как ее избежать

Пищевой аллергией страдает около 10% детей. Если родители ребенка подвержены аллергии на вышеуказанную ягоду то, скорее всего, симптомы аллергия на клубнику проявятся и у ребенка (насморк, тяжелое дыхание, отек области рта и горла, зуд, высыпания на теле). Более серьезные проявления аллергии на клубнику у ребенка выражаются в нарушении стула, рвоте, судорогах. Также, как и у взрослого человека, у ребенка может возникнуть анафилактический шок.

Если есть вероятность того, что у ребенка может возникнуть аллергия, ни в коем случае не рекомендуется включать клубнику в меню ребенка до 1 года. Уже после года, буквально по одной ягодке в день можно давать ребенку, не забывая наблюдать возможными симптомами аллергии на клубнику. Если симптомы отсутствуют, постепенно можно увеличивать количество клубники. Стоит помнить о том, что аллергическая реакция может произойти в течение суток.

Лучшим и самым эффективным методом лечения пищевой аллергии является прием антигистаминных лекарственных препаратов. Они не только предотвратят тяжелые последствия, но и уберут уже присутствующие симптомы. Чтобы определиться с правильной дозой, необходимо проконсультироваться с педиатром.

Если ваш ребенок подвержен аллергии на клубнику, старайтесь проверять состав всех продуктов, в том числе различных напитков, косметики, лекарственных препаратов, чтобы убедиться, что в них не присутствует опасный для малыша аллерген.

Большинство продуктов, которые предназначены для питания детей старше 6 месяцев, имеют в своем составе пюре клубники. Несмотря на то что, пастеризованная ягода, только в очень редких случаях способна вызвать аллергическую реакцию, стоит проявить осторожность, и каждый новый продукт пробовать в небольших количествах.

По результатам исследований, известно, что аллерген содержится в красном пигменте ягод. Поэтому для питания ребенка выбирайте сорта белой клубники. Также не стоит давать ребенку в пищу клубнику, если у малыша есть гастрит, язва или гастродуоденит.

Чем опасна аллергия на клубнику при беременности

Клубника не самая лучшая ягода для женщины, находящейся в положение, но это не значит, что ее необходимо полностью исключить из рациона. Употребляя эти ягоды во время беременности, следует знать о некоторых нюансах.

Аллергия на клубнику во время беременности опасна не только для будущей мамы, но и для ее, еще не рождённого ребенка. Крайне нежелательно употреблять эти ягоды в первые недели беременности, так как клубника может спровоцировать сокращение матки, что приведет к угрозе выкидыша, а на более поздних сроках – к преждевременным родам.

После 22 недели беременности иммунная система плода становится более чувствительной к продуктам, которые присутствуют в рационе беременной. Чтобы уменьшить риск возникновения аллергии на клубнику у ребенка в будущем и снизить риск возникновения диатеза, лучше исключить клубнику из своего рациона во время беременности.

Как правильно лечиться и как оказать первую помощь, при аллергии на клубнику

Как распознать аллергию на клубнику, и какие симптомы при этом бывают уже известно. Теперь рассмотрим, как оказать первую помощь пострадавшему.

1. Тщательно промыть место контакта с аллергеном (вся ротовая полость, кожа, губы) большим количеством теплой воды;

2. Если проявилась аллергическая сыпь на коже, то непосредственно на участки с сыпью можно приложить холодный компресс, чтобы снизить зудящие ощущения;

3. Принять антиаллергический препарат (Супрастин, Зиртек, фексофенадин, Кларитин и др.);

4. Если состояние больного не улучшается, необходимо обратиться к врачу или вызвать бригаду скорой помощи.

Если симптомы аллергии на клубнику носят тяжелый характер, то есть затрудняется дыхание, появляются спазмы в горле, тошнота, боли в животе, головокружение, потеря сознания, учащается сердцебиение и прочее, необходимо:

1. Вызвать бригаду скорой помощи;

2. Если человек в сознании, то ему необходимо дать противоаллергенный препарат, если же это невозможно, то нужно сделать укол антигистаминного средства. Антигистаминные уколы используют, если необходимо быстро снять аллергическую реакцию. Если же приступ аллергии вызвал анафилактический шок – нужно как можно быстрее поставить укол Преднизолона или Дексаметазона. Эти препараты являются противошоковыми и помогут повысить давление и устранить отечность, которая может спровоцировать удушение;

3. Больного следует уложить и освободить его от тугой одежды (расстегнуть пуговицы, ремень), чтобы она не мешала свободному дыханию;

4. Если у больного началась рвота, его следует повернуть набок. Это снизит риск попадания рвотных масс в дыхательные пути;

5. Если произошла остановка сердцебиения и отсутствует дыхание необходимо принять реанимационные меры, такие как искусственное дыхание и непрямой массаж сердца. Делать это необходимо до приезда медиков или пока функционирование легких и сердца не восстановятся.

Чтобы избежать осложнений от аллергической реакции в дальнейшем, даже при наличии небольших симптомов стоит обратиться за профессиональной медпомощью, особенно, если приступ аллергии случился у ребенка.

При тяжелых аллергических реакциях, больного следует госпитализировать. В данной ситуации очень опасно заниматься самолечением. Опытный врач-аллерголог подберет оптимальный курс лечения, который, скорее всего, включит в себя и специальную гипоаллергенную диету, полностью устраняющую из рациона питания продукт-аллерген.

Проведенные исследования показали, что люди, которые придерживались гипоаллергенной диеты на протяжении длительного времени, смогли снизить гиперчувствительность организма к провоцирующему продукту.

zhenskoe-mnenie.ru

Клубника – чрезвычайно полезная ягода, содержащая огромное количество антиоксидантов, витаминов и минералов, однако, многим употреблять ее следует с осторожностью. Дело в том, что клубника — очень сильный аллерген и особенно опасна при наследственной склонности к подобной проблеме. Если в роду отмечалась аллергия на клубнику, желательно эти ягоды вообще исключить из рациона.

А если уж очень захочется ими полакомиться, лучше обсудить ситуацию с аллергологом, может и можно будет съесть пару ягодок, имея в запасе антигистаминные препараты.

Почему же столь вкусная и полезная ягода является таким опасным аллергеном для организма человека? Все дело в пыльце, которая накапливается в плодах клубники за период ее созревания.

Симптомы аллергии на клубнику

О том, что на клубнику развилась аллергия, можно определить по таким симптомам:

слезящиеся, покрасневшие глаза с отечными веками;
ощущение покалывания в горле;
чихание и насморк;
зуд и отечность в полости рта, горла, губ;
высыпания на коже, напоминающие крапивницу, с сильным зудом.

Аллергия на клубнику может иметь и более тяжелые проявления:

затрудненное дыхание;
экзему;
отек лица и пальцев;
приступ астмы;
рвоту, диарею;
спазмы и желудочные колики;
судороги;
повышение температуры.

Все эти симптомы способны спровоцировать развитие анафилактического шока и привести к летальному исходу. Всегда стоит помнить, даже если раньше аллергическая реакция на съеденную клубнику проявлялась в виде чихания и слезящихся глаз, в один прекрасный день из-за эффекта накопления легкий насморк в результате употребления клубники может перейти в остановку дыхания. А в этом случае необходима немедленная госпитализация и полный отказ в последующем от приема клубники.

Безусловно, в аптечной сети имеется множество антигистаминных средств, однако, они не являются панацеей и могут лишь облегчить или убрать аллергические проявления, но никак не излечить их. К тому же не стоит самостоятельно подбирать себе антигистаминный препарат, выписать его должен врач, иначе можно заработать неприятные последствия и от приема неправильно выбранного средства.

Клубника в рационе детей

До года жизни давать клубнику детям вообще не рекомендуется, а при первом ее введении в детский рацион тщательно проследить за появлением возможных аллергических реакций. Обычно аллергия проявляется в течение суток после употребления ягод, но организм может и с запозданием отреагировать на аллерген – до двух дней после их приема в пищу. Если у малыша проявились симптомы аллергической реакции на клубнику, следует исключить ее из детского рациона. Если же все обошлось благополучно, вводить клубнику в рацион малыша нужно постепенно, с большой осторожностью, начиная с одной ягоды в день.

Клубника при беременности

Из-за своей аллергической активности клубника опасна для беременных женщин, особенно с 22 недели, когда иммунитет ребенка становится чувствительным к пище, которую ест мама. Впоследствии малыш может страдать тяжелой формой аллергия на клубнику всю жизнь. Кроме того, клубника опасна для беременной женщины своим свойством, приводить матку в тонус, что в зависимости от срока беременности может вызвать выкидыш или преждевременные роды. Поэтому даже при отсутствии аллергии на клубнику беременные женщины должны употреблять ее с большой осторожностью, а с 22 недели исключить из рациона вообще.

nmedicine.net

Признаки аллергической реакции

У каждого человека, которому приходится столкнуться с аллергией, в том числе, на клубнику, болезнь проявляется по-своему. Это связано с особенностями организма и тем, насколько быстро развивается аллергия. Понятное дело, что многое зависит также от частоты и количества ягод, которые вы съели. Когда только начинает развиваться аллергия на клубнику симптомы могут быть следующими:

ощущение щекотания в носу и частое чихание;
достаточно сильный насморк;
отечность ротовой полости;
зуд или/и покалывание в горле.

В случае сильного приступа аллергии на клубнику, может развиться сильная астма, начаться судороги и диарея. Другими симптомами интенсивной реакции на употребление клубники может стать резкое повышение температуры, тошнота и рвота. На фото людей, страдающих данной разновидностью аллергии, могут быть заметны покраснения на коже.

Наибольшую опасность для жизни и здоровья несет анафилактический шок. Такое проявление аллергии на клубнику наблюдается редко, однако может привести к летальному исходу.

Чем скорее будет назначено адекватное лечение, тем больше шансов, что аллергия на клубнику не нанесет организму серьезного вреда. Особенно важно оперативно оказать врачебную помощь детям и беременным женщинам, у которых заметны признаки патологической реакции на клубнику. Дело в том, что для этих категорий последствия аллергии могут быть наиболее тяжелыми.

Особенности реакции на аллерген у детей и будущих матерей

За счет того, что клубника является раздражителем с очень высокой активностью, беременным употреблять ее не рекомендуется. Однозначно запрещают врачи ягоды тем представительницам прекрасного пола, у которых есть на них аллергия.

При наличии в рационе будущей мамы клубники, есть высокая вероятность того, что малышу передастся чувствительность к этому аллергену. Глядя на фото таких новорожденных, часто можно увидеть явные признаки диатеза. Соответственно, если не хотите подвергать риску здоровье своего чада, то лучше отказаться от клубники до окончания периода кормления грудью.

Отдельно стоит отметить, что начиная с 22 недели употребление клубники повышает опасность преждевременных родов и выкидыша. Даже при незначительном тонусе матки ягоду исключают из рациона, чтобы не провоцировать маточные сокращения.

Что касается детей, то многие из них очень чувствительно реагируют на пищевые сенсибилизаторы. Поэтому есть смысл сначала проконсультироваться с аллергологом и сдать пробы на аллергены, а только потом баловать ребенка свежими ягодами или клубничными пюре. Малышам, которым не исполнилось 11-12 месяцев, употребление клубники категорически противопоказано.

Безусловно, включать в детское меню клубнику можно и нужно, но делать это следует с умом, если вы не хотите, чтобы ваш малыш выглядел так же, как дети на фото из медицинских справочников. Лечение такой аллергии потребует значительного времени и сил, так что гораздо проще принять превентивные меры и удостовериться, что у вашего сына или дочки нет чувствительности к данному аллергену.

Грамотное лечение

Самым простым и одновременно эффективным способом лечения «клубничной аллергии» является отказ от ягоды навсегда или как минимум на время, необходимое организму для восстановления. Назначение медикаментов направлено на нейтрализацию симптомов, хотя при сильной реакции может потребоваться госпитализация. При наличии отека гортани и ощущения недостатка воздуха обращение к врачу является жизненно необходимым, иначе есть риск остановки дыхания.

Основой лечения, как правило, являются антигистаминные препараты, которые подбирают строго индивидуально. Уникальных лекарств не существует – об этом нужно помнить, также как и о том, что самолечение чревато ухудшением состояния. Конечно, даже эффективное лечение не гарантирует полного устранения чувствительности, однако позволяет существенно улучшить жизнь и предупредить риск анафилактического шока.

allergiyu.ru

Чем опасна клубника для аллергика?

В период созревания на грядках или в тепличных условиях ягода неизбежно накапливает в себе пыльцу, которая сама по себе является мощнейшим аллергеном. Аллергия на клубнику в этом случае только усугубит ситуацию. Кроме этого, причиной болезни является и реакция организма на салициловую кислоту, содержащуюся в клубнике.

Исследования показали, что уровень аллергенности фруктов красного цвета намного выше, чем у зелёных и желтых. Имейте это в виду, если вы аллергик.

Симптомы заболевания

Распознать недуг можно, если знать первые признаки возникновения аллергии, представленные ниже в списке:

Зуд на коже рук и лица
Сыпь на лице и конечностях
Сухость во рту
Появление волдырей (реже: мокнущих ран) на щеках
Отёчность слизистых оболочек
Першение и кашель
Насморк и чихание
(реже) рвота, понос, судороги, астматический кашель

Симптомы аллергии на клубнику могут проявиться не сразу, всё зависит от чувствительности организма к аллергену.

Если организм ослаблен или гиперчувствителен к аллергену, ждите неприятностей: возможен анафилактический шок, который приводит к затруднению дыхания. Важно знать, что в этом случае нужно незамедлительно принять седативные препараты, купирующие приступ и срочно обратиться к врачу. В случае потери сознания пациента выводят с помощью адреналина.

Аллергическая реакция у детей и кормящих мам

Аллергия на клубнику у ребёнка протекает в более тяжелой форме. Особенно это касается детей, которые ещё в силу возраста не могут объяснить своё состояние. Поэтому врачи, зная, что клубника — мощнейший аллерген, настоятельно рекомендуют не давать ягоду детям, не достигшим одного года. Когда ребёнок подрастает, следует вводить ягоды в рацион постепенно, в малых количествах. Здесь важно пронаблюдать за реакцией организма на новый фрукт. Если возникает малейший отёк или зуд, на руках появляется крапивница, то знайте: от клубники стоит отказаться. Также аллергия на клубнику у ребёнка может вызывать рвоту и высокую температуру. Так организм сигнализирует вам о неприятии аллергена.

Если вашему ребёнку всё же хочется побаловать себя ягодами в летний период, но у него аллергия на клубнику, просто замените её на крыжовник, белую смородину или желтую черешню.

Беременные женщины, как и кормящие мамы, должны также с осторожностью отнестись к сладкому витамину. Несмотря на все полезные свойства клубники, ягода таит в себе и опасность. Беременным женщинам необходимо знать, что с 22 недели есть клубнику врачи категорически запрещают, так как иммунная система ребенка напрямую связана с организмом матери. В противном случае после рождения у ребёнка может проявиться диатез, что чревато неприятными последствиями.

Важно: были зафиксированы случаи, когда клубника вызывала выкидыш, так как вещества, содержащиеся в клубнике, вызывают непроизвольные сокращения матки. Поэтому беременные женщины тщательно должны отнестись к подбору своего рациона.

Можно ли вылечить?

Этот вопрос волнует многих пациентов. Потому что из года в год всё больше людей страдают от этого заболевания. В современной медицине создано много средств, устраняющих симптомы аллергии, но лишь на время. Аллергия на клубнику носит сезонный характер, и чаще всего заболевание даёт о себе знать весной и летом.

Основным советом для пациентов является отказ от употребления. Но если Вы случайно съели ягоду (например, в составе торта), следует знать, как оказать помощь организму.

allergys.ru

Причины развития аллергии

К основным факторам, влияющим на активность работы иммунной системы и развитие сенсибилизации организма к определенным пищевым продуктам можно отнести:

наследственная предрасположенность к возникновению аллергической реакции на клубнику;
отсутствие грудного молока у матери и переведение ребенка на искусственные смеси;
чрезмерное употребление ягод клубники в пищу;
слишком маленький возраст ребенка при первом контакте с пищевым продуктом;
повышенная проницаемость слизистой ЖКТ;
локальное снижение защитных свойств иммунной системы в кишечнике;
нарушение работы микрофлоры органов желудочно-кишечного тракта.
развитие аллергии во внутриутробном периоде или грудном вскармливании;

Симптомы пищевой аллергии

Признаки развития аллергической реакции на клубнику, как правило, типичны и ничем не отличаются от симптомов аллергии на тот или иной продукт. К основным проявлениям такой гиперреактивности иммунной системы относятся:

развитие диспепсических нарушений. Симптоматика сбоя в работе желудочно-кишечного тракта возникает раньше всего, так как съеденная клубника изначально соприкасается со слизистой ЖКТ. Характерными признаками являются покраснение и отечность слизистой ротовой полости, зуд и жжение, тошнота, рвота и диарея;

со стороны верхних дыхательных путей может возникать аллергический ринит, для которого характерно большое количество водянистого отделяемого из полости носа, чихание, в редких случаях удушье и астматические приступы;

со стороны слизистой оболочки глаз может возникать конъюнктивит, зуд и жжение, покраснение, слезотечение;

со стороны кожных покровов развивается аллергический дерматит в виде крапивницы, зуд, гиперемия и отечность кожи.

Лечение аллергии на клубнику у ребенка

Полное устранение проявлений аллергии возможно, однако для этого нужно заниматься своевременной профилактикой развития этой реакции организма и не откладывать лечение в долгий ящик.

К основным принципам лечения пищевой аллергии относятся:

Проведение тщательной диагностики, которая поможет выявить истинный аллерген, влияющий на развития гиперреактивности иммунной системы. Именно этот пункт отыгрывает главную роль в успешном построении дальнейшей тактики лечения.
После выявления пищевого продукта, негативно влияющего на организм, нужно ограничить контакт маленького пациента с ним.
При невозможности следить за продуктами, которые малыш съедает на протяжении дня, или же развитии массивных симптомов целесообразно назначение медикаментозного лечения. Однако антигистаминные препараты или кортикостероиды лишь маскируют симптомы аллергии, которые возвращаются после отмены лекарственных препаратов. Поэтому с ребенком нужно проводить разъяснительные беседы.
Проведение АСИТ (аллерген-специфическая иммунотерапия) направлена на снижение чрезмерной чувствительности организма к клубнике. В результате проведения такой терапии организм адаптируется к продукту, а состояние иммунной системы ребенка стабилизируется.
Также возможно самопроизвольное исчезновение аллергии у ребенка во время полового созревания. Этот период выступает в роли мощнейшего раздражителя для организма, благодаря чему иммунной системе нужно повторно адаптироваться к работе.

Наиболее оптимальный метод лечения ребенку сможет посоветовать аллерголог после прохождения необходимой диагностики.

Медикаментозное лечение

У детей назначение такой терапии целесообразно лишь в следующих случаях:

при возникновении аллергии не только к клубнике, но и к другим продуктам (отсутствие эффективности элиминационной диеты);
при невозможности контролировать приемы пищи ребенка вне дома;
при невозможности определение причины развития аллергической реакции.

Как правило, для устранения вышеперечисленных признаков аллергии принято назначать следующие группы лекарственных препаратов:

H1-блокаторы гистаминовых рецепторов применяются для купирования легких проявлений агрессивной работы иммунной системы (для предотвращения тяжелых реакций они не подходят).
Адреналин выступает в качестве неотложной помощи при развитии осложнений аллергической реакции в виде отека Квинке, бронхоспазма, гипотонии и анафилактического шока.
Глюкокортикостероиды используются при тяжелых ответных реакциях организма на съеденную пищу. Препараты назначаются короткими курсами для предотвращения развития побочных реакций.
Кромолин натрия может применяться для лечения аллергического ринита, вызванного употреблением клубники и других продуктов.
НПВС могут использоваться для снижения воспалительной реакции.

Заменить продукт, вызывающий аллергию у ребенка, можно на другие сезонные ягоды после проведения соответствующей диагностики. Скарификационные пробы — основная методика, позволяющая определить наличие повышенной чувствительности организма к тому или иному пищевому продукту. Поэтому лучше не проводить эксперименты с иммунной системой ребенка, а своевременно отвести его на прием к аллергологу и определить перечень запрещенных продуктов. Развитие осложнений такой гиперреактивности иммунной системы в некоторых случаях может приводить даже к летальному исходу.

Главное — помнить, что все аллергические реакции не только неприятны малышу, но и вместе с тем наносят вред организму. Вся информация представлена для ознакомления и не может использоваться для самостоятельного лечения. Для проведения диагностики и назначения курса лечения нужно обращаться к специалисту!

allergia24.ru